第九十章 互相預測

食戟之冒牌小當家 第九十章 互相預測

只見劉昴星使用“雙棍搗”，將金華火腿搗成肉餡之后，又處理了蝦仁、雞蛋和油菜。

其中雞蛋是只取蛋黃部分，加入調料汁攪拌炒熟后，打拌成了碎粒。

而油菜則是剁碎后，加入了少量的香菇碎、芹菜碎，同樣在不同的調味汁中稍微炒制了一番。

最后的蝦仁和金華火腿一樣，兩者都是搗碎之后，直接加入了劉昴星準備的兩種醬料汁，各自攪拌好后放在一旁待用。

而就在這時，時間才剛剛過去了四十五分鐘！

此時的美作昴，剛剛完成了燒麥皮的搟制，正準備開始處理餡料。

美作昴抬起頭時，看到劉昴星已經開始在捏燒麥皮，不由得露出一絲不易察覺的冷笑……

“等一等、再稍微等一等就可以了！桀桀桀……”美作昴心中冷笑著。

因為之前的“基本功”展示，劉昴星始終比美作昴要更加吸引人眼球，漸漸的大家也注意到了，劉昴星之后對燒麥皮的處理，似乎有些奇怪！

“你們看插班生在做什么？怎么包的時候沒放餡料？”

“誒？即使燒麥的頂端是開口的，也要先把餡料包進去的吧？”

“的確，這是在做什么？等等，插班生的燒麥，開口好像有些太大了吧……”

“不對！不只是開口，你們仔細看，他是將燒麥皮捏成四個口袋了！”

“四個‘口袋’？我知道了！難怪四種餡料都分別處理，是因為他要將四種餡料分別包進去吧！”

學員們這時候漸漸發現，劉昴星是將每張面皮，捏成了四方格的形狀，因為上面四個開口都不小，之后再放餡料進去倒是也可以。

“咕咕咕……”美作昴一副強忍著笑意的樣子，顏藝越發精彩，心中不斷的告訴自己：不能笑、不能笑，再等等！

而美作昴之后所做的，也令在場觀戰的學員們，不由得為“插班生”捏了一把冷汗，只見美作昴也與之前的劉昴星一樣，將四種餡料分別處理著……

唯一的區別是，他對金華火腿的處理，只是平淡用剔骨刀剮下肉，之后剁碎而已，效果差不多但是速度、觀賞性都差太多了。

而且對其他食材的處理，也要比劉昴星慢許多，還有就是他雖然也調出了四種醬汁，但僅僅從現在來看，并不知道與劉昴星的醬汁是否相同。

“想不到居然是這種特殊才能……不過看他的狀態，已經完全被這種才能毀了！”胡子翹翹的香田凝重的說道。

“沒錯，而且這次‘食戟’的賭注是……可惡！不過我們是絕對不可能在食戟結果上造假的！”安東也不爽的說道。

夏佩爾沒說話，但是臉色也十分陰沉！

三人現在不是被美作昴嚇到了，而是感嘆美作昴沒有將天賦用在正途的同時，更多是在擔心劉昴星……

畢竟之前看到了他的技藝，已經在心中為之驚艷，但是現在看來，賭上他的料理人之路的這場食戟，似乎在向著“抹殺”他的方向進行著！

轉眼間食戟開始了快一個半小時，眼看就要時間過半的的時候，劉昴星已經差不多已經完成了餡料的填充，只差最后蒸煮的步驟……

“現在劉昴星同學情況，似乎有些不妙啊！”安田忍不住說道。

“沒錯，期間美作昴同學也并沒有在一直觀察劉昴星同學，只是偶爾抬頭看一眼進度而已，但直到現在為止，除了美作昴同學是準備后捏制燒麥之外，雙方的步驟卻沒什么區別……”香田也如此說著。

“唯一的機會，應該就是劉昴星同學的細微之處，做的會比美作昴更好吧！”

“反正如果兩人的料理真的一樣的話，那我一定會選擇選擇先完成的一方的。”

評委們在情感上，還是偏向劉昴星的。

當然，既然是職業的美食家，無論怎么偏向，都不會讓他們的舌頭撒謊！

夏佩爾半天沒有說話，反而顯得有些緊張起來，因為他知道美作昴每次“食戟”時，都會將對方的料理改良一些的，這樣一來的話……

“你們覺不覺得……美作昴那家伙，餡料中金華火腿好像比插班生準備的要多？而且比其他三種餡料也多！”漸漸開始有學員發現了這件事情。

“好像其他三種餡料，比插班生要少一些？”

“怎么回事？難道還有什么變故……”

“嘁，不會是那家伙，人看起來五大三粗的，結果做事情也這么馬虎吧？這樣的話，就勝負已分了！”

就在這時，一名之前在激將下中了美作昴的詭計，接受了他的食戟，之后將母親的遺物菜刀輸給了美作昴的學員，痛苦的捂著腦袋嘟囔道：“不！那家伙的內心細膩程度，完全與外表相反的，甚至可以說是心細到了恐怖的程度！

所以他才能夠憑借模仿其他人的料理，之后用細微的改良擊敗對方！”

