第183章 這就是咱們的新廚子?

美食從麻婆豆腐開始 第183章 這就是咱們的新廚子?

看著大鍋之內上下翻滾的肉湯。

看著里面早已被料汁浸潤，顏色都變成了微紅的土豆。

雖然里面又放了辣椒，但陳年嘗了嘗根本沒有一絲辣味，各種調料放的卡到好處。

怪不得廚藝好的人到哪里都能吃的開。

只要能做個廚子，那在任何時代都餓不死。

當然前提是自己不作死。

香味越來越濃郁，說起來，陳年雖然不是第一次做大鍋飯，但是做這么大一鍋紅燒肉還是頭一次。

而且加土豆的做法也是第一次嘗試。

不過就算如此，也不妨礙陳年第一次就能將其做的非常好吃。

此刻就連陳年自己的肚子都餓的咕咕叫。

很塊米飯和紅燒肉都做好了。

這里上下都彌漫著紅燒肉的香味。

到了飯點，陳年在門口招呼人過來吃飯，此時手上沒什么活，或者是能空出來的人都跑過來吃飯，一會吃完之后，他們還要去替換其他人來吃。

當他們排著隊伍走進廚房都驚呆了！

“你做了什么！怎么這么香！”

陳年看著這些人愕然的目光有些得意：“土豆紅燒肉，不過由于咱們的肉不多，所以每個人只有一塊，不過沒事，鍋里的土豆有很多。”

這些人平常也是有肉的，但是在今天之前，都是另外一個年紀稍長一些的廚子。

但因為那個廚子的孩子在外地發跡了，所以他也就沒什么心思在此做飯。

陳年后來來的，為了過來接替廚房。

只不過，這段時間，陳年都是在打下手而已。

一直到今天的中午，那廚子做完最后一中午就收拾東西走了。

所以下午這一頓飯也算是陳年在這里做的第一頓飯。

可是對于他們來說，以前那個廚子雖然年紀不小，但是做菜的味道......那叫一個一言難盡。

就那中午那一頓來說，雖然也是燉肉，但是做出來的肉急赤白咧，一個個的塊頭賊大。

讓這本就有點肥的肉看起來更加沒食欲。

瘦肉的部分柴的要命，肥肉的地方也很硬。

在燉肉的時候，肥肉如果燉的軟爛一些，會有很多人喜歡這種口感，這也可以被稱之為肥而不膩，但如果肥肉的地方都硬邦邦的，里面妥妥的滿滿的都是肥油。

哪怕愛吃肥肉的人都吃不下去幾口。

不過倒是也解決了肉不夠的問題，雖然切的大不夠每一個人分，但很多人根本吃不下去這么肥的肉，所以倒是也能分配的讓大家都滿意。

可這一次就不一樣了。

這是他們從來都沒有在這個廚房聞到過的味道！

看著大鍋之內上下翻滾的肉湯。

看著里面早已被料汁浸潤，顏色都變成了微紅的土豆。

雖然里面又放了辣椒，但陳年嘗了嘗根本沒有一絲辣味，各種調料放的卡到好處。

怪不得廚藝好的人到哪里都能吃的開。

只要能做個廚子，那在任何時代都餓不死。

當然前提是自己不作死。

香味越來越濃郁，說起來，陳年雖然不是第一次做大鍋飯，但是做這么大一鍋紅燒肉還是頭一次。

而且加土豆的做法也是第一次嘗試。

不過就算如此，也不妨礙陳年第一次就能將其做的非常好吃。

此刻就連陳年自己的肚子都餓的咕咕叫。

很塊米飯和紅燒肉都做好了。

這里上下都彌漫著紅燒肉的香味。

到了飯點，陳年在門口招呼人過來吃飯，此時手上沒什么活，或者是能空出來的人都跑過來吃飯，一會吃完之后，他們還要去替換其他人來吃。

當他們排著隊伍走進廚房都驚呆了！

“你做了什么！怎么這么香！”

陳年看著這些人愕然的目光有些得意：“土豆紅燒肉，不過由于咱們的肉不多，所以每個人只有一塊，不過沒事，鍋里的土豆有很多。”

這些人平常也是有肉的，但是在今天之前，都是另外一個年紀稍長一些的廚子。

但因為那個廚子的孩子在外地發跡了，所以他也就沒什么心思在此做飯。

陳年后來來的，為了過來接替廚房。

只不過，這段時間，陳年都是在打下手而已。

一直到今天的中午，那廚子做完最后一中午就收拾東西走了。

所以下午這一頓飯也算是陳年在這里做的第一頓飯。

可是對于他們來說，以前那個廚子雖然年紀不小，但是做菜的味道......那叫一個一言難盡。

就那中午那一頓來說，雖然也是燉肉，但是做出來的肉急赤白咧，一個個的塊頭賊大。

讓這本就有點肥的肉看起來更加沒食欲。

瘦肉的部分柴的要命，肥肉的地方也很硬。

在燉肉的時候，肥肉如果燉的軟爛一些，會有很多人喜歡這種口感，這也可以被稱之為肥而不膩，但如果肥肉的地方都硬邦邦的，里面妥妥的滿滿的都是肥油。

哪怕愛吃肥肉的人都吃不下去幾口。

不過倒是也解決了肉不夠的問題，雖然切的大不夠每一個人分，但很多人根本吃不下去這么肥的肉，所以倒是也能分配的讓大家都滿意。

可這一次就不一樣了。

這是他們從來都沒有在這個廚房聞到過的味道！

可是對于他們來說，以前那個廚子雖然年紀不小，但是做菜的味道......那叫一個一言難盡。

就那中午那一頓來說，雖然也是燉肉，但是做出來的肉急赤白咧，一個個的塊頭賊大。

讓這本就有點肥的肉看起來更加沒食欲。

瘦肉的部分柴的要命，肥肉的地方也很硬。

在燉肉的時候，肥肉如果燉的軟爛一些，會有很多人喜歡這種口感，這也可以被稱之為肥而不膩，但如果肥肉的地方都硬邦邦的，里面妥妥的滿滿的都是肥油。

哪怕愛吃肥肉的人都吃不下去幾口。

不過倒是也解決了肉不夠的問題，雖然切的大不夠每一個人分，但很多人根本吃不下去這么肥的肉，所以倒是也能分配的讓大家都滿意。

可這一次就不一樣了。

這是他們從來都沒有在這個廚房聞到過的味道！