第293章 臧良

非正常美食文 第293章 臧良

陳功開車送秦淮去酒店。

一路上，陳功一直在熱情的介紹A市的著名景點，告訴秦淮如果秦淮不急著回去，他這邊可以安排秦淮在A市多玩兩天。

什么自然風景區、大學小吃街、名勝古地、就連這兩年在網絡上爆紅的幾個網紅打卡點陳功都一一介紹，能看出來是特意打了草稿提前做好準備的。

介紹完這些，陳功又很自然的把話題切入到明天要辦生日宴的御膳坊，順便吹捧了一下秦淮的點心登上今年《知味》開年大刊封面的光輝事跡，表示有秦淮負責本次生日宴的白案賓客們一定會非常滿意。

吹捧完后，陳功又絲滑的把話題轉向好味道公司，簡單的講述了一番他們老板韓貴山精彩的白手起家的發家事跡，和其夫人王靜相識于微末，伉儷情深的愛情故事。

最后再以本次生日宴真正的主角韓攸信，在抓周上抓到了一瓶好味道醬油的趣味故事做收尾。

整場聊天起承轉合有始有終，故事性完整，結構良好，是一篇出色的工作報告。

秦淮全程一直靜靜地聽，時不時在需要給出反饋的地方給出適當的反饋。

秦淮覺得陳功真的是一個非常特殊的精怪。

他太正常了。

如果只是正常和陳功接觸交流，他絕對是一個非常正常的正常人。

思維敏捷，做事妥帖，談吐得當，工作能力極其出色，是打工人中的模范。

他一點都不像精怪。

秦淮認識的這些精怪里，或多或少都會因為執念有些怪異，無論是中間幾世的還是最后一世的。

羅君，沒失憶的畢方，醫鬧專業戶，外賣差評員，云中小區最知名的孤寡老人，在他沒有出門在家當宅男的日子里，小區里也一直流傳著他的傳說。

陳惠紅，最后一世的草木精怪。在精怪里她算正常的，但在正常人里，她有的時候確實熱情得有些過頭。

屈靜，最后一世的小鳥。她的不正常無需多言，在她醒來之前，陳惠紅和歲君最擔心的就是她哪天突然暴斃。

龔良，中間幾世的訛獸，為了三頭宴和老婆離三次婚的傳奇性人物，就這，

在精怪里都還算正常的。

王根生，，四十年不做假賬，沒有錯賬的剛正不阿的專業會計，含金量無需多言。

至于陳慧慧·——

還在上小學的已經消散的彎鳥還是好好當小學生每天認真寫作業吧。

和這些或多或少都有些不正常的精怪比起來，陳功正常的有些不正常了。

他最不正常的是支線任務。

下車的時候，陳功專業地幫秦淮拿行李，秦淮斟酌一番后開口問：「陳助理，你作為韓總的生活助理，平時工作應該很忙吧？」

陳功沒想到秦淮聽他說了一路，最關心的居然是他忙不忙，一時間有些錯聘，但也很快收起表情道：「生活助理只是要處理的瑣事多，算不上忙。」

「我從韓總剛創立好味道就跟著韓總了，韓總待我不薄，盡心盡力是應該的。」

秦淮回憶了一下剛才陳功在路上給他講的韓貴山創業史，韓貴山早些年是走街串巷的貨郎出身，從南往北倒騰貨物，賣過很多東西，和妻子一起贊下一大筆啟動資金后決定自己創業創辦了現在的好味道公司，主營業務是醬油。

