第六百一十一章 對臺戲

我真的不會做菜 第六百一十一章 對臺戲

因為已經制定好宣傳和預定，留給麻姜的菜品研發時間不到4時。

為了能夠盡可能的改善菜品的味道和品質，整個食不語都投入了嚴峻的加班工作中。

欣喜的是那些幫廚和實習員工，能夠這么早就接觸到紅樓宴的學習中。

要知道這要是在別的飯店，研究這種級別的宴席料理起碼要入職三到五年以上的員工才有資格幫忙，而且還要簽訂嚴苛的條件，比如學習后幾年內不能離職，否則要繳納不定金額的賠償款。

而在食不語，麻姜和蘇子放只是一聲招呼。

“有點活要大家幫幫忙，紅樓宴創新，想留下來學習的今晚上加個班，不過沒有加班費。”

用一晚上加班費換學習紅樓宴的機會。

這個簡直是白撿了便宜。

登時響應者云集，后廚一共二十來人，除了謝廣外其他人全都留下來幫忙。

至于謝廣……

他直接拿出了改良版的松仁鵝油卷，表示自己還是喜歡一個人琢磨。

本來其他人還在想謝廣的手藝會是怎么樣，可是看到后直拍大腿叫絕。

和原本的松仁鵝油卷不同。謝廣重新做好的松仁鵝油卷像是天鵝一樣，酥皮外殼做成鵝身子造型，脖頸和鵝頭部分是單獨處理的松仁卷，細細長長，點上兩粒小芝麻后活靈活現。

尤其是下方還墊有薄荷和紫蘇葉，造型格外精巧。

一口咬下去，層層疊疊的酥脆口感在口中炸開，內里才流出溫熱的蛋黃流沙，口感提升了不止一點。

改良版松仁蛋黃鵝油卷，等級S級。

系統沒有掩飾這道菜品的優秀，也讓麻姜和蘇子放感到驚訝。

只不過兩人驚訝的內容不一樣。

麻姜驚訝的是謝廣這么短時間里居然能夠改進好這道菜品。

而蘇子方則是詫異謝廣的技能：白案（專家級）。

要知道謝廣剛來食不語的時候雖然白案也還算說得過去，只不過會的種類極少，而且也沒有什么特別突出的菜品。

現在不僅能熟練的制作常見的白案面食、點心，而且還有專家級的專精。

如果不考慮薛意和麻姜，也不考慮紅白案的區別，謝廣的廚藝已經竄的讓蘇子放這個系統擁有者都有點自愧不如。

仔細回想一下，蘇子放才突然意識到，謝家這兩兄弟一個比一個厲害。

謝安雖然是丟豬少年，可是憑借著天然的親和力和生意頭腦加上蘇子放的引薦，目前已經是景陵不少知名餐廳的肉禽供應商。

景陵大學農學研究院合作公司的名頭加上食不語特供，這個敲門磚足夠打開大部分餐廳的大門。

如果不夠，謝安就會裝作不經意的告訴他，哪些店鋪已經用了他供的貨，菜價的利潤提升十分明顯。

有時候，蘇子放真的覺得謝安和楊瓊是絕配。

一樣的商業頭腦，一樣的……好哄！

只要一頓美食就可以把什么都說出來，可偏偏又是商場的奇才。

謝安如此，謝廣就更不用說，進步明顯得像是開掛。

而且謝廣似乎不熱衷于參加任何論壇比賽，就是專門的在研究白案菜品。

蘇子放決定找時間去和葉家文好好聊聊看。

不過兩人現在也沒有更多精力去研究這個速度是怎么做到的。

還有十幾道菜品等著改革。

如果今晚上不能有突破進展，明天食客們對比過兩家的紅樓宴之后就會有大問題。

食不語后廚的燈亮了一夜，為了考慮第二天的工作，蘇子放到最后還是讓一部分人先去打地鋪睡覺，等到大早上來輪班。

又抽空給楊瓊發消息讓她明早來買一些早餐。

“你們自己不做？”

楊瓊發來消息，蘇子放才拍拍額頭，忙昏了，居然忘記了店里就做早餐……

不過話已經說了，也不好收回來，就將錯就錯又發去消息。

“大家都累了，明早上買點現成的吃好了，就不做員工餐了。”

楊瓊自然是滿口答應下來，嘆口氣，大半夜又去預定了幾十份早餐預約好時間送到食不語。

過了沒多久，店家的電話也打了過來。

忙了大半輩子，頭一次見到飯店集體訂早餐的，還是食不語這種餐廳。

同樣的情況在景陵大飯店也一樣上演，只不過柴玉堂沒有在場，而是讓秦修永帶著另外一個三廚幫忙。

陳存站在料理臺邊，看著四處忙碌的人突然有幾分唏噓。

他記得當年麻姜研究紅樓宴的時候。

柴玉堂不僅親自押陣，還讓二廚給麻姜打下手，生怕研究失敗。

可是到自己改良的時候就是這個光景。

好像這些菜是他要帶走，而不是景陵大飯店的一樣！

陳存看著后廚和大堂的那扇簾子，眼里露出濃濃的嘲諷：“我以為努力了會不一樣，沒想到終究還是一樣……”

絲毫不顧及秦修永還站在身邊。

只是秦修永就仿佛沒有聽到這一聲一樣，看著陳存輕輕開口。

“這幾天，好好做吧，能不能有感悟，也只有這些了！”

秦修永的暗示說的很明白，陳存也知道是什么意思，皮笑肉不笑的抽動一下。

“我問心無愧，只是希望柴師傅以后不要后悔就行。”

這話秦修永不接，岔開了話題。

“食不語的菜品也在改革，你有什么辦法嗎？”

陳存搖搖頭，看著秦修永露出一抹鄙夷：“就這樣，我有什么辦法。”

“連處理一個駝掌都能把時間看錯了，再怎么處理都沒有辦法！”

秦修永嘆一口氣，他心中也明白柴玉堂的想法。

反正丟臉已經丟過了。

讓陳存來研究改變也只是為了堵一下食客的嘴巴，找一個壓價的借口

就算是菜品不好吃也沒有什么大問題，只要能夠讓大家覺得食不語的紅樓宴不值得，就達成目的。

自己不能用，寧可毀了，也不給別人用。

好聽點叫壯士斷腕，可是在現在這個情況，其實就是死皮無賴。

只是，自己在景陵大飯店工作這么久，到底還是有感情，只能聽從安排。

正說著，秦修永聽到外面有動靜傳來。

出門一看，原來是柴玉堂找人定制的牌送到了。

“景陵大飯店，正宗紅樓宴優惠酬賓，只需1500元。”

這行大字幾乎占滿整個牌，裸地不加掩飾。

“快點快點！”

“安排完了我請你們吃東西！”

“就這紅樓宴，據說是景陵城當年最有名的宴席，晚了就吃不到了！”

秦修永和陳存聽著聲音嘆一口氣，誰都沒有說話，轉身進門。

距離和食不語打響對臺戲的時間，不足二十四小時了。