第331章 Su_noodle...

重生之美食帝國 第331章 Su_noodle...

孩子們歡呼一聲,兩個人圍住蔬菜盆,立刻動起手來,顯然,每一個孩子都是行動力超強的破壞王,耳邊迅速傳來了接連不斷的撕拉聲。

休斯頓太太擔憂的看著被蹂躪的一盆蔬菜,忍不住喃喃道：“真浪費啊。

這盆菜,怕是不能吃了。

仿佛知道休斯頓太太在想什么,蘇曼溫和的開了口,輕聲解釋道：“手撕的菜比刀切的味道更好,因為用手撕葉子的時候,撕開的那一片會自動的順著葉脈的方向調整,這樣就保留了青菜中的汁液,刀切的會破壞葉脈,自然就不如手撕菜味道更好。”

“不過”蘇曼頓了下,看著兩個玩的興高采烈的孩子,笑道：“別讓他們撕的太碎了”

小安德魯仗著人高馬大,毫無紳士風度的把前面的幾個女士擠到了一旁,看著屏幕上蘇曼抓起的一團團彩色的面條,下到了熱鍋里,他下意識的吞了口口水：“可惡,好像很久沒吃到8做的飯菜了”

喬治八世的喉嚨滾了滾,終于忍不住朝著身后吼了一嗓子,“Ita我要點面刀削面手搟面拉面抻面全部都要”

張不換的嘴角抽了抽,瞥了眼風輕云淡的蘇杭,皮笑肉不笑的道：“你家蘇曼還真能給咱們找麻煩啊”

他手上要吃面的帖子已經累計到了三百多份,還在持續的增加中,更過分的,能夠站在這里的嘉賓,每一個都是富可敵國,閑著沒事就繞著地球溜達的主。

他們對東方美食很了解,瞧瞧這些帖子上的名字——龍須面,燴面,褲帶面,金絲面,雜醬面,嗯,連朝鮮冷面都出現了,嘖嘖,看看這里,不知道那個王八羔子,居然寫上了羊肉泡饃

有幾個中文不流利的,還努力的拼出了奇怪的詞：ae

張不換一臉黑線,這是全新的面食品種,蘇面么

唯一的好消息,大抵就是其他國籍的廚師,可以任由他們支配打下手了。

蘇曼很快把各種顏色的面全部煮好,接著,放到了事先準備好的涼水里,過了幾遍,直到面放到涼水里,涼水盆摸著不再發燙。

雙爐灶,一邊燒著熱滾滾的排骨湯,一邊開始翻炒糖醋排骨。

蘇曼揚起手,紫菜,黃瓜絲,蝦仁,沸沸揚揚的落到了排骨湯里,同時,在她另外一只手的翻炒下,排骨迅速的變的兩面金黃,分外誘人,她空閑下來的手立刻又拿起了糖醋汁,嘩的一下全部澆下。

面湯出鍋,糖醋排骨出鍋

一旁的休斯頓太太幾乎挪不動腳步,她臉頰泛紅,陶醉的深深的吸了一口濃郁的海鮮氣息,以及那淡淡的糖醋的味道：“太香了,8”

蘇曼笑了笑,請休斯頓太太把面湯和排骨端到飯桌上,她開始做起了蔬菜色拉。

西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉醬,蛋黃醬,這種醬,自己在家也能做,主要成分就是蛋黃加上植物油

熱量很高,所以蘇曼涼拌的蔬菜色拉,選擇了芝麻椒鹽,再加上檸檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康

蘇曼和休斯頓太太一起,一人端了盤色彩斑斕的蔬菜色拉,分別放到了餐桌的兩頭,餐桌正中,擺放著一大盤誘人的糖醋排骨

蘇曼動手撈面,面泡了冷水,面的溫度就不高,高湯卻是滾燙,澆到面上,面是溫的,湯是熱的,這叫熱湯冷面,面不燙嘴,湯卻暖胃,夏天吃最合適

孩子們驚奇的看著五顏六色的面條,一個個興致十足,休斯頓先生笑嘻嘻的開起了玩笑：“咱家沒有大點的碗了嗎？”

屏幕前響起了整齊的吞咽口水的聲音,小安德魯盯著那一盤金黃泛著光的糖醋排骨,怎么也無法挪開視線。

一個年輕的女士站在他身后不遠處,終于下定了決心：“算了,吃完這個再節食吧”

張不換一臉沉痛的把雪片般新增的帖子一股腦的塞到了蘇杭懷里：“我錯了,蘇師弟,我以為不會更辛苦了你把糖醋排骨都做了吧”

