第一千四百九十五章 政治正確的料理

蘇廚 第一千四百九十五章 政治正確的料理

第一千四百九十五章政治正確的料理

蘇轍說道：“明日我們就起身去尉氏，今年小幺叔怕是要留在京城了。”

蘇油點頭：“今年情況特殊一點，不回就不回吧，扁罐怕也一樣。薇兒帶漏勺回去就行了。”

蘇軾嘆道：“朝廷終未安靜……”

“兄長慎言！”蘇轍看了看周圍，見大家都在歡快地燙火鍋，才低聲說道：“兄長你怎么還是老樣子？這種話也是在這場合閑聊的嗎？”

蘇油冷笑一聲：“就是，外放幾年一點長進都沒有。”

給蘇轍夾了一塊牛肉表示獎勵：“司馬公與你二人交情更厚，他那里，你們得去勸勸，前天還找我聊商周文字和學校，事無巨細都在關心，一天下來，要讀幾百份奏疏。”

“司馬康說他每日要熬夜到子時，我曾以諸葛亮食少事繁相勸，他卻說什么死生命也，不管不顧。”

“那種搞法，對身體大不利。”

蘇軾嘆息：“十五年遠離朝堂閉門著述，對朝中事看在眼里，急在心里，司馬公這是要一下將自己十幾年的思考用完。”

蘇油說道：“國事豈可用急？否則不就成了介甫相公一般？”

蘇轍說道：“我們一定勸說司馬公，小幺叔放心。”

大家將鍋里的午餐肉、酥肉、炸丸子等存貨撈得差不多后，蘇油一邊往鍋里下筍、菇，一邊對蘇軾說道：“聽聞遼人的賀登極使，在子瞻手里吃了癟？”

蘇軾吃得漸入佳境，正在瘋狂燙毛肚：“呵呵，不是什么大事體。”

遼國這次派遣的賀登極使劉霄是遼國難得的文才，路上就不斷用文學刁難引伴，到了汴京，司馬光聽說這次遼使有些倚才傲慢，正好大蘇已經是禮部郎中，便命大蘇奉陪。

劉霄以大蘇文高，思以文字困之，安排陷阱，讓中介官問大蘇道：“敢問待制，世間可有絕對？”

大蘇故意回答：“應該沒有。”

中介官說道：“北地知道一個上聯，卻是難以對上。”

大蘇說道：“敢聞。”

中介官道：“三晉韓趙魏。”

大蘇一臉的不好意思：“要是說我能而你們不能，也非所以全大國之體，‘四詩風雅頌‘，天生對也，要不你們先拿去？”

劉霄出使之前，先“遍國中無能屬者”，之所以挑出這一個來刁難，是因為他認為天下無人能對上。

聯語中的數量詞，一定要用數量詞來對。

上聯用了個“三”字，下聯就不應重復。

而“三晉”之下只有三個字，那么無論用哪個數目來對，下面跟著的，“必犯其上一字”，因此是絕對。

蘇軾對上的原因，卻原來《詩經》中“雅”之一部，又可分為“大雅”和“小雅”。雖然是四詩，卻也只有三部。

劉霄不禁大為嘆服：“妙極，不想夫子如此輕易對上了。實在讓人欽佩。”

出來與大蘇相見，安排宴席。

兩人喝酒不一會，蘇軾說道：“剛剛又琢磨出來一個——一陣風雷雨，也能對上。”

夾了一筷子菜：“誒，又得一個——兩朝兄弟邦。”

等放下筷子：“嗯，還可以對：四德元亨利。”

劉霄都給整蒙了，現在趕緊抓住漏洞問：“《周易》乾卦四德，乃是元亨利貞，怎么夫子漏卻一字？”

大蘇說道：“最后一字是先皇圣諱，臣子豈能隨口念出。”

宋仁宗名叫趙禎，禎、貞同音，屬于“圣諱”，故而大蘇刪去一字是有理由的。

劉霄不服也不行了，拱手道：“夫子才稱天下，實偉良也。”

至此乖乖夾上尾巴，不敢鬧騰了。

話題轉入文事，大家都笑司馬公派大蘇去對付遼使，的確是有些勝之不武。

蘇轍沉吟一陣，也笑道：“遼人無知，我還可以對——七曜日月星。”

這個對也不錯，七曜乃日月水火木金土，除了日月，其余都是星，一點沒毛病。

蘇油也笑：“我也能對——九章勾股弦。”

說完用筷子指著火鍋：“還有這里——一鍋麻辣燙。”

蘇軾不由捧腹：“妙極妙極！不品嘗不知道，但凡品嘗過，都知道當屬此對最佳！哈哈哈哈……一鍋麻辣燙，好！”

