第259章:三蛋燒麥(下)

永恒美食樂園 第259章:三蛋燒麥(下)

“沒想到，是做‘燒麥’啊！”

對門的廚房，鋼棍解七拿毛巾，擦了一把汗。

他動作迅速，已經把蒸籠裝滿，并架在了蒸鍋之上，此時灶火正旺，火熱的吐息讓他周身不停冒汗。

巧了。

身為一名特級面點師，在‘燒麥’這塊，解七是有拿手絕活的。

廚臺上，有豬肉、蝦子、雞蛋、油菜，一共4種食材的余留邊角料。

而隨著灶火，蒸籠煙霧彌漫。

嗅著逸散出來的復合氣味，解七雙手叉腰，面龐神色顯得滄桑，低語道：“好歹我也是個流浪廚師，走過不少地方，打敗了不少的廚師。”

“我的食譜，是真正‘知行合一’的大成佳作。”

“戰績，勝率，便是它足夠美味、優秀的力證！”

解七眼睛閃著光：“可以說，在‘燒麥’這個領域里，我自認為已經獲得無上的成功，我的這篇燒麥食譜，堪稱特級無敵手，甚至某些麟廚師都沒有類似的研究成果！”

他心中默默補充一句。

只能說，抱歉了。

一起愉快做燒麥什么的，做不到。

我的挑戰，我的任何烹調，都基于一個前提——

勝利！

不同于那些愿意在一個城市、一個館子，呆上很久很久乃至一輩子的廚師，自認為是個美食斗士的‘鋼棍’解七，熱血始終沒有冷卻。

“我要贏！不管是誰！”解七心道。

這時候，一股截然不同的風味，從門口呼呼擴散進來，將原本充斥在廚房里的專屬味道，給排擠到了角落處。

嗅到陌生的風味，解七面色劇變，倏地扭頭看向了對門。

先不談風味如何。

從這氣味，解七就知道，對門蒸籠里的‘燒麥’，已經可以端出鍋。

熟透了！

“好了——”

夏言估摸著火候已至最佳，蒸鍋燒開，水沸騰冒蒸汽，接著再蒸個幾分鐘就差不多了。

拿濕毛巾包住蒸籠的兩側，端下來放到桌上。

與此同時。

一條系統日志浮現在視網膜：

烹調完成，完成度80。

這下，稍微緊懸著的不安的心，也落回了平地。

夏言輕吐口氣，暗道：“事實證明，這一次的靈感，沒出偏差么。”

他自己都有點犯嘀咕。

剛剛學到《三蛋燒麥》食譜，還沒真正按部就班，嘗試去做一次原版，就幾乎趕鴨子上架般，依據一次心血來潮的靈感，做出了偏離原版正統食譜的邪道邪作——

結果，發揮還不賴。

評價以及完成度，居然不是60以下的糟糕數值。

夏言開始有點期待這道邪道協作‘三蛋燒麥’，擁有著怎樣的黑暗威力。

嘴角微微揚起了一抹危險的笑容。

“你們是要等解七的‘燒麥’，還是先吃我的？”

被他目光掃到的雷恩、雷花夫人，總覺得有股寒風迎面刮來，皮膚上都有了冰寒刺骨的反應。

警告！

危險等級—極高！

“呵，巧了。”

一個聲音從門口傳來。

“我的‘燒麥’，也剛剛好！不需要很久的火候！”

解七大步流星，把一個不停冒白霧的蒸籠，放在了同一張桌子上。

于是，以雷花、雷恩的視角。

在他們的嗅覺感官中。

廚房的空氣，由此分割成兩股洶涌的勢力。

一股是將蝦仁的鮮香，油菜的青脆，蛋黃的柔甜，上等金華豬肉的香濃……總之就是非常調和的旋律，復合的氣味，相互間不僅沒一絲的抵消排斥現象，反而擁有驚人的融合度，層層壘砌、疊高，儼然將食材的所有味道，激發到了最高點！

至于另一股……

初次嗅到「食肉藤果實」風味的解七、雷恩，表情怪異無比。

甜，軟，彈。

大概可以這么總結。

食材本體的‘特性’，都清晰無誤的體現在了風味上。

鼻子只是輕輕一吸，繚繞鼻尖的氣團，宛若調皮淘氣的精靈，解七忍不住地，使勁揉搓鼻子，臉上的笑容突然就消失無蹤：

“這，又是什么鬼東西？！”

反正旁邊的‘七星刀’雷恩，回答不上來。

聞所未聞！

他們倆的視線，繞過了不打算解釋在沉吟思索狀的夏言，看向了目中浮現異彩的雷花夫人。

“比起之前的點心，要‘濃郁’得多！”

這位女麟廚這么自言自語。

濃郁？什么東西濃郁？是風味嗎……

雷恩、解七更迷惑。

雷花夫人自顧自揭開了蒸籠，等煙霧散去，眾人也看見了里面分散得很開的‘燒麥’本體。

薄薄的面皮，簇擁著蒸熟后如同水晶透明的皮蛋蛋清顆粒。

也不怕燙，雷花夫人筷子一夾，把其中一個‘燒麥’放到眼簾下，仔細觀察好久：“那所謂的‘果醬’，藏在了哪里呢？”

說著，張口對燒麥，嚼吃很大的一口。

嘭！！

有什么，在口腔噴發噴薄而出。

以雷恩、解七的視角，這位女名廚在嘗吃第一口，牙門還沒閉合上的時候，身子就劇烈擺晃了幾下，呼吸突然加重。

雷恩、解七，同時瞳孔一縮。

他們定睛看住筷子上，缺少一角，剖面就此暴露出來的‘燒麥’。

此時此刻。

燒麥里面的結構，如此清晰。

最上面，是顆粒狀的皮蛋蛋清。

下層，則是由一層絞肉餡料，緊緊裹住的緊致夾層。

關鍵在，這個夾層一片亮麗之色，但并非什么半固態的濃稠液體，而是密密麻麻，擠壓在一起的嫣紅色彈珠小顆粒！

與此同時。

濃郁的自然清香，呼嘯著涌來。

“原來味道源自于此嗎？”雷恩盯住夾層，立馬篤定這就是夏言‘燒麥’的秘密。

他持握筷子，十分干脆直截的，把一枚還很滾燙的燒麥，一口吞下。

嗚！！

面部遍布一層醬紫色，像是在憋氣，乃至窒息。

‘鋼棍’解七卻沒拿筷，就用手，抓起一枚大口啃咬下去，“噗哧——”

趨近琥珀色，零零碎碎的蛋清。

似乎，被一灘滾燙的亮紅色巖漿，淹沒過去。

“啊！”

瞬間掉入沼澤地的感覺，只剩一只手臂、一個腦袋在外，頭部以下已經完全吞噬身體的彈性、柔軟黏稠液體，噴吐著香甜的氣息。

周身上下，毛孔，都被什么親密撫摸而過的恍惚之感。

突然。

解七整個人震了震。

臉色急劇變得怪異，毛骨悚然。

剛剛襠下、腚部。

被撫摸了？

解七低頭看看完好無損的粗布長褲，額頭青筋直跳：

“此蛋，非彼蛋。”

“好端端的蛋主題燒麥，為什么會這樣啊！”

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