第二百一十七章 首日成績

食戟之冒牌小當家 第二百一十七章 首日成績

“告知各位食客，截止21：00整，今天學園祭第一天營業時間到此結束。請客人們有秩序的退場，將有服務人員，為大家引路乘坐專車巴士，接送各位去落榻的酒店休息。”

21：00整的時候，全學院范圍內，響起了第一天營業結束的廣播。

不過在“流水亭”，劉昴星見到周圍還圍了不少客人，不由得暗道：果然椅子什么的是多余的！

的確，根本就沒有坐下的空間、時間，即便上大家一直圍著“水渠”……

同時劉昴星也招呼道：“大家加油，把剩下的食材全部料理完！”

雖然營業時間結束了，但是退場時間并沒有那么緊，劉昴星索性免費提供了一些“偽四神八寶海鮮鎮魂饅”和沒有廚心的“黃金開口笑”。

畢竟只是在中央區，5000円一份，劉昴星設置成三個縮水小饅頭一份，這已經是最大限度，再小的話估計食戟管理局的人也要指正了。

因為還剩下一些已經預處理了的食材，保存不到明天，扔了也是一樣的占用成本，所以劉昴星索性白送出去……

如果真的經營店鋪，這么做的話可能會有人生出貪婪之心，平時不來光顧，專程在關門時來等“贈品”。

不過現在畢竟只是模擬經營，來的客人都是遠月邀請的，不可能有這么不要臉的人，既然如此，劉昴星也不在乎多耽擱一會兒時間……

至于為什么白送？因為21:00之后，收取的代幣收了也不會計算在營業額中……

九點二十的時候，所有預處理了的食材，都已經加工成了成品，贈送給之前排了好久卻沒有拿到料理的客人了。

每人一個饅頭，總算沒讓大家不至于空等。

“哎，越來越覺得，當初景浦局長設下的限制，反而限制我們‘流水亭’了……今天的客人基本都是一直圍在周圍排隊，只要水渠中有竹船放下，馬上就有人拿走。如果幫忙的人再多些就好了！”北條有些郁悶的說道。

劉昴星卻看得開：“哪能好事都被我們占了？真的不限制人數的話，睿山占下‘中央區’半壁江山、甚至連鎖店開滿三個區域都有可能……”

說話時劉昴星也洗了手，有些心疼的看了一眼右手的食指中指……六個小時啊！劉昴星也不由得暗道：明天得試一試用左手，能不能發揮出“鷹之手”的能力了。

洗完手后劉昴星往繪里奈等人這邊走過來，繪里奈和緋沙子一整天都在周圍，極星寮的人、還有和劉昴星比較熟悉的阿爾迪你兄弟，也都在各自的店鋪收攤后過來了，興奮的討論著下午劉昴星“二星廚師”認證成功的事情。

不過繪里奈顯得不是能和其他人，圍在一起討論的性格，此時安靜的坐在一邊，與其他人明顯保持了一些距離。

有時即便想要說什么，最后也都退縮了回去，只有緋沙子陪在她身邊。

“怎么不過去，那邊多熱鬧？”劉昴星的聲音忽然響起，嚇了繪里奈一跳。

不過繪里奈反應過來，馬上傲嬌說道：“嘁！和他們有什么好討論的！”

劉昴星本來想要說教說教，但是看到繪里奈臉上也有疲態，知道她從下午“流水亭”正式開始營業后，雖然沒起到原本預想的“宣傳”作用，但是卻一直和緋沙子，有意無意的在引導秩序……

因為她們不是“流水亭”的人員，所以只能用一些“自言自語”或者“暗示”的方式來維持秩序，否則劉昴星四人全都悶頭進行料理，“流水亭”早就一片大亂了。

睿山不是想不到這個辦法，而是普通學員，如果不是工作人員的話，那些客人憑什么接受他的“自言自語”和“暗示”？

而一旦語氣過于強硬，表現出自己是工作人員的一面，馬上食戟管理局的人就要“吹哨”……

繪里奈是十杰、又是薙切仙左衛門的孫女，當然與“普通學員”是不同的。

其他十杰或許也勉強可以，但是睿山的面子，還不足以讓其他十杰給他當“便衣”！

別說是睿山，就算是薙切薊都不行……

“對了，緋沙子，我的‘鷹之手’有什么問題嗎？你們之前表情怎么怪怪的？”劉昴星說著還舉起右手，兩只手指動了動。

緋沙子瞬間臉色通紅，如果不是看到劉昴星一臉疑惑的表情，她簡直要懷疑這家伙是故意調戲自己了！

同時緋沙子也暗暗心亂，自忖當時自己表現的有那么明顯嗎？居然連考核中的劉昴星都發現了？

其實還真的不是明顯，要不是劉昴星領悟了“食御”，恐怕還發現不了。

“我、我……什么……鷹之手的……”

就在緋沙子不知道怎么開口才好的時候，九點半到了，學院準時公布了整理后的今天營業額的名次！

因為劉昴星突然要進行“二星廚師”考核的事情，雖然客人也都看了熱鬧，所以并沒有什么意見，但是如此一來，“學園祭”第一天幾乎相當于下午三點才開始，如果還按照慣例六點結束的話，未免有些太緊迫了，所以總帥大手一揮，直接下令第一天延時三小時！

