第320章 卷王行為

美食從麻婆豆腐開始 第320章 卷王行為

當白秋水將陳年的名字告訴白景生老爺子后，白景生點點頭，只等著一會兒回家以后就打電話問問。

倒不是不相信，主要是他想了解一下陳年。

畢竟到了他這個年紀，家里的事和外面的事都不用他操心，因此他多的是時間去了解他想要知道的東西。

但是陳年在送走了白老爺子之后，根本沒有時間去顧及其他，因為先前要做宴席所以很多菜都沒法做，但是現在包廂的客人走了，外面大堂的客人又可以重新點那些先前只有陳年才能做的菜了。

因此立即就投入了新的工作當中。。

現在還沒有接收外賣的訂單，如果陳年真的開了外賣平臺，那到時候還不知道要忙成什么樣，所以陳年想著干脆不如不開。

至少現在飯店里上菜的速度還能保證，質量也還能維持穩定，如果到時候真的開了外賣，那訂單絕對會更多。

到時候單子如雪花般涌來，那想想都讓人絕望。

陳年就算是有了菜譜，但他也是人，也是肉做的。

人一多了一忙亂肯定會出錯，到時候口碑必然也會下降。

錢是永遠賺不完的，所以自己就保持現在的節奏挺好。

因為哪怕就算是一些老字號的店味道變了尚且會為人所詬病，更何況紅紅飯店重新開起來充其量也就半年的時間，走的還是和以前老爸開的時候不同的路線。

現在店里每天基本上要到將近十一點的時候人才會漸漸地走光，所以他們的下班時間也就到了晚上的十一點左右。

雖然這樣比較累，但好在陳年給的工資是足夠的，而且還管飯。

現在店里的人對于陳年都已經非常了解了，他們也知道如果能夠一直在這邊工作，隨著紅紅飯店的發展，他們的工資也只會越來越高。

而且照著紅紅飯店的這個勢頭，這邊的生意在近幾年內絕不會太差，除非在口碑上面翻了車，但是以陳年的為人這幾乎是不可能的事情。

當大家都回去之后，陳年一個人坐在廚房里，經過幾天的篩選，可用到的食材已經被陳年去掉了相當大的一部分。

現在要做就只是從最后剩下的這十幾種食材當中，選出來一些再組合起來做成一道淮揚菜。

而且經過幾天的遴選，現在陳年心中已經基本上有了方向，于是在夜晚的紅紅飯店經過一個人半小時的深思熟慮，最終他將目光鎖定在其中一道菜上面。

“就做這個了！”

陳年要做的這道菜整體來說還是有一定難度的，因為這道菜主要突出的就是原汁原味和一個鮮字，其中雖然不需要放入太多的調料，但他所用到的食材都必須要經過認真細致的處理才行。

雖然現在已經有了目標，但由于材料不足所以根本沒法制作，因此只能給劉哥發了微信，讓他明天帶帶哪些自己想要的食材。

對于這道菜陳年還是非常有自信的，雖然不知道其他的廚師水平如何，但陳年覺得如果自己能夠把這道菜做到100，那到時候就算拿不了第一，可前三肯定是沒問題的。

只要能拿前三名那就都是有獎金的，所以也不算是白跑一趟。

回到家之后陳年便去搜索這道菜的做法，網上雖然有一些視頻，但是網上的做法有些參差，所以陳年想了想還是決定去查一查這道菜。

就這樣看著看著陳年漸漸的上下眼皮開始打起了架，但是人在瞌睡的時候大腦是想不了那么多的，于是陳年最后就這樣拿著手機閉著眼睛睡著了。

就這樣一直到了早上，陳年緩緩睜開眼睛。

他有些疑惑為什么今天早上鬧鐘沒有響。

然后下意識的去找手機，結果發現床頭和床頭柜上居然都沒有手機的在。

陳年喊了一聲，平常他找不到手機的時候都是用的這個辦法。

但他喊了一聲之后，本該出現的語音助手卻并沒有回答。

下意識的看了看門窗，好像都沒有什么異樣，不像是家里進了賊。

于是陳年滑到床邊，腦袋拉著半截身子探下去開始在床下尋找了起來。

床底下找了一圈沒有找到，陳年又回到床上把被子掀起來，結果一眼就在被子下面靠近床尾處的地方看到了自己的手機。

“奇了怪了，我手機怎么會跑到這里？”陳年完全想不通，難道是手機自己長腳了？

按理來說自己的睡相應該也沒有那么差吧？

在手里的手機居然能睡到腳那邊去。

簡直離天下之大譜。

就和耳機線放在口袋里會自動打結、玩手機的時候時間會自動消失、一樣離奇。

不過找到手機之后陳年才發現原來是手機沒電了，怪不得剛才自己怎么叫都叫不出來。

將手機翻轉露出底部，把充電線插了進去。

很快陳年的手機叫了一聲。

“噔～”

