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娛樂圈餐飲指南 第五百九十一章 魚和牡蠣和舞
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圣勞倫斯市場,是一個位于多倫多老城區中心的古老的集市,是整個多倫多歷史最久的集市之一,同樣,也是多倫多最熱鬧生意最火爆的集市之一。
這個集市由三座古老的建筑構成,每座古樓里賣的東西都不一樣,像是南樓市場,就是主要經營食品、藝術品之類,同時還有街頭藝人在這里進行演奏,北樓市場則是農貿市場,里面還有一些已經可以被稱為歷史遺跡的東西——圣勞倫斯市政廳舊址。
總之,這里經營的東西種類繁多,且都是當地最原汁原味的東西,是非常值得游玩的地方,而按照張步凡的說法,這不就是多倫多版的潘家園么?
漢克駕車帶著兩人前往圣勞倫斯市場,一路上就在介紹這個地方,按他的說法,那里是他最喜歡的地方,因為那里有著他最喜歡的食物,以及他最喜歡聽的音樂,而且因為離他住的地方不遠,于是也成了他的最常去的地方。
至于他為什么會住在老城區附近,張步凡沒問,因為一旦問了,這位健談的外國老兄很可能又要扯出幾十分鐘的話題了。
說實話,以張步凡的外語實力,聽著他那充滿了“方言味兒”的英語,實在有些困難。
有專車接送,一路暢通,很快,張步凡和佟麗亞就見到了漢克說起好幾次的那三座古老建筑。
從新城區進到老城區,從最先進的電影院來到這樣古老的建筑前,確實給人一種時空移位的奇異感覺來。
“你們的運氣不錯,來的很是時候,只有在周六,所有的市場才會全部開放,尤其是農貿市場,每周只有這一天,張先生,我沒記錯的話,你還是一位非常出色的廚師,你可以好好的逛一逛這里的農貿市場,都是非常新鮮非常好的食材,如果你想的話,我可以為你提供一個很好的廚房。”停車的時候,漢克如是說道。
“那么接下來,就請由我帶領兩位開始圣勞倫斯市場之旅吧。”下了車,漢克非常紳士的抬手一引,帶著兩人向里面走去。
圣勞倫斯市場之旅當然要由美食開始,實際上,早就餓了的張步凡在路上已經買了一些東西墊肚子了。
漢克帶著兩人,熟門熟路的來到一家店鋪,鋪面不大,充滿了古色古香的異國風情,而店鋪的名字,英語就不說了,翻譯成中文的話,大概就是“魚和牡蠣”了。
不得不說,這些老外,除了那些文學大師之外,在遣詞造句起名之類的方面,真的有些low。
這樣的一家店鋪,不用猜就能知道他們主要經營的是什么樣的菜式,不過這次不需要張步凡去費心研究了,就看見漢克都不需要看菜單,很迅速的點了菜。
很快,一道道擺盤精致,散發著淡淡香氣的菜肴就被端上了桌。
同時,一瓶白葡萄酒也被擺了上來。
漢克繼續做他的向導,“雖然這里的人在吃魚和海鮮的時候喜歡配口感比較脆爽的霞多麗,但我個人卻更喜歡雷司令,我覺得這種口感更豐富的酒能夠賦予魚肉更多的層次感,干杯。”
張步凡和佟麗亞舉杯和漢克輕碰,同時心里面卻在翻白眼,什么口感脆爽,什么口感豐富更多層次感,就不喜歡老外這種故弄玄虛的裝杯,好吃就完事兒了唄。
漢克點的都是這家小店的招牌菜,也是他的最愛,像烤鮭魚,又或者是楓糖煎三文魚,當然,也少不了蒜蓉牡蠣。
張步凡插起一整個牡蠣,豪邁的送進嘴里,順便下意識看了眼對面,拿著刀叉把一個牡蠣硬生生分成了三塊的漢克,有點無力吐槽,忽然感覺到肩膀一震,扭頭看過去,就看著佟麗亞也在看他,又看看面前盤子里的烤鮭魚,再看過來,翻了個白眼。
張步凡也想翻白眼,說實話,這幾道菜,在這幾天的時間里他們都品嘗過了,畢竟是加拿小這邊比較著名的菜肴,盡管他微博下面的多倫多美食攻略挺多,但是都不會缺了這幾道菜,就像上面說的那三道,他們分別在三次用餐的時候,在三家餐館分別品嘗過。
但是結果……那三家在各種美食攻略上都被評了高分,沙雕網友們極力推薦的餐館,都被此時他們身處的這家只有四張桌子的普通的不能再普通的小餐館給擊敗了!
