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美食從麻婆豆腐開始 第562章 這是一個有故事的廚師
之后再吃蝦仁,不論怎么吃安娜都沒辦法讓自己的思緒轉移回菜上。
因為她每次用叉子吃東西的時候都會在腦海中想到剛才杰洛的樣子。
因為原本他們最親密的接觸也就是牽牽手,擁抱一下,但現在已經算是間接接吻了,這如何能讓她不臉紅。
“你的臉怎么紅了?”杰洛明知故問道。
安娜此刻只覺得快要羞死了:“你應該問問你自己。”
杰洛笑了笑,本來還想再貧兩句,但就在這時服務員又把下一道菜也端了上來。
“這道菜叫做松鼠桂魚,它的樣子比較像一只松鼠,這條魚的品種叫做桂魚,所以才得來的這個名字,這道菜味道也是偏酸甜的。”服務員上了兩道菜之后也知道了這兩個年輕人對于中餐實在是了解不多,而且又喜歡提問,所以還不等二人提問,他就主動介紹了一番。
相比于前兩道,這道菜一端上來就吸引了他們的目光。
主要還是因為造型實在是太搶眼了,橙紅色的外表看起來十分驚艷。
再加上那逼真的造型,仿佛真的是一只活靈活現的松鼠一般靜靜的臥在盤子上。
“好可愛。”安娜不禁捧著臉驚喜的說道,“這也是你特意為我點的嗎?”
杰洛點了點頭:“當然,不過我之前并不知道它是這個樣子,只是因為這道菜也是那個廚師做的,再加上我知道你比較喜歡吃魚,所以就點了,但完全沒想到會帶來這么大的驚喜。”
但安娜聽后還是十分驚喜。
如果說前兩道菜一道是為了開胃,一道是為了利口,那這道菜就是純粹的好吃了,原本他們的飲食習慣就是更偏向于酸甜的口味,再加上魚肉被處理的毫無腥氣味道,吃起來外脆里嫩。
外面附著的那一層酸甜的醬汁比直接吃果子還要更沁人心脾。
“我從來都沒有吃過這樣的菜,真的是太神奇了,先前來的時候還沒什么特別的感覺,但是在吃過這三道菜之后,我想我已經要愛上這個東方國度的美食了。”安娜說道,因為這幾道菜,她已經對這個國家產生了濃濃的向往之情。
“我愿意陪你一起定居在這里。”杰洛深情地看著面前的姑娘開口道。
“那我們到時候就一起住在這里,聽說這個國家特別大,美食也一定特別多,我們兩個可以走遍這里的每一個地方,嘗遍所有的美食。”
“好。”杰洛鄭重的點了點頭。
松鼠桂魚直接就成為了他們在來到船上這幾天當中最滿意的一道菜,而且他們一邊吃著一邊聊著,杰洛見到安娜實在是喜歡,便當場拍胸脯說自己一定要學習到這道菜的做法,以后就算下了船也可以做給安娜吃。
“沒關系的,就算吃不到也沒關系,有些回憶之所以美好,就是因為它只能存在于腦海之中。”安娜這次看的倒是很開,“不過我不是在打擊你,是因為我之前在跟著我父親母親和這邊的其他公司談生意的時候,聽到他們說這個國家想要學到別人的技能就要拜師,而且他們收徒弟有時候看的就是緣分。
否則的話再好的人也不要,甚至還有很多人去跟別人學廚,四五年過去了才有資格親自去進行烹飪,在那之前都是做著各種各樣的雜亂的助手性質的工作。”
安娜在說完前面的話之后,又補充了幾句,因為她害怕杰洛誤會。
但杰洛并不是那種容易被打擊到的人,如果是那樣的話,他也不會為了愛而跑到這艘船上來。
“我一定會學會的,哪怕讓他當我的師父或者是別的什么都好,我一定會學會這道菜的!”