隨后屏幕上顯示出了正在充電的動畫。

這時，陳年才放心地去洗漱上廁所。

過了一會陳年回來疊好被子拉開窗簾才發現外面居然在下著雨。

而且雨下得還不小。

現在也該到雨季了，陳年知道接下來的一段時間里成都大概三天當中兩天就會有雨，而且是一連下好幾天的那種，時而大時而小，就像是沒有管教好的小孩子一般，以為只要哭就能夠得到想要的東西。

但是下雨歸下雨，飯店還是要開的。

就算外面下著雨，可每天要去上班的人們還是得去上班，要去上學的學生也還得按時坐進教室里面。

只是在這種情況下，來店里的人可能就沒有那么多了。

站在窗邊看了一會兒，陳年穿了一件兒薄外套，又穿了一雙不怕進水的鞋換了一條長褲，拿了一把大傘，揣好手機出了門。

雖然手機的電量還沒有充滿，但店里同樣有充電器。

陳年每天出發的時間基本都是早上的5:45左右，這個時候街上除了偶爾路過一些出租車之外，行人其實很少，更不用說今天還下了這么大的雨。

不過在不下雨的時候陳年還是能看到這個時候已經有環衛工人出來打掃衛生了。

來到店里陳年開了門，進去之后從柜臺下面找到平常下雨騎電動車時穿的雨衣。

當他穿好之后，門外的雨聲似乎也急促了許多，顯然是還沒有落在地上便被什么東西提前截了胡。

陳年知道這是劉哥來了。

“流水的客人，鐵打的劉哥。”

陳年對于劉哥的準時和敬業程度是絕對相信的。

隨后陳年便穿著雨衣來到外面：“劉哥，今天你的車咋啷個干凈？”

陳年看到平常敘利亞風情的面包車今天看起來就和新的一樣。

“哈哈哈，我的車平常都是不洗的，什么時候下雨就算洗車了，今天雨下的大，洗的也干凈。”

陳年聽后不禁一樂，但隨后又說道：“劉哥你待著吧，這些我來搬，外面下雨呢，你別把自己也淋濕了。”

陳年制止了想要下來幫忙搬東西的劉哥。

“沒事，我車上有傘。”劉哥不介意的說著，一邊說一邊就準備推門下車幫陳年來搬貨。

“不用不用劉哥你就千萬別動，你抽根煙的功夫我就能搬完，要不然你淋雨感冒了我可不出醫藥費啊，而且萬一生病耽誤送貨，明天我這邊可就要斷糧了。”

陳年一邊說著一邊熟練地拉開車門看了一眼，那些裝著紅紅飯店的食材的袋子和箱子，劉哥通常都會用黑色記號筆在上面做標記，所以陳年自然知道自己該拿哪些。

來回了七八趟，陳年終于把食材都拿回了店里。

“行了劉哥，東西都搬完了。”

“沒問題，你點清楚就好，那我可走了啊，回頭你再看看如果少了什么就直接給我打電話，我到時候再給你送。”

“好嘛！”陳年點了點頭，伸出手來比了個ok的手勢。

隨后劉哥一腳油門兒車子便破雨而去。

看著面包車后面水花飛濺，陳年也不禁在心里感慨著這車果然是神車啊，怪不得去菜市場逛一圈，那邊停著的大多都是這些車。

目送著劉哥的車屁股漸漸消失在街角后，陳年才回到店里開始清點食材。

清點食材是每天都必須要做的事情，主要就是看看種類有沒有缺少。

至于斤兩……陳年從來都沒有再去稱一遍，主要是他對劉哥也非常相信，如果劉哥是那種賣菜缺斤少兩的人，那在其他方面肯定也會搞一些小動作，如果那樣的話，陳年斷然不可能跟對方合作這么久。

