第114章:閃著光

永恒美食樂園 第114章:閃著光

“嗤！”

見夏言一刀子，就把馬面魚的整顆魚頭躲掉，毫不費勁，輕飄飄的模樣。

四宮小次郎把已經到了嘴邊的詢問話語，硬生生回了肚子里。

他瞳孔微微收縮，看見夏言輕巧的殺魚、切魚片。

心緒翻滾著難以平復。

說實話，四宮小次郎也是頭一次，看見如此材質、如此鋒利的怪異刀刃。

忍不住的，去推了下眼鏡，面孔放低了，鏡片反光藏住了底下那一雙帶著幾分驚疑的眼眸。

然后。

稍微平復心緒的四宮，發現自己并不是最失態的那個。

那位大評審官。

難得露面的學園總帥。

竟然是，猛盯一個方向不放，脖子像凍僵了，眼神釋放著無比銳利的光芒。

那既視感，活脫脫的，發現了秘寶的獵人。

哪怕只能隔空看特寫鏡頭、特寫畫面的觀眾們，都感受到了‘食之魔王’，薙切仙左衛門的炙熱。

“總帥他……”

先是四宮反應過來，循著仙左衛門的視線方向，也是定睛凝神看去，旋即嘴里下意識般，產生了嘶嘶的抽氣反應。

“看——”

汐見潤，這位香料學女教授、香辛料領域的權威，手捂住了嘴巴，眼眸瞪大。

“光！”

‘不笑的廚師’，給學生棺材臉印象的羅蘭·夏佩爾，無比動容。

堂島銀是最不掩飾震驚的那個。

“快，給到冰臺階鏡頭，對，就瞄準、鎖死第二個臺階，那剛剛放上去的肉片，那種馬面鲀的刺身卷！”

他對場外急切揮手。

嘀，呈九個臺階的階梯式冰之底座，亦完整展現在鏡頭畫面中。

當然。

突然讓場館靜音，失聲的，卻是畫面里，那一片片隱隱流轉懾人光澤的刺身魚片。

乍一看去。

魚片細膩光滑的表面，好像被一層薄薄的，幾乎不存在的白色結晶層，緊致依附著。

“凍、凍住了？！”此時不知道多少人，結巴的自言自語。

夏言呢，則絲毫不擔心自己堂而皇之的，這樣展示一把偽造仿制的北辰天狼刃，會如何刮起軒然大波，然后被世界政府抓去切片研究什么的。

這本就是一個存在種種不思議的世界。

就算不提近來愈演愈烈的返古異變潮，也不談什么‘神之舌’、‘神之嗅覺’的不科學。

要知道，除了遠月。

里世界還有一個名為‘深夜料理人’的群體。

那些家伙，一個個都不是正常人。

照理說，堂島銀、四宮小次郎和薙切仙左衛門等人，知曉‘深夜料理人’的存在，知道這些人的怪異之處，應該不至于表現出這樣的驚詫，但想必“冰魄刀”這種東西，以及刀之冰鮮，依附在食材上什么的，以前他們絕壁沒親眼見過。

接下來，夏言一次性的，搬了兩樣海產食材上臺。

一種是常見的‘石鱸’。

另一種則是此前三番兩次有存在感的斑點“海蛇”，其實這是一條海鰻。

正當評審團團圍住夏言殺魚的廚臺，鏡頭也鎖死了這，現場觀眾們不少人忍不住的起立，想要一個高空視野，想把接下來夏言揮刀子，切魚片的過程，看得更詳細、更清晰的時候。

一個非常不合時宜的聲音響起：

“喂，我的菜品完成了！”

是睿山枝津也的聲音。

場館廣播，響起他呈交食戟菜品的請求：“現在能對我的菜品，進行審查了嗎？”

場館，突然鴉雀無聲。

“咳！”

薙切仙左衛門回神，帶頭先返回評審席，其他幾個人走兩步，又回頭，終于還是緩慢回到了座位上。

睿山枝津也的心情，可以用無比糟糕形容。

心驚肉跳的感覺……

又來了！

“不！”睿山枝津也一邊從烤箱，取出滾燙的烤盤，一邊在內心給自己壯膽打氣，“他的食譜，也已經一目了然。”

“無非就是刺身船，刺身拼盤，呵，只是討巧把大冰塊開鑿成別致的盤子，才顯得這么吸睛罷了！”

全場燈光給到第一位端上菜品的選手。

女主持也適時引領氣氛，嘴巴里喔喔喔驚呼道：“耗時一個小時又15分鐘，睿山同學！”

“睿山枝津也，正在向評審席，遞送他的食戟答卷——”

鏡頭畫面里。

睿山穩穩地將幾個餐盤，陸續擺在了幾位評審面前。

每個潔白色盤子里，都有兩朵切開的洋薊花蕾。

經過蒸煮、烘烤兩道火候工序，原來夕陽色無比燦爛的花蕾，稍微出現了一些焦黃。

不過，這些痕跡的存在，反而讓此前像極了藝術品非常漂亮的食材，突然擁有了食物的煙火氣。

身為十杰，自然有研究擺盤。

不只是洋薊花蕾。

盤子底下，食物的上面，都擺了幾條翠綠的葉片，空間立體感很足。

四宮小次郎嗅到面前的“蔬菜皇后”，向鼻子，洶洶傳遞而至的濃香，驀地就從前面見到魚片被凍住的震撼一幕里，掙脫出來了。

他率先握起了叉子。

對著烘烤花蕾、花瓣的最內成，那最為脆弱、味道最濃的芯片和芯子，刺了下去，然后送進嘴巴里，慢慢的咀嚼。

顯得非常自然的，閉上了眼睛，去享受在口腔里宣泄的滋味。

見狀。

睿山上菜后就稍微捏住的拳頭，忽地松了一松。

不只是四宮，包括學園總帥在內，五名評審都先后吃掉了花芯，而后表現出專心、專注的品嘗表情。

半晌。

四宮睜開眼，贊道：“原來‘夕陽薊’是這種風味，我記住了，你做的很好，把食材原原本本的滋味，傳遞到了品嘗者的口腔和舌尖上。”

第二個睜眼點評的，竟是主管法餐課堂的羅蘭·夏佩爾教授。

“我想起來了。”

“你總共在洋薊的切面，涂抹兩次、兩樣液體。”

“第一種，是檸檬汁。”

“那第二種，恐怕就是那股很淡很淡，幾乎被洋薊完全排擠出盤子的香草味……原來是香草油嗎？”

這位大教授，名廚名宿，瞬間就將睿山的食譜，剖析得一干二凈。

“洋薊，檸檬，切碎了香草與橄欖油彼此混合的‘香草油’。”

頓一頓。

羅蘭·夏佩爾臉上冒出了微弱的笑意，盯住睿山好奇地問：

“你為什么不嘗試其它復雜一點的食譜呢，比如，放葡萄酒、牛至葉、紅辣椒以及胡椒和蒜末這些，調制一碗更顯廚藝功底的醬汁，傾倒在洋薊內部，再裹上錫紙放進烤箱……”

聞言，睿山冷靜地推了推眼鏡框。

“不需要，‘夕陽薊’有一個味道就足夠了。”