第278章 阿年,你晚上有空么

美食從麻婆豆腐開始 第278章 阿年,你晚上有空么

“阿年你晚上有空嗎？”王朝云進來之后，迎著陳年疑惑的目光，開門見山的問道。

這一下，直接把陳年給問住了。

一時之間陳年又不知道該怎么回答。

“你可以陪我去海邊一起走一走嗎？”看著陳年不解的面容，王朝云又補充了一句。

聽到這里陳年才嘆了一口氣：“哦，去海邊啊，為什么你會想到去海邊看一看呢？”

“其實也沒什么，就是總想嘗試著看一看能不能看到家在哪里。”

要說時間的話，陳年不一定有，可此時王朝云忽然說想看看家的方向，這讓他不禁有些心軟了，而且自己在來到這個世界之后，差不多也有大半年的時間了，好像一直以來都沒有出過唐人街。

而且自己一直都生活在內陸，好像也沒有見過大海。

“行，那你等我收拾一下。”

陳年說著便把廚房收拾了一下，然后又回到自己的屋子里換了一身衣服才出來。

看著在餐廳里等待的王朝云說道：“走吧。”

隨后二人就這樣并肩走在街道上，雖然陳年沒有去過，但也知道大概的方向，而且這一路上他們走的也都是大路，所以算是比較安全一些。

一路上他們一邊走著，一邊聊著天，可大多都是王朝云在給陳年講她自己小時候的故事，比如小時候，由于每天要給家里做飯，還要每天挨罵。

甚至有一次她做好飯之后，在給父親端飯的時候，由于放下時不小心聲音弄得大了一點，就惹得她父親生氣了，甚至當天中午她都沒有被允許吃飯，只能去院子里面呆著。

當時她只能站在院子里，一邊聽著肚子咕咕叫，一邊眼巴巴的看著屋子里自己的父母還有那個只比自己小三歲的弟弟在屋子里面吃飯。

于是就在差不多半個月之后，或許所有人都忘記了這件事，王朝云卻一直記得，所以她這天中午在做飯的時候，偷偷的將自己的鼻屎扔進去，然后故意在端飯的時候又重重的放在桌子上。

最后她自然如愿的被罰站到了院子里。

但這一次她看著里面的“家人”吃飯，心中滿是快意。

自那時起，王朝云就知道自己在這個重男輕女的家庭之中一輩子都將生活在陰影之下。

可那個時候的王朝云還沒有想到，自己在幾年之后居然會被賣到海外來。

若是在當地找個有錢人家嫁出去王朝云也能接受了，畢竟那個結局她早就已經想到了，可是自己居然被賣到了這么遠的地方。

“可能在他們眼中覺得我連一點利用的價值都沒有了吧，覺得把我嫁出去自然就成了別人家的，說不定以后我還會報復，而且能拿到的錢還有限，可如果賣到這邊來，一來能賣個好價錢，足夠讓他們把主屋翻新一下，還能給我弟弟攢個娶媳婦兒的錢，而且還不用擔心我回去報復，眼不見心不煩。”

“沒想到你還挺叛逆的。”陳年打趣道。

尤其是扔鼻涕那里，他覺得十分大快人心。

在那種家庭長大的女兒其實只不過是一個工具而已，很多時候他們甚至完全沒有自主的權利。

而同為女人的母親做的更多的是助紂為虐的工作，因為他們自己在小時候也是這么過來的。

雖說陳年以前也有聽說過父親重男輕女，但是母親對女兒無比愛護的事情，又或者是二者對調一下，但是這種不平之事總是要比那些善良的故事令人記憶深刻。

“但是就在今年我被賣到這里來之后，當時也不是沒有想過一了百了，也不是沒有想過逃走，可是那天晚上在聽到你說的話之后，我忽然就放棄了這個念頭。”

“回去又能怎么樣呢？在那里我只會不斷的重復著以前的生活，然后嫁給一個自己可能從來都沒有見過的人，可能對方還有些殘疾，因為這種人比其他人更難找媳婦兒，所以開出的價格自然也高，而且現實是我根本回不去。”

王朝云自嘲的說道：“還不如留在這邊。”