仿佛是為了驗證他說的話，美作昴這時已經準備好了四種餡料的二百人份，開始包起了燒麥。

但是與劉昴星的方方正正的四喜燒麥不同，美作昴的燒麥，雖然也分成四個口袋，可卻有一個口袋，不成比例的大于另外三個……

“噗噗噗……我就說吧！那家伙根本就是只能做些粗活而已，這種精細的料理，他是沒有辦法的！”

在一片笑他東施效顰的嘲諷聲中，一些真正有實力的學員，還有三位評委，已經更加皺眉起來。

其中也包括在自己十杰第九席的獨立包間中，正看著這一幕的睿山！

而在第十席的包間中，緋沙子卻緊張的看著一幕，不由得說道：“繪里奈小姐！那個美作昴果然有陰謀！我們是不是應該做些什么？”

繪里奈卻還是一副冷靜的樣子，目光灼灼的透過玻璃墻，看著場上的劉昴星說道：“不需要，我想相信他是不會敗在這里的！”

就在這時，美作昴已經捏了三十幾個“七扭八歪”的燒麥皮，并且他是每捏好一個，就填充一個的餡料，全都是金華火腿填充在最大的口袋中，又見劉昴星只差最后幾個，就快要填充完所有餡料了，不由得忍不住大笑起來。

“哈哈哈……”

作為觀眾的學員們，不由得奇怪的看著美作昴，不知道他在抽什么風。

“你這些白癡、庸才！到現在還沒有看出來嗎？不過如果換成你的話，應該可以的吧？劉昴星，瞪大你的眼睛看看吧！我與你的燒麥之間的區別！哈哈哈……你、已經輸了！”美作昴大笑道。

“誒？那個比例……難道是故意的？”一些還沒有反應鍋來的學員，不由得疑惑起來。

而劉昴星則是一邊填充著最后幾個燒麥的餡料，一邊說道：“恩，沒錯，因為這道燒麥，終究要以金華火腿的味道為主的，但是缺少配角的話，也會令金華火腿的味道，無法凸現出來！

所以這時比例才是關鍵，無論是視覺還是味覺上，金華火腿與其他三餡的比例，應該是八比五，這種黃金比例下，主角和配角的味道不會混淆，而且會相互襯托的更加完美……我沒說錯吧？”

聽到了擴音器中劉昴星的解釋，原本都不懂學員們，露出了了然的神色，但是之后卻又有了一個更大的疑問！

即便是美作昴也滿臉是汗的瞪著劉昴星，有些顫抖的說道：“你怎么會知道呢？沒道理的！在我的預知中，你應該是不會想到這個的……我、我明白了！你是看到我的燒麥之后才想到的！”

聽到這仿佛在安慰自己的話之后，劉昴星微微一笑，將最后一個燒麥完成，之后對著面前200份燒麥張開雙臂朗聲道：“為了感謝有史以來的第一次，在‘食戟’時對我的歡呼聲大過了噓聲，這些四喜燒麥，就作為大家的開胃菜吧！每人一只的話還是夠的，大吾、昭二，你們把這些拿下去蒸了吧！之后我真正的料理要開始了！”

劉昴星說著，將原本裝滿了食材的餐車密封的下半部分打開，只見里面居然還有面粉、肉類等食材！

“什、什么？怎么可能？難道你早就……”美作昴神色艱難的看著劉昴星。

“怎么說呢？這種感覺就是……你所有的行動，都在我的預料中吧？黃金比例燒麥？呵呵，加油吧！”劉昴星揮了揮手道。

“這是你剛剛想出來的臨時創意？不對！這樣的話，你怎么會提前藏了食材？但如果是之前就計劃好了，為什么我會沒有模擬到呢？”美作昴陷入到了巨大的自我質疑之中。

“那你就當做，是我比你多想了一步好了。”劉昴星自然不會和他解釋什么。

其實美作昴的預測并沒有任何問題，只是他預測的人不是劉昴星，而是“小當家”！

之前他觀察劉昴星三次面點，劉昴星在事先得知之后，有意都使用了小當家的菜譜！

而美作昴也順勢預測出了，小當家的四喜燒麥，并且進一步在比例上做出了改進，就和解師傅的黃金比例燒麥一樣……

但是之后小當家接招的“大宇宙燒麥”，對于劉昴星來說是早有預謀，但是對于美作昴所，模擬的、現在并不存在的“小當家”來說，卻在臨陣創新的范疇內，所以并沒有提前模擬出來！

劉昴星也確實是從“升龍餃子”開始，就在有意的算計美作昴，令他自以為可以預測劉昴星的料理，其實只不過是在劉昴星的引導下，做出了為他量身定做的“黃金比例燒麥”而已……

一時間美作昴覺得，他自以為登上了巔峰，準備嘲笑在半山腰的劉昴星的時候，卻發現整座山都在劉昴星手中，而且還正用“看吧，你還在這里”的神色對他冷笑著！

“不、不可能的！你騙不了我！你已經來不及了，你、你在虛張聲勢！”美作昴色厲內荏的喊道。

而這時劉昴星已經再一次使用“面轉”了……