第一百九十五章 一樣的廚心?

食戟之冒牌小當家 第一百九十五章 一樣的廚心?

“劉主廚，你已經沒事兒了？”橫溝見到劉昴星之后問道。

“沒什么，昨晚沒休息好，讓兩位見笑了。”劉昴星自然不會對橫溝、李源說自己的眼睛“覺醒”了。

“沒事就好，之后就是二……晉升一等廚師的考核了！”橫溝略帶凝重的說道。

本來他本能的想說，是二等廚師晉升一等廚師的考核，但是劉昴星也已經看過名單，明白這次考核的暗潮洶涌，五十五位待審人員中，有三十人是直接從三等廚師申報一等廚師的晉升！

越級申報在遠月度假村的歷史上，也十分罕見，更何況一次三十人。

劉昴星的注意力，也都在這三十人身上……

不過橫溝與李源、劉昴星等人，卻都心照不宣的“跳號”點出了另外二十五位料理的名字，將那三十人留在了最后一批……

在橫溝宣布“料理開始”之后，劉昴星的雙瞳便漸漸散去了神采，仿佛是在沒有主觀意識的再看這些人料理。

劉昴星也已經發現，現在自己的“超視覺”，一次只能鎖定一個目標，只要看過料理的過程，就可以完整的解析出菜譜，如果自己的廚藝滿足條件的話，可以隨時“復制”對方的菜譜。

不過僅僅如此的話，自然不足以令密拉，“復制”出解師傅的無影面，她的面點造詣遠遠達不到那種程度的，即便知道菜譜也沒用！

而這與“超視覺”的另一種能力有關……直接復制對方的廚藝、食感！

但是最多保存十五分鐘左右，也就是說如果對方停止料理，或者劉昴星無法再看到對方料理，那就只能再使用十五分鐘這種“復制”來的廚藝。

而且在使用“復制”能力的同時，劉昴星本身的廚藝、食御將無法使用，一旦動用便會打斷“復制”的狀態，必須再重新用“超視覺”復制……

至于超視覺對于“廚心”的作用，因為劉昴星現在還沒有成就“廚心”，對方這二十五人也沒有廚心，所以還不得而知。

只是劉昴星推測可以“復制”……

最終這二十五人的表現，倒是很正常，其中二十人通過，有五人緊張之下有所失誤，再次申報就要明年了。

之后真正的重頭戲也來了，另外三十名料理人，進入到了各自的料理臺中，開始了料理……

“恩？這是……廚心？薙切薊的廚心？”劉昴星心中微微一動。

劉昴星的內心中，已經映照出了這三十人的內心，在“超視覺”之下，仿佛看到了在了他們身后，有一道巨大的半身人影，仿佛巨大的惡魔，像是提線木偶一樣，操縱著他們在進行料理，而三十人正在進行的，也是相同的“法式羊鞍扒”……

沒錯，明明是同樣的菜譜，在三十人在這一刻，仿佛都將這道“法式羊鞍扒”作為自己的“必殺料理”了一般！

明明在“食感”下，也都只有特級三星的廚藝，但是在進行這道“必殺料理”時，卻迸發出了“廚心”……

雖然劉昴星怎么看都覺得，這不是料理人在控制“廚心”，而是“廚心”在控制人！

擁有“廚心”之后，料理人在進行烹飪時，意志的力量將會融入到料理之中，不僅能夠在被品嘗時，打動食客的心，在料理的時候，也會被感覺到這種意志的力量。

只不過平常人感覺的很模糊，劉昴星第一次見到城一郎料理時，就只感覺到對方身上的氣勢令人感覺很有壓迫感，在品嘗的時候才“看”到了那道修羅的身影與面龐。

而擁有“食感”的料理人，則已經能夠更清晰的感知到這種意志，至于擁有“超視覺”的劉昴星，更是直接“看”到了！

橫溝和李源已經面色凝重，另外兩名評審主廚，似乎早就知道什么，此時頗有幾分老神在在的意思。

“果然和小島他們說的一樣，一模一樣的‘必殺料理’、一模一樣的廚心！”李源沉聲道。

必殺料理，指一名料理人發揮出超越自身能力的料理，可以算作是一種料理技藝的“前哨兵”，不斷地研究“必殺料理”，距離廚藝的整體提升也就不遠了。

如果現在是只有一名三等廚師，擁有了可以展現出“廚心”的必殺料理，橫溝和李源高興還來不及，因為這意味著遠月度假村又發現了一位值得大力培養的人才！

但是現在一下冒出來三十人，而且還都是一樣的必殺料理，更詭異的是“廚心”給他們的感覺都一樣，這他們就開心不起來了……

因為作為遠月集團的資深主廚，他們知道在十年前，“那一位”曾經有過類似的“妄想”，雖然那個人的名字，現在已經是遠月的禁忌，但是他們卻還記得那個“妄想”！

“難道他……真的成功了？”李源不敢置信的問道。

“速成廚心？怎么可能！”橫溝看起來堅決，實際上卻少了幾分底氣。

劉昴星忽然開口道：“若以‘觸動人心’的程度看來說，這三十道‘法式羊鞍扒’應該都有一等廚師、甚至是超越了普通一等廚師的料理的水平，兩位主廚覺得，這種程度能夠算是合格嗎？”

