364.二十四橋明月夜(一)

向往之美食供應商 364.二十四橋明月夜(一)

段煜，程郁，林敏怡，江振誠，陳舒嵐。

五位大廚各自段位都很高，也在各自的領域里聲望非常，如今，準備起來，一個個也是姿態十足，優雅萬分。

當然，在中國舉辦的比賽，為了宣傳中國的美食文化，節目組還是限定了主題，也就是只能做中式菜品，而非西餐。

中餐的歷史，可比西餐要久遠的多的多。

五個人也沒有做什么陽春白雪的菜品，很簡單的中式菜品，很接地氣。

粉蒸排骨。

螞蟻上樹。

回鍋肉。

三杯雞。

宋嫂魚羹。

十個民眾評委也是吃的開心。

當然，也不是全都吃完。

后方擺了大長桌，剩下的可以給其他村民，一飽口福。畢竟，這些可都是大廚啊！

“這個魚羹好吃的很。”

“這個粉絲好吃！”

“這個排骨超級軟，咬得動！”

“好的，我們的評委們做的菜也是受到了大家一致的好評啊！搞得我也很想吃！”謝娜哈哈一笑，“不過接下來呢，那可就真的是要憑真本事了！”

“每一位參賽者桌上都有一個小型的攝像頭，接下去，大家的直播屏幕會被分成一百多個小格子。”

“每一個廚師是如何做菜的，都會展現在大家的眼前。”

“同時，每個人手中都有很重要的人氣票，只能投一次，給你最喜歡的選手。”

“當然，蘑菇屋的參賽者不算。”

“這能叫作弊內定？”

“可我就是想投給妹妹啊！！”

“我還是想投給彭彭啊！”

“我想投黃老師！”

“禾老師！”

“睿哥啊！”

“寬寬啊！”

網友們發泄著內心的不滿，但也無法改變。

“人氣評分，最后會是票數乘以一個系數，加在每一位參賽者的總分內。”謝娜再一次宣讀了規則。

“我去！憑啥啊！那就蘑菇屋區別對待？”

“這分明就是不讓睿哥拿好的名次！”

“我去，這分明是對睿哥不公平好嗎？”

網友們越加不滿了，但卻無可奈何，規則如此，雖然也能理解，省的網絡上風言風語，但卻是為蘑菇屋的幾人感到憋屈。

其實這一條規則，是凌睿提出來的。否則，人氣票定然都落在蘑菇屋幾人的身上，其他人就不用比了。

更何況，如果能這樣子取得冠軍，怕是以后不會再有人說凌睿廚藝好壞的話了。

“我不投票！不能給妹妹投票我也不能助長對手的氣焰！”

“對！不投票！”

“就不投！”

“好的，規則呢宣讀完了，”娜娜自然是知道網友們的反饋，臉上笑意更甚，“接下去，我宣布。向往的生活之廚神爭霸賽，正式開始！”

“大家可以動起來了！”

于是，廚師門紛紛離開自己的位置，去后面的幾排貨架上選擇自己所需要的食材。

彭彭也開心的拉上了子風一起。

“妹妹，你打算做什么啊？”彭彭套著“軍情”。

“啊，紅燒肉。”子風回答，“昨天晚上沒做好，今天我一定會做好。”

彭彭默然，“真的，我覺得你拍個黃瓜就很好！一會兒評委們大魚大肉吃膩了，吃點黃瓜一定特別爽口。”

“你這分明是討巧。”子風無奈，“反正咋們也沒什么關系，我還是想做自己喜歡吃的。”

說著，子風站在了豬肉的貨柜前。她看過凌睿做過太多次五花肉了，她也想自己做，總得做點什么才可以，不然蘑菇屋就只有凌睿和黃老師能做飯，能拿得出手，再怎么說，她也是一個女孩子，追求還是有的，總不能學彭彭。

剛想選一塊五花肉，卻被別的廚師先拿了。

凌睿走了過來，看了看子風，“怎么，做紅燒肉？”

“嗯。”子風點點頭，“睿哥你打算做什么？”

“我？”凌睿笑了笑，“大概想做些不一樣的東西吧。”

“不一樣的？”

“嗯。”凌睿點點頭，“我給你選一塊？”

“好啊！”

隨即，凌睿給子風選了一條五花肉，嗯，肥瘦相間，很是中規中矩，而后，又花費美食點將之升級成中級食材，算是給子風作弊。

“謝謝睿哥。”

“快去吧。”凌睿笑了笑，隨即看向彭彭，“所以你要做什么？”

“嗯。。涼拌皮蛋。”彭彭輕咳一聲。

凌睿點點頭，“聰明。”

隨即，彭彭笑開了花。

凌睿也笑笑，隨即開始選起了自己的食材。

一大塊嫰豆腐。

一大塊火腿。

青椒，蘿卜，一只雞，生姜，以及蔬菜若干。

隨后走回了自己的位置。

二十分鐘后，所有人基本都回到了自己的位置，開始動手。

黃雷也是選了一條魚，至于禾炅，則是拿了十個雞蛋和一把紅辣椒。

比賽已經開始，現場氣氛也達到了第一個小高……潮。

所有人都是使出了渾身解數。

而凌睿，在將食材升級后，則是先將大塊的豆腐切成二十四塊小塊，而后每一個小塊的豆腐用刀雕成大小一樣的圓球。

“見到這個架勢！我想起來一道菜！”

“正是一道菜！”

“看來大家都想到一起去了！”

“哈哈哈，自然是二十四橋明月夜！”

果然，眾人見凌睿雕好小圓球豆腐后，將豆腐圓球放入清水碗內，隨即便開始在清理過的火腿上挖洞。

挖好洞，將豆腐小圓球小心翼翼的放入。

隨后，上鍋蒸。

照道理，這二十四橋明月夜到了這個步驟也就差不多了，可偏偏，凌睿又取了一只白蘿卜。

去皮。

大刀一揮，將蘿卜兩側消去，成了一個長方體，又分別切成幾段。

換成小一些的菜刀，開始在每一段上進行雕刻。

網友們就不理解了。

連帶著謝娜也不理解了。

“這雕的什么？”

“感覺？是橋梁？”

“二十四橋！？”

“我去！這是要做啥！”

“榫卯！”

“臥槽！”

“牛啤大發了！”

一開始，網友們憑借著感覺看凌睿雕刻蘿卜，以為是雕一整座的橋，但后來一想，凌睿將蘿卜切開了，再見到凌睿開始雕一些奇奇怪怪的結構，才有很小眾的一部分人看出了凌睿雕的東西。。

正是榫卯。

中國古代建筑的一大奇跡結構！