第三百一十八章 以食會友

吾家嬌女 第三百一十八章 以食會友

看著桌上那一道道精美的菜肴，晏萩突然想到唐祉是個吃貨，若是找一個不愛吃的，夫妻倆只怕很快就會形同陌路；畢竟他們是指婚，沒有感情基礎，要是還沒有共同愛好，只怕等他們耳鬢斯磨，生出夫妻情意來，就已相敬如冰了。

“太子妃，我有個提議啊。”晏萩開口道。

“什么提議？你說。”太子妃笑道。

“民以食為天，人生，有吃，才有沿續。可見吃是非常重要的，一天不吃餓得慌，七日不吃命休矣，所以我想要諸位小姐以食會友。”晏萩笑道。

以食會友！

殿內眾人皆是一愣，成國公夫人晏鶯抿唇一笑，十二妹妹愛淘氣，人家以詩會友，她弄個以食為友出來。

英國公世子夫人小聲道：“你是生怕旁人不知道你好吃啊？”

“我這都是為了恭王，給恭王挑王妃，總得給他選個合他心意的吧。”晏萩辯稱道。

“好提議。”太子妃頷首，小叔子愛吃，走遍大江南北也是為了吃，“大家就暢所欲言吧。”

見太子妃同意了，英國公世子夫人以為這是晏萩和太子妃商量好的，也就不多言了。

雖有洗手為卿做羹湯的講究，但這些貴女是不會真正的下廚，就更別提鉆研廚藝了，一時之間殿內寂靜無聲；太子妃目光掃過眾貴女，發出一聲不悅的“嗯”聲。

晏萩笑，“太子妃啊，你得容她們想一想，措好詞才能說呀。”

太子妃笑，“到是我心急了，那就等一炷香之后吧。”

那些想把女兒嫁進皇家的貴婦，見此情形，看晏萩的眼神愈發的殷切了。

一炷香后，第一個開口的是曾瑩玉，“瑩玉不才，愿拋磚引玉。”

太子妃微笑頷首。

“瑩玉以為魚羹稻飯常餐也，五味調得百味香。新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。”曾瑩玉笑盈盈地道。

晏萩眸色微沉，雖然能理解曾瑩玉的作法，但曾瑩玉這巧耍的，讓她有些不喜。太子妃笑了笑，“曾小姐愛吃什么？”

“瑩玉喜食清淡的小菜。”曾瑩玉知道太子妃信佛，每月都會有幾天吃素，討其所好。

太子妃看了晏萩一眼，見她眼眸低垂，便心中有數了，淡笑道：“曾小姐請坐吧。”

曾瑩玉屈了屈膝，坐下了。

“朧兒（阿檬）……”羅朧兒和另一個貴女同時出聲，發現有人搶話，又同時閉嘴。

太子妃笑，“不用爭搶，一個一個來，黃小姐年紀小點，就黃小姐先說吧。”

“謝太子妃。”黃檬行禮道。

羅朧兒雖心有不甘，可太子妃發了話，她不敢不聽，只得坐下。

“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。”黃檬也跟曾瑩玉一樣，泛泛而談，以背詩充數。

“黃小姐，八珍是哪八珍？”晏萩突然開口笑問道。有詩云，書中自有千鐘粟，可看書不能只識其字，還得知其意，千鐘粟是什么？那些詩里描寫的美食，得知道是什么，才能去吃啊。

黃檬垂首道：“阿檬不知，還請夫人指教。”

“八珍可分為上八珍、中八珍、下八珍，這上八珍是：貍唇、燕窩、駝峰、熊掌、鹿筋、猴頭、豹胎、蛤士蟆。”晏萩伸出左手，邊說邊數，“中八珍是：魚翅、鮑魚、果子貍、大烏參、鳘魚肚、鱉裙、魚唇、鰣魚。下八珍是：川竹蓀、銀耳、冬菇、猴頭菇、干貝、魚骨、魚腸、烏魚蛋。”

“謝夫人解惑，阿檬記住了。”黃檬行禮道。

晏萩笑了笑，“大家就說說菜的食材，如何烹飪吧，就別背詩了。”

“我每次吃到好吃的，就會想這是用什么做出來的，是怎么做的。”太子妃這話是對晏萩的支持，她也不耐煩聽這些小姐背詩。

殿內又一次沉寂了下來，即便有幾位小姐愛吃，知道食材是什么，但絕不會關心如何烹飪。唐祉這位恭王也是只會吃，不會做的主，可以說是晏萩在為難這些貴女。

可是要成為恭王妃，又豈是件容易的事。所以那怕晏萩提出比這個問題，再難上幾倍的問題，這些貴女們也得回答。

“朧兒曾在一本書上看到過刀魚的烹飪之法，不知對錯，現說出來，僅供參考。”羅朧兒起身道。

“但說無妨。”太子妃笑道。

“刀魚用蜜酒釀、清醬，放盤中，如細魚法，蒸之最佳。不必……”羅朧兒低頭看了眼坐在她身邊的羅胭兒。

羅胭兒無聲地提醒她，“加水。”

羅朧兒繼續道：“不必加水，若是嫌刺多，可用鉗抽去其刺。放用火腿湯、雞湯、筍湯煨之，鮮妙絕倫。”

太子妃和晏萩距離較遠，沒注意到，也沒有想到羅朧兒會在這么短的時間里，逼得她庶妹幫她。可是坐在羅氏姐妹附近的，有人注意到了，心中暗打主意，要把這事告訴太子妃和晏萩，不能讓羅朧兒蒙騙兩人。

有羅朧兒開了頭，有幾位愛看雜書的小姐，也想一些菜譜來，“煨麻雀，取麻雀五十只，以清醬、甜酒煨之，熟后去爪腳，單取雀胸、頭肉，連湯放盤中，甘鮮異常。”

“生蘿卜切絲作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。”

“整鵝一只，洗凈后，用鹽三錢擦其腹內，塞蔥一帚，填實其中，外將蜜拌酒通身滿涂之……以水潤之。起鍋，不但鵝肉爛如泥，湯亦鮮美。”

“芙蓉豆腐，用腐腦，放井水泡三次，去豆氣，入雞湯中滾，起鍋時加紫菜、蝦肉。”

這個花朝會在晏萩的攪合，太子妃的縱容下，比那些大同小異的賞花宴要有趣多了；次日，成功舉辦了花朝會的太子妃，進宮交差，把各位小姐在花朝會的表現，一一說給沈皇后聽。

沈皇后聽罷，笑道：“你們這倆個促狹的丫頭，想出這種法子為難人，這下京城書鋪里那些食經怕是要賣斷貨了。”

“多讀書好。”太子妃狡黠地笑道。

花朝會只是初選，接下去還要再選、三選，到最后沈皇后還會把這些貴女召進宮來讓唐祉過目，再告訴圣上，才能下賜婚懿旨。

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寫八珍是情節需要啊，不是鼓勵大家去吃那些野味，還別上綱上線，纖雪心靈脆弱，經受不住。