杰洛信誓旦旦的說道。
“好吧,我就知道你最好了。”安娜笑嘻嘻的說道沒有再再打擊的說什么,,不過那下面的工作人員一般不會在我們活動的區域,而且如果他們沒有穿上那身廚師服換了衣服的話,我們就更認不出來了。”
“過段時間不是就有去廚房參觀的活動嗎?到時候我們兩個報名一起去看看。”杰洛說道。
這道菜還沒吃完,他們也都感覺差不多已經飽了。
好在最后還沒上的是一道湯。
但是當文絲豆腐也被端上來之后,他們發現自己先前還是低估了這個廚師。
“真的,我現在越來越好奇做這道菜的廚師了,我覺得這個人一定是大師!”安娜忍不住說道。
但杰洛卻搖了搖頭:“不不不,我當初在上船的時候就已經有了解過了,而且你也應該知道船上是分區的,就像我住著的是最下面的一層區域,而你們住著的是第三層。
住在白金之星號的一層和二層只能在這個餐廳用餐,但如果是第三層乘客的話是可以在上面的那個餐廳里吃飯的。
而且餐廳不同,里面的廚師也不同,我先前有見到過這艘船上的廚師是以領子的顏色來進行區分,三層的廚師領子是紅色的,而給一層和二層客人做飯菜的廚師領子是藍色的。
《重生之搏浪大時代》
我還有見到灰色領子的廚師,他們應該是助手。”
安娜點了點頭,她之前一直都沒有察覺到這一點,因為她的父母買的票是在第三層的,所以權限很大,想在哪里吃飯就在哪里吃飯。
直到今天她才知道啊,之所以杰洛一直都沒有到上面,其實是因為他根本沒有那個權限上去。
“那你的意思是說,做出我們今天吃到的這些菜的廚師,是不如上面的那些廚師的?”安娜感覺有些不可思議,“可我覺得這些菜都比上面要好很多了。”
“我也覺得。”杰洛贊同的點了點頭,“雖然我沒有吃過上面的廚師做的食物,但我感覺這個新來的廚師水平很高,做出來的菜不管是在美觀上還是在味道上都特別棒,其實這個國家有些菜我是吃不太習慣的,但今天的這幾道菜我吃起來完全沒有不習慣的感覺。”
“杰洛,你覺得這名廚師應該長什么樣子啊?”這時,安娜還能問到。
“我覺得他應該是一名一看就十分德高望重的老者,而且不管是發型還是面容又或者身上的衣物都應該是一絲不茍。”杰洛說道。
“或許他還帶著一副眼鏡。”安娜補充的。
“對對對。”杰洛瘋狂點頭,“或許他還有一段讓人感動的情傷,所以才使得他能夠來到這艘船上,四處漂泊。”
他們就這樣一人一句,越說這個故事越感人,就快成了當代大海版的羅密歐與朱麗葉。
而陳年也被他們描述成一個年輕時受過情傷,愛人因為意外去世,而他也自那時候開始繼續終身不娶,并且在走遍他們二人曾經走過所有的土地之后,選擇來到這艘船上,繼續漂泊。
“等下次再有機會的時候,我一定要去見見他!”安娜說道。
杰洛跟著點頭,但他心里除了想要見識見識陳年之外,還想要從陳年手里學到松鼠桂魚的制作方法。
就這樣,他們在吃過飯后又聊了聊,然后才各自分開。
而陳年還在廚房里繼續工作著。
其實今天陳年感覺并沒有那么忙,但中間有好幾次服務員回來端菜的時候,來到陳年這邊也會順勢和陳年手下的那些幫廚們感嘆:“新來的陳師傅真的很厲害,剛才我去上菜的時候,外面的那些客人們都特別滿意。
接下來陳師傅應該會越來越忙,你看著吧,等到明天的時候,點陳師傅做的這幾道菜的客人肯定會越來越多。”
和服務員聊天的是迪倫,然后迪倫轉頭就將這情況告訴了陳年。
“我沒關系的,就是到時候你們可能也會更忙一點。”陳年表示并不怎么在意。
就算明天的訂單變多了,自己這邊反正也只有一個人,最多就是拿出最快的速度來做,但同時菜的質量也要保證到,如果趕不上那也不是自己的問題。
至于客人們愿意等,那就只能讓他們等著了。
而且還有一個關鍵的要點就是陳年現在還沒辦法確認明天到底會多多少人點這幾道菜,所以就算是到了明天取食材的時候,也只能稍微悠著點。
