第239章 賺錢與降溫

1994：菜農逆襲 第239章 賺錢與降溫

凌晨走在街上，細密的水汽裹挾著寒意滲入骨髓，讓人不由自主地裹緊衣服。

李才還在回味剛才的一番話。

‘驗貨就是要臉皮厚’，他昨天就栽在了這上面。

又想到陳家志熟練驗貨砍價的場景，其實收獲不菲。

來了花城也有一段時間，兩人也都了解他取得的成績，同時在指點他們時也親力親為，心里也對陳家志充滿了敬佩和感激。

也清楚雙方之間的差距，同時他給錢也大方，跟著他幫他做事才是最好的選擇。

陳家志又接連買了小白菜、芥蘭、芥菜三種葉菜，加上菜心，拿了六千斤菜。

其中小白菜依然最多，比昨天還多一些，一共拿了3000斤。

賣得好，能賺錢，自然可以多拿。

菜心拿得最少，全場只拿了300斤。

在這個過程中，他也在不斷提點李才和陳正旭兩人，也會讓兩人自己再去試一試。

然而，即使這樣，今天整個過程花費的時間依然比昨天少了四十多分鐘。

等到了56號檔口后，陳家志也在教李才如何賣菜。

這也是他最擅長的。

過程中行云流水，與客戶的交流沒有絲毫阻礙，三四個小時，天還沒亮時，六千多斤菜就全賣完了。

突出一個快、準、穩！

“猜一猜，今天賺錢了沒？”

賣完菜后，陳家志和李才、陳正旭、薛軍四人坐在臺階上抽著煙，陳家志拿著賬本準備算賬。

李才吐出一團煙霧，思考著晚上賣菜的情況，差價有高有低，不好算。

“賺得不多。”

“好，那我就來算一算。”

記賬的好處就體現出來了，哪一筆交易賺了錢，哪一筆虧了，都一目了然，只需匯總就能得到結果。

“白菜3000斤，毛利142元；

芥蘭1800斤，毛利72元；

芥菜1500斤，毛利105元；

菜心300斤，毛利66元。”

頓了頓，陳家志笑道：“所以今晚上的毛利潤385元，扣除經營成本，我也肯定賺了”

“真賺了？”

陳家志直接就把賬本給三人傳遞看了起來，雖然做的都是幾分錢的生意，但確實賺了。

而這還是出菜旺季，城里城外都是蔬菜，差價不高。

如果是自己做，不請人，一晚上也有300多元的利潤。

連續穩定幾個月，一輛車錢就賺回來了。

如果行情好點，又愿意冒險去產區拿貨，差價要高得多，跑一趟拉一車菜回來，凈賺兩三千元都比較輕松。

平均兩三天跑一趟，一個月跑十趟，月收入兩三萬也不是夢，但每跑一趟也都是擔著風險。

“是不是賺錢也沒那么難？”

“好像也是”

有了具體的參照，李才和陳正旭又恢復了信心，有一種我上我也行的感覺。

因為他們看到了全過程。

道理很簡單，一些訣竅貌似也懂了，如果這還不會，只能是人太笨了

“明天再來吧，目標也不要定太高，先盈虧平衡吧。”

“小叔，這次我感覺可以賺錢。”

“我也覺得可以。”

“你們這是又行了？”

“哈哈哈……”

次日晚上，

李才、薛軍和陳正旭一臉期待的等著陳家志算賬，今晚雖說也有損耗，尾貨還是虧本甩賣，但他們感覺至少沒虧。

陳家志也給出了肯定的答復，“進步很大，小賺一點。”

“意思是小叔你還虧著？”

“虧你們的工資，但明天應該就有得賺了。”

日子就這樣繼續往前走。

陳正旭、李才和薛軍也逐漸摸索到了買菜賣菜的訣竅，在葉菜經營上很快有了起色。

從虧損，到盈虧平衡，再到賺錢，也就是幾天的事。

只要打破了這條界線，就入了門，無非就是熟能生巧了。

陳家志在這個過程中也收獲了許多。

除了賺了一些小錢外，他的進步才是最大的，對管理好市場銷售也有了新的體會。

但以后要想留住人，還是得舍得分錢，從當下屬的角度來考慮，一個舍得分錢的老板才是好老板。

如果現在跟著他的這群人里，有人能力達到了，或者以后出現了合適的人才，他其實并不介意給分紅，或者股份。

只是暫時沒有，他的攤子也太小了點。

花城的冬天只要不下雨，大多時候都是溫暖的，也適合戶外運動，對菜農來說，適合勞作。

隨著時間推移，東鄉菜場和江心菜場都已實現了大變樣。

菜心鋪滿了菜畦，郁郁蔥蔥。

荷蘭豆也在茁壯生長，唯一違和的就是拱棚的架子，影響了菜農的勞作，時常惹人抱怨。

“這拱棚架子搭著也不用，還不如早點拆了呢！”

