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重生之美食帝國 第072章 世界上沒有秘密
“明天是先生的生日,你好好做幾個菜,慶祝一下。”
聽到陶太太的吩咐時,蘇曼先是一愣,隨后欣喜若狂,她終于找到機會拉近和陶家夫妻的關系了。
機會總是留給有準備的人。
蘇曼暗自慶幸自己并沒有因為那三道淮揚菜的做法繁復而放棄,在她堅持不懈的努力下,二十天來,每天都做上兩次,終于能拿的出手了,再也不是當初一籌莫展的狀態了。
她跟打了‘雞’血一樣,從頭一天開始就在盤算,要在幾點去菜市場,都要哪幾個攤位買菜,幾點開始吊高湯,把每一個細節都在腦中反反復復的驗證了一遍又一遍,直到確保萬無一失。
一大早起來,她以超高效率完成了蘇杭安排的課業,又打電話給蕭凌叫了個外賣,想到蕭凌那臭脾氣,果斷關掉了手機。
中午剛過就到了陶家,卻沒有人,想是出去應酬了,蘇曼無暇他顧,三道淮揚菜沒一道好做的,必須早早的做起準備。
三道菜有一個共同點,都需要小火慢燉至少兩個小時,幸好水晶肴‘肉’屬于涼菜,可以先做。
豬蹄子蘇曼事先已經處理好,把豬蹄和各種調料一起放入鍋中,開了小火慢慢燉。
燉的豬蹄熟爛,骨‘肉’分離后,把‘肉’挑出來,倒進了飯盒里,壓的緊緊的,又把原湯煮沸,撇去上面的油湯,把原湯倒進了飯盒里,放涼。
其實說白了,就是‘肉’凍,也是凍包‘肉’。
三套鴨理論上應該是用野鴨,只是現在哪里還有野鴨,蘇曼昨天特意跑到鄉下,買了兩只農家放養的鴨子。
鴿子塞進小一點的鴨子肚子里,又把小鴨子再塞進大鴨子里,中間填上火‘腿’冬菇竹筍,放鍋里燉足了兩個小時。
中間蘇曼已經把‘精’挑細選的‘肥’七瘦三的排骨‘肉’剁成了細米大小,加上了蟹子蝦‘肉’攪拌成泥。
八月初,正是酷暑難當的時候,一般人家這個時候都不愿意做太復雜的飯,更何況這三道菜,一個接一個,廚房里的灶火足足燃了四五個小時。
蘇曼被烤的滿頭大汗,只是一想到陶家夫妻吃到這幾道菜時的表情,瞬間就充滿了干勁。
趕在六點前,三道菜終于大功告成,蘇曼在幾套餐具里挑挑揀揀,好不容易挑選出碗碟,欣喜萬分的把飯菜裝碟,仔細的擺放在了桌上。
接下來的時間,她不住的看著墻上的掛表,又時不時的調整著桌子上的碗碟位置,總覺得還不夠盡善盡美。
時間一分一秒的過去,菜涼了又熱,到了晚上九點,她終于認識到,陶家夫妻不會回來吃飯了,一股說不出的沮喪襲上心頭。
支撐她的只剩下一個信念——哪怕他們已經吃了飯,看上一眼,看看她辛辛苦苦做出的三個菜也是好的!
十點,房‘門’處傳來了鑰匙響動的聲音,蘇曼立刻站了起來,滿懷期待的看著。
滿是倦‘色’的陶太太推‘門’而入,一眼看到蘇曼,開口斥道:“你怎么還在?不是給你發了消息,說不在家里吃了么?!”
一盆涼水兜頭淋下,蘇曼整個人瞬間涼透,她死死的咬著下‘唇’才沒有委屈的哭出來,兩個眼圈卻已經紅了。
沒有什么比自己費勁千百心思,對方不領情還一陣責罵更讓人難堪的了。
她強自忍著滿心的委屈,哽咽著道:“太太,您嘗一嘗吧,我特意做的——”
陶太太看都沒看她一眼,兩只腳蹬掉了高跟鞋,換上了拖鞋,越過她,坐到了沙發上。
蘇曼全身僵硬,眼睛直直的向前望去,雙手緊緊的握成了拳頭,沒有注意到素來沉默的陶先生踱步到了飯桌前。
陶先生看了眼擺的極為漂亮的肴‘肉’,眉‘毛’揚起,修長的手指伸出,把湯碗上的兩個蓋子分別取了下來,看到了清湯中那一只浮著水的鴨子,以及盛開在翠綠‘色’油菜中的四個獅子頭。
“咦——”陶先生極為驚訝的拖了一聲長音,對著半靠在沙發上假寐的陶太太揮了揮手:“子清,快來看!”
