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第281章 我想猛一點

作者:野生的冰糖葫蘆  分類: 都市 | 都市生活 | 野生的冰糖葫蘆 | 1994:菜農逆襲 | 更多標簽...
 
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1994:菜農逆襲 第281章 我想猛一點

一覺醒來,陳家志感覺精神頭不是很足,起床時便吼了一聲提氣。

樓下很快傳來彭國真的問詢聲,“家志,怎么了?”

“沒事,媽”

“快下來吃飯了,鍋里給你留了飯菜,還是熱乎的”

陳家志下了樓,便見老爹陳少昌坐在堂屋里看報紙,彭國真抱著陳正云在雞棚里逗拿草葉子逗兔子玩。

打了聲招呼,他也去鍋里拿飯菜出來吃,豇豆臘肉燜飯,再加一盆米湯,吃得那是呼啦呼啦的,胃口好極了

吃完又和兩老拉起了家常,陳少昌戴著助聽器,問道:“這批青椒賣得很不錯啊?”

“賣得很好,已經開始賺錢了。”

“我早上聽你們說了,多賣一天就要賺七八萬塊?”

“嗯,主要還是看出菜量”

“地里的青椒還結得很好。”

“嗯應該能不少賺。”

“有本事,比我強。”

“時代不同了。”陳家志能感受到他的欣慰,又問道:“在這邊呆得還習慣嗎?”

“有啥不習慣的。”彭國真說道:“他每天去釣釣魚,看看電視和新聞,易定干還經常找人陪他打牌,偶爾帶帶孫子,啥活也不用干,過得不要太舒服”

陳少昌卷著葉子煙,“你養那雞和兔子吃的草和菜葉子,我也去割了的哈”

陪兩人說了會話,抱了抱兒子,陳家志才騎車去菜場。

已經是下午四五點,空氣中帶著一絲燥熱。

眼下青椒采摘的時間也在不斷延后,青椒運輸儲藏時也怕又悶又濕的環境。

下雨不能摘,高溫不能摘

不過并不影響菜場里忙得火熱,遠遠地,陳家志就聽到了易定干的喊聲。

“輕點,輕點!”

“這竹竿還能用呢!”

“哎,那誰,植株上殘留的豆莢也都摘下來啊,估計也能弄千把斤!”

“藤蔓都剪干凈哈”

他不僅喊,也親自上手做。

荷蘭豆拉秧了。

如果大棚后續還要用,拉秧也是門技術活,不過現在挺簡單粗暴。

直接把藤蔓剪斷,鋪在地上,曬兩天一把火燒了,不僅能增加土壤肥力,還能減少下一茬病蟲害發生幾率。

陳家志沒去找易定干,而是繼續繞場巡田一圈,也看到了李秀的身影。

她就和普通菜工一樣戴著帽子,遮得嚴實,在菜田里干活。

其實這樣也好,如果不是手頭有事,陳家志也愿意和菜工一起干農活。

“場長,夏有車今天給你打了好幾次電話。”

“香江那個夏有車?”

“是,他說晚點再給你打。”

“呵我還以為他會一直強硬下去呢。””陳家志冷笑一聲,又問徐瑤:“四月的賬目和工資什么時候能出來?”

“已經在和李才對賬了。”徐瑤沉吟道:“還得等幾天。”

“盡快吧。”

回了辦公室,陳家志泡了一壺茶,才拿出一份粵省地圖開始研究。

他在回憶廣東和周邊有哪些比較出名的蔬菜產地。

首先是珠三角,花城、佛山和東莞三座城市都是核心蔬菜產區,最廣泛的就是以菜心為代表的葉菜類。

其次粵西、粵北

一個個城市和蔬菜種類在陳家志腦海中浮現。

很多東西都記不起來,但能被他記住的肯定不是無名之輩。

比如說湛江和茂名,

也比如增城遲菜心、連州菜心、水東芥菜、三水黑皮冬瓜、江門大頂苦瓜……

然而,這些目前都很難走量。

批發市場最主要還是靠走量賺錢,靠信息差賺錢的機會可遇不可求。

如果量能走起來,一天賣個七八十噸,一斤賺1毛錢,一天也要賺上萬塊了。

現在63號檔一天20噸的量其實并不算多。

在蔬菜旺季,江南平均每個檔口每天的出菜量估計能有2530噸。

63號檔只能排在中等偏下,之所以看起來更火熱,一是位置偏,二是出菜集中,五六個小時就干熄火了。

而且夏淡馬上到了,如果夏季能有穩定貨源,不用多說,包賺!

