第091章 鹵肉飯大賣

美食從和面開始 第091章 鹵肉飯大賣

這話讓眾人一陣無語。

不過想想他那咸魚的性格，說不定就是嫌做面食太麻煩才推出鹵肉飯的。

眾人還沒吃完，來吃飯的學生就到了。

現在醫學院又到了一年兩度的考試月，逃課的學生少了許多，大部分都在頭懸梁錐刺股的補課。

但也有例外的，比如現在來的這幾個吃貨，自從看到于可可在群里打之后，他們就開始饞鹵肉飯了。

所以今天約好逃最后一節課，來嘗嘗鹵肉飯有何過人之處。

吃貨對于美食，都有很強的獵奇心理。

面館剛開始只有燴面的時候，他們就來吃。

有羊蹄之后，來面館吃飯就成了習慣。

后來推出涼面和蓑衣黃瓜，他們第一個嘗到。

現在面館再次上新，可不能讓那群跟風而來的食客搶了先。

這是吃貨的執著。

“老板，來一份鹵肉飯套餐，三根羊蹄，一根蓑衣黃瓜。”

“一份鹵肉飯套餐，一份洋蔥木耳。”

“我要一份鹵肉飯套餐，一份蒜泥白肉。”

“……”

這群吃貨都不差錢。

報了飯之后就各自找位置坐下，坐等美食上桌。

徐拙跟他們打個招呼，起身和建國去后廚開始忙活。

很快，他們點的飯菜就端了出來。

相對于燴面或者涼面，鹵肉飯就簡單了許多。

都是現成的，直接盛就行了。

而紫菜湯也不難，紫菜和蝦皮都在冷水中泡著呢，燒一鍋水就能搞定。

接下來，醫學院的學生就陸陸續續到了。

剛過十一點半，店里的座位就已經坐滿，甚至柜臺前面還站著幾個等位置的人。

大家都是逃課來的，彼此相視一笑，一切盡在不言中。

沒嘗到鹵肉飯的時候，他們還有些忐忑。

因為一口吃的被記名，真有點不值得。

但是嘗到鹵肉飯之后，記名什么的……

大不了掛科補考嘛！

美食當前，一切都變得不重要了。

甚至他們一邊吃，還一邊討論著逃課的心得。

建國沒上過大學，好奇的問徐拙：“他們這么逃課應該嗎？這些學生都咋想的？”

徐拙笑笑：“逃課不應該，但是上大學時候不逃幾次課又會覺得很遺憾，青春嘛，就得放縱，這是一種風氣，全世界的大學都一樣。”

某位逃課四年的畢業生搜刮著肚里的文字，盡可能把逃課描繪得好聽一點兒。

來吃飯的學生越來越多，不僅店里擠滿了人，連門口也被共享單車給停滿了。

正在做直播的周雯被擠得沒地方站，迫不得已結束今天的直播活動。

直播間里的粉絲樂個不停。

“四方面館真是神奇，放眼全網，這應該是第一家把幫忙打的主播趕出去的網紅店了。”

“生意這么火爆，店里的鹵肉飯肯定好吃，真想去嘗嘗……”

生意確實火爆，一些等不及的學生為了不耽誤午休，選擇把飯打包帶回去吃。

這也是今天最新推出的服務，多掏兩塊錢，就可以把米飯和紫菜湯打包帶回去吃，避免了等位的麻煩。

徐拙擺盤的手藝好，在店里吃的鹵肉飯全部由徐拙擺盤。

但是打包帶走的鹵肉飯就沒那么講究了，建國就能搞定。

正好他也想鍛煉一下擺盤，所以各種千奇百怪的造型就出現在了一個個的打包盒中。

紅潤的肉湯、切成兩半的鹵蛋，以及綠油油的青菜，再配上潔白的米飯，能搭配出很多新奇的造型。

“咦？我這盒里的米飯居然是一個笑臉，這是怎么擺出來的？”

“我這個更神奇，是個太極圖。”

“我這個……我這個好像是個綠帽子……”

隨著擺盤經驗的增加，建國擺出來的造型也逐漸鬼畜。

什么千奇百怪都有。

看得于可可有些無語。

倒是那些打包的學生很喜歡，甚至有幾個吃過飯沒離開，特意在柜臺那等著，盲猜下一份的造型。

見到一份就趕緊用手機拍，然后發到群里和朋友圈讓大家看。

發展到最后，有空位的人也愿意多花兩塊錢，看看自己買的鹵肉飯會是個什么造型。

一直到下午三點，店里的顧客才逐漸散去。

鹵肉飯的生意出奇的好，今天蒸的一大鍋米飯被賣的一干二凈不說，甚至徐拙又蒸了兩鍋，照樣被賣了個干凈。

“今天連打包帶在這吃的，居然賣了將近兩百份，比街上賣盒飯的銷量都高。”

于可可盤點一下中午的收入，嚇了一跳，一中午居然賣了五六千塊錢。

米飯果然比面食快捷。

徐拙也有些感慨，之前那個日流水一萬的任務讓他為難的了好多天，最后還是在羊蹄大賣的前提下才算是順利完成了。

現在只賣米飯，羊蹄和小菜只是搭配的情況下，已經差不多六千塊錢了。

只要晚上保持中午的客流量，今天突破一萬已經是板上釘釘了。

不過想想鹵肉飯的價格，倒也不算奇怪。

一個套餐二十五，而且鹵肉飯的飯量雖然不少，但是也不多，飯量大的學生根本吃不飽，想吃得滿足得吃兩份。

難怪最近群里有人說，四方面館逐漸變得吃不起了。

李浩和孫盼盼騎車去上課了，用李浩的話說就是去消消食，不然晚上吃不下。

于可可這條咸魚則是留了下來，她才不愿放棄跟徐拙相處的機會呢。

忙活半天，這丫頭有點餓，開始尋摸吃的。

這會兒店里吃的倒是不少，羊蹄糖蒜都有，不過這丫頭有點吃膩了。

“帥哥老板，有沒有吃的啊？我餓了。”

徐拙正在后面切肉，上午做好的鹵肉還剩下一小半，不夠晚上用，得再補充點。

“我正忙呢，自己找去。”

于可可拉開冰箱門，本想找找有沒有泡饃餅，結果找到了幾個包子。

看造型，這幾個包子絕對不是街上賣的那種。

因為包的太丑了。

難道這是帥哥老板包的？

應該是了，昨晚惹我生氣，就偷偷包幾個愛心包子哄我。

而且還不明著說，還讓我自己找。

真調皮！

唉！沒想到我小小年紀就嘗到了愛情的滋味兒，好煩啊。

這丫頭拿著包子剛準備咬一口，徐拙的聲音就傳了過來。

“那包子不能吃，放下！”