“看什么?”陶太太睜開眼,‘露’出了些許不滿,卻還是站起身,慢吞吞的走到了餐桌前。
看到桌子上擺放的三道淮揚名菜,陶太太瞬間睜大了眼睛,神情復雜的看了蘇曼一眼,陶先生已經伸手拿起了兩雙筷子,遞了一雙過來。
陶太太伸手接過,筷子尖在獅子頭上輕輕挑起,放到嘴巴里抿了一口,皺起的眉頭逐漸舒展開,她拉開椅子,坐了下去,慢慢的吃了起來。
陶先生溫和的喚著蘇曼:“小曼,給我盛碗飯來。”
蘇曼‘抽’了下鼻子,快速的走了過來,應了聲,“我把菜拿去熱熱吧,都涼了。”
陶先生擺了擺手:“不用麻煩了,我們在外面吃了一些,看到家鄉菜,忍不住想要再吃點,讓你看笑話了。”
蘇曼抿嘴一樂,腳步輕快的盛了米飯回來,放到了陶先生面前,又看了眼陶太太,到底還是有些惱,便沒有開口。
片刻后,電話響了起來,蘇曼看了眼正在吃飯的陶家夫妻,上前接起了電話,“你好,陶家,您找哪位?”
對面沉默片刻,一個溫柔的‘女’聲響起:“你好,我找陶太太。”
蘇曼看向了陶太太:“太太,你的電話。”
陶太太眉頭皺起,放下筷子,走了過來,從蘇曼手里接過話筒,蘇曼則立在一旁,方才的‘女’聲莫名的有些熟悉,她卻肯定,那并不是她認識的人。
對面不知道喚了一句什么,陶太太的臉‘色’大變,她握緊了話筒,怒氣沖沖的吼道:“說了多少次了?!你以后不要打電話來了,好好的生日也要被你氣死!我們的‘女’兒早就死了,在她不顧婚約和人‘私’奔的時候,在她拋夫棄‘女’的時候,在她再次嫁給一個莽夫的時候!”
晴天霹靂,蘇曼瞬間知道了對面那個人是誰!
是媽媽,一定是她媽媽!
只是,那些話除了中間那一句拋夫棄‘女’,其他的怎么聽起來如此的陌生。
毀婚?再次嫁人?
那真的是她的媽媽嗎?!
蘇曼凌‘亂’了,她實在是難以將陶太太口中那個貌似品德敗壞的‘女’人和自己的母親聯系到一起。
陶太太掛了電話,才注意到站在一旁的蘇曼,臉‘色’蒼白,雙眼無神,似乎受到了什么沉重的打擊,她心中一動,伸出手來輕輕握住了蘇曼的指尖,一片冰涼。
陶太太下意識的收緊了手指,把蘇曼纖細的手握在了掌心里,“小曼,陶曼,你還好吧?”
蘇曼被她喚醒,她心中一片‘混’‘亂’,只想一個人呆著,對著陶太太胡‘亂’的點了兩下頭后,她向著‘門’口沖去,快速的穿上了鞋子,沖出了這個讓她窒息的地方。
陶太太的眉頭依然皺緊,她看向了不知道何時放下了筷子的陶先生:“陶冶,你還記得那孩子的名字么?蘇什么?”
兩夫妻同時陷入了回憶中:
“曼曼,來,叫人,這是外公外婆!”
“曼,蘇曼,”陶先生十分肯定的道。
“蘇曼,陶曼,”陶太太反復念了幾遍,突然笑了起來:“這孩子倒是有意思。”
陶先生看著獅子頭上黃白相間的點綴,明白老妻的意思,他嘆了口氣,滿是懷念的道:“這獅子頭,我還是在你家里第一次見到。”
想到往事,陶太太臉上也現出了幾分甜蜜,“是啊,因為我愛吃蟹子,家里的廚子就改良了這道菜,不但加了蟹黃,還加了蟹膏。”
這是陶家的獨特吃法,和旁的人家不同,蘇曼自幼背下的食譜里就有蟹膏這一味材料,她見網上的食譜和自己記下的材料不同,便自作主張和蟹黃放到一起,卻誤打誤撞做出了陶家的獨有秘方。
蘇曼沖出了陶家,腦子里‘亂’成一片,一路橫沖直撞,狂奔了不知道有多久,理智漸漸回籠,五感回歸,立刻聽到了身后雜‘亂’的腳步聲。
蘇曼一驚,下意識的停住腳步,回頭望去,立刻看到兩個年輕男子在不遠處狂追而來,嚇得她立刻再次邁開‘腿’,身后卻傳來了氣喘吁吁的呼喚聲:“別,別跑了”
“我,我們是張哥派來保護你的!”
張哥?
蘇曼腳步一頓,遲疑的向他們看去,兩個年輕人仿佛知道蘇曼心中的忌諱,在距離她還有七八米的地方停住了腳,彎下腰,雙手扶著膝蓋,使勁的喘著氣。
蘇曼不動聲‘色’的打量著這兩個年輕男人,約莫只有二十出頭,穿著牛仔‘褲’T恤,都理著板寸,看著清清爽爽,倒不像是壞人。
蘇曼等他們氣息平穩了些,試探著問道:“張哥?是張浩南還是張揚?”
兩個年輕人對望了一眼,其中稍矮的一個笑道:“大嫂真會開玩笑,當然是南哥了。”
蘇曼的心一放又立刻提起,她追問道:“大嫂?什么大嫂?!”
那個愛個子的似乎比較愛說話,一笑兩個酒窩,“南哥已經放下話來,柳城四區道上的,誰不知道你是我們大嫂啊。”
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