第九十二章 完勝

食戟之冒牌小當家 第九十二章 完勝

距離最后的結束時間，還有五分鐘的時候，劉昴星的“新宇宙燒麥”已經蒸制了六七分鐘，而美作昴的“黃金比例燒麥”已經蒸制完成了，

每三只燒麥分裝在一碟，將三碟燒麥遞到了評審席上……

“請品嘗吧！我的‘黃金比例燒麥’！”美作昴大概也知道，三位評委此時對他有意見，所以并沒有多說什么。

“黃金比例……嗎？”香田審視的看了看，眼前的四色燒麥。

乍一看給人七扭八歪的感覺，但是漸漸的卻能夠感覺出，其中蘊含的自然美感！

雖然對美作昴的人品，三名評審心中厭煩，不過真的開始試吃時，卻馬上便摒棄了對料理者的偏見，單純的品嘗料理的美味與否！

三名評委也都盡量在兩口之間，將整只燒麥放入口中，令所謂“黃金比例”噱頭的食材，在口中充分的交融著……

仿佛間三人好像看到了，一名穿著比基尼的美女，在自己面前秀著黃金比例的身材，修長的雙腿，使得肚臍到腳底、與到頭頂的長度，比例呈現為8:5！

雖然看不清美女的相貌甚至發型，但是一種和諧的美感，在心中油然而生。

當然，這僅僅只是料理的美味，給食客帶來的錯覺，并沒有升華到廚心的程度，美作昴也沒有模仿廚心的能力……

即便如此，也令在試吃前還板著一張臉的香田由衷的感嘆道：“美味！蝦仁緊致彈牙的口感、青菜香甜的芬芳還有蛋黃的柔和爽口，都被各自搭配的調味汁更加襯托了出來……”

“沒錯，而且最成功之處，在這三種餡料的比例，將金華火腿的味道，激發到了極致！這種比例非但沒有令食材與食材的味道相互影響，反而彼此相互激發！”安東也贊賞道。

“正是如此……”

美作昴正想要說些什么的時候，只聽輕微、低沉的“砰”的一聲，從劉昴星的方向傳了過來！

只見劉昴星不知何時，已經將巨形蒸籠打開了，而原本劉昴星的巨形燒麥，上端是封口閉合的，在蒸籠打開瞬間，突然的熱量散失、冷氣的涌入，令原本閉合就并不牢固的頂端，被內部的熱氣開出了一個小小的“天窗”，這樣也才更像燒麥……

這小小“砰”聲，正是“天窗”綻放的聲音，而就在“天窗”打開的瞬間，巨形燒麥中一股濃郁的香味，伴隨著熱蒸汽，從其中噴涌而出！

“這、這種香味……”

“好想吃！”

“我似乎……看到整個宇宙！”

“快點評審吧！之后有這么多的話，我們也可以試吃吧？”

全場的學員們，都已經被這一股爆發式的香氣，勾動起了食欲。

在嗅覺的影響下，他們看向燒麥中噴出的那一股熱蒸汽形成的水霧時，仿佛看到了宇宙中的星河，如夢似幻的感覺油然而生！

而且這股香味，來的快、去的也快，仿佛只是黃粱一夢，轉眼間便消散了。

這也是必然的，如果真的在全場繚繞、經久不散，那里面的餡料，肯定是“咖喱料理”的級別了……

而劉昴星的“新宇宙燒麥”，顯然并沒有這么重口，之前的味道完全只是濃縮起來爆發式的一閃即逝。

香氣雖然馬上散去，但是葉山亮的神色，卻越發的冰冷。

除了三位見多識廣的評委，還有葉山亮之外，恐怕即便是睿山和繪里奈，對這種一閃而逝的香氣所代表的意義，也認識的不夠深刻！

這是對于香料的比例控制，已經登堂入室的象征……

“居然已經到了這種程度嗎？難道他也有神之嗅覺？”葉山亮啞著嗓子嘟囔道，同時語氣也愈發凜然。

劉昴星看著被他打斷了評審的美作昴，還有其他三位評審員，微笑著說道：“抱歉，沒有打擾到你們吧？”

“你這家伙……”美作昴的睚呲欲裂的瞪著劉昴星。

“恩？有事？”劉昴星挑釁的語氣，之后忽然露出恍然之色的說道：“哦，我知道了，你該不會是……心虛了吧？”

的確，美作昴的性格，與他大大咧咧的外表完全不同，正常是不會被這點小事激怒的，唯一合理的解釋是，他這不是憤怒、而是擔憂！

在劉昴星的“新宇宙燒麥”面前，他已經沒有了必勝的信心。

而且到現在他都想不通，劉昴星這究竟是不是臨時的創意……

“好了，‘黃金比例燒麥’我們已經試吃過了。劉昴星，你的燒麥也已經準備好了吧？不向我們介紹一下嗎？”夏佩爾主動說道。

劉昴星微笑說道：“這是我的料理‘新宇宙燒麥’！經歷過剛剛的‘宇宙大爆炸’之后，新的宇宙已經形成了……不過這道料理直接端上去恐怕不太方便，三位不妨下來品嘗怎么樣？”

