第67章 從眾效應

拼搏年代 第67章 從眾效應

收攤的時候，呂冬還在考慮這個問題，怎么才能讓人好奇，勾起人購買欲？

搞免費試吃？他仔細想想，覺得不行。

免費的永遠是最好的，吃了免費的，再吃花錢的，這人心理就會有變化。

可能咋吃都不是味。

呂冬干脆問喬衛國：“衛國，你想買吃的，但從來沒吃過，買的話，以啥作為判斷？”

喬衛國摸著光頭，思考了好一會，才說道：“聽別人說，還有……賣的多。”

呂冬有些想法，但要考慮這年代人的切身感受，聽他這多說，或許可以試試。

今天總共賣了800來塊錢，大部分是日用品，呂冬這邊只有六十多。

看最近趨勢，日用品生意可能就穩定在這個數。

喬衛國一個人足夠了。

呂冬拉貨回去，路上也在想這事。

大部分人買東西，都有什么心理？呂冬想到了一些賣蛋糕的商家常用的招數。

還有搞房地產營銷的。

呂冬曾經當過房奴，印象非常深刻，無論到哪個售樓處，總是只剩下兩三套房子，不管再偏僻的小區，開盤總是看房人員爆滿。

很簡單，也很有效。

這個年代，用的人貌似還不多。

呂冬把車斗先后拉回果園，一個車斗繼續裝貨，另一個車斗仔細清理干凈。

衛生會影響到很多人選擇。

又找來從泉南買的透明塑料紙和白色松緊帶，多做了幾個看起來像那么回事的口罩。

胡春蘭鹵好了新的肉，這并不占用多少時間，肉切成大塊，放在蜂窩煤爐子上慢慢鹵制，時不時去看看就行。

“咋樣？”胡春蘭問道。

呂冬搖頭：“第一天，不是很好，100個燒餅還剩下不少。”

肉涼透放進冰箱，用具洗刷干凈，呂冬趁著還不算太晚，去村里找呂坤。

正好，他一個人在家看電視。

“冬哥，有啥事？”自從抗洪之后，呂坤一下子穩了很多：“你盡管說。”

呂冬想了想，說道：“我在大學城做了點小生意，需要造造勢，你幫我找點人，愿意去的，我負責管飯，還贈送把折扇。”

“還有這好事？”呂坤詫異。

呂冬又說道：“自家兄弟，我能哄你？”

呂坤連忙笑著說道：“冬哥，我不是這意思。”他問道：“需要多少人，幾天？”

呂冬盤算一下：“人越多越好，三四天吧，也可能更久，具體看效果。”

呂坤問道：“啥時候開始？”

“明個中午。”呂冬想著越快越好：“我跟你說說具體咋辦……”

他具體說了一遍，又不是啥難事，呂坤一遍就懂。

“還能這樣？”呂坤撓著腦袋：“原來還能這么做生意。”

他笑了笑：“我發動發動我同學和朋友，還有村里下學沒事干的那些，有免費的飯吃，有東西拿，他們肯定樂意。”

呂冬又說道：“能找到人，明天直接去大學城集合，我在中心路口那，找我時你一個人過來。”

呂坤不笨：“我懂，我懂。”

呂冬本來還想去找李林，但想了想，李林和呂坤一般大，都同學，交際圈重合，也就沒去。

他去找村里打燒餅的老李，約好明天十一點半送200個燒餅去大學城。

二百個燒餅，對老李來說是大生意，也愿意專門跑一趟。

呂冬又在老街找了幾個人，發動周邊人幫忙，有愿意的到時去大學城找呂坤。

時間太晚，又都干了一天活，呂冬沒去打攪像七叔這樣年齡大的人。

第二天一早，呂冬來到大學城，交待喬衛國看好攤位，趁著工地還沒到開工時間，去找村里的人。

呂建仁還沒到，遇到了李家柱。

呂冬大致說了一遍，李家柱說道：“放心，這事交給我了，我給你拉人過去，工地上有的是年輕小伙子，他們住板房吃食堂，有免費東西吃，肯定愿意去排隊。”

“麻煩你了，李二叔。”呂冬說道。

李家柱板起臉來：“跟我還說這些見外的話？”他又說道：“有一點，得六點下工之后。”

晚上這個時間段，學校里出來的人，本就比中午多，呂冬先給李家柱留下錢，一口應下來：“行。”

這邊商圈形成需要時間，連地攤一只手都能數過來，附近學校早晨出來的人很少，路口相當冷清。

喬衛國不知道從哪里撿了塊干燥的磚頭，一半放在馬路牙子上，一半伸出外面，一只手在上面晃來晃去的比劃。

閑著無聊，在練功。

運了半天勁，喬衛國啪的一巴掌落下去，紅色的轉頭應聲而斷。

呂冬看了眼，這是功力大漲？

一上午，只有十來個人過來買東西，賣了不到二百塊錢。

臨近中午時，賣瓜子的，賣磁帶的，還有老趙父親才先后到來。

村里打燒餅的老李，騎著自行車晃晃悠悠趕到，帶來了二百個燒餅。

同村的，呂冬也不欠錢，直接跟他結賬。

老李開心的哼著小曲回去了。

呂坤這時走過來，一步兩擺頭，搞的跟地下接頭一樣，小心翼翼上了馬路牙子。

“咋樣？”呂冬問道。

呂坤指了指工地那邊：“咱村的，我同學朋友，還有老街上找的人，總共來了二十多個，車子都放工地上了，就等你一聲號令！”