毫無疑問，麻辣牛油紅鍋，是迄今為止大宋將香料、食材、烹飪方法結合得最完美，最符合宋人飲食習慣的美食，深得首屆品鑒會所有人的一致好評。

而蘇家人涮鍋談笑對絕對的故事，也傳遍京城。

大家一邊取笑遼人孤陋寡聞，一邊贊嘆蘇家人文才真真兒的……嘖嘖嘖，豪橫！

火鍋后遺癥，就是次日蘇油上朝，到臨散朝時高滔滔問了一句：“司徒近日可是有什么喜事嗎？”

蘇油愣了一下：“沒有啊，拙荊攜犬子蘇軛去了尉氏，蘇軼在每日在后苑將作提舉工料，近日家中倒是甚為清凈。”

說完想到一點：“太后是想問蘇軼的婚事？倒也不急在一時。”

高滔滔說道：“司徒一向清雅，好像從來沒有熏香的習慣，今日倒是有些不同。”

嗨！蘇油這才反應過來：“這是臣昨日為大蘇接風，置辦的一道料理叫火鍋，因其滋味濃郁，吃過后身上難免帶上味道。”

“哦？”

呃，忘了如今宋人對熏香的癡迷程度了，蘇油只好躬身：“昨日臣請宜秋門幾家鄰居一起品嘗過，都說不錯，這就回去擬進需用器物和料理之法，呈與宮中。”

高滔滔趕緊制止：“司徒三朝元勛，社稷重臣，豈可行此？”

又道：“梁惟簡。”

梁惟簡趕緊答應：“太皇太后。”

“你隨司徒去取來。”

“是。”

這就是解決辦法？蘇油傻楞在了當場。

我送都不行，你搶才可以，什么毛病？！

蘇油的涮肉白鍋之前就被幾位長公主家偷了去，到現在已經發展出了好多鍋底，雖然都是白味，其實味道也不錯，例如酸蘿卜老鴨鍋底，茅草根老鴨鍋底，酸菜魚鍋底，豚骨鍋底，牛肉高湯鍋底，羊肉高湯鍋底等等。

考慮到宮里對麻辣香鍋的接受程度，蘇油將火鍋設計成了鴛鴦鍋的模式，一紅一白，算是買個保險。

還附送了一個番茄牛腩鍋底。

春，正月，庚寅朔，朝紫宸殿，詔改元。

大宋進入了元祐元年。

趙煦雖然剛滿十一歲，但是在朝會上表現得很好，舉止動靜都非常得宜，也讓官員們非常滿意。

朝會由韓縝主持，蘇油作為班序最高的文臣，負責宣讀第一篇，也就是代表群臣給太皇太后和趙煦歌功頌德，獻上祝福的頌表。

蘇油太忙，文章是請家中大胡子槍手寫的，代價就是一盆新款冷鍋魚。

頌表宣讀后還被各大報刊轉載，士林公議，小蘇探花的這篇頌表，不但文辭華美，還言之有物，展露朝局布新之意，比王珪的“至寶丹”，立意要高出一籌。

朝會因為還在一年喪期以內，因而比較簡單，不算大朝。

不過下午百官宴會上，一道小湯鍋倒是引起了小小的轟動。

此次朝會后賜宴，禮部置辦了番茄牛肉丸子小湯鍋。

宋承火德，尚赤，燃爐的紅色番茄菜式不光光是美味這么簡單，還有政治象征意義。

番茄牛肉丸子小湯鍋，做法是將玉米段，番茄醬，蘭州黃燜牛肉丸子罐頭放到一口鍋里熬煮，之后加入新鮮土豆片和黃豆芽料理而成。

做法簡單，保溫，滋味豐足，食材新奇，政治正確，在正旦朝會上立刻得到了百官們的關注。

東勝州的作物經過這一整，讓兩制上的官員都有了親身接觸，而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不錯，之后的問題就不再是推廣問題，而是物以稀為貴，價格一時半會兒下不來的問題。

加上玉黍和土豆抗旱的特點，京畿三路的官員積極性被調動了起來，大家紛紛到尉氏取經，種植問題已經不用蘇油再操心了。

在朝會前還追加了一個任命，靜海軍節度使，日南郡王趙宗佑，為開府儀同三司。與之前高密郡王宗晟、漢東郡王宗瑗、華原郡王宗愈、安康郡王宗隱、建安郡王宗綽同例。

又因東勝州建城、考證航線、帶回大量金銀、作物，使節的功勞，加同中書門下平章事，成為元祐一朝第三個使相。

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