料理的等級，是對食客的內心觸動程度的等級，雖然他們的“法式羊鞍扒”本身只有特級三星，甚至兩星的程度，但是一旦“廚心”發揮作用，便將有質的蛻變，論對心靈的觸動，甚至直逼“秋季選拔賽”預賽時劉昴星的三合一麻婆豆腐。

“既然水平已經到了，自然就是通過，這有什么需要議論的？”

開口的不是橫溝，也不是李源，還有另一外負責評審的江原主廚，雖然沒有李源、橫溝資格那么老，但也是遠月度假村的資深主廚之一。

“江原主廚覺得，‘廚心’與一雙懂得千般廚藝的手，哪個對料理人來說更重要？”劉昴星沒有反駁他的話，而是反問過來。

江原不知其意，想了想說道：“料理人要是沒有手，自然是不成的……不過若是單單從料理技藝的角度，到了我們的層次，應該都能明白，‘廚心’往往比雙手更重要！”

之后又補充了一句：“哦，對了，劉主廚是品鑒師，在料理一道上還沒有成就‘廚心’，可能有些無法理解……”

沒錯，品鑒師只能幫人完善菜品，而這是廚藝、食感方面的事情，與“廚心”無關。

而對于虎級、甚至虎級以上的料理人來說，廚藝想要提升，難度遠遠大于食感、食御，而食感、食御的提升難度又遠遠大于“廚心”！

“廚心”雖然難以入門，但是一旦掌握，料理技藝馬上便將踏入一個新的層次。

“恩，那么問題來了，審核的時候……如果有人手把手的幫他們完成一道料理，那可以算作是通過審核嗎？”劉昴星緊接著問道。

江原感覺自己似乎上當了，但還是馬上說道：“當然不算！但是現在劉主廚看到有人手把手的幫他們了？”

“咦？江原主廚剛才不是了，‘廚心’對料理人來說，比雙手更重要嗎？那現在有人用廚心幫他們的話，豈不是比手把手更過分？自然更不能算是通過了吧？”劉昴星故作驚奇的說道。

“一派胡言！‘廚心’哪有借給被人使用的？”江原駁斥道。

而橫溝和李源這時再次相視一眼之后，卻雙雙點頭道：“恩，劉主廚的話有道理……如果他們的‘廚心’是暫借其他人的，那自然就是不通過，甚至應該取消正式廚師資格，開革出遠月度假村！如果真是他們用什么‘竅門’掌握的……也可以算作是他們的真實實力！”

不錯，橫溝和李源已經有了決定，那就是對這詭異事情，再做以探尋，而不是直接按死……

在兩人心中，早已經沒有什么門戶之見，如果薙切薊真的研究出了什么速成“廚心”的辦法，那他們兩人也無話可說。

他們熱衷的是料理，不是拉幫結伙，薙切薊如果真的有能力……那能者上、庸者下他們也能夠接受。

不過若只是某種取巧的辦法，那他們兩人也不怕得罪人，肯定將這三十人全盤否決。

雖然三十名料理人，意味著背后推薦他們進行審核的主廚，至少也有十五人！

而劉昴星擁有“超視覺”，卻已經八成肯定，這種“廚心”不是什么速成的方式，而是薙切薊的“廚心”的一種特殊功能。

“廚心”的特殊能力千奇百怪，中華一番時代雷恩的“廚心”可以連自己都騙，之前見過的城一郎的“修羅廚心”，更是可以令品嘗到的人，暫時忘記其他料理的味道……

現在薙切薊成就了一種可以控制其他料理人，并令被控制者，使出零星一點自己廚心能力的特殊廚心，也大有可能！

料理完成后，劉昴星無人面前，各自擺放了一份“法式羊鞍扒”，想到后面還有二十九份，五名評審也不由得感覺有些膩歪。

對方不可能沒有想到這一點，而是自忖這道料理的水平，可以無視食材搭配、評審的主觀波動……

“咳咳，橫溝主廚，如果一時決定不了的話，那不如先品嘗其他二十九份料理吧！或許會有線索！”劉昴星忽然說道。

其他主廚也沒有反對，現在他們已經將分歧，集中在了這種廚心，究竟是用特殊方式自己速成的，還是薙切薊的廚心的特殊能力……

不過現在橫溝和李源，一時也無法判斷，聽了劉昴星的提議之后，自然也都同意，而劉昴星則是雙眼微微閃動，暗道：這超視覺來的還真及時，薙切薊……算你倒霉吧！(