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美食從和面開始 第165章 技能到手
“宿主成功激發潛心好學技能,獲得專業技能——泡菜制作,恭喜宿主。”
“宿主的泡菜技能達到入門級別,d級招牌菜泡椒鳳爪正式解鎖,恭喜宿主。”
徐拙沒想到一次來了兩條。
不過這樣正好,讓他的心徹底落了地。
泡椒鳳爪正式解鎖,新店開業的時候又會多一樣招牌菜。
這讓徐拙不由得笑了起來。
姚美香剛把蔬菜全都放進壇子里,看到徐拙發笑,好奇的問道:“你個憨娃,笑啥子笑?做泡菜有啥子好笑的?”
徐拙趕緊說道:“看完這個我才發現,其實做泡菜,跟做糖蒜差不多。”
“醬菜我不知道,但是糖蒜卻會做,步驟都幾乎一樣,不過糖蒜里面需要放糖醋水,味道會很不錯。”
他本來就是隨便說點什么岔開話題,沒想到姚美香卻來了興趣。
“你會做糖蒜?教教我啊,我試著做過好多次,但是每次都不太成功。煩死個人……”
這會兒買不來新蒜,徐拙說道:“等我在網上買點新蒜吧,買了新蒜就教你,很簡單的。”
他做糖蒜的技能雖然是入門級,但是做出來應該不難吃。
起碼唬一下姚美香還是能做到的。
蔬菜全部丟進去之后,姚美香還拿了一雙干凈筷子,把那些漂著的蔬菜按下去,免得腐壞。
做完這些,她往里面澆了一些高度白酒,然后封口。
蓋上蓋子,往水槽中加點水,跳水泡菜就完成了。
“好啦,這泡菜明天晚上就可以啟封開吃,不過要在一星期內吃完,不然味道會變得很差。”
“這種菜都不適合做深水菜,所以不能長時間的浸泡。”
把壇子抱到院子中,姚美香打了個電話,很快就有個騎著一個電三輪的人進了院子。
這人五十來歲,看上去跟魏君明差不多。
同樣都是矮胖的身材,同樣都是笑瞇瞇的表情。
不過他的頭發可比魏君明多得多。
“老姚,做好沒得?明天我店里搞活動,記得來捧場……喲,這位小帥哥是哪個?長得蠻帥氣,跟明星一樣。”
姚美香已經接受了徐拙這個干兒子,聽到這人問,立馬夸道:“這是我干兒子,名叫徐拙,明星也沒他帥氣。”
這人一聽立馬上下打量一下徐拙:“老姚好福氣,這干兒子看面相可是富貴之人。”
姚美香說道:“你懂個屁的面相,不過被你猜對了,我這干兒子確實是個富貴之人。”
“他是老魏他師父的孫子,跟我們家比較有淵源。明天你們店里做啥子活動?我帶我干兒子去嘗嘗。”
說完她沖徐拙說道:“徐拙,喊張伯伯,他跟你干爹是好朋友,不過做菜手藝跟你干爹沒法比,所以到現在也就開個小館子……”
這介紹得相當不客氣,讓這位張伯伯哭笑不得。
“老姚你都多大歲數了,嘴巴還這么毒,怪不得人家老魏離你而去。”
“明天我店里菜品八折,啤酒免費嚯,主食免費吃,老姚你別忘了帶著你干兒子去吃,讓你干兒子嘗嘗我的手藝。”
姚美香一聽,頓時好奇起來:“你這老摳貨,咋會這么大方?菜品八折,啤酒主食免費,你這老東西腦袋被驢踢了?”
張伯伯擺擺手:“我家那個龜兒接到了重點大學的通知書,老子高興,當然要跟顧客一起慶祝噻……”
說到這里,他的語氣突然一滯,干笑兩聲:“那個啥,我店里還有事兒,先不說嘍,明天記得去店里哈,我請客。”
說完,他付了錢,把泡菜壇子抱上車,然后騎車走人。
徐拙對他的反應很好奇:“干娘,這位張伯伯是怎么了?”
姚美香笑了一下:“沒啥子,他提到自家的孩子時候想到我沒孩子,就趕緊打住話題,怕勾起我的傷心事。”
她說話的時候雖然臉上帶著笑意,但是眉眼之間的哀傷,卻怎么都掩蓋不住。
徐拙這會兒一時不知道該說什么才好。
倒是于可可,一溜煙從屋子里跑出來,摟著姚美香說道:“干娘,你還有我們呢,以后我就是你女兒,帥哥老板就是你兒子……誒,不對,這樣我和帥哥老板好像成兄妹了……不行不行,不能是這樣……”
這丫頭神神叨叨的自言自語,姚美香摸了一下她的腦袋:“小丫頭,我還看不出你的心思?徐拙是我干兒子,你肯定是我干兒媳嘍。”
徐拙剛準備讓姚美香別亂點鴛鴦譜,姚美香就眼睛一瞇:“看啥看?你娃子白撿個媳婦兒,還有啥子不滿?”
徐老板一臉無奈。
得,又有人給這丫頭撐腰了。
徐老板選擇岔開話題。
“干娘,那個張伯伯開的飯店咋樣?是個蒼蠅小館嗎?”
姚美香搖搖頭:“不是不是,是個中等規模的飯店,這老頭手藝雖然一般,但是人勤快,飯菜也實惠,所以店里的老顧客倒是不少。”
“不過雖然手藝一般,但是做了這么多年菜,還有幾個拿手菜的。”
“他做的粉蒸肉和咸燒白堪稱一絕,你要想學蒸品的話,可以跟他學學,以前老魏都專門找他切磋過。”
“不過別的就一般了,所以飯店的口碑一直很一般。會點菜的會吃得肚圓,不會點菜的就失望而歸。”
徐拙之前還在考慮怎么在店里上點蒸品菜,沒想到居然到蓉城就遇到此中高手。
要不是今天剛剛學會泡菜,他甚至明天都打算去張伯伯的后廚偷師了。
不過沒關系,半個月后,照樣可以把這個技能學會。
新店開業之前,要多多的開拓一些菜品,省得到時候店里連一本菜譜都寫不滿。
趁著在蓉城的這段時間,多多學習一些菜品,到時候讓店里的顧客好好感受一下美食的魅力。
正胡思亂想的時候,姚美香突然問道:“你們那個去高鐵站接人的同伴呢?咋個現在還沒過來?”
徐拙也很好奇,這貨不會出啥意外了吧?
他拿著手機,剛準備打給李浩問問,結果李浩打了過來。
“徐老板,你幫我跟盼盼說一下,我昨晚真的沒問別人要微信號,盼盼現在死活都不信,還一個勁兒的追著我打……”
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