第126章考驗的時刻1

農場，啤酒和理想生活 第126章考驗的時刻1

南瀆市會展中心一樓某個展館內，陽光從屋頂上方的細長條窗戶內照射進來。

寬敞的展館中間十張操作臺一字排開，不銹鋼操作臺桌面干凈、平滑猶如鏡面。

桌面上整齊擺放著制作面所包需的原料，準備參賽的十位選手以及他們的助手正在準備區域等待。

此時一位身著西裝的年輕人，拿著一份講稿和麥克風走進參賽區域內。

“各位選手，大家好，今日的烘焙制作比賽不設題目。

請各位根據準備的原料自行猜測，但評委的心中有一個標準答案，就看各位對于原料及器具的熟悉程度。

不過即便不是評委心中的標準答案，只要作品足夠驚艷，同樣有機會晉級決賽。

由于本次比賽從第一輪開始就異常激烈，所以主辦方決定，將有六位選手可以晉級...”

準備區域內，參賽的選手正在對這次的賽制議論紛紛。

“賄賂主辦方的人太多，塞不下了，就只能多加人了唄。”一個參賽者說道。

“臨時改賽制，絕對有黑幕。”另一個人說。

“那女的不是上次靠網紅拿了人氣第一那個嗎？

我倒是要看看她有什么真本事！”一個女孩對身邊的助手說道。

除了參賽者外，他們身后的助手也在互相小聲議論著。

由于比賽沒有限制參賽選手的助手人數，有人更是帶了十多位助手。

沒錯，這個陣勢如此大的人正是婷婷姐。

而此刻，鹿眠緊緊盯著距離她不遠的一張操作臺上面的原料。

她周圍的聲音距離她越來越遠，而她曾日夜不眠閱讀過的那些面包配方在她腦中不斷閃過。

“五百克面粉、一升水、二百毫升牛奶。”鹿眠閱讀著桌上的原料。

“牛奶、牛奶、牛奶...”鹿眠重復著。

原料中出現牛奶后，一大部分的面包配方直接在鹿眠的腦子里被過濾掉。

“白砂糖、細鹽、黃油、酵母、雞蛋三個、白芝麻...”

“雞蛋、雞蛋、芝麻...”這兩樣同樣可以過濾掉很多面包的品種。

然而閱讀完所有原料后，鹿眠仍然深感無力，因為這些原料可以制作的面包種類實在太多。

隨后鹿眠看向制作面包的器具——

“細布——打濕后發酵時使用；

烤盤兩個——可以過濾掉所有使用模具才能制作的面包品類；

沙拉盆——任何面包和面、發酵都能用到；

簡易煤氣灶和小鍋——結合原料，應該是融化黃油使用。”

除了上述以外，還有一整套烘焙用具——

蛋清分離器、搟面杖、量杯、和面機、洗孔漏勺、電子秤、油紙、錫紙、刮刀、油刷、打蛋器...

“細孔漏勺？”過了一遍用具后，鹿眠突然注意到這個并不是傳統烘焙用具的東西。

隨后她又看向那一升的水量，一般烘焙少量面包根本用不到這么多水。

“難道...這個面包需要煮？”想到這個以后，答案一下子就明晰起來。

因為在烘焙中，需要煮面團的面包確實不多，而最常見的就是“貝果”這種面包。

“貝果”是一種古老的面包，其歷史年代可以追溯到遙遠的古代。

意大利、法國與我國都有可能是這種面包最初的起源地。

后來因為猶太人移民美國，這種面包才慢慢成為一種流行的食物。

它有著圓形、中間帶有孔洞的造型，與甜甜圈的樣子類似但做法完全不同。

一旦確認貝果這個種類后，所有的原料也都對的上——牛奶、雞蛋、黃油都是貝果需要原料。

而且傳統貝果中，在表面撒芝麻或是罌粟籽也是比較常見的事情。

因為貝果的顏色較淺，一般選用白芝麻作為裝飾，使其觀感更加協調。

鹿眠嘴里咬著盤發網，兩只手臂在頭后將頭發盤起，用發網將其固定。

隨后她穿上純白色的烘焙服裝“帽子”鹿眠伸手說道。

只見安易早已穿好助手的烘焙服裝站在她身后，將面點師的帽子遞給鹿眠。

隨后安易在她耳邊小聲問道“能猜出是什么嗎？”

鹿眠戴上帽子后，輕輕點了點頭。

而周圍的其他選手與助手們，也在瘋狂小聲交談、交換著想法。

“下面請選手們入場。”拿著麥克風的男人說道。

在現場工作人員的指引下，等待區的人依次向前面走去。

婷婷姐排在第一個，鹿眠在中間位置。

婷婷姐走在前面，身后跟著十多位助手。

婷婷姐剛走出去，只聽“哎呀！”一聲，她直接摔倒在地，并且將最后一張操作臺的原料全部打翻在地。

“這誰放在這里的椅子？！主辦方怎么準備的？！”婷婷姐起身大聲呵斥道。

主辦方的工作人員趕忙走上來扶起婷婷姐，并連聲道歉。

“還不快給人家再準備的新的原料，耽誤了比賽怎么辦？！”婷婷姐說道。

隨后她對著鹿眠壞笑著眨了下眼，鹿眠轉頭看到排在最后一個的參賽者，臉上帶著怨恨的表情看著婷婷姐。

“這個婷婷姐還真是愛折騰啊...”安易對鹿眠說道。

然而鹿眠根本沒有理會安易，安易看著她的背影，第一次感受到來自鹿眠的氣勢。

“至少取得前三名的成績，這是系統給出的任務達成條件。

明天的比賽我一定要取得勝利，不僅僅是為了弄到錢，給我的家人支持，也是為了完成任務。”

昨晚在遲葉谷中時，鹿眠對安易說道。

“你的家人情況怎么樣了？”安易問。

“目前的情況基本上穩定下來，但后續的治療依然需要很多費用。

這樣的時候，他們能借的朋友已經全部借過了。

也只有我能再幫他們一把。”鹿眠說到這里神情有些慚愧的看向安易“有件事情，我想告訴你。”

“你說，如果需要我幫助的話，我還有一點現金。”安易說道。

“不是這個事情，是我答應了婷婷姐，可以出售給她我的原料。

我用市場里和普通原料差不多的價格當做批發價出售給她，讓她來做中間商。

我覺得以遲葉谷里原料的優質程度，如果婷婷姐不亂加價的話，一定可以賣得不錯。”鹿眠說道。

“這樣做挺好的，這些錢可以用來幫助你的家人。”安易說。

“只是我可能會再借用一些遲葉谷的空間來擴大產量，不知道...”鹿眠猶豫著說道。

“沒問題，我相信遲葉谷存在的本意，就是想讓人來分享它的空間。

如果它不想，它完全可以將那些空氣墻固定在屋子周圍。

但是這個山谷給了足夠的空間，我不知道一個人能用這些空間做什么。

即便是建一個足球場，也得有人來踢不是嗎。”