第三百三十五章 森羅的料理

見稽古的美食格斗日常番 第三百三十五章 森羅的料理

看到評委們一個個呆若木雞的愣在了原地，森羅輕咳了一聲，將他們的注意力拉回了現實。

薙切仙左衛門急切的問道：“森羅君，我從未見過如此精致的杏仁豆腐，這到底是如何做出來的？”

森羅笑著說道：“嘛，這是天朝料林寺秘傳技法，硬要說的話關鍵還是在旋轉吧，但是具體做法恕我不能告知，而且就算說了，能照著做出來的世界上可能也沒有多少。”

薙切仙左衛門瞪大了眼睛，道：“納尼！這技法竟然是出自那神秘的料林寺嗎？難怪了，不過更讓我驚訝的是森羅君你小小年紀竟然就有了可以進入料林寺學習秘傳技法的資格。”

“嘿嘿，小的時候因緣際會，所以有幸學了一些。。。撒，大家觀望的差不多了就趕緊試吃看看吧，這個不用分開來吃，直接兩種甜品一起入口就行了。”

在森羅的催促下，眾人拿起了面前的容器，鈴木園子看著碗中猶如藝術品的杏仁豆腐，有些惋惜的說道：“唉這么漂亮的料理，你讓我怎么下得了口啊，可是雖然心里這么想，但不知為何身體卻無法抗拒這料理的吸引力啊。”

一邊說著，鈴木園子和其他評委按照森羅的指示，拿起勺子連帶杏仁豆腐里面的水果雕花一起分割下了一勺送入口中，瞬間，一道閃電在他們的腦中閃過，緊接著美味的火山在他們的心頭噴涌而出，5人猛地抬起了腦袋，仰天長嘯道：“太美味了！快感！”（BGM：萬里長城）

薙切仙左衛門吃驚地說道：“明明加了許多別的東西，可是這壓倒性的杏仁的芬芳香氣是怎么回事，還有入口時那杏仁豆腐的碎裂感和清爽感，沒想到同樣是杏仁豆腐，卻和美作486做的在口感上有如此大的不同啊！而且明明只用了一種杏仁，在香味上卻絲毫不輸美作486啊，這到底是為什么？”

“那是因為我在打杏仁露的時候用的杏仁的量比通常翻了一倍啊，將這些杏仁用通常的方法打碎，熬煮，然后濃縮過濾，這樣一來，就可以在最大限度發揮杏仁香味的同時抑制堅果類獨有的微苦味道，在凝固劑上我選用寒天而非吉利丁也是為了與之配合，因為寒天凝固的杏仁豆腐雖然沒有吉利丁凝固的那種軟Q口感和舌尖上長久的余韻，但是勝在質地緊實，清爽易碎，作為我料理的基底，塑型起來也更加容易。”

聽著森羅的解釋，評委們了然的點了點頭，直江大和又吃了一口杏仁豆腐，感慨道：“原來如此，但是這不僅僅是杏仁豆腐好吃這么簡單啊，這上面的冰粉也是極品。”

四宮輝夜雙手托著臉頰一臉幸福的說道：“沒錯，這口感，一口下去就像是咬破了一汪清水一樣，其中的夕張蜜瓜和水晶梨因為被切成了極薄的薄片，所以在舌頭碰到的瞬間就自動破碎瓦解，只有那上品高雅的甘甜隨著冰涼爽滑的冰粉一起在舌尖上綻放開來，這感覺真是難以言喻的美妙！”

鈴木園子更是不顧形象的叫了起來：“啊！這嫩滑的冰粉和清爽的杏仁豆腐一起滑入喉嚨時的快感，還有水果的甘甜和白木耳略帶嚼勁的爽脆感，這些味覺享受渾然一體，簡直就像是騎著白馬，把我帶去避暑高原的王子，高原上清爽舒適的涼風輕撫過口腔，簡直讓人深陷其中無法自拔！”

看著評委席上一臉陶醉的評委們，美作486有些不岔的說道：“沒想到你竟然能夠堅持到這種地步啊，但是到目前為止咱們只是平分秋色，而我的甜點還配上了可以在途中改變口味的醬汁，所以在綜合的美味程度上來講，應該還是我的甜點更勝一籌才對。”