他們已經來到了海邊，此時正在沿著海岸走著……

王朝云看向一望無際的大海，此時的天空一片深藍色，但是在天空的盡頭與大海的相接之處似乎沒有了那么分明的界限，仿佛整個都融為了一體。

就像是一個巨大的罩子，將他們都籠罩在這片土地上，誰也無法脫離桎梏。

今天的風并不是很大，徐徐而來的海風吹亂了王朝云的頭發，這個甚至還不到20歲的女子不住的把頭發挽在耳后。

“你會覺得我臟嗎？”忽然王朝云開口問道。

“嗯？為什么你會這么覺得？我們生活在這個世界上都只是為了活下去而已，有很多人活著就已經很努力了，那些嘲笑別人的人只是沒有站在那些人的位置。”

陳年認真說道。

“而且他們也沒有辦法選擇，老天爺也從來沒有給過他們選擇的機會，有些人會因此變得麻木不仁，但有些人雖然深陷地獄，可還是不停的尋找著機會，一旦有機會降臨他們便會牢牢抓住。”

王朝云聽著這話，看著陳年的側臉喃喃道：“是啊，如果有選擇的話，誰愿意過這種生活呢？”

“沒錯。”

陳年重重的點了點頭，但就在他說完之后發現對方很久都沒有開口，下意識的轉頭去看，卻看到對方一個勁兒的盯著自己。

被發現之后，王朝云連忙收回目光，微微低下頭把自己臉頰上的紅霞很好的隱藏了起來：“對了，那如果有選擇的話，你會想要做什么呢？”

“我？我可能還是會選擇做菜吧，畢竟除了這個我也沒有別的什么特別喜歡做的事情。”

“真好啊，可以做著自己喜歡做的事。”王朝云羨慕的說道。

“那你呢？”陳年反問。

“我啊，我其實也想做生意，成為一個大老板，手下管著許許多多的人，手上還有很多錢，然后就可以做其他我想做的任何事了。”

這下輪到陳年驚訝了，他沒有想到王朝云居然會想做一個大老板，也不知道是原本就這么想的還是在來到美國之后感受到了這里開放的思想的緣故。

不過這些陳年也沒有多問，畢竟他其實來這邊的目的也和王朝云差不多，只是想看看海而已。

但王朝云并沒有從大海上看到另一塊陸地的存在，因為這真的是太遠了。

之后他們又花了一個多小時的時間走了回去，這一次則是輪到陳年開口。

但他并沒有講自己的故事，而是講了講泰坦尼克號的故事。

因為說起來泰坦尼克號沉沒也是今年發生的事情，雖然沒有從舊金山的港口出發，而是從英國出發朝著紐約而去。

但是這艘船的沉沒也引起了很大的轟動，那段時間的報紙上都是在講這件事。

陳年講的并不快，因為其中有一些細節他也有點記不大清楚了，但就算如此，他也沒有對故事進行刪減。

“你怎么知道的這么清楚？說的就好像當時你也在船上一樣。”王朝云雖然聽著目光閃爍，但她并沒有去羨慕杰克和肉絲之間的愛情故事，反而沒頭沒腦的問了陳年這么一個問題。

“當時的船上還是有幸存者活下來的。”

“那海洋之心呢？這也是真的嗎？”王朝云又問。

可這時陳年卻搖了搖頭：“這我就不知道了，但如果是我把那塊兒寶石帶下來的話肯定不會告訴別人。”

“哈哈哈，我也是。”

就這樣說著說著他們又回到了唐人街。

王朝云也沒有說想要留下來的意思，而陳年自然也更不會說這些，只是就在二人即將分別之際，王朝云又說了一句：“我沒有噴香水，因為之前你說不太喜歡。”

不過陳年也沒有勸對方以后也少噴之類的，只是微笑著回應道：“可能是我的問題吧。”

隨后便看著王朝云重新回到了怡紅院，而他自己也回到了小屋之中。

到了第二天，喬老爺子發現陳年前一天晚上并沒有練習做菜，于是便問起了其中緣由。

面對這個問題，陳年也只是老老實實的說道：“昨天王朝云來了，說想要去海邊看看，正好我來了這么久也沒有出過唐人街，便答應了下來。”

