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見稽古的美食格斗日常番 第三百三十四章 美作486的料理
當比賽結束的鈴聲響起,主持人川島麗的聲音也隨之響了起來:“比賽終了,比賽雙方到此為止,請將做好的料理依次呈上評委席。首先從美作486選手開始!”
“撒,我完成了。”
美作486端著自己的自己的料理來到了評委席前。
打量著放在自己面前的碗中,那黑白兩色的杏仁豆腐,薙切仙左衛門不由的贊嘆道:“白色的是細致Q彈的正統杏仁豆腐,而黑色的是則是天朝福建閩南地區的傳統小吃燒仙草么?再加上相配的深淺兩色的水果,無論是哪一處都進行了非常細致的處理呢,真是出色的作品。”
直江大和也應和著點了點頭:“先拋開料理人的人品不談,這料理的完成度非常之高啊,黑與白,象征陰陽兩極,著實是非常天朝風格的甜品。”
一旁的紗倉響狐疑道:“天朝風我是看出來了,可是這就是號稱可以超越森羅桑的甜品嗎?”
“這料理怎么看都只是胡亂的加了一些微不足道的膚淺創意,這樣做難道不會破壞原本料理的味道和平衡嗎?我總覺得這料理的味道很難統一起來啊。”正義感十足的鈴木園子大小姐因為不喜歡美作486的做法,對他的料理的印象也在無意識間下降了不少。
最后還是四宮輝夜率先拿起了勺子:“嘛嘛,再觀望下去也看不出什么花來,總而言之,還是來嘗嘗味道吧。”
說著,四宮輝夜將勺子插入了碗里的杏仁豆腐當中:“哦?兩種小吃那有微妙不同的口感竟然只是一勺挖下去就通過勺子傳遞了過來?那我就先來吃吃看杏仁豆腐這一邊好了。”
用勺子輕輕挖下一塊杏仁豆腐,四宮輝夜贊嘆道:“只是用勺子舀起,這杏仁豆腐就在勺中噗嚕噗嚕的來回晃動,說明這杏仁豆腐確實十分Q彈啊。”
一勺杏仁豆腐入口,四宮輝夜不由得閉上了眼睛:“嗯好吃!杏仁的香氣撲鼻而來,牛奶的香濃和椰奶的清甜也是相得益彰!”
見此,其他人紛紛動起了勺子,吃下一口之后,所有人再也沒了之前的懷疑和輕視,只留下了享受美食時的幸福感覺。
“真的耶,不只是白色的杏仁豆腐,黑色的仙草凍味道也十分出色,入口滑滑嫩嫩,帶著仙草獨有的草藥清香在口中擴散開來,又清涼又好吃,讓人無法抗拒啊!”
見眾位評委單獨品嘗完了自己料理的兩個部分,美作486得意洋洋的將五個裝有醬汁的小杯子送到了評委們面前,說道:“各位,現在就陶醉在我的料理之中還為時尚早哦,接下來才是重頭戲,請各位將這個醬汁澆在甜點上,然后兩種顏色混在一起吃下去吧。”
看著手邊略帶褐色的醬汁,評委將信將疑的照著他的話將醬汁澆在了甜點上,然后舀起一勺黑白相間的杏仁豆腐。伴隨著醬汁一起送入了口中。
甜點入口的瞬間,女生們的突然雙腿夾緊,臉上泛起了蜜汁紅暈
不知何時,薙切仙左衛門上身的和服已經不翼而飛:“這。。。這是多么高雅的味道啊!沁人心脾的香甜在仙草和杏仁的微苦味道之下被襯托的更上一層樓了!再配上時不時傳來的兩種水果的酸甜,著實讓人回味無窮啊!而讓這些融合的如此完美的關鍵就是這個醬汁了!”
在家里喝慣了高級紅茶咖啡一類東西的四宮輝夜第一個發現了這個醬汁的秘密:“這個醬汁,竟然是用牛奶和高級紅茶做出來的濃縮奶茶味醬汁!”
美作486一邊鼓掌一邊說道:“不愧是四宮家的大小姐,一吃就吃出來了啊,沒錯,這是我用英國皇室專供的大吉嶺做的奶茶,濃縮后得到的醬汁,而我的料理要給它一個名稱的話那就是仙草水果奶茶風杏仁豆腐!現在雖然已經9月份了,可天氣依然十分炎熱,仙草傳說是天朝大神后羿死后墳頭上長出來的草藥,對壓制暑氣,清涼降火,美容養顏有奇效,”
將王莉的甜品一掃而空,薙切仙左衛門露著堅實是的胸膛點頭道:“原來如此,你這道料理不只是好吃,對食客的身體也是大有好處啊,真是一道值得稱贊的出色作品!”
可是在他的一邊,吃完了甜品的紗倉響想到接下來的局面對森羅有些不利,便為他鳴起了不平:“你這料理雖然是很好吃啦,但是我聽說食戟不是料理人雙方信念與靈魂的激烈碰撞嗎?而你這料理又哪里看得出你的信念了?”
不只是紗倉響,聽了紗倉響的話后,鈴木園子也是頻頻點頭:“就是說啊,這不過是剽竊了森羅桑的料理然后改了一下而已吧?”
怎料,面對兩人的質問,美作486一臉若無其事的說道:“我不明白兩位小姐話里的意思呢,我分析力對手的戰斗力,并不懈努力著去超越他取得勝利,你們告訴我,我哪里做錯了呢?”
“你這家伙!難道就沒有一點類似料理人的尊嚴嗎?”
紗倉響“咚”的一拳錘在了評委席的桌子上,將桌子砸的猛然一震,也許是桌子的質量好,在她的含怒一擊之下,桌子竟然沒有散架。
正當紗倉響還想說些什么的時候,森羅推著一個上面放了巨大罩子的餐車來到了評委席前,笑著說道:“紗倉桑,作為評委要公平公正,不能帶私人情感哦,而且無論是在料理界還是武術界都有著這樣一句老話學習即是模仿,他只是為了縮短和我之間的差距而不斷努力罷了,這并非壞事,而且,我自信在料理方面從來不輸于人。”
看著自信滿滿的森羅,美作486的心底生出了一種前所未有的危機感:“就算他是巴特里公司的主廚,可是他的動作應該大部分都已經在我的掌握之中了才對,可是這股心悸的感覺是怎么回事?”
“請各位觀賞,這就是我的料理晶影薔薇·杏仁豆腐!”說著,森羅一把掀開了餐車上的罩子,顯出其中料理的真面目。
看到餐車上的料理,眾人不由得瞪大了眼睛。
“這。。。這真是太美麗了!剛才那被削成薄片的蜜瓜和梨子竟然變成了一朵朵栩栩如生的花朵,像是玻璃雕花藝術一般盛開在了冰粉之中!”
“而且那個四周用潔白如玉的白木耳做成立體雕花將杏仁豆腐整體的美感襯托的更為出色,只是遠遠的看著就有一股清涼感自然地傳遞了過來!”
“晶影薔薇·杏仁豆腐,名副其實,名副其實啊!這究竟是需要何等高超的技藝才能做出來的料理,真是太不可思議了。”
面對森羅端出的甜品,不管是評委還是觀眾,皆是目瞪口呆,還未嘗到味道,便已經折服在了森羅的高超技藝之下。
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