當然，這是官方說法，其實總帥更多的，應該是看出了延遲的時間越多，劉昴星的“二星廚師”認證通過的宣傳作用越能體現提出，而睿山的先手優勢會越小……

睿山有心挑唆其他十杰反對此事，但是小林龍膽那個吃貨卻第一個支持了，這令睿山咬牙不已。

也正是因為有這延期的三小時，劉昴星在第一天的營業額上，有了與睿山一較高下的機會！

“首先公布回廊區前三名，在回廊區獲得第三名的是‘烤串研究社’！”

劉昴星聞言神色一動，這也算是一家老牌研究社了，主帥是二年生，在之前和劉昴星食戟過，劉昴星贏來了烤串研究社的全套菜譜，還有讓對方主將答應，之后在恰當的時候，全社必須幫助自己一次……

當然，所謂的“全套菜譜”，劉昴星只是借去學習、吸收養分而已，并不是說之后這些菜譜的所有權歸劉昴星，他們不能再做了。

“獲得回廊區第二名的是‘riaaldini’！”

是一家意大利語命名的店鋪，劉昴星向阿爾迪尼兄弟的方向看過去，果然塔克米正捶胸頓足，似乎對第二名的成績并不滿意樣子，同時有些郁郁的看著愛麗絲和田所惠……

果然，接下來廣播中便宣布道：“獲得回廊區第一名的是‘北歐公主新科技冷飲店’！”

愛麗絲擺出了一副“不出我所料”的樣子，而小惠則是在旁邊配合她小聲歡呼兩聲，并沒有因為愛麗絲從店名、到獲得榮譽時，都以自己為中心而生氣……

在原本情節中，愛麗絲是和黑木場涼還有葉山亮組隊……黑木場還好說，畢竟愛麗絲對他有恩，平時還是很遷就愛麗絲的，但是葉山亮的脾氣，可不會遷就愛麗絲、她又不是汐見潤！結果自然是天雷動地火，一上來就內訌不已，第一天以赤字收尾……

但是田所惠的性格，倒是與愛麗絲互補，兩個人既沒有矛盾，而且有時候田所惠實在有意見要說的時候，看著她囁嚅的樣子，愛麗絲反而會接受幾分！

雖然總是叫她“土妹子”，但是愛麗絲有時候因為田所惠太老實、甚至是懦弱，所以反而不忍心欺負她了。

“在‘回廊區’賣冷飲嗎？的確剛剛好……就是不知道愛麗絲使用了哪些設備，如果太復雜的話，恐怕即便營業額高，但是盈利也未見得有多高啊。”劉昴星暗自嘀咕道。

“接下來公布‘中央區’在第一天的成績，取得‘中央區’第三名的是‘煉金自助館’！”

“哈哈哈，那家伙說的好厲害，居然才第三名！”

“沒錯，看來這次阿星真的可以做十杰了！”

“文緒婆婆一定會高興，我們極星寮在這個學期，就可以多一個十杰了……”

“我們也要加油，這個學期雖然沒希望，但是等三年生們畢業之后，空缺的十杰席位我們也要努力了！”

“嗯？阿星，你怎么好像并不高興的樣子？”心思細膩些的涼子疑惑道。

劉昴星笑了笑，但是繪里奈直接開口道：“阿星和睿山比的是‘盈利’，也就五天的純利總和，營業額高……未必利潤能超過對方！甚至說以睿山的頭腦，即便營業額超過他兩倍，也未必純利比他更高！”

而另一邊宣布的廣播還在繼續：“獲得‘中央區’第二名的是‘中華料理研究社’！獲得‘中央區’第一名的是‘流水亭’！”

頗有幾分“中華料理研究社”包攬前二的意思，不過久我可能還是有些郁郁，畢竟他幾十人居然輸給了劉昴星四個人……

就在這時，一色慧也從“高臺區”回來了，還帶回了一份更具體的“戰報”，上面有每區域的前十名，以及經營特色和今天營業額、盈利率。

“果然，‘流水亭’的營業額比睿山的‘煉金自助館’要高60，已經算是遙遙領先了，但是我們的盈利率只有28，而睿山的‘煉金自助館’卻有65……算下來還是他們的盈利更多啊！”劉昴星嘆息道。

這個盈利率，已經是將店面成本、人力成本之類的，都算入其中了。

當然，雙方人力成本都其實可以忽略不計，因為按照規則，人力成本只數人頭、之后按照普通廚師的“時薪”計算，不然劉昴星取得“二星廚師”資格之后反而吃虧了，他自己的人力成本，就能把整個“流水亭”的盈利率在拉下來一大截！

“我們的盈利率低，主要是食材成本太高了，尤其是‘四神八寶海鮮鎮魂饅’……即便盡量壓縮食材成本，但是放在‘中央區’受到最高價5000円的限制依舊有些勉強！”北條美代子皺眉道。

的確，即便“偽四神八寶海鮮鎮魂饅”已經盡量縮水，但也可以算是高價料理，放在高臺區都不過分……

睿山今天比劉昴星多營業了三個小時，所以真的平均下來，其實盈利應該相差無幾。

“不過睿山這家伙果然是黑心商人啊！居然有65這么高？其他人普遍也只有3040左右而已……咦？中華料理研究社的盈利居然只有7？久我學長果然是只求威風……”郁魅無奈的說道。(