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美食從麻婆豆腐開始 第170章 黑暗料理對決
但他喝這一口也只是因為要尊重對手。
老媽則是比自己要強一點,捏著鼻子喝下去半碗之后就實在是喝不動了。
最后對于這一碗豆汁,老陳樂呵呵的給自己打了個十分。
馮紅紅和陳年則是打了個一分。
一共加起來也就十二分。
陳年頓時覺得自己贏定了,三個人當中有兩個人都打了最低分,老爸這一次還怎么贏?
自己不可能輸的好吧!
隨后就輪到陳年進廚房。
但在進廚房之前馮紅紅卻有些心有余悸的問道:“兒子你這次做的可不能像上次那樣了啊!要還像上次那么臭,這家可不能要咯!”
陳年拍拍胸脯保證道:“放心爸媽,這次的絕對不臭!兒子你還信不過嗎?”
馮紅紅聽到這里就放心了下來。
隨后陳年進到廚房里,然后就從柜子里拿出了自己這次回來的時候專門帶的一根蘆薈,一盒密封裝的納豆,一根苦瓜還有一小把香菜。
這些,就是陳年決勝的關鍵!
把蘆薈的皮削下來,然后將其中黏黏糊糊的蘆薈肉扔進碗里,隨后又將其完全搗碎成汁液。
然后又拿了三個碗,用勺子把盒子里面的納豆均勻的分成三份放在碗中。
隨后陳年又把倒好的蘆薈汁同樣分成三份,均勻的淋在納豆上,透明而又晶瑩。
還有一些布靈布靈。
隨后再把苦瓜切成花狀點綴在周圍。
最后切了一把香菜,在每一碗的里面都均勻的撒上了一些。
為了讓其形成強烈的反差,陳年甚至還摸出了三顆櫻桃,然后用拿出了三把道具小傘插在櫻桃上,然后再把櫻桃靠在苦瓜的旁邊。
意境!
如此一來,一碗清涼而又解暑的納豆苦瓜蘆薈汁沙拉就完成了。
簡直就是天才。
隨后陳年把這三碗十分消暑的沙拉端了出去,放在桌子上。
緊接著就是三分鐘后。
他們依然保持著剛才陳年把這沙拉放在面前的姿勢沒有動。
“這是啥?”
“一碗解暑沙拉,里面的材料都是我認真查過的,蘆薈這東西不能多吃,但是偶爾來上點兒不僅可以美容,而且還能夠起到瀉火解毒的作用。
而納豆可以溶栓防栓,防止腦中風和心梗,還可以促進提高蛋白質的消化吸收,至于這苦瓜就不用說了,估計大家都知道,清熱敗火嘛。”
說完陳年還期待的看著自己的父母:“快嘗嘗看味道怎么樣?”
但老媽滿臉寫著拒絕,當場反問道:“要不你自己先嘗嘗?”
陳年一聽這話,心想這有什么的?
于是當場拿起勺子來,在碗里拌了拌……
結果這玩意兒越攪拌越黏,越攪拌越拉絲。
剛開始每動的時候,至少苦瓜和櫻桃放在上面看起來清清爽爽,但是這么一攪合,那些粘稠的東西甚至沾到了苦瓜和櫻桃的上面。
“要不……我覺得還是算了吧”陳年覺得自己的內心充滿著抗拒,大腦一遍又一遍的跟自己說著達咩達咩。
然后誰也沒有動勺子,他們甚至不敢把這東西送到嘴里。
生怕前腳送到嘴里,后腳嘴巴就要被這些不不可名狀的食物粘住。
隨后就是打分環節,陳年看了看這一碗的不可名狀之物:“雖然我們都沒有吃,但我覺得我這個創意是值得6分的。”
而馮紅紅也跟著點了點頭:“確實,你這個創意值六分,這一點毋庸置疑。”
馮紅紅說完之后陳年臉上頓時露出了喜色,這自己不就贏了?
老媽要是再給六分老爸隨隨便便給個一分,那自己也能以一分的巨大優勢贏下這場對決。
“但是!”馮紅紅話還沒有說完:“但你做的這一碗東西也太惡心了,創意我給6分,但是這惡心程度我給你10分。”
陳年一聽有些不可置信,如此一來自己豈不是成了負4分了?
但好在老爸還是很給面子的。
“這樣吧,看在你不容易的份上,就讓我多拿幾分的權限,我給你15分。”
陳年:“???”
蝦仁還要豬心?
最后陳年還是以一分的巨大差距輸給了老爸。
而且陳年除了輸了以外,還要負責把這三碗黏糊糊的東西倒掉,然后把碗刷到干干凈凈,直到上面不管是摸起來還是聞起來都和以前一樣。
陳年的腦海中回想著這一段記憶。
雖然已經過去很長時間了,但此刻再回想起來還是覺得非常的有趣。
而且回想起老爸當初喝豆汁時候的樣子,陳年不禁在心中產生了一個疑問。
那就是有沒有這么一種可能,就是豆汁兒,這個東西其實它挺好喝的,只不過自己還沒有品嘗出其中的精髓?
畢竟當初上大學的時候就有一些北京本地的同學說豆汁兒就像是臭豆腐一樣,雖然聞起來臭,吃到嘴里也有點臭,但等那臭味過去之后就會變的很香。
所以陳年這次也鼓起勇氣來打算再嘗試一次,同時也是為了緬懷一下逝去的父親。
做好豆汁之后,陳年就舀了一碗放在一旁。
然后在另一個鍋開始炸焦圈。
這也同樣是北京的早餐之一,而且那些北京的同學們還說了炸焦圈搭配豆汁兒可真的是太絕了!
所以既然做就做個全套。
炸焦圈也不難。
很快炸了一盤兒焦黃酥脆的焦圈出來。
剛準備端出去好好嘗一嘗。
“這是什么味啊?”忽然一個熟悉的聲音從門口傳來,不用抬頭都能知道這是安紅豆。
前幾天安紅豆沒有來,陳年以為她在忙。
沒想到今天晚上忽然過來了,而且還是在自己剛把豆汁做好的時候。
可就在此時他忽然升起了一個念頭。
反正現在大家關系也都不錯,至少不會因為這一碗豆汁就鬧翻。
所以與其讓自己獨自一個人承受,倒不如大家一起來品嘗一下這老北京地道美食。
“剛剛做了點兒宵夜,你來的正好,一起吃點啊?”
“好啊,正好我晚上也沒吃多少東西。”
安紅豆欣然說道。
隨后陳年又把豆汁舀了一碗,然后一起端出去。
看到這豆汁之后,安紅豆倒吸了一口涼氣:“嘶——這是豆汁兒吧?你今天晚上的宵夜就是這個?”
看著對方的神情,陳年忽然心中有一些愧疚。
“要不然還是算了吧,你想吃的話我再給你做點別的。”因為他忽然覺得這大晚上的叫人家姑娘喝這個好像也不太好,很多北京本地人都接受不了這個,更別說安紅豆這個南方人。
但安紅豆臉上卻露出驚喜之色:“別啊,我跟你說我可喜歡喝這個了,當初在北京的時候我就天天喝,而且這味兒,我剛才進來的時候就聞到了,不得不說真是太正了!”
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