呂冬點點頭：“行，等路面上人多起來，你讓人陸續過來，一定要排隊。”

“明白。”昨天呂冬都交待過他了。

呂冬從貨斗里掏出一個大方便袋，里面是準備好的折扇，又找出五十塊零錢給呂坤：“一人先發一塊五，就正常買東西，東西最后再給。”

“曉得！”

呂坤裝好錢，拿上方便袋往回走，工地入口的圍擋后面，有二十多人在等著他。

十二點一過，周圍幾個學校陸續有人出來。

張峰是師大的老生，跟舍友出了大門，朝路口走。

“滿大學城，就這一個賣磁帶的。”張峰對舍友說道：“賣別的也少，寧濱，你去買磁帶？我去買點瓜子吃。”

寧濱問道：“兩家挨著？”

張峰邊走邊指畫：“就在那，擺攤的都在省大一側的路口邊上。”

倆人朝著路口走去，路口東邊也有人陸陸續續過來，都是些二十來歲的人，似乎是財政學院的學生。

再往前，擺攤的那個路口，好像有人在排隊，隊伍有十來個人了。

“賣什么的？”張峰好奇：“還排隊？”

擺地攤最忙的，就是開學那幾天，不過人都是圍在攤位跟前。

寧濱視力好，分辨了一下掛著的小條幅：“鹵肉燒餅？”

張峰好奇的看著那邊，隨著距離接近，看到陸續有人加入到排隊的行列中，等到他過去，隊伍快要有二十個人了。

過路口的時候，張峰發現，有省大和師大這邊過去的人，駐足看了一會，也去排隊了。

北邊和東邊，也有人陸續去排隊。

這場景，哪怕在城區老校附近都看不到，張峰問寧濱：“去看看？”

寧濱也好奇：“去看看。”

走近一些，一股肉香味飄來，吃多了食堂大鍋菜，這肉味聞起來格外香。

后面有省大過來的人好奇：“這干啥的。”

張峰見是個長得不錯的女孩，接話：“賣吃的。”

女孩嘀咕：“很好吃？這么多人排隊。”

說話間，她特地去車前看了眼，看到年輕的老板，對這個攤位期待感大增。

老板很講究衛生！

女孩趕緊去排隊。

寧濱看著長長的隊伍排到馬路牙子以外，說道：“買個試試？這么些人買，應該差不了。”

張峰已經開走了：“趕緊的，人越來越多。”

東南西北，陸續有人排到隊伍后面。

這年頭，能考上不錯大學的，無疑是各自學校的好學生，有一定的組織紀律性，見到大家都排隊，基本很自覺。

呂冬揮刀如飛，鹵肉剁碎，燒餅切開，肉填入燒餅，越做越熟練。

有喜歡肉肥點的，有加鹵雞蛋的，有要香菜末的，有加辣椒的，有只要純瘦肉的，他全都滿足。

有人買了直接回東邊，這是自己人。

還有人迫不及待開吃，這是真正顧客。

大學城大部分學生來自太東或者北方，因此絕大部分人拿到鹵肉燒餅，吃過之后都覺得味道挺不錯。

原本好奇觀望的人看了也會心癢。

從眾效應影響極大。

因為鹵肉燒餅做的速度極快，很快輪到張峰，張峰打量老板，老板給他的印象就極好。

穿著白圍裙，帽子遮住頭發，嘴邊還有個遮擋口罩，不過口罩不咋地，看起來像是自己制作的。

哪怕這樣，看起來仍然很衛生。

比學校食堂的大爺大媽們講究太多了！

那幫人，賣東西的時候一言難盡……

單看做鹵肉燒餅的人，就覺得做的東西衛生，好吃。

拿到塑料袋裝的燒餅，張峰迫不及待咬了一口，肉香十足。

達不到他吃過最好吃的那一層次，但味道也相當不錯，食堂大鍋菜比起來就像豬食。

“咋樣？”寧濱也吃了一大口。

張峰點頭：“對得起排隊。”

“確實。”寧濱去豆腐腦攤位：“再要碗豆腐腦。”

喬衛國按照呂冬事先的吩咐，抽空過去讓人順著馬路牙子排隊，別排到下面影響交通。

雖然大學城稱不上交通繁忙，但中心路口附近幾家學校開學之后，泉南和青照之間的中巴，都會從這個路口經過。

喬衛國守著的攤子，仍然會上人買東西，沒人的時候，摸著光頭好奇。

自從藝術學院門口開始，生意就再也沒這樣火爆過。

昨天還沒大有人，今天咋就爆了呢？這排隊的，一直都有二十多個。

喬衛國想了半天都搞不明白，然后得出一個結論——自個還是適合練武，不適合干買賣。

老趙父女也很奇怪，為啥今個中午他們的豆腐腦生意這么好？

不少學生捧著個燒餅，要碗豆腐腦坐在桌邊吃的噴香。

唯一的問題，這燒餅不是他賣的，而是隔壁呂冬的鹵肉燒餅！

豆腐腦生意太好，還不到一點鐘，就全都賣光了。

老趙算是發現了，只要呂冬那邊生意好，他這邊生意也會好。

還有人來問豆腐腦，趙娟娟沒辦法，不能憑空變出來。

老趙看著呂冬鹵肉燒餅攤位前還排著的長隊，忽然明白了一些，或許明天可以帶兩桶豆腐腦？