“怪不得你黑眼圈那么重，要是瞌睡的話，現在再回去休息一下，反正今天不怎么忙。”喬老爺子說道。

“沒事的，中午休息就好了。”

之后陳年又忙碌了起來。

年輕人嘛，熬熬夜算什么，況且現在自己的這一副身體這么年輕，而且除此之外陳年還察覺到今天早上被送到店里來的食材當中居然還有一扇豬肉。

而且這豬肉好像還不是產自美國的豬肉。

這二者之間很容易區分，因為美國本土的豬肉總是帶著一股十分腥臊的味道，就像是原先在大夏朝的時候的豬肉一般，因為豬在小的時候沒有去勢。

而且那塊兒肉還是一塊兒五花肉，肥瘦相間的，看起來非常不錯。

再加上早上喬老爺子又弄出一些梅菜來，所以陳年就想著喬老爺子可能是要做梅菜扣肉了。

而且這一次還是拿生豬肉來做的，所以陳年更不可能錯過這次機會。

這一次喬老爺子當著陳年的面把他的那個平日里一直鎖著的調料柜子打開，緊接著從里面取出來一瓶紅色的調料。

“腐乳？”

之前一直都沒怎么看清楚，這一次陳年可是看了個堂堂正正，這里面裝的是腐乳，從外面還能看到里面一塊一塊的紅色，這玩意兒在后世也有，而且四川甚至還有紅油腐乳。

但這一次喬老爺子把所有調料和食材都準備好之后，卻沒有立即動手，而是偏了偏頭看著陳年：“你來試試，不會的地方問我。”

如此一來很明顯就是要教陳年怎么做這道菜了。

“師父，萬一我做不好……”

“那怕什么，做成什么樣我們也賣得出去，他們哪能吃出個好壞，你只管做就好了。”

顯然喬老爺子并沒有系統傍身，也沒有那樣的要求，就算把飯做得翻了車也能夠賣出去。

況且對于那些勞工們來說，如果有梅菜扣肉，一個個的肯定會搶著買。

這油滋滋的吃上一頓，那下午干活都比以前更加有勁兒。

既然喬老爺子放權了，那陳年自然也敢放心大膽的去做，他從來都不是什么畏畏縮縮的人。

雖然以前沒有做過梅菜扣肉，但之前卻做過紅燒肉，而且也看到過不少次喬老爺子做這道菜。

之前喬老爺子一直都是直接把肉放入鍋中用水焯，但陳年之前做過五花肉，知道在豬皮上面有著豬的汗腺，如果不燙一下豬皮，上面的味道還是會有殘留。

就算這豬肉是從國內來的，早早的就進行了閹割處理，但畢竟這個時代的養殖環境并不像是現代一般那么干凈衛生。

隨后陳年開火，把鍋燒熱之后直接將豬肉放進去，豬皮向下緊貼著鍋開始烙制，喬老爺子看到陳年的這舉動瞇了瞇眼睛，但并沒有說什么。

因為他一直以來做豬肉并沒有這一步，但是他卻隱隱的感覺陳年做這一步并不是多余，而是有其用意。

等到豬皮被烙制的開始變成金黃色，而且豬肉香味也漸漸從鍋內飄出之后，陳年才將其拿了出來，隨后又在鍋內放入冷水加入蔥姜以及適量黃酒進去，準備焯水。

到了此時老爺子才有些好奇的問道：“阿年，你剛才為什么要把豬皮燙一下？”

面對喬老爺子的提問，陳年也早已準備好了答案：“以前我爹逢年過節做豬的時候就總要這么做一下，說是豬皮里面有豬出汗的地方，但是在豬死了以后，那個地方就關住了，得燙一下才能把那里燙開，然后去掉那個味道，所以我……”

喬老爺子不動聲色的點了點頭，并沒有說自己以前都不知道這個。

雖然做了這么長時間的飯，但也不是全職全能，很多在民間的方法其實也很好用。

所以喬老爺子得到答案后心里還有點開心，心想著自己又學到了一招。