夏季也是最容易賺信息差的時候,只是也要面臨運輸和儲藏風險。

據他所了解,江南市場已經在修冷藏庫了

但儲藏也要成本,葉菜類也有很大的風險。

最好的還是囤一批耐儲藏的貨,比如冬瓜、南瓜、土豆、蘿卜等根莖類蔬菜

東鄉菜場的倉庫甚至也可以用起來。

另外,也要自建冷庫。

夏天到了,江心菜場面積比東鄉菜場大10倍,管理難度更高,如果沒有預冷庫,只是一個收菜時間安排都能把人折磨瘋。

蔬菜的損耗也會高得驚人,還可能壞了口碑

再有一個,葉菜在63號檔銷售,包裝也要統一,采用一次性塑料筐或者泡沫箱

很快,陳家志就理出了一條條思路。

周邊找葉菜;

中遠距離找耐儲藏的根莖類蔬菜;

完善菜場的倉儲和預冷設施;

還有給核心管理人員分紅權需要明確下來,目前也只有易定干一個。

但他以后也不會只有一個場長,如何分紅,分多少,都要定下來,與菜場經營利潤掛鉤,以及現在是分紅權,以后有沒有必要變更成股權等等。

同理,獨立出來的63號檔和配送中心也是如此。

刷刷刷

陳家志將各種想法都逐一列在了紙上,直到敲門聲和電話鈴聲幾乎同時響起才停了下來。

他估摸著電話是夏有車打來的,便暫時沒接,而是給進來的易定干倒了杯茶水。

“來,喝茶,嗓子都快喊冒煙了吧?”

“那倒還沒有,再說了,就算喊冒煙了,那也值。”易定干喝了口茶水,露出舒坦的表情,“今天青椒至少能摘個十七八噸,這就是六七萬塊錢吶!”

“一想到這,我就有使不完的勁兒”

“那你還有空來找我?”

易定干打開手中的筆記本,放在陳家志面前。

“下一茬的種植計劃,你這兩天看一下,沒問題,我就按這個來了。”

易定干又補了一句,“技術通知單我也會按這個來寫”

陳家志看了起來。

青椒目前集中在北片三個小組,下一茬菜便主要是在南片,也是300畝。

從拉秧焚燒,施入基肥,整地作畦,溝渠疏通,到播種計劃、品類分布、設施防范……

每一條寫得不算詳細,但關鍵點都有了。

先粗略過了一遍,陳家志才細看播種計劃。

以菜心為主,只有少量的空心菜、絲瓜和苦瓜

易定干解釋道:“如果要保持穩定供應,菜心肯定最合適,需求量大,價格高,生長期也短,再加上小拱棚和遮陽網,這個夏天還是很有機會。”

“嗯,思路沒問題。”陳家志沉吟道:“還有個方法也可以試試。”

“什么方法?”

“還記得我去年夏天為了保持始終有菜,銜接了幾批移栽菜心嗎?”

易定干瞇眼想了起來,去年夏天他還在自己種菜,但對此也有很深的印象,那會兒正是菜價最高的時候。

“你是說可以移栽?”

“是。”陳家志沉吟道:“但要換種育苗方法,用穴盤育苗,荷蘭豆的大棚可以留幾畝地勢高的區域,用來擺放穴盤。

這樣一來,穴盤育苗移栽可以解決移栽菜心口感更老的問題,有大棚和遮陽網保護,也縮短了菜心在大田里的時間,當大田里的菜心受災時,也能及時用穴盤苗填補空缺。”

易定干細細品味。

小拱棚和遮陽網都證明了自身價值,去年的移栽經歷證明了可行性。

穴盤培育出的菜心苗,也肯定比間苗時起的苗更健壯,更易成活,緩苗也快。

還縮短了生長期

越想越可行。

“你怎么想出來的?”

“多總結復盤。”

陳家志笑了笑,也挺得意,這次確實是靠總結經驗。

而且感覺很靠譜。

易定干又喝了口茶水,還在思索育苗移栽的影響,大田生長期縮短了呀。

不止是菜心,小白菜、上海青、芥菜、油麥菜等葉菜都同理

“這次整地,我底肥想再施足一點。”

“可以”

“后面我想猛一點。”

“有多猛?”

“比你去年猛。”

“麻煩不要帶上我。”

易定干沉吟道:“如果能縮短5天生長期,大部分葉菜甚至都能做到1520天一批菜,只要地力夠,59月5個月的時間最多可出6茬菜!

青椒就算計劃再采摘一個月,6月地就能出來,到時最理想的情況下,平均每天能采收30畝菜!

一畝不說2000斤,產1500斤總行吧,一天也是20多噸菜心!”

陳家志也喝茶思考片刻。

“5個月6茬菜,平均每茬菜25天時間,留了足足5天整地時間,這也能叫猛啊,易副場長?”

易定干撓了撓頭,“夏天的病蟲害太多了,再不整地消殺,要出大問題。

江心菜場也是在海關備了案的基地,農藥也不敢用猛了,說不定哪天就還有機會供港……”

就在這時,電話又響了起來。

“你猜的還真準,確實還有供港機會,這電話就是香江那邊打過來的。”

陳家志笑了笑,又冷著臉提起電話,果真是夏有車。

“有事直說,我忙得很,沒功夫和你閑聊”

“唔我想找你買青椒。”

夏有車支支吾吾道,從早到晚,江心菜場現在什么情況,他早就弄清楚了。

少賣了一個多月荷蘭豆,已經讓他少賺了一兩百萬!

這次的青椒怎么也得抓住。

“報價。”

“每斤2.5港幣。”

他報了個自認為很有誠意的電話,結果電話直接被掛斷了。

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