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食戟之冒牌小當家 第一百九十三章 詭秘的終審
“雖然還差一點點,但也僅僅是一點點!”午夜十二點時,劉昴星在1201客房中感嘆道。
此時最后一次在高級VIP中餐廳用餐已經結束,之后周五的時候有“月末評審”的終審,也就是每季度一次的最終評定……
劉昴星也已經拿到了參評人員資料,參加評定的三等廚師五十人、二等廚師也有五十多人,整個評審從早到晚,堪堪一整天,劉昴星自然也沒機會再去高級VIP餐廳品嘗料理。
好消息則是,到時121廚房的事情,在周五這天會另有人代班支援,劉昴星倒是不擔心,對方會在這一天有所動作。
至于周六、周日兩天,如果有可能的話,劉昴星是計劃是去以地中海、東南亞一帶料理見長的三間高級VIP餐廳的最后一間的,不過現在看來,到時未必有時間了!
很可能周六開始,就要迎來狂風驟雨般的挑戰……
劉昴星也已經暗暗準備好了,周末兩天兵來將擋、水來土掩!
至于錯過了兩天享用高級VIP餐廳的機會,雖然可惜、但是劉昴星也已經釋然了。
因為現在他的廚藝,就已經接近“特級三星”,應該在明天的評審中,就有就能夠達到“特級三星”。
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從特級二、三星之間的跨度,比之特級一、二星之間的跨度,劉昴星也已經發現,特級之后每一星都猶如天塹,如果是在“特級三星”之后,將現在這四天重演一次,只怕對劉昴星來說提升幅度僅僅只能說差強人意,距離四星已經遙遙不知期……
至于不依靠食感、食御的廚藝巔峰“特級五星”,想必更是漫漫長路。
由此也可見“廚藝”越是到高處,就越難以進境!
劉昴星現在甚至懷疑,即便是四宮小次郎,如果不使用“食御”的話,廚藝又真的到了特級五星嗎?
所以現在既然確信明天能夠達到“特級三星”,那現在劉昴星要做的,就是回到自己的房間,好好休息一晚,準備第二天的“季度評審”。
與此同時,因為之前劉昴星堅定信念,“食御”也有所進步,相信廚藝達到“特級三星”之后,整體大概可以達到木久知園果的水平!
也就是特級五星的料理完全難不倒,各種絕技拼上一次的話,可以達到“虎級”的程度,從這點來說,可以比只有一道料理達到“虎級”的木久知園果做的更好……
“而且明天很有可能還會覺醒一種超感知,十有八九將是‘超聽覺’,到時不僅對料理技藝會有直接的提升,應該對‘食御’也有促進作用!”劉昴星心中暗道。
他之所以能夠快速入門食感,之后又蛻變為食御,而且食御也不斷增強著,就是因為自己有超嗅覺、超觸覺以及半超味覺……
不過……特級三星時,覺醒的真的會是“超聽覺”嗎?
劉昴星也只是猜測,或者說是一廂情愿的認為,超味覺之外、最強大的是超視覺,應該會最后出現。
雖然超聽覺的擁有者,是被亞刊稱為“黑暗料理界最強料理人”的浪子顏先,而超視覺的擁有者,則是在五虎星中地位較低的密拉,但是擁有者的實力,不代表能力的強大與否……
密拉和擁有超嗅覺的朱七,雖然也都是五虎星的成員,但是卻依舊只像是黑暗料理界的工具,而亞刊、顏先還有凱由,尤其是后兩者,才是黑暗料理界的統治者……
從出身上,密拉和朱七都是黑暗料理界收養的孤兒從小培養,至于培養的過程……大概殘酷程度與薙切薊“培養”小時候的繪里奈差不多。
而作為BOSS的凱由且不說,亞刊和顏先也都是帶藝投靠黑暗料理界,故而可以說密拉和朱七雖然是五虎星,但是凱由對于兩人的定義也只是“工具”。
甚至劉昴星認為,兩人身上的弱點,也是凱由有意“培養”的結果,就好像繪里奈見到薙切薊后,會因為從內心而生的恐懼,而情不自禁的聽從他的命令一樣,是一種控制手段……
朱七擁有超嗅覺,但是味覺卻全失……準確的說,他的口腔中沒有任何感知,連口感也考慮不到,一旦全力料理,掉鏈子的幾率極大!也是原著中,少有的被人將菜品評價為“難吃”的料理人!
而密拉的弱點更加明顯,那就是在只會模仿,而且不知道是模仿的時候無法思考、還是她真的沒有常識,在與雷恩對決時,直接被擺了一道,將炒過的料理又用水泡……之后雷恩在暗中完成了另一道料理!
而密拉則是和朱七一起成為了五虎星中,獲得了“難吃”的評價的二人組。
作為黑暗料理界的頂級戰力,朱七和密拉的蹩腳表現的確并不盡如人意!