好味道是13年前創立的，最開始根本不是賣醬油的，是貼牌到處倒騰調味品的。

如果陳功是在好味道創立之初，就跟著韓貴山在他身邊做事，以陳功現在35

歲左右的年紀，本科畢業的學歷，他這是一大學畢業就在好味道上班了，元老中的元老啊。

秦淮覺得自己好像有了一點摸清楚陳功性格和更多資料的思路。

借著這次生日宴，他得好好和陳功的老板，韓總聊一聊，

他還沒見過這位給他打了50定金的金主爸爸呢。

面都沒見上就付定金，老板大氣。

正如陳功所說，酒店就在御膳坊附近。說附近都謙虛了，酒店就在御膳坊隔壁，出門左拐30步路就到了。

作為A市最有名的高檔酒樓，御膳坊的菜對不對得起它這個大氣的名字秦淮不知道，裝修肯定對得起。

單看裝修就是一個字一一貴。

是那種秦淮上大學的時候路過這家飯店，都不會生出想要走進去看一眼菜價的貴。

陳功定了包廂，666，兩人走進包廂的時候，臧穆和一個年輕人已經在包廂里坐著了。

「臧師傅，不好意思從機場過來的路上有點堵，讓你久等了。這位就是秦淮秦師傅，秦師傅，這位是臧穆臧師傅，明天的生日宴還要勞煩二位多多費心。」

臧穆看著四十左右，臉上沒什么表情，一身深灰色衣服，是看外表就能看出來不善言辭的那種人。

臧穆起身，向秦淮點頭問好：「久仰大名，秦師傅。你的果兒確實名不虛傳，1月初我專門去黃記點過，不愧是能登上《知味》開年封面的點心，很高興這次生日宴能和你合作。」

說完，臧穆指了指身邊早已站起來一副恭敬學徒狀的年輕人：「這是我徒弟，臧良，特意帶過來幫我打下手的。」

「秦師傅好，秦師傅快坐，喝杯熱茶。」臧良熱情地給秦淮倒茶。

臧不是一個常見的姓，聽到臧良和臧穆同姓，秦淮不由得打量了一下臧良，

發現兩人長得確實有幾分像，但是年紀對不上，臧良應該是臧穆的侄子之類的親戚。

廚藝大師在自己的子侄里收徒的事情非常常見，肥水不流外人田。教導徒弟本身就是一件費心費力，還有可能吃力不討好的事情，在同等情況下肯定是優先考慮自家人。

拿裴行為例，裴行的簡歷上甚至都有裴盛華的遠方親戚這一條，可見有一個厲害的長輩在廚藝圈子里非常有用。

見秦淮多看了臧良兩眼，臧穆解釋道：「臧良是我侄子。」

臧良露出了一個超級關系戶的笑。

眾人落坐，陳功讓服務員上菜，有陳功這個長袖善舞的金牌霸總助理在場，

一頓飯吃得賓主盡歡。

吃完飯，秦淮有點明白為什么明明A市本地有御膳坊這樣的高檔酒樓，韓貴山還是要花大價錢從外面請廚師給兒子辦生日宴。

高檔酒樓和高檔酒樓之間也有差別。

論裝修，黃記遠遠不如御膳坊。

論味道，御膳坊拍馬不及。

如果給高檔酒樓評級，黃記保底也能評上A級，御膳房最多C，C級都夠不上。

一個厲害的主廚實在是太重要了。

吃完飯，陳功讓秦淮幾人在包房里稍作休息，他去聯系御膳房的負責人，安排參觀熟悉后廚的事宜。

陳功剛出去，臧穆就接了一個電話緊隨其后出去，包廂里只剩下臧良和秦淮。

臧良有些忍不住了。

秦淮看出來臧良忍不住了。

從上菜開始，臧良的眼睛就不是放在菜上的，是放在秦淮身上的。秦淮的直覺告訴他，臧良一定有話想跟他說，且就在三秒之內。

「臥槽，哥們你太牛逼了！」臧良一開口就是譚維安經典微信發言，「加個微信吧，譚維安也是我好哥們，他從十二月底就開始跟我說你有多牛逼，說了好幾個月了。」

「我這是一直只聞其名，不見其人吶，今天總算見到了。」

「前幾天那個餡料你是怎么做到的？就是那個包子餡，臥槽，真是太牛逼了！我要是有那調味水平，我在廚房里橫著走，那照片我給我師父看了，我師父這么不愛說話的人都夸了好幾句。」