如果用老外們的語言來形容的話,那就是這三道菜,無論在調味方面,或者口感的豐富程度和層次度方面,甚至于食材的新鮮程度方面,魚和牡蠣都完勝那三家所謂的高分推薦餐館!
而用咱們自己的話說就是,這三道才,魚和牡蠣做出來的,比那三家都好吃!
“所以說啊。”張步凡又抿了一口漢克說的“雷司令”牌白葡萄酒,感受著酒液和嘴里的牡蠣肉混合成一種新的奇特的香味,呼出一口氣說道:“想要吃當地最好吃最原汁原味的美食,還是要跟著當地人走啊!”
漢克好奇的看過來,佟麗亞給他翻譯張步凡那句話的意思,逗的漢克哈哈大笑。
“你們夫妻能夠喜歡,是我的榮幸!”他如是說道。
外國菜還有一點張步凡不太喜歡的,那就是量太少,把漢克點的那些菜全部吃完,別說張步凡了,就連佟麗亞都感覺不太夠,倆人也不管別人怎么想,要過菜單再次點了不少,然后在漢克驚訝和佩服的目光中全部掃蕩完,這才心滿意足的起身。
從魚和牡蠣餐館出來,原本漢克準備繼續他的向導工作,只可惜,一個電話讓他露出了遺憾的表情,“真抱歉,張先生,影院那邊有事需要我過去一趟,所以沒辦法再給你做向導了,祝你們玩的愉快,如果你們想回去的話可以打我電話,我再來接你們。”
“沒關系,漢克,在你的帶領下,我們已經品嘗到了來到多倫多后最美味的一餐,所以你的向導當的已經非常成功了,那么,再見,我的朋友。”張步凡目送漢克離開,在心里為這個外國的“周末加班社畜”默哀了3秒,拉著佟麗亞在市場里逛了起來。
他們此時所處的是南樓市場,這里除了各種美食餐館,還有不少藝術品攤位,以及許多的音樂人,用傳統的加拿小樂器演奏著各種歡快的樂曲。
兩人隨著人流一路前行,在一個人比較多的音樂攤位前停了下來,兩個樂手正在演奏著手風琴二重奏,在他們的前面空地上,有幾個外國女子正在隨著音樂翩翩起舞。
“上去表演一下?把她們全壓下去。”張步凡拉住佟麗亞,湊到她耳邊說道。
“不好吧。”佟麗亞有些遲疑,但張步凡還是從她的眼中看到了躍躍欲試。
“有什么不好的,去吧。”張步凡繼續說道:“我也好久沒看你跳舞了啊,就當滿足一下我的小愿望嗎。”
“好吧。”佟麗亞終于點頭,脫掉外套,露出窈窕的身姿,走入場中,先簡單的隨著音樂晃動著身體,漸漸的手臂抬起,舞動起來。
她主要學的是民族舞,說起來和外國的音樂藝術并不相同,但美是相通的,隨著她的翩翩而舞,周圍的掌聲越來越響,就連原本在舞蹈的其他幾個外國女子也停了下來,專注的看著她,加入了鼓掌大軍之中。
人群中,張步凡微笑的看著那成為了所有人中心的美麗女子,一如回到了當年。
那時的他們已經認識了挺久,他給她做了最喜歡的家鄉菜,為了答謝,她請他去看彩排。
盡管那是一場群舞,舞臺上有十幾個女孩子同時起舞,但是,在他的眼里卻只有她一人而已,舞的那么飛揚,那么美麗,那么動人心弦。
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