第166章 上河幫川菜

美食從和面開始 第166章 上河幫川菜

孫盼盼自然不是真的在打李浩，而是當李浩老老實實把昨天于可可邀請她的過程說出來之后，被李浩的話給氣的。

她昨晚忙著訂車票，忙著收拾行李，還忙著生氣，幾乎一夜沒睡。

結果李浩這貨為了讓孫盼盼能過來，既沒有給她解釋一下，也沒有主動聯系她，就這么把孫盼盼給晾了一夜。

所以今天見到李浩，就氣不打一處來。

狠狠的掐了他幾下不說，還借著生氣的理由，把李浩的的聊天記錄檢查了個遍。

當然了，這也不能全怪李浩。

昨晚他光顧著吃帶回來的那些小吃，完全忘了孫盼盼是處于生氣狀態呢。

吃飽喝足，他美美的睡了一夜，早上被徐拙喊起來，一直就沒閑著，腦子里只記得孫盼盼今天要來。

至于來的原因，他給忘記了。

這個吃貨，只要有吃的，就能忘掉一切。

徐拙聽到他大聲呼救的聲音，忍不住樂了“讓她打兩下就行了唄，你倆趕緊回來，商量一下今晚吃什么。”

一說到吃，李浩就忘記了身上的疼痛。

也不躲了，結結實實的讓孫盼盼打了幾下，然后帶著孫盼盼來到了姚美香家里。

“你們去把酒店的房子給退了，家里又不是沒房住，好幾間屋子都空著呢，我去給你們收拾一下，今晚就搬過來，正好給我做個伴兒。”

孫盼盼一來，姚美香家里更加熱鬧起來。

她喜歡攝影，這會兒拿著單反，不停地對著院子里的那些壇壇罐罐進行拍攝。

而于可可像個導游一樣，不停的給她講解著泡菜相關的知識。

當然了，這些知識大部分都是她胡謅的。

剛剛徐拙跟著姚美香學泡菜的時候，這丫頭根本就沒注意聽。

徐拙拉著于可可，揉了一下她的腦袋“別瞎胡說，弄得跟你很懂泡菜一樣。”

于可可把他的開“不懂泡菜沒事的，我懂泡你就行了。”

得，居然被這丫頭調戲了。

徐老板進屋，幫姚美香打掃衛生，于可可和孫盼盼倆看著他這一副吃癟的表情，吃吃的笑了起來。

“可可，我發現帥哥老板雖然一直拒絕你，但是好像很喜歡這種樂在其中的感覺呢，你也喜歡這樣嗎”

“我沒啥喜歡不喜歡的，只要他喜歡的，我就很喜歡。”

孫盼盼白了她一眼“呵，舔狗”

以前這么說于可可的時候，這丫頭會立馬反駁，證明自己不是舔狗。

但是今天或許是因為高興，也或許是因為姚美香給她撐腰，居然認同了這個詞。

“舔狗怎么了舔到最后應有盡有，哼”

說完，這丫頭興沖沖的跑進屋子里，又開始在徐拙面前刷存在感了。

李浩拿著可樂喝了一口，頗有感慨的說道“俗話說，熬夜使人變光頭，愛情使人臉皮厚，這話還真不假。”

孫盼盼繼續拍著院子里的泡菜壇子“她可不是臉皮厚，她這是不要臉”

晚上，為了給孫盼盼接風洗塵，也為了慶祝自己有了個干兒子，姚美香決定帶他們出去吃好的。

中午剛剛吃過火鍋，晚上就得改改口味了。

姚美香帶著他們找到了一家蓉城人才來的川菜館。

這種川菜館店面不大，招牌也有些年頭了，甚至連菜單都沒有，但是味道卻很地道。

“老板兒，回鍋肉、麻辣兔丁、麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲、酸甜排骨、蒜泥白肉、干煸肥腸今兒勞資帶我干兒子來吃，做好點。”

她熟練的點了菜，然后找了個空桌帶他們幾個年輕人坐下。

飲料啥的都在一邊冷柜中，想喝什么自己拿就行。

外面沒有服務員，點什么菜自己報，想喝什么飲料自己拿。

這風格，有點像是四方面館。

不過這里面的菜，四方面館可做不出來。

至少現階段，徐老板對于這些炒菜還有些束手無策。

雖然勉強能做出來，但是味道估計他自己都不會吃。

菜上得很快，姚美香指著柜臺上的電飯鍋說道“飯在那里面，你們吃的話個人去盛，想吃多少吃多少，這里的米飯不限量。”

這就太符合李浩的心意了。

這貨也沒用碗，直接問店老板要了個小盆兒，滿滿的盛了一盆米飯，然后開吃。

姚美香點的這幾樣菜基本上都是川菜中的家常菜，屬于誰都會做，但是想要做得出彩卻很難的菜品。

“這家店的師傅做的川菜最地道，以前老魏就專門過來請教過關于炒回鍋肉的問題。川菜分為好幾個流派。”

“蓉城所在的上河幫，講究做工精細，口味溫和，很少使用辣椒。”

“所以不要一提到川菜就想起了麻辣味道，川菜中的高端菜品都不用辣椒的。”

一邊吃著，姚美香一邊給徐拙上課。

徐拙拿著筷子嘗了一口回鍋肉，頓時大為驚訝。

剛進這家店的時候，只覺得好一般，對于飯菜也沒抱多大希望。

結果人家憑一片火鍋肉就把他打臉了。

這回鍋肉做得，居然跟魏君明做得不相上下。

徐拙和李浩他們都吃過魏君明做得回鍋肉，那味道真是讓人難忘，不管味道還是色澤，都堪稱極品。

肉片夾起來的時候顫巍巍的，看著就讓人眼饞。

結果沒想到，這家不起眼的小店，炒菜居然有傳菜大師的水平。

這簡直就是驚喜

李浩餓虎撲食一樣，夾著菜往嘴里塞，然后再扒拉一大口米飯。

“太好吃了，原本以為在這邊吃不到魏師傅做的菜，沒想到這回鍋肉做的跟魏師傅的不相上下”

他超級喜歡吃家常菜，特別是這種比較下飯的類型，簡直愛得不行。

徐拙不是很餓，嘗了兩口就放下了筷子。

“干娘，這里的老板手藝這么好，為什么不把店面擴大一點兒呢這要是弄成高檔飯店，生意應該會更好吧”

姚美香搖搖頭“幾年前他跟人合伙開過幾個大飯店，但是不到三個月就鬧翻了，又重新把這個店開了起來。”

“一個大飯店可不光手藝好就能撐起來的，還得綜合考慮利潤、服務、管理、經營，有合伙人的話，還得考慮利益分配問題。”

“這里面的門道很復雜，不然那些大廚自己開飯店多好，干嘛還給別人打工”