清點過后陳年看到這些食材沒有缺少，于是便開始制作早餐。

雖然下雨的早晨來店里吃飯的人會少很多，但總歸還是有的，陳年也不想客人們冒著大雨進了店里想吃一頓熱乎乎的早餐，結果卻被告知沒有。

光是想一想，他們都肯定會非常失落。

結果就在陳年剛開始準備做早餐的時候，他聽到自己的手機忽然響了。

此時還沒有真正的開始忙，所以陳年把手機掏出來看了一眼。

消息居然是嚴莉莉發來的：“老板今天店里有早餐嗎？”

“現在沒有，想吃的話還得等一下才行，再過二十多分鐘應該就可以了。”陳年無暇去打字，只得發了個語音過去。

“好的老板，那我現在過去。”

陳年看到對方回過來的消息之后，便沒有再繼續回復了。

沒過多久嚴莉莉來到店里。

“你今天怎么起這么早？而且外面還下著雨，平常不下雨也不見你來啊？”陳年好奇地問道。

“最近不是一直都在忙著復習嘛，雖然睡得晚，但我現在睡覺很淺，早上睡著睡著就被下雨的聲音吵醒了，本來想在家里躺一躺起來隨便吃點東西就開始學習，但不知道為什么躺著躺著就想吃一點熱乎乎的有味道的早餐。”

“哦，那你想吃什么？”

“豆腐腦，兩根油條。”

“好，那你先找個地方坐著等一下，大概還需要10分鐘左右的時間才能做好。”

豆腐腦還有一會兒才能好，而且油條的面也還需要再醒幾分鐘，炸油條的油也還沒有完全熱了。

嚴莉莉聽后便找了一個距離廚房最近的位置坐下，看著里面忙碌著的陳年問道：“老板你每天都是來這么早嗎？”

“差不多吧。”陳年回答道。

“真是努力啊，我以前上大學的時候，除了早上有課之外從來都沒有早起過，而這幾個月之所以能堅持著每天晚睡早起，一方面是因為我之前失戀了，想要給自己找點事情做讓自己忙碌起來，一方面也是因為自己先前都那么努力了，之后如果松懈下來的話到時候如果再考不上，那肯定會怪自己不夠努力。”

“但是老板你每天起得比我還早，而且一天都這么忙，居然這么長時間都能堅持得下來。”

“習慣了。”陳年聳了聳肩膀說道，“我上學的時候，雖然沒有五點多起床，但基本六點出頭也就起來了，出去跑跑步鍛煉鍛煉，然后再背背單詞，去食堂吃個早飯什么的，時間很快就過去了。”

看陳年說得如此輕松寫意，嚴莉莉不禁聯想到了自己先前在紅紅飯店做數學題的時候，明明自己要花好長時間都算不出來的題，結果陳年看了一會兒就算出來了。

而且明明這家飯店開業不過半年的時間，甚至老板自己都沒有花錢找網紅或者是一些媒體進行過推廣，結果就憑借著一元麻婆豆腐的營銷和長久以來穩定的味道硬生生地做到了現在的地步。

“這也太卷了吧？還好我和你沒有任何的競爭關系……”嚴莉莉在心中慶幸，而且還好自己的身邊也沒有這種人。

陳年這是真正的卷王啊！

但陳年卻對嚴莉莉的這觀點表示不可置否：“在餐飲行業其實我這樣的算不了什么，很多人四點多就會起來去買菜，甚至有些三點多就要起來準備白天要用到的東西，他們可比我辛苦多了。”

“唉，都不容易啊。”陳年說起餐飲行業的辛苦，嚴莉莉也不禁想到了自己的未來。

因為她計劃考研的專業是計算機。

這一行雖然工資尚可，但同樣非常難混，如果能去大廠還稍微好一些，大廠加班的話會有各種各樣的福利，加班費同樣非常可觀。

但最近聽說那些大廠的制度也改了，想加班居然還得申請，如果想掙錢的話只能是自愿申請加班。

嚴莉莉光是想一想就覺得頭痛，但那也只是些許的顧慮而已，因為她知道每個人的人生都是不一樣的，而自己想要出人頭地就只能如此。

正當她思考的時候，陳年那邊也做好了豆腐腦炸好了油條端出來放在桌上。

“早餐來了，一碗豆腐腦，兩根油條。”