與此同時,其他參賽選手精心烹飪的大餐也紛紛出爐：

高橋東吾制作了一道日式菜系的豪華盛宴,每個人面前都擺滿了精致小巧的碗碟,魚片豆腐,三文魚壽司,豆腐醬湯,烤鰻魚,看的人目不暇接。

高橋還體貼的搭配上了溫過的日本燒酒,堪稱一場日式料理的大餐。

詹姆斯拋棄了最先認識蘇曼時的奢華法式大餐風格,他奉獻上了一頓充分展現了他的高超技藝的晚餐：

水煮蛋熏鮭魚凍,奶油沙司燜雞,白葡萄酒醬汁鱸魚,外加一道主菜,燉小牛肉

幾道菜各有不同風情,最重要的,是四道菜用了四種不同的高湯打底,充分展現了他身為米其林廚師的強大實力。

必不可少的飯后甜點也準備了足足兩種：栗子蛋糕加上慕斯千層塔。

再加上湯和冷盤,一共十余道菜式看的人目不暇接。

杰羅姆走的是意大利家庭路線,他選擇了自己最拿手的卷邊披薩作為主菜,這種披薩的秘訣是把披薩的邊卷起來,里面塞滿芝士,吃起來口感比別的披薩更加香濃。

同時還做了滿滿一大盤的經典意大利面,澆上獨門秘方的意大利肉醬,酸甜可口,非常美味。

再煮一大鍋意式的海鮮濃湯,香濃的牛奶味道和帶著淡淡的海風味道的蛤蜊,簡直是絕配。

不過最讓人矚目的,還是韓濤了。

他居然為每個人設計了一套餐點：

——最小的孩子,霍比的晚餐是香酥的鹿肉餡餅;

——他的姐姐簡得到的是酸甜可口的八寶糯米飯;

——霍斯特太太吃到的,是養顏美容的椰奶雪蛤湯以及松軟的奶酥面包;

——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好處的牛排,搭配了口感粗糙的全麥面包。

——剛看完牙醫的老霍斯特先生,得到了韓濤的特別照顧,他得到了一碗熬的香甜軟糯的白粥,搭配的小菜是魚子醬。

顯然,韓濤也考慮到了季節的影響,準備的湯是清爽的番茄雞蛋湯,里面的調味料用的是白胡椒粉,喝上一口,又酸又辣,十分過癮。

涼拌了幾個傳統的中國式的小涼菜,老醋花生,杏仁菠菜,泡椒鳳爪,加上一個蕎麥涼粉,湊足了四個冷盤。

又做了四個熱菜,孜然羊肉,香煎燕尾魚,奶香土豆泥和苦瓜烘蛋,可以說兼顧了霍斯特一家的西式口味。

八個廚師中,除了蘇曼做的較為簡單,就屬祝二最為寒酸了,這廝買了兩個菠蘿,做了一大鍋的菠蘿飯,然后買了一堆蔬菜,加上一塊牛肉,煮了一盆羅宋湯

一飯,一湯,就這么把他服務的家庭給打發了。

晚餐結束,選手們和各自服務的家庭成員們依依惜別,趁著夜色,直接回到了hoD游輪之上。

第二天睡足了懶覺,蘇曼按照服務生的指引,到了甲板之上,一路上,不時的遇到帶著藍色袖標的客人,他們善意的對著蘇曼點點頭,蘇曼摸了摸后腦勺,一天不見,自己的人緣,似乎好了起來。

大部分客人都已經聚集在了甲板之上,老安德魯迎著海風,一頭灰白的頭發被風吹起,顯得他不若往日那般嚴肅。

蘇曼看到了高橋東吾幾人,這一次,他們沒有站到一起,在結果公布之前,大家都是隱形的對手,下意識的和彼此保持著距離。

老安德魯的視線在人群中逐一掃過,見八名選手都已經到齊,中氣十足的開聲講話：“第三關的結果,已經出來了”

下面的人群一片嘩然,眾人議論紛紛,開始猜測是誰會通過第三關的比賽

“我看好詹姆斯,他做的菜,很豐盛,看著非常有胃口”

“我覺得高橋東吾也不錯,充滿了日式風情”

議論聲中,老安德魯再次開了口：“在公布結果之前,讓我們先回顧一下選手們的精彩瞬間”

不得不說,美廚大會的幕后工作者真是神剪輯,每一個選手的視頻,都被配上了優美的配樂。

韓濤是一曲抒情的協奏曲,他和霍斯特家人溝通的情景,優美的像是鄉村風景畫,搭配了他做的各種美食,分外的有食欲。

高橋東吾的是一首黑人風格的饒舌音樂,尤其是他往那一個個碗碟里裝菜的時候,配合節奏感十足的饒舌音樂,別提多逗了——我盛滿了一碗又盛了一碗接著盛了一小碟然后又是一碟子——

為蘇曼準備的背景音樂頗出乎她的意料,居然是一首自然配樂,換句話說,就是用純自然的背景樂來詮釋她的主題。

她和蕭凌兩個人牽手時,放的是汩汩的流水聲,當她和休斯頓太太在超市里教學時,則換成了各種各樣的鳥叫,配合她和休斯頓太太交談的聲音,蘇曼都忍不住笑了。

等她做飯時,又換成了電閃雷鳴,尤其是兩個孩子開始撕蔬菜那會,他們的手每撕一下,就是一道閃電咔嚓的聲音,分外的帶感。

蘇曼嘆為觀止,這個美廚大會的實力真是太雄厚了,也難為他們能想到這樣的點子。