如此一來,一旦明天食材都用光了,能賣的也都賣出去了,唯一的辦法就是再取食材過來,但那樣又要耗費很大一部分時間。
“走一步看一步,把明天的事情等到明天再說。”陳年轉身對這四個幫廚說道。
在白金之星號這艘船上,第三層的客人是可以點下面餐廳的飯菜的,但反過來一二層的餐廳完全接觸不到第三層餐廳的菜單,畢竟上面的菜大多比較費時間。
自然要控制點餐數量,以保證質量。
所以今天在一些過來取餐的服務員當中還有專門為樓上送餐的。
在船上吃飯,可以選擇去船上的餐廳里吃,也可以選擇在房間里吃。
服務員送上門并不會多收費用,當然客人如果愿意給小費的話那是客人的自由。
就在午飯時間快要結束的時候,忽然有個服務員走進廚房,來到陳年這邊:“陳師傅......樓上有位客人……他,他們說……”
說話磕磕絆絆的,陳年見對方說話實在是說不太利索,便想著對方登上船來應該掌握的第二語言不是漢語。
只不過在這邊經過耳濡目染,所以也學會了一些,但還是說不利索。
于是直接用英語問道:“你可以用英語來說。”
那服務員一聽,如釋重負,臉上頓時露出感激之色。
畢竟相對來說陳年這樣的藍領廚師比他們這樣的服務員等級要高。
在這艘船上原本就是有著等級制度之分的,否則也不會出現第三層特權人士的說法。
陳年愿意主動遷就他,換做英語來交談,這讓他對于陳年的好感大幅提升。
“陳師傅是這樣的,剛才我去送菜的時候上面有客人說想要點您做的菜,所以就想讓我過來問一問您這邊是否接受預定。”
陳年想了想,之前在黃素那邊的時候好像黃素有說過,如果客人有要求的話是可以接受預定的。
畢竟有的客人可能在飯點之前還在甲板上觀光,或者是在其他地方參觀,沒時間點餐,但到了飯點再點菜,又勢必會等待,所以就可以提前預定好菜品和用餐時間。
等到時候服務員就會準時將飯菜端過去。
“可以的,這是船上的規定不是嗎?”陳年笑著點了點頭。
“確實,不過客人既然問了,那我還是得來問一下陳師傅您這邊的。”服務生點了點頭,“對了陳師傅,我叫維斯特·布朗,您可以叫我維斯特,如果您這邊有什么需要也可以直接和我說,我們的工作雖然是服務于船上的客人,但如果您這樣的大師有需要的話,我們也非常愿意效勞。”
“沒問題,不過三層的客人想點哪些菜呢?”
隨后維斯特將樓上客人想點的菜又說了一遍。
陳年點了點頭,轉身讓湯姆記下。
之后沒過多久飯點結束了,廚房這邊也停止了工作。
之后還沒等陳年說什么,那幾個幫廚便熱情的過來讓陳年放心的回去休息,說這邊可以交給他們來處理。
但陳年這才第一次和他們共事,怎么放心就這樣做甩手掌柜,把后面的工作交給他們,但既然這些人愿意主動承擔陳年自然也懶得自己動手。
叮囑過他們在后續收拾的時候要注意哪些要點,尤其是鍋必須要按照自己說的方法來進行保養和清洗才行。
眾人則連連點頭,表示自己知道了。
之后陳年抬頭看了看,就朝著黃素那邊而去。
先前沒什么時間,現在終于騰出空來了,陳年自然得過去打打招呼。
“黃師傅實在抱歉,先前來的時候沒顧得上和您打個招呼,是我有些失禮了。”
而黃素在聽到之后也是露出笑臉:“沒事,不妨事的,在船上工作就是這樣,比較忙,都能理解,你剛接觸這方面的工作就能這么快上手已經非常難得了,好好干,別多想,以后有什么不懂的也能來問我。”
陳年點了點頭:“好,那到時候可能還得麻煩黃師傅了。”說著陳年就欲轉身,“那我先回去了黃師傅,您先忙著,我就不打擾了。”
說完陳年又轉身回到了自己的工位上,看那些幫廚們收拾的怎么樣,有沒有按照自己的要求來。
結果陳年剛轉身,黃素就恨不得給自己一個大嘴巴子。
“我給他好臉干什么?”
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