且不說三位評審本來就看好劉昴星，僅僅是之前的香味，就已經征服他們了。

聞言自然都從善如流，三人從評審席上走了下來，而劉昴星也已經在巨形燒麥前，準備好了移動餐桌和餐具。

作為遠月學院的教授，亦或是美食家，三人都能夠熟練使用各種餐具，“筷子”自然也不再話下。

劉昴星也親自演示了，用筷子在燒麥上開一個小口，劃下一小塊正方形的燒麥皮，將里面適量的餡料挖出在燒麥皮上，之后用筷子夾著直接塞入口中……

三人學著劉昴星的樣子，同時在各自趁手的位置，品嘗了“新宇宙燒麥”。

“這是……前腿肉反復捶打、加熱，伴有黑胡椒為主的香料，令堅韌的肉質優勢完全發揮了出來，即便已經是肉粒，依舊很有嚼勁啊！”

“里脊肉？而且是經過拍打，完全激發出了脂肪滑潤的上等里脊！普通廚師僅僅料理這一塊肉餡，都要費上不少功夫吧。”

“這邊特別有嚼勁兒的是豬胃袋？”

“這種膠原蛋白獨有的粘稠感，沒錯！是蹄花！”

“清淡卻不失圓嫩的感覺，這是……”

三名評審發現每個人吃到的口味都不一樣時，不需要劉昴星提醒，一個個都自己拿起了碟子，繞著“新宇宙燒麥”開始品嘗起來。

直到場下已經響起了噓聲……

“真是的！他們要品嘗多久？”

“快點進行評審啊！”

“就是，還都到處下口，一會兒我們還要品嘗呢！”

夏佩爾不由得干咳兩聲說道：“咳咳，香田先生、安東先生，我們也先回去進行評審吧！”

“當然，我們也是這么想的。”安東與香田也有幾分赧然。

兩人并非沒有品嘗過這種等級的料理，只是“新宇宙燒麥”獨有的如同宇宙般燦爛的口味，令他們一時著迷而已。

川島麗也適時宣布道：“下面請三位評委，做出最終的決定，本次食戟的獲勝者將會是……”

就在川島麗說到一半的時候，忽然被自行走上臺的睿山打斷了：“等等！我有問題想要問一下！”

如果是其他人打斷川島麗說話，恐怕她的應援團早就已經開始噓聲了，但是面對十杰，他們自然沒有這種膽子。

川島麗也只得一邊腦補出自己化身哥斯拉，將睿山狠狠踩在腳下的情形，一邊裝作可愛的樣子問道：“睿山學長，您有什么問題？”

只見睿山指著劉昴星的“新宇宙燒麥”說道：“這個東西，即便我承認它是燒麥，但是按照剛才的吃法，最后肯定會有餡料剩下，而燒麥皮已經提前用光了吧？之后只剩下餡料的時候，還能夠繼續算作燒麥？

這次的題目是‘200人份燒麥’，如果是100人份的燒麥，加上100人份的不知道什么東西的話，我覺得已經不需要評審了！”

三名評委互相看了看，似乎有些難以決定，而場下的學員也不由得議論了起來，似乎睿山說的也不是沒有道理……

然而睿山的質疑，看似一擊中的，但是劉昴星面對他的質疑，卻只是淡定的微笑道：“呵呵，睿山學長是不是忘了我之前的四喜燒麥？”

“哦？兩種燒麥加在一起200人份？顯然這并不符合規則，不然豈不是只要197份普通燒麥，在加上三份提供給評委的燒麥就可以了？劉昴星，很遺憾，呵呵，雖然你的創意不錯，但是……”睿山已經冷笑了起來。

劉昴星直接打斷了他說的話：“那你是不是忘了，之前200份四喜燒麥一共用掉的燒麥皮，和現在‘新宇宙燒麥’用掉的燒麥皮是一樣大的！”

睿山聞言一滯，這才想了起來，劉昴星之前兩次“面轉”之后的成果，確實差不多大小！

“沒錯，‘新宇宙燒麥’的外皮，完全可以分割出200份燒麥，至于剩下的餡料，就不勞睿山學長擔心了！”劉昴星說道。

而大吾、昭二這時也走了上來，各自抬著幾個蒸籠，口中還說道：“阿星，我們已經準備好之前的四喜燒麥，還有蒸熟的燒麥皮了，足夠搭配剩下的餡料。”

劉昴星繞過睿山，無視其陰沉似水的臉色，直接與三位評審和觀眾們說道：“那么繼續開始評審吧！我想大家已經等急了！不過不用著急，我的大宇宙燒麥，算起來應該有600人份吧！”

大型電子計分欄上，也馬上顯示出了結果，劉昴星“三比一”完勝美作昴。

“嘁，廢物！”睿山啐了一聲之后，只將美作昴一個人扔在臺上。

食戟結束，學員們紛紛領取了餐具之后，紛紛圍上了“新宇宙燒麥”，有些見到一時排不上自己的，也去取了一份“黃金比例燒麥”或者“四喜燒麥”……

正當此時，已經戰敗的美作昴，走到了劉昴星身邊……