聽了美作486的話，森羅嘴角微微上楊：“不管是杏仁豆腐還是冰粉，糖水是必不可少的一種調味，我自然有有準備啦。”

說著，森羅在美作486驚訝的目光中掀開餐車的下層，將一個個小碗拿了出來。

不一會兒，每個評委的面前就多出了3個小碗，在其中，放著三種不同的配料，其中兩種是醬汁，還有一種是葡萄干和各種堅果碎的混合物。

看著碗里的配料，評委們有些狐疑的問道：“森羅君，這些都是甜點配料嗎？”

森羅點了點頭，介紹道：“那是當然，兩種醬汁分別是糖桂花和京都的黑蜜，還有一碗則是堅果碎，說到冰粉，第一個想到的就是紅糖水，京都的黑蜜可以說是紅糖水的上位個體，在甜味上有著一般紅糖水難以比擬的深度，而這個糖桂花和杏仁豆腐也是天朝的王道搭配，還有這個堅果碎。。。”

還沒等他介紹完，美作486就驚訝的叫了起來：“巴卡拿！這些配料你是什么時候準備的，經過我的調查，你應該沒有時間準備這些東西才對！”

“啊，你說這些配料啊，這是我箱子里的存貨啦，為了方便取用，我的工具箱里常備了各種香料以及調味品，這些就是其中的一部分哦。看來，還是我的準備比較充足啊，美作486君。”

面對森羅的反唇相譏，美作486一時啞口無言。

森羅繼續說道：“各位可以按照自己的喜好在吃的途中加入這些配料，這樣就可以在中途改變味道，在吃完之前都不會覺得膩歪了。”

評委們迫不及待的按照森羅說的往杏仁豆腐里面擱料，先是一種，再是兩種，三種。

一一品嘗過后，評委們驚訝的瞪大了雙眼。

“這。。。這何止是改變味道，這簡直就是讓甜點的味道提升到了更高的次元啊！”

“因為加入了不同的配料，無論是甜味，香味，還是口感都變得更加豐富多彩了起來，根據擱料的比例不同，甚至可以有無限的變化，真是太精彩了！”

“而且，雖然加入了這么多種的變化，但是這個甜點的味道總是能做到渾然一體，真是絕美的調和啊！每吃一口都有新的感覺，都能感受到不同的味道，現在我的嘴里仿佛就是極樂世界一般，真是太出色了！”

在評委們對森羅的料理贊不絕口地同時，碗里的杏仁豆腐也在飛速地減少著。

放下空碗的瞬間，薙切仙左衛門的一整套和服轟然扎裂了開來，不只是他，就連其他幾個評委的外衣也在猝不及防之間接連炸裂四散了開來，嚇得幾個女生瞬間尖叫了起來。但是此時她們已經因為森羅的料理連腰都直不起來了，只好趴在桌上盡力的掩飾著自己的羞澀。

一旁的工作人員顯然對這樣的場景已經司空見慣了，很快就送來了替換用的和服和浴袍給眾人換上。

看到這里，全場一片嘩然。

“噢噢噢！這次竟然不只是總帥，就連其他評委也一起衣襟綻裂了！”

“是啊，而且這次還是稀有的全身綻裂。。。不！這竟然是衣襟綻裂的上位能力，衣襟綻裂·傳導！真是難得一見啊！”

“真不愧是巴特里公司的料理人，真是太厲害了！這下他是贏定了啊！”

看到評委們已經試吃完畢，川島麗再次走上了舞臺：“撒！雙方的料理已經試吃完畢，那么就請評委們為自己認為更好吃的一方投上自己寶貴的一票吧！”

評委們拿起了桌上為他們準備好的筆墨，結果不出意料，5人全都寫上了森羅的名字，會場的大屏幕上也隨之跳出了森羅50的字樣。

薙切仙左衛門站起身朗聲宣布道：“勝負已分！秋季選拔一回戰第四回合，勝者是吳森羅！”