但是從密拉百分之百復制解師傅的無影面,并且用“香料不等式”令自己更勝一籌來看,“超視覺”被劉昴星在內中認定成是超越其他三種超感知的神技……
或許其中也有劉昴星“前世”時候,受到另一部更知名的動漫“火影忍者”的影響有關,見過火影忍者的人,想來都對于其中寫輪眼印象深刻,而“超視覺”就仿佛是料理界的寫輪眼!
當然,萬一“超視覺”必須和天然呆屬性一起出現的話,那確實就坑爹了!
不過劉昴星推測,密拉的天然呆應該是在從小接受殘酷的特訓時,落下的心理陰影,并不是超視覺的副作用……
所以劉昴星在內心深處,將“超視覺”放在很高的位置,暗自覺得以系統往常的特性來看,應該會放在后面!
第二天一早,劉昴星便來到了遠月酒店頂樓的一處評審大廳,不過比起招聘考核的大廳似乎也沒大出多少,一樣只有三十多個料理臺……
劉昴星正疑惑的時候,發現另外四名作為評審員的主廚也到了,然而看到其中兩人的時候,劉昴星卻更加疑惑!
“橫溝主廚?李源主廚?您二位也是評審?”劉昴星疑惑的說道。
幾天前他們和自己解釋此事的時候,可完全沒有透露啊……
李源和橫溝相視苦笑,之后對劉昴星說道:“我們可不是有意瞞你,而是我們……也是臨時負責這件事的!”
“臨時?那之前的評審主廚……也請假了?”劉昴星凝重的說道。
看來這次評審還真是詭秘,居然在小島主廚之后,又兩名主廚“逃避”作為評審。
同時劉昴星也放心了一些,李源主廚和橫溝主廚,作為遠月度假村的老牌主廚,想來都是中立派,而且也能夠做到秉公評審,在加上劉昴星本人,五占其三、到時不怕薙切薊在評審主廚上動什么手腳。
“對了,不是說今天有申報升職二等廚師、一等廚師的各有五十多人嗎?怎么只有三十多張料理臺?”劉昴星問道。
“哈哈,一百多道料理,你要品嘗多久?要是一起進行,后面豈不是要隔幾個小時才能品嘗了?”橫溝笑道。
劉昴星這時也反應過來,的確,即便是自己在高級VIP餐廳免費品鑒料理的時候,也對方也是一批批呈遞料理,顯然不是一起完成的,而且現在也不可能像劉昴星品鑒的時候一樣,連續不斷的品嘗的料理……
每審核一名料理人,都要商量是否給予通過,還要給出評語,足足進行一整天的時間,如果不分批的話,后面的料理人就要哭出來了!
像是秋季選拔賽預賽的時候,每組不也就只有三十人嗎?這個數量大概也是比較合理的同時料理人數……
“上午的時候是三等廚師晉級二等的審核,等會兒會有幾名真正的二等廚師,先奉上幾份料理,之后以此為基準進行比較。”李源叮囑了劉昴星幾句評審流程。
“李主廚,往常每季度的終審,通過率大概是多少?”劉昴星疑惑道。
在他看來通過率不會太低才對,因為這是“終審”,是前兩個月的預審中,脫穎而出的料理人。
之所以有一個終審,也只是為了公平起見,如果通過率極低,豈不是說明之前的評審主廚假公濟私?
“如果是‘往常’的話,終審應該有八成以上的通過率!”李源的回答無疑再次證明了,這次的終審不同尋常。
但看他的態度,不像是之前的評審主廚假公濟私,而是評判的標準存在分歧!
“那……往常也有這么多人晉升?”劉昴星看著名單上密密麻麻的人名、所在部門說道。
“三等升二等大抵每次都有這么多人,但是二等升一等……平時應該只有現在的三成人數才對。”李源說道。
看來主要紛爭的焦點,就在這些二等升一等的廚師身上了。
“不過遠月度假村的升職率還真高啊!每個月一次招聘考核也就招聘到四五名三等廚師,平時一個季度居然有四五十名三等廚師升職……”劉昴星感嘆道。
“當然,遠月度假村也是傾向于培養料理人的機構,與普通單純看中盈利的營業性料理機構是不同的!不過并不是每個月都錄用四五人,一般在年末畢業季的時候,會在遠月學院吸收一部分畢業生……而且因為遠月度假村在同級別廚師的待遇上,其實是偏低的,往往沒有潛力的料理人,每年會主動離職。”李源說道。
劉昴星這時也漸漸明白,如果說遠月學院是從小培養料理界頂端人才的學院,那包括遠月度假村在內,遠月下屬的不少部門,就是培養次一等的人才的成仁學院了……
李源這時也小聲囑咐道:“上午的這些評審還好,主要是下午那些……哎!到時你就知道了,看你自己的選擇吧!這件事情……我也說不好誰對誰錯!”
看到李源也一副為難的樣子,劉昴星越發的好奇起來,同時也越發肯定,這件事或許與薙切薊的“美食中樞機構”有關……(
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