第292章 蘿卜糕姐姐

非正常美食文 第292章 蘿卜糕姐姐

接下來的幾天，秦淮都在都在正常的上班和切菜之中度過。

由于秦淮的蘿下一般都是下午才切，安悠悠也跟著秦淮一起調整了上班時間變成半上午上班，晚飯結束后下班。

相對應的，小秦師傅豪華早餐也退出了早餐的菜單。

別問，問就是小秦師傅嘗到了當點心師傅的甜頭，很難再像之前那樣每天4點爬起來當早餐師傅。

對于云中食堂的這一改變，食客們都接受良好。除了晨跑大爺們覺得天塌了，每天的晨跑都沒有動力外，不少上班族甚至有點小高興。

畢竟早餐雖好，但早上真的起不來。而且小秦師傅出品的早餐貴，正常的工薪階層不可能每天都吃，一周能獎勵自己吃三頓秦淮做的早餐就算是經濟富裕的。

很多上班族之前都是挑周一或者周五吃秦淮做的包子，周一是一周上班的第1

天，很難面對這悲慘的生活。周五是開例會的日子，也很難面對這悲慘的生活。

生活已經很苦了，得吃頓好的放松一下。

對于很多已經做好準備，決定在吃頓好的的日子提前半個小時起床，去云中食堂搶四喜湯團的上班族而言，這個改動無疑是久旱逢甘露。

太好了，不用早起，還能吃好的。

什么？你說中午和晚飯競爭更大，搶不到座位。

開什么玩笑，你以為四喜湯團在早上賣，早上就能搶到座位嗎？

你去附近的寫字樓打聽打聽，誰沒有蹲在云中食堂門口吃過四喜湯團。

懂不懂四喜湯團的含金量。

更不要說云中食堂還上新了現煎蘿卜糕，中午看情況供應，下午到晚間全時間段供應。

這幾天云中食堂附近小區的孩子們，已經養成了良好的放學回家第1件事是去云中食堂買三份美味可口又廉價的蘿卜糕的習慣，孩子一份，爸爸一份，媽媽一份。

家庭的和睦，從每個人一份蘿下糕開始，

安悠悠也因此有了一個新的外號，蘿下糕姐姐。

這個外號來自于丁奶奶的孫女。

一個平凡的周六下午，丁奶奶領著孫女來云中食堂蹲蘿下糕的時候，安悠悠從后廚出來去倉庫拿東西，被丁奶奶的孫女看見了，指著她高喊蘿卜糕姐姐。

從那以后這個稱呼就在孩子里傳開了，現在附近小區的孩子們最喜歡的點心師傅已經不是秦淮了（秦淮最近下午都在切蘿卜，沒有做點心），是蘿卜糕姐姐。

畢竟，有哪個小朋友能拒絕一份只賣5塊錢的，美味可口還是煎出來的蘿下糕呢？

3月13日，下午3點57分。

秦淮的切蘿卜已經接近尾聲。

曹桂香雖然喜歡釣魚執法，但她并不是傳統意義上的嚴師，也不鼓勵以學徒過多盲目的練習。

在明知秦淮有本職工作且已經是一個成熟優秀的白案廚師的情況下，曹桂香更傾向于把刀功練習變成秦淮日常練習的一部分，而不是花更多的時間在刀功上，以至于忽視白案。

秦淮切的蘿卜并沒有太多改變。

蘿卜片還是老樣子，乍看上去還行，仔細一看就會發現薄厚不一并不均勻，

想做到蘿下片透光更是癡人說夢。

如果這個世界上有學徒在沒有任何基礎的情況下，可以只練半個月的刀功就切出薄厚均勻、漂亮整齊且透光的蘿下片，那其他廚師大概率要抱頭痛哭哀嘆上天不公。

雖然在切蘿卜上沒有什么進步，但是秦淮在聽八卦上有了很大的進步。

他現在已經可以耳朵聽曹桂香說的話，嘴巴回答曹桂香問的問題，注意力集中在蘿下上，切的時候還不出錯了。

狀態好的時候，還可以順便處理一下突發情況。

比如現在。

「小秦師傅，丁奶奶剛剛打電話聯系汐姐，她之前當園長的幼兒園明天下午有親子活動，想訂700份蘿卜糕，這個單我們接嗎？」因為每天都在煎蘿卜糕，已經染上了一身蘿卜糕味，走到哪都仿佛是一片行走的超大塊蘿卜糕的安悠悠，小跑過來問秦淮。

