第637章 熱銷中的籌備

1994：菜農逆襲 第637章 熱銷中的籌備

「自有菜場一共1009噸菜！」

早上的工作會議上，李才介紹著昨晚蔬菜供應情況。

「增城和連州遲菜心225噸，雞心芥132噸，江心菜場和連州基地132噸葉菜，云南一共來了585噸蔬菜，其中主要是葉菜，其次還有西蘭花、花菜、香菜……一共1009噸，銷售額粗略統計有518萬元。」「此外，合作農戶和代賣還有600余噸，基本上各個市場和渠道都是滿負荷狀態。」

與會的人不少都熬了一夜，但此刻仍舊神采奕奕。

一個個數據就是最好的興奮劑。

陳家志邊聽邊記邊分析。

等李才說完，他才開口問道：「云南冬季葉菜也在大量往廣東賣麼？」

李才點了點頭，「對，一是合利農場5000畝地都轉為生產遲菜心，其余葉菜供應不足，需要有云南菜補充；

二是我們發現即使扣掉更貴的運輸成本，云南菜心的利潤也與在廣東生產相差無幾。」

陳家志停下筆鋒，「人工成本漲了？」

「這是其中一個重要因素。」

李才意味莫名，陳家志卻是懂了其意思，油綠703的產量支撐也是一個因素。

「行，交接一下白天的工作，都早點回去休息吧。」

「好。」

晚上賣菜，白天則主要是協調分配貨源了。

現在也形成了一整套機制，每個城市的配送和檔口銷售都有一個較為精確的量。

既能消化掉公司的產量，也不會讓市場供應過多，保持菜價穩定。

開完會，陳家志也回了辦公室，打開電腦。

在他電腦上也有一套詳細的銷售統計，他逐一研究了片刻，最終得出了結論。

「一天1000噸，至少能維持一兩個月時間，一天就是500余萬銷售額。」

「等遲菜心收割完，也還能穩定有七八百噸蔬菜，而且基本每樣菜都能做到有利潤。」

「利潤率有所下降，但總量卻是穩定增加了。」

「運營很健康。」

即使陳家志投資水果、食用菌，乃至對網際網路感興趣，但他很清楚自身根本。

熟知蔬菜行業的發展過程才是他最大的優勢。

這一點無論怎麼都會牢牢抓住。

了解完情況，他又打開了工作郵箱，結合著各個菜場的數據，逐一各個菜場發來的工作概況。先是稼依菜場~

「易老總還挺穩的嘛。」

「唔~」

才感慨完，陳家志就發現了不對勁，稼依的郵件字里行間充斥著找機會的言論。

尤其是最後一句，更是赤裸裸的暴露了易定乾的企圖。

「「賭性更堅強』的牌匾可能是時候挪一挪地方了。」

陳家志敲擊鍵盤回復，「你當我不會看郵箱麼？」

他又扭頭看了看身後的字帖，揶揄道：「搞笑哦，還想給牌匾換個地方，你怕是永遠也沒有這個機會了。」

搖了搖頭，陳家志又點開了陸良的郵件。

這下就正常多了。

戚永鋒展現出了很合格的萬畝菜場能力。

只是其提到即使整地期長達半年，但土壤農藥和蔬菜農殘檢測數據仍然有些不夠理想。

部分指標達不到公司的標準。

這就是傳統農業區的弊端了，農藥化肥用的比較多。

跟著，陳家志又看了敖德良在沙院鎮的土壤改良措施。

其在改良土地過程中，接連用到了物理、生物、植物、生物等各種改良方式，最後土壤檢測達標，農殘檢測也完全符合要求。

不過其在種植過程中也沒怎麼打過農藥，這才讓指標檢測過關。

陳家志手從鍵盤上拿下，頭靠在椅子上，想到了一年後日本的技術壁壘。

「西蘭花就是最好的例子啊~」

他從桌面上的書籍里找出一本期刊，翻出一篇文章。

文章提到浙江和滬市是我國農田土壤農藥污染最嚴重的省市，再往下是江蘇。

「難怪前世滬市西蘭花那麼慘，可能浙江還要更慘。」

「如東、東臺、響水的三個西蘭花基地用一年的時間搞得定土壤農殘麼？」

陳家志不想出現意外。

他查了查過往簡隨風、霍連云、許興三人的工作郵件。

沒找到如東、東臺、響水的土壤農殘檢測數據。

當即他就給簡隨風打去電話，再度強調了一番土檢，以及一定要有土壤農藥污染治理措施。簡隨風說：「好的，老板，我們還在浙江培訓學習，春節後就會回去。」

「賣種子就賣種子，我又不是不知道。」

陳家志想了想，說：「種子推廣的事讓李明坤重新找人，你們三個先回江蘇，立即進行土壤檢測，然後給出對應的改良措施，年後才能不慌。」

「啊，這麼急麼？」

「對。」陳家志指尖轉動著筆，又說：「回去前，在臺州、溫州分散幾個點取樣西蘭花，帶回繁榮菜場進行農殘檢測，看看和我們的指標標準差多少」

他連續的強調，也讓簡隨風意識到了老板對這事的重視。

那就沒什麼好說的了。

他簡隨風誰都可以不服，但不能不服老板。

「明白，我馬上去做！」

「有最新消息立馬反饋。」

「好！」

陳家志又接連給霍連云、許興打了電話，最後才給李明坤、石冬陽打電話。

目的只有一個，確保農殘不會成為明年年初公司西蘭花基地的困擾，而是更進一步的契機。「還好，永鋒在陸良的農殘檢測警醒了我，陸良現在的農藥污染肯定比江浙滬輕，陸良都有問題，江浙滬才拿的基地很難不出現問題。」

