第233章 過程和結果

你是綜藝人 第233章 過程和結果

李奕辰此時見其余四人都期待地看著自己，非常苦惱。

五個大男人，除了自己，其中四個的廚藝技能值都是約等于零，他們最擅長的都是煮方便面，李奕辰一時之間也不知道，他們要賣什么，才不會讓餐廳破產倒閉。

雖然節目組也不至于讓餐廳真的倒閉，但一如李奕辰以往一貫的做事態度，他既然決定要做了，那就一定要盡全力做好《李餐廳》，李奕辰不奢求餐廳能賺很多錢，但最少，也不能虧損吧。

而且節目組在宣傳時亂用了“廚神”這個詞匯，讓李奕辰感覺自己肩膀上的壓力更大了。

他不但不想看到餐廳虧損，還要想辦讓做出來的菜好吃才行，這也是李奕辰自己身為一名吃貨的堅持。

穗港的那家餐廳，李奕辰去過很多次，他還記得那家店的老板曾經在閑聊的時候有說過，他們店的面積大概有兩百五十平方米左右。

這種面積的店面，對于李奕辰這五個從來沒開過餐廳的小白來說，是很大的一家店了。

如果他們接下來的菜單設計的太過復雜，到時候客人一擁而入，他們肯定會手忙腳亂，顧此失彼，將餐廳經營得一團亂麻。

同時為了盡可能地讓他們做出來菜品的味道能保持在一定水準，上限和下限不會波動太大，不能有時候做的好吃，有時候又太過難吃，所以選擇要售賣的食物，必須是具有成熟的工藝流程。

李奕辰靜靜的思考了一會兒，漸漸理清了思路，他們餐廳要賣的食物，要同時滿足幾個條件。

菜式要少，烹飪流程要簡單，新手不容易翻車，菜品要老少皆宜，還有上菜的速度要快。

綜合這些條件，那么能被納入考慮范圍的菜品，選擇就非常有限了。

像是李奕辰唯一會做的家常菜就肯定不行，不但品控不容易做好，而且還耗時耗力，同時進來兩桌客人，就他們這五個小白，肯定就翻車了。

那么，唯有朝著簡易西餐的方向考慮，比如可以售賣炸雞之類的快餐，這就挺符合他們五人的情況。

李奕辰大致考慮清楚了，但他不想直接就這樣說出自己的結論。

畢竟這是一個新團隊，李奕辰加上這次，和其他四人也才見過兩次面，大家都不熟，還不了解彼此的行事風格。

李奕辰雖然可以預見到，經過大家的討論之后，最后的也會是選擇做簡餐、快餐，但他不能直接說出結果。

因為這會讓其余四人誤解李奕辰是個獨斷專行的人，那樣做，團隊雖然不至于崩掉，但大家心里肯定都會有芥蒂。

過程和結果是同等重要的。

李奕辰不想《李餐廳》還沒開門營業，就讓眾人心里有疙瘩，所以他露出一副為難的樣子，決定一步步引導眾人一起討論。

“我覺得，我們不能定很多種菜，菜的樣式太多的話，我們會手忙腳亂的，你們覺得呢？”

“我覺得奕辰哥說得對……”

吳夏勇贊同道：”我以前在餐館打過零工，每天餐點的時候，吃飯的顧客一窩蜂似地到店點餐，真的忙不過來，經常都會犯錯，上錯菜之類的事情，每天都會發生。”

“那我們開個火鍋店？”

彭程提議道：“我們可以做那種自助的火鍋店，顧客自己拿，自己煮，自己吃……”

“那還要我們做什么？什么事都顧客自己做的話。”

陳似花發出了靈魂拷問。

彭程愣住了。

是啊，他們是來錄制節目的，雖然這檔綜藝節目的拍攝內容是開餐廳，但并不是真的要他們開餐廳。

要是什么事都顧客自己做了，他們哪來的鏡頭呢，難道要把餐桌擺成一個圓圈，他們五個人在圓圈里面表演相聲？

那開餐廳的意義是什么呢？

于是，彭程的火鍋店計劃只出現了三秒，就夭折了。

“我們賣面食吧，面食都很簡單。”

葉林森自覺想到了一個好主意，聲調微微有些抬高。

李奕辰聞言，看向王高明，他覺得事情沒這么簡單，要是做面食的話，以王高明的腹黑程度，肯定會讓他們自己搟面。

果然，葉林森沒開心多久，王高明就給他澆了一盆冷水下去：“面要你們自己搟。”

“手搟面我覺得也可以啊，我們可以在顧客的面前表演手工搟面，唰唰唰，啪啪啪，那場面一定很帥……”

沒想到，王高明的一盆冷水并沒有澆滅葉林森的熱情，從他的語氣可以聽出來，他好像更加激動了。

“你會搟面？”

李奕辰好奇道。

“額……不會……”

葉林森尷尬道。

“手搟面不行的吧，面粉甩顧客一臉，會被打的。”

彭程質疑道：“而且甩半天的面條，你不累嗎？”

“我不會累啊……”

葉林森驚訝道：“廚師不是奕辰哥嗎？”

李奕辰：“！”

“哈哈哈……”

在眾人的爆笑聲中，手搟面的計劃也夭折了。

雖然接連兩個計劃都夭折了，但大家的共識逐漸向快餐靠攏。

“大家多想想我們能做出來什么……”

“我們什么也不會做……”

“哈哈哈……”

就這樣，眾人又討論了半個多小時，李奕辰覺得時機成熟了，現在可以提出自己真正的想法了。

他擔心如果放任葉林森他們四個再這樣漫無邊際地繼續討論下去，可能會引發不可預知的后果，要知道，《李餐廳》可就是這樣，因為李奕辰無意中的一句話，就被王高明捕風捉影做出來的。

到時候萬一《李餐廳》播出后的收視不錯，王高明很可能就會把葉林森他們今天說過的話延伸成《李餐廳》的外傳，《搟面王》之類的，想想都不寒而栗。

太單純了……

這四個人還是太單純了……

沒有參加過王高明的綜藝，果然就不會真正的成長。

話可不能亂說。

“我們就賣炸，這個比較簡單，而且受眾也廣，大家都喜歡吃。”

李奕辰開口道：“炸雞的制作流程應該是最工業化的，油炸溫度，油炸時間之類的，都是有標準的，大家都可以學會，而且學會之后，做出來的味道也差不太多，這樣大家就可以輪流當廚師了。”

“炸雞可以，我同意，但是廚師的話，我還是覺得奕辰哥你最合適。”

“沒錯，我當廚師，怕把廚房炸了。”

“我可以洗碗……洗碗簡單……”

菜式本來就已經討論的差不多了，李奕辰此時提出自己的想法，有種一錘定音的效果，四人你一言，我一語，都贊同了李奕辰的提議。

“那就這個？投票表決吧。”

“唰唰唰”

五人全都舉手，炸雞的方案得到全票通過。

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