“也不知道場長怎么想的，前段時間，我去附近的菜場干了幾天活，人家都在等著看笑話。”

有人問：“看什么笑話？”

另一人說：“別人都說荷蘭豆不需要搭架子，搭架子成本多高，就沒錢賺了！”

又有人說：“照這樣搞下去，菜場不會又要倒閉吧？”

“我看有可能。”

“前兩個月也就是運氣好，剛好被菜場趕上了。”

晚上吃飯時，李秀和陳家芳就把菜工們的討論如數說給了陳家志和易定干聽。

同樣也挺憂心。

把棚架搭起來了又不用，這讓兩人十分不解。

不過易定干早懂了，耐心為兩人解釋。

“家志是想賭元旦的行情，現在把棚蓋上，荷蘭豆可能會旺長，不僅產量會下降，還會提前上市，錯過可能的行情，我說的對吧，陳場長？”

陳家志比了個大拇指，“易副場長又有長進了。”

易定干說：“不過萬一沒有寒潮，這次可就真栽進去了，最近氣溫也一直穩定在10℃以上，只是下雨的時候會偶爾降到10℃以下，對荷蘭豆沒影響。

要真想寒潮導致受災，至少也得5℃以下，最好能低到0℃，可能性很低呀。”

“要想博取高收益，哪里能不冒風險呢，股東都沒急，也不知道你們急什么。”

一說到賭行情，就不可避免提到風險。

尤其還是虛無縹緲的天氣，最近這段時間江心菜場里的風言風語不少。

但高層卻很穩。

徐聞香和黃建遠等股東也來了兩次，甚至還帶來了部分氣象資料作參考，也提出了風險不小。

然而，卻沒人干涉他的管理，這讓易定干很不解。

“家志，你再教一下我是怎么博取股東的信任的？”

“也有可能不是信任，而是事已至此，想改變也來不及了，只能坐等結果。”

目前剛進入12月中旬，最初播種的一批荷蘭豆可能還有幾天就將開花。

菜心也慢慢開始抽薹。

兩者都符合在元旦后上市的預期。

只是目前的菜價還沒多少起色，菜心還在毛毛雨里掙扎。

荷蘭豆要好一些，價格在1.2元/斤左右，價格其實不算低，露天種植利潤也還可以。

然而，江心菜場早就搭了棚，成本憑空抬高了不少，但想改也改不了了。

只能等。

也等不了多久。

如果這次賭失敗了，徐聞香等人才可能會翻臉。

“要不今晚上買點荷蘭豆去試試？”

凌晨，輕卡車又一次停在了江南市場的停車場，陳正旭提出了新的想法。

李才說：“我覺得可以，后面東鄉菜場不也有荷蘭豆嗎？先探探路。”

“你說呢，小叔？”

“我都可以，你們自己商量著來，不過要想賺更多錢，還是葉菜更穩當。”

陳家志熄火后，就拿了張毯子蓋在身上，這晚上還是有點冷。

這些天他都沒參與采購和銷售，晚上就開車，車到了后就睡覺。

每天賺得不多，大多時候都是幾十塊錢，但不用操心，也還可以了。

李才說：“葉菜穩是穩，但競爭激烈，尤其本市場的33號檔口，也至少每天一車葉菜，搶走了很多優質客戶，毛利潤很難再提升上去。”

“行，那你們試試荷蘭豆吧。”

卷毛成了最大競爭對手，這讓陳家志有點啼笑皆非。

但也不算太過難受，卷毛雖說有貨源了，但并不是自己的基地，一次寒潮就能給他打回原形。

這一晚上也過得平穩，毛利潤245元，一個月下來六七千塊錢，養活三個工人還是輕松。

花城的樹木，哪怕是冬天，也依然綠意盎然，葉子又寬又厚，雖然不能提供什么溫暖，但至少讓人覺得，這地方，還是很有生命力。

比如某天早晨，你一起床，發發現外面竟然陽光明媚，氣溫回升，你完全可以穿上短袖，出去享受一下這難得的“冬日暖陽”。

徐聞香今天就是如此，難得休息，睡了個懶覺起來就看到出太陽了。

他原本想去江心菜場轉一轉，但一想到已經去了兩次，雖說兩次都沒給陳場長壓力，但也聽徐瑤說，最近菜場里已經有了質疑的聲音。

搭了棚又不用，有很多霏言霏語。

其實股東里也有人擔憂，說閑話，但都被她壓了下來，對于陳家志在種菜上的能力，她從不懷疑。

即使這次不賺，或者虧了，對他的支持也不會變。

他想求穩那就求穩，他想集中力量押注行情，那就跟著搏一搏，機會都是博出來的。

有時一場突如其來的冷空氣，會讓整個城市措手不及。

徐聞香才在公園里散了一會兒步，就感覺好像突然又冷了起來。