「接。」秦淮不假思索地道，「幾點要？」

「下午2點之前要送到。」

「那我明天早點開始切蘿下，你這邊點幾個人明天和你一起煎蘿下糕，你一個人煎不過來。」秦淮頭也不抬地道，繼續淡定地切蘿下。

安悠悠愣在了原地，有些不可思議，也有些受寵若驚，還有些欣喜若狂。

愣了足足十幾秒，安悠悠才激動地問：「我嗎？我點人嗎？！」

秦淮停下切蘿卜，有些無奈地抬頭看向她：「當然，現在負責煎蘿卜糕的人是你，你是這個項目的負責人，你不點人誰點人？」

「我是負責人！」安悠悠驚喜極了，「謝謝小秦師傅，我一定會好好完成任務不會搞砸的。」

秦淮充分相信安悠悠完成這個任務的能力，她是蘿下糕姐姐，是整個云中食堂最權威的煎蘿下糕話事人。

安悠悠歡天喜地的回去接著煎蘿卜糕了，沒注意到裴行和李華又互相對視了一眼。

兩人眼中的潛臺詞又一模一樣。

是個勁敵。

太會拍馬屁了！

既沒有升職又沒有加薪，還平白無故給你分派的任務，居然能演的這么激動。

不可小的對手！

秦淮接著切蘿卜，在家里揉面準備下午包餃子曹桂香打趣道：「看來蘿下糕姐姐明天又有活要干了呀，小秦，你可不能壓榨員工，光給人家小姑娘分配活不加工資啊。」

「怎么可能，曹師傅我是那樣的人嗎？」秦淮調整了一下動作，繼續切蘿卜，「我們食堂做點心的師傅有業績提成，安悠悠負責煎蘿卜糕，她自然也有煎的那一份的提成。」

「是嘛，福利待遇這么好聽的，我都想去你們食堂煎蘿卜糕了。」曹桂香笑道。

正好這時張褚釣魚回來，提著空桶聽到了最后一句話，問：「什么蘿卜糕？

桂香你今天不是包餃子嗎？改做蘿卜糕了？」

「我在督促小秦練刀功呢。」曹桂香無奈地看著自家老公一眼，只是眼晴細細看了幾秒秦淮切蘿卜時的手上動作，繼續揉面，「正好，小秦我家老張回來了，你剩下的模具他都打好了，你跟他聊聊。」

張褚走到鏡頭前，露出半張臉，先捧場地夸上一句：「小秦現在這蘿下切的不錯呀，像模像樣的。」

「最后幾套模具都完工了，今天上午剛上的漆，現在就等漆干。小秦，你看我這邊什么時候給你寄過去，你急著用不？」張褚樂呵呵地問道。

「張爺爺，我這邊不急，過兩天我還要去A市出外燴，你晚點寄也可以。」秦淮笑著道，當時想起了什么，「哦對了，曹師傅我剛剛忘了跟您講，我前兩天聯系了韓總問有什么需要提前準備的。」

