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美食小飯店 第335章 比賽進行時
一路上,兩人都沒怎么說話。八八讀書,2↘3o倒不是江陽不想說,只是孟晚秋整個人都散發著一股‘我不高興,別和我說話’的氣場。
下了車,江陽一溜煙兒進了比賽場地。孟晚秋的氣場太大,江陽有些受不了。他又不知道啥時候得罪了孟晚秋,又不敢問。
“江陽!”孟晚秋叫住了他。
江陽回過頭來:“怎么?”
“加油!”孟晚秋淡淡道。
“哦!哦!好……好的。”
“嗯。”孟晚秋點了點頭。
江陽還看著她,沒有離開。
孟晚秋輕輕皺了皺眉頭:“看什么?還不進去?”
“哦!那啥,要不我請你看比賽吧。”江陽說道,手還撓了撓頭
“噗嗤!”孟晚秋看著江陽那傻樣,一下子笑了出來。
隨即,又把臉繃著:“不用你請,我買了票的。”
江陽聞言,心里一喜,臉上忍不住露出傻笑。
孟晚秋看的無語,連忙說道:“還不快進去!”
“哦!好咧好咧!”江陽轉身朝著走去,臉上的笑容怎么也藏不住。
孟晚秋待江陽離開,不再繃著臉,露出一絲笑容:“傻樣兒!”
江陽心里樂不可支,臉上卻逐漸平靜下來。
走到臺下,他深吸口氣,壓下有些躁動的心。
他必須要以平靜的狀態來應對比賽,求穩……江陽與陳蓄毅不約而同的選擇穩中求勝。
“歡迎大家來到第二輪預選賽的最后一場!現在,讓我們有請參賽的最后36名廚師上臺!”左杰高聲宣布。
江陽邁著平穩的腳步走上臺去。《八《八《讀《書,2■3o⊥
他這次的灶臺是32號!上面正擺著今天他要做的食材。
“下面是廚師們檢查食材的時間!若是有問題,可以要求替換!務必認真檢查,以免到時候耽擱大家的比賽!”左杰強調了一遍。
江陽這次認真檢查,比上次認真多了。
江陽并不希望這次再出什么意外,別看這次時間好像比上次多了一個小時,可若是再出點兒意外之類的,江陽并沒有信心能夠像上次一樣有驚無險。
好在,這次食材沒出什么幺蛾子,江陽也松了口氣。
“那么……下面,比賽開始!”
江陽聞言,慢慢拿起食材,開始處理起來。
認真起來的江陽并沒有發現,觀眾席上,多了一些熟人。
孟父孟母、陳蓄毅、丁文遙、耿伍青幾位都在。
沒辦法,江陽的名頭實在太響亮了,國內最年輕的一級廚師!但凡有點實力的年輕廚師,都想掂量掂量江陽的廚藝。
而且江陽第一輪的表現并不差,反而相當亮眼。所以,在江陽不知不覺中,已經被很多人當成了假想敵!
廖立禮一個人待在房間里,開著電腦,看著比賽直播。
若是廖曉月在這里,肯定能夠發現,廖立禮的眼睛里,閃著復雜莫名的光芒。
有羨慕、憧憬以及遺憾、自卑。
江陽低著頭,手里菜刀一動,手里的豬肉便被切成薄片。
就算江陽沒有特意炫技,可是江陽的庖丁解牛刀卻依然讓人嘆為觀止。
最明顯的,是網上直播的彈幕。
“臥槽,這肉也太乖了吧,不像我自己切的肉,它有自己的想法。”
“這刀工看起來有一種說不清的感覺,好像很牛逼,可是又說不上牛逼在哪里。”
“不愧是種子選手,單單一手刀工,就比別人厲害。”
“哇!江陽小哥哥好帥啊!廚藝又好!”
咦?好像混進去什么奇怪的東西。
肉切好,接下來是其它輔料的準備。
蒜苗、豆瓣醬、豆豉……
食材竟然與昨日陳蓄毅烹飪的回鍋肉神似。
不過,江陽的肉并沒有下鍋里煮過的。
陳蓄毅眉頭一挑,莫非是那道菜!
在場的人,不少是廚師,很多人都猜測出來江陽要烹飪什么菜品。
鹽煎肉!沒錯,江陽就是打算烹飪鹽煎肉。
說起來,鹽煎肉與回鍋肉可謂是冤家菜了。
所用食材相差不大,調味料相差不大,甚至就連成菜的樣子也相差不大。
當然,也可以稱之為姐妹菜,畢竟兩道菜實在太相似了。
說到鹽煎肉與回鍋肉的區別,其實就在于對豬肉的處理方面。
回鍋肉的豬肉是必須用水煮過,而鹽煎肉卻不能煮。
鹽煎肉用新鮮豬肉,切成肉片,輔以豆瓣醬、豆豉、蒜苗等等,烹飪出來的。
所以,鹽煎肉也叫‘生爆鹽煎肉’。
當然,烹飪的區別直接導致了兩道菜在味道上的區別。
兩道菜說不上誰好吃,只能說各有千秋,看個人口味。
“鹽煎肉嗎?倒是有趣!”耿伍青看著江陽的動作,不由想起什么似的,輕笑道。
陳蓄毅沒多想,別說只是回鍋肉的姐妹菜,就算一樣是回鍋肉,又能說明些什么?
菜品是一早就決定好的,不可能臨時針對誰而改變的。就算有那種人,陳蓄毅也相信江陽不是。
可其它人并不這樣想,他們覺得江陽就是在針對陳蓄毅。你看看,食材相同,輔料也相同,說不定就是做的同一道菜呢。
并不是所有人都對鹽煎肉和回鍋肉分的清楚,看到食材相差不大,就會以為是同一道菜。
若是江陽只是一個水平一般的廚師,那么大家都會說一句,巧合。
可惜江陽是最耀眼的幾名廚師之一。
永遠不要小覷網上的猜測,有的沒的都能給你說的頭頭有條,煞有其事。
就在網上的謠言逐漸出現的時候,江陽正在認真的烹飪著。
孟晚秋看著臺上的身影,不由心里暗道:“加油啊!江陽!”
她并不知道,就在不遠處,有兩雙眼睛正盯著她,她全神貫注的關注著江陽呢。
“你看看,你看看,這公司一大堆事不管,跑來看比賽。”孟父有些生氣的對孟母說道。
孟母倒是不覺得有什么,其實孟晚秋的性格有些隨她,當年的她不也是這樣嗎?
孟父倒不是生孟晚秋的氣,只是有些氣江陽,這小子給自己女兒灌了什么樣的湯?
那么多優秀的男人追求自己女兒,沒見誰能讓自己女兒做到這種程度的。
這江陽到底什么魅力?
時間一分一秒的過去,江陽烹飪的其實挺快的。
若不是為了做的更加精致,江陽都用不了半個小時就能烹飪完成。
當比賽進行到了一半,江陽舉起手:“我完成了!”11
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