「還有敖德良，改良土壤的措施很徹底，也很有耐心。」

陳家志不由開始思考，要如何降低農藥使用量？

江蘇西蘭花生產也是溫度較低的春季，病蟲害少，但并不能做到完全不用農藥。

從現有的經驗來看，合利的農殘指標檢測是做得最好的，究其原因，除了輪作，全程沒用農藥也是核心因素。

但江浙滬那幾個地方很難做到」

只能尋求降低使用量。

陳家志一時只想到了幾個方向，但有些細節還得完善。

瞧見發財樹盆里的土壤有些干了，他便又拿了花灑開始澆水。

元旦很快就過去。

但遲菜心和雞心芥仍在持續熱賣，帶動著靠譜鮮生繼續狂飆猛進。

對於陳家志來說，這既是戰略層面的勝利，也是細微之處的積累。

兩手都要抓，兩手都要硬。

未來一兩年的戰略大方向他早已經定下了，圍繞著加入世貿組織，蔬菜出口面臨更嚴峻的技術壁壘做文草。

抓住這個契機，在外貿出口上再伺機大賺一筆。

自有基地已經有了3.54萬畝，基本夠用了。

但在細節上，還有諸多問題。

也因此，當靠譜鮮生在市場上熱賣，每天要狂攬五六百萬元的收入時，很多人發現其老板又不見了。江南市場。

還是那個樓頂位置，葉璨江習慣了每天站在這里看一會兒靠譜鮮生。

今天，那個方向又是車水馬龍，滿載著蔬菜的大貨車一輛接一輛，拿菜的人流送菜的車流也川流不息的來往著。

「陳家志還是沒來麼？」

「有幾天沒看到了，辦公室也沒人，聽說是下鄉了。」

王奇說：「我也通知了市場要進行改造，才總說他會代表公司來參會。」

葉璨江喃喃道：「江南和越秀一天加起來快有上千噸菜了吧。」

「有了，最近靠譜鮮生是有點猛的過分了。」王奇嘆道：「同樣的菜，別人就是賣不過他。」「這麼多菜在賣，想不到他還有心思下鄉」

搞不懂啊，搞不懂，葉璨江連連搖頭，猜不到那個男人的心思。

「葉總，我們現在要怎麼辦？」

「惹不起。」

兩人默然。

靠譜鮮生的體量早就遠遠把江南市場甩在了身後，即使合并了越秀，也難以趕上。

想打壓，但又怕適得其反~

與此同時，陳家志又陸續在幾個菜場完成了巡田。

他又去滬市。

浙江西蘭花的農殘檢測結果已經出來了。

果不其然，數據比較糟糕，在面對明年的技術壁壘時難有反抗之力。

繁榮菜場的實驗室里。

技術人員龐晉鵬在紙上記錄下一個個數字，完成後，才回頭，對一直等待的陳家志、簡隨風、霍連云、許興幾人搖了搖頭。

「相對公司標準來說，農田農藥污染較為嚴重，除草劑DDD，還有若干種在國外早就禁用的有機磷農藥都有較高的殘留。」

簡、霍、許三人臉色唰的一變，接連圍繞著數據看了起來。

三人對公司的農殘檢測指標熟稔於心。

一看就知道差距在哪里。

這三份受檢的土壤來自如東、東臺和響水。

「這下有點糟糕了~」

「還有一個多月就要開始定植了，現在治理也難嘍。」

「那土壤我看著還挺肥沃的呀！」

陳家志拍了拍手，「別被嚇著了，有困難解決就是了，年初這茬西蘭花還是照常種。

先找找感覺，夏季輪作一茬其它作物，再重施有機肥、深翻暴曬……能用的措施都用上。」頓了頓，陳家志又看向龐晉鵬。

「晉鵬，你們要有什麼好的建議也可以直說。」

沉吟片刻，龐晉鵬說：

「上次王總組織去京城學習，在會上，有個專家提了一種蔬菜綠色栽培的方式，也許可以嘗試。」「說說看。」

「是利用陪植植物防治作物害蟲的一種生態治理蟲害的辦法。」

隨著龐晉鵬的解釋，陳家志也聽明白了。

「陪植植物治蟲』是指用能夠毒殺、驅除、引誘害蟲，或者誘集、繁殖天敵的植物種在作物的四周、行間，以防治作物的害蟲。

比如，在山東海陽縣，就有研究人員用蓖麻作為花生陪植植物。

每15畝種4500株蓖麻，在金龜子成蟲發生時，每株長出真葉蓖麻可毒死3"4只金龜子。還有棉花和胡盧巴間作。

由於胡盧巴的香豆素氣味，能減少棉蚜遷入量和繁殖量，可以少用農藥3~4次。

簡隨風問：「類似的方法在蔬菜上也有麼？」

龐晉鵬說：「得查查。」

「我來找人查！」

陳家志攬過了這事，通過方智遠等人脈關系，他也很快就找到了答案。

靠譜鮮生主種的葉菜，主要以十字花科蔬菜為主，如菜心、芥蘭、芥菜、西蘭花、小白菜、黃白菜等。其次是菊科蔬菜，如生菜、油麥菜等。

而這兩類菜冬春季節主要害蟲是菜青蟲和小菜蛾，其天敵昆蟲是寄生蜂。

也因此，可以在西蘭花菜田的四周，以及主溝旁邊種上蕎麥，蕎麥屬於蜜源植物，可以吸引寄生蜂，或者人工放養，從而殺死蔬菜上的菜青蟲和小菜蛾，減少農藥使用。

效果如何還不得而知，但每多一分把握，明年年初就越穩，陳家志自然不會放棄，機會往往都是留給有準備的人。