「韓總說白案交給我他放心，沒什么需要準備的。今天中午陳助理拉了個群，群里有負責生日宴的另外兩位紅案師傅。」

曹桂香點頭：「這挺好的，雖然你是白案師傅不擅長紅案，但是一場宴席里幾個主要負責的師傅之間需要互相交流，互相配合，提前建群方便交流。」

秦淮頭也不抬地道：「是這樣的，我向我的朋友們打聽了一下這兩位師傅。」

「佟德宴師傅是北平八寶齋的主廚，據傳他脾氣不太好，我有一位消息靈通的朋友跟我說他不是很好相處。」

「臧穆師傅是淮揚菜名廚，據說性格很溫和，但是話不多，比較沉默寡言。

「我們那個群從建群開始就只有陳助理一個人在群里說的話，另外兩個師傅都沒有發言，我在想我是不是該主動說話。」

曹桂香揉完面團，把面團放在案板上讓它自然發酵，開始調餡。

韭菜雞蛋餡，綠油油的韭菜配上黃色的炒熟的雞蛋塊，看上去非常好看。

「都可以。」

「很多時候廚師間的配合不一定要有太多語言上的交流，技術上的交流完全可以通過手藝來實現。」

「你們18號提前去A市，肯定要提前做準備，到時候會接觸。等到那時候，再交流也不遲。」

曹桂香話音剛落，秦淮就切完了最后一根蘿下。

秦淮今天的刀功練習完成了，剩下是調味練習，做蘿卜糕。

「曹師傅，今天辛苦你啦，我先掛了。」

「好。」曹桂香收回手機，無奈的看了一眼站在電視機柜邊上鬼鬼崇崇，想偷聽又不敢入鏡的張褚，「想湊過來就直接過來，正好多一個人說話鍛煉小秦的注意力有沒有集中。」

張褚笑笑：「我這不是怕打擾你們的話題嗎？」

「怎么樣，小秦這幾天有沒有進步？」

曹桂香沒好氣地白了張褚一眼：「這才幾天時間，怎么可能有明顯進步。我天天和小秦這么聊天，一是鍛煉他的注意力集中，免得哪天自己心不在焉的切蘿卜把手切到了。」

「二是小秦這孩子本來就喜歡聊天，說來也是奇怪，正常人在干活的時候聊天都會分心，導致效率下降。小秦恰恰相反，他正常情況下聊天反而效果更好。

他一直說他有一個很擅長聊天說八卦的朋友，到底是有多擅長才能給他聊出這個習慣啊。」

張褚想了幾秒，想不明白。

「那小秦大概什么時候會再來我們這邊？」張褚問。

「照他現在這個進度，5月中旬吧。」曹桂香道，「等蘿下切熟練了，再切別的。」

「白蘿卜切好了就切胡蘿卜和土豆，這兩個沒問題就切黃瓜，黃瓜之后可以上點難度切青筍，等練到切豆腐估計要一年左右的時間。」

「切上半年豆腐，進度快的話兩年之內可以開始碰肉。」

張褚咋舌：「那真是有的切的。」

「胡蘿下和土豆做什么點心？」

「土豆餅和胡蘿卜餅唄。」曹桂香道，「你關心這個做什么？」

張褚嘿嘿一笑：「這不是小秦做點心的手藝確實還不錯嘛，我也想嘗嘗。」

曹桂香：

在秦淮日復一日的正常上班和切蘿卜練刀功之中，時間很快來到了3月18號。

陳功給秦淮訂的是上午飛A市的航班，秦淮只需要帶上換洗衣物，其余的陳功這邊都安排好了。

由于小秦師傅要暫時離開三天出外燴，云中食堂暫時下架三天四喜湯團，蘿卜糕前期制作任務交給陳安和李華。

安悠悠現在已經是孩子們心中知名的蘿卜糕姐姐了，要是因為小秦師傅出差就下架蘿卜糕，云中食堂附近估計會多很多豪陶大哭的孩子。

反正蘿下糕的制作過程很簡單，陳安一個人就能搞定，加上李華完全是因為李華主動請纓。表示為了孩子們的快樂，小李師傅義不容辭。

3月18日上午11點17分，秦淮抵達A市。

陳功說他安排了接機人員，秦淮一出航站樓就能看到。

秦淮沒想到他一出航站樓，看到的是舉著寫有秦淮兩個大字的陳功。

秦淮：？

兄弟，你不是韓總的生活助理嗎？

霸道總裁的生活助理，平時還要干這么跑腿的活嗎？

秦淮拖著只裝了簡單換洗衣服的小行李箱迎了上去。

迎接秦淮的，是陳功燦爛的笑容和熱情的聲音。

「小秦師傅遠道而來，真是辛苦你了。餓了吧？我們韓總給您安排了便飯，

就在我們A市最有名的餐廳御膳坊，給您訂的酒店也在御膳坊附近，我先送您去酒店放行李，然后咱們一起去御膳坊。」

「明天的生日宴就是在御膳坊辦的，我們韓總包了整家酒樓，到時候負責給您幫工打下手的就是御膳房的廚師。」

「等吃完飯我帶您去后廚認認人，您熟悉一下人手。要是有時間和精力的話，最好先試做一遍免得明天宴席上出意外，您看這個行程怎么樣？」

秦淮看著陳功，只在陳功身上看到了專業二字。

「當然沒問題。」秦淮爽快地道，「中午是我們兩個一起吃飯嗎？」

「還有臧穆臧師傅，佟德宴師傅的航班要下午2點到。我看您幾位在群里都沒怎么聊天想必是有些拘謹，沒關系，到時候我來幫你們互相介紹。」

秦淮笑笑沒說話，只是盯著陳功看。

在他解鎖的這么多精怪圖鑒里，陳功無疑是最神秘的一個。

秦淮和其他精怪或多或少都有直接接觸的時間和機會，有打聽他們過去的渠道和方法，唯獨陳功，只有朋友圈的點贊之交。

陳功是這些沒覺醒的精怪里看起來最正常，但是任務最不正常的。

秦淮覺得他得抓緊這幾天的時間，好好跟陳功聊聊最好把第2個支線任務聊出來。

陳功見秦淮盯著自己看，有些好奇的問：「秦師傅你是有什么別的問題要問嗎？」

「沒有。」秦淮搖搖頭，「我只是單純的覺得韓總有你這樣得力的助手真的是太幸運了。」

陳功聽秦淮這么說顯得很是高興：「哪有哪有，能遇上韓總這樣的老板才是我的幸運。」