「上個星期我聽說這個生日宴負責白案的是你，我就求我師傅帶我來，軟磨硬泡了四、五天我師父才答應。」

「譚維安和我說過，你需要刀工好的幫工。我，人送外號紅案刀功小王子，

刀工一絕，專業切墩，戰績可查。」

「哥們，挑我當你的幫工吧，絕對不虧！」

秦淮：·

臧穆這么沉默寡言的師父是怎么帶出你這么跳脫的徒弟的？師父不說的話都讓徒弟說了嗎？

「可你不是來給臧師傅打下手的嗎？」秦淮遲疑地道。

「都是表面的說辭，我這次來就是想見識一下譚維安究竟有沒有在我面前吹牛逼，選我不虧，我刀功比譚維安好多了！」

秦淮：

秦淮發現，他雖然和譚維安認識了幾個月，甚至有一段時間每天都在廚房里朝夕相處聊了很多八卦，但是他其實對譚維安一無所知。

每次他發給譚維安餡料的照片，譚維安看似只回了一個臥槽牛逼，實際上一直在默默的轉發。

這個愛好真是讓人費解。

「行，今天下午先試試。」秦淮點頭同意。

他的確需要一個刀功好的幫工來幫他剁四喜湯團肉餡的餡料。

秦淮不指望臧良的刀工好到曹桂香那個境界，可以光靠餡料就把四喜湯團拉到A級。他只需要臧良的刀工比李華好，最好能把四喜湯團在原本就A級的基礎上拉到A級。

再加上生日宴的特殊buff。

明天的四喜湯團一定是生日宴上最靚的仔！

輕松拿下陳功的支線任務，讓他親愛的老板韓貴山在生日宴上大放光彩。

等藏穆接完電話回來，臧良和秦淮已經加上微信，兩個人沉默地坐在包廂里通過微信聊天。

順帶一提，臧良有很多臥槽的表情包，可以連發十幾張不帶重樣的那種。

約莫2點左右，陳功和一位中年男子返回包廂。秦淮一開始以為這位中年男子是佟德宴，都要起身打招呼說佟師傅好了，就聽見臧穆淡淡地說了一句：

「韓老板。」

韓老板！

韓貴山！

金主爸爸！

秦淮臉上的笑容當即從見到同行大師，變成見到金主爸爸，聲音也顯得熱情了很多：「韓老板，久仰久仰，一直沒能見面。」

韓貴山也不客道，樂呵呵地說：「我才是久仰，秦師傅真是不好意思，本來說好了要去黃記試菜，但我這邊有事實在是走不開。」

「小陳剛剛接到電話，佟師傅已經下飛機了正在過來的路上。御膳坊的后廚也收拾好了，要不咱們就不耽誤時間，直接去后廚試菜？」

「正好也讓我提前嘗嘗明天生日宴上的大菜。」

「當然。」秦淮點頭，「陳助理，不知道我之前寄來的餡料——

「都在后廚的冰柜里。」

「那就行。」

臧穆見秦淮答應得這么爽快，猶豫了一下走到韓貴山邊上小聲道：「韓老板試菜當然是沒有問題，所有宴席都要提前試菜。但是有很多菜品都要提前準備，

今天現做來不及，今天下午我這邊可能只能做幾道簡單的菜品，您看——”」

「都行都行，我就是過來嘗嘗味道。」韓貴山表示自己不是難纏的甲方，「明天的生日宴都是小陳安排的，小陳做事我放心，小陳試的菜我也放心。」

聽韓貴山這么說，陳功腰都挺得更直了。

「我就是聽說今天下午試菜過來嘗嘗味道，你們該怎么試怎么試，該做什么就做什么。」韓貴山臉上寫滿了我不懂我就負責出錢，不摻和、不干預、只出錢。

聽韓貴山這么說，臧穆才放心下來。

很多廚師不愿意接這種大老板的外燴單，就是害怕老板既不懂行，又覺得自已出了很多錢不提一些刁鉆的要求虧了事多。五彩斑斕的黑和流光溢彩的白不光會出現在設計類的申方上，同樣也會出現在宴席類的申方上。

陳功領著大家往廚房走去，韓貴山和秦淮走在最后。

秦淮的直覺告訴他韓貴山有話要跟他說。

果不其然，韓貴山搓搓手走到了秦淮身邊。

「秦師傅，我聽許成說你是粵省人，會很多種點心，不知道方不方便—」

秦淮聞弦歌而知雅意：「韓總有什么想吃的？」

「腌菜團子！」

秦淮：？

腌菜團子是什么點心？聽起來不是很好吃的樣子。

「是我老家的一種點心，拿腌菜和玉米面做的實心的團子，好多年沒吃了，

不知道小秦師傅你—」

秦淮雖然不知道腌菜團子是什么，但是聽韓貴山這么描述覺得應該是非常簡單的點心，想也不想就答應下來：「等試菜結束，有空的話我給韓總您試做一下。」

「不過我老家沒有這種腌菜團子，不知道到時候做的合不合您的口味。」

韓貴山大喜：「真是麻煩秦師傅了，食材我都準備好了。」

「不麻煩不麻煩，小事而已。」