第244章 豐收

1994：菜農逆襲 第244章 豐收

千百年來，人們常說‘霜打萬頃枯’。

但其實霜只是低溫的一種表現，真正對作物造成傷害的是形成霜的低溫，低溫才是直接殺死蔬菜的兇手。

同時，蔬菜為了抵抗寒冷，也會積累更多的糖分來提供能量，這會讓霜打過后的蔬菜特別清甜。

1月3日，陽光明媚，照在人身上暖洋洋的。

下午兩點時，陳家志便在江心菜場辦公樓外的省道邊上組織收菜，面前是易定干和幾個小組長。

“兩個多月的勞作，今天就要開始見成果了。”陳家志笑道：“符合標準的荷蘭豆嫩豆莢都采摘一遍，菜心也采收50000斤。”

菜場里鋪的稻草和蓋的薄膜都揭開了，菜田里一片青翠。

“場長，你估一下今天荷蘭豆能采收多少斤呢？”易定干望著掛滿了豆莢的藤蔓，“大伙都來估一估，誰預估的偏差最大，誰就給一人買一包煙，怎么樣？”

為了這茬荷蘭豆，在場的人可都付出了不少心血，天天在菜田里，對豆莢的長勢也很熟，信心十足的答應了下來。

戚永鋒催促道：“場長，可就差你了，不會是怕了吧？！”

“怕？我的字典里就沒有怕字。”陳家志也應了下來，然后便想往菜田里走。

“哎哎”易定干攔了下來，“可不興臨時抱佛腳，先報數，報了才能去。”

陳家志微微挑眉：“我先猜？”

易定干說：“當然嘍，你可是場長，這機會得留給你。”

其余人也都是這個意思，看來是吃定他最近很少呆在菜田里了。

陳家志略微一沉思，說道：“我猜今天能摘一萬斤嫩豆莢。”

“嘶陳場長，你這是想請我們吃飯了啊？”李明坤夸張的說道，認為這個數據有點太高了。

“一萬斤，不愧是場長！”易定干感覺穩握勝券，“我猜八千斤。”

“八千五！”

“八千二…”

一個個都圍繞著八千做文章，顯然眾人早就都討論了一遍，也對產量做了預估。

陳家志無所謂，作為管理人和股東，他自然是希望產量越高越好。

安排了采收任務，小組長們又去組織工人。

片刻之后，江心菜場就進入了忙碌之中。

陳家志騎著自行車巡視了一圈，陽光，河水，菜田，菜農，冬日的江心菜場別有一番美感。

一畦畦的荷蘭豆，藤蔓纏繞枝桿，向高處不斷攀升，成片的荷蘭豆映著暖陽，葉片青翠嬌嫩，密密麻麻，緊緊挨挨，紅色或紫色的花形似彩蝶，借助微風，若粉蝶雀躍藤間，或隱匿葉片之下，似淑女般嬌羞，或俯下或高昂或與暖陽相視，形態萬千，韻味十足，紫色的高貴優雅，白色的純潔清新，讓人愛慕不已。

這個季節的荷蘭豆嫩莢也格外質脆清香，拿來炒瘦肉，香味讓人垂涎三尺。

另一片的菜心也不遑多讓，綠意盈盈、葉肥苗壯，冬季的菜心也莖稈更粗壯、葉片更肥厚、味道更甘甜，經過霜凍后更是口感脆嫩，讓人回味無窮。

工人們穿梭在藤蔓間、菜畦里，挑選出成熟的嫩豆莢和菜心，填滿了一個個竹筐。

還有北片一組試種的生菜和上海青，近幾天里都陸續進了管理人員和菜工的肚子。

陳家志路過時都還有點回味，提醒自己，晚上回家，也要記得帶點菜心和荷蘭豆。

巡完田，意猶未盡。

辦公室里也沒有一個人，都去了菜田里，沒有人想錯過菜田最美的樣子。

陳家志又在二樓走廊上看了一會兒菜工干活，他格外喜歡這樣收獲的時光。

但人總得往前看。

在走廊上呆了大約半小時，陳家志又回了辦公室，思考起了下一步。

荷蘭豆的采收時間很長，至少也能采摘到4月份，下一茬不論是種葉菜，還是再種半年瓜果類蔬菜都還有時間考慮。

而300畝菜心是在5天內完成的播種，三個品種，生長期有差別，但半個月內能完成采收。

半個月后，花城的冬天也過完了，下一茬該怎么種？

他在思考有沒有搏一搏的機會。

到這時，重生的記憶優勢也暫時沒了，1995和1996年這兩年的市場行情，他也很陌生。

但有時候從市場變化就能摸出一些端倪，市場行情分析也是他所擅長的。

只是從目前的情況看，能博成功的概率很小。

露天冬種蔬菜受到了霜凍打擊，少不了有許多農戶含淚重來。

這時候去博行情，大概率要和這群人撞上，得不償失。

有了這茬荷蘭豆和菜心打底，已經為新的一年開了個好頭。

一番思考，陳家志暫時決定下一茬菜穩一點，分散品類，分散播種時間。

至于具體的蔬菜種類和時間，他還有時間研究。

隨后，他又拿出地圖，開始考慮新基地的選址。

左看右看，還是覺得白云更合適，靠近蔬菜集散核心市場的優勢太大了。

因為這次建基地，面積不會小。

就資金而言，他已經手握70多萬的現金，這一茬菜結束后，有100萬元不成問題。

另外，人員上，東鄉菜場有班底，江心菜場的幾人也隨時可以調走。

唯獨海珠的市場小了，需要有更大的市場渠道，越秀和江南市場都是新選擇。

想到市場，他不由又想到了香江，徐聞香把渠道捏的很緊，徐瑤也對他嚴防死守。

在江心菜場的銷售上，陳家志就只是一個組織發貨的人，得想個辦法……

“小叔”陳正旭敲門走了進來，“我來拿下車鑰匙，和李才一起練下車。”

“哦，給你。”陳家志回過神，把鑰匙遞了過去，“李才呢？”

陳正旭說：“他不太想來辦公室，在公路上等我呢。”

“這小子。”陳家志莞爾一笑，不由想到了徐瑤，“練車的時候慢點，注意安全。”

“放心吧，我們都熟練了，馬上就拿證了。”陳正旭拿著鑰匙就跑了。

陳家志又思索了一陣，發現還有條路子，去深城，去布吉農批市場。

作為現在的行業扛把子，香江的蔬菜大部分都是從布吉過去的，有機會要去探探路。

實在不行，就專心做國內市場，未來深城也是一個重要的點位。

冬天采收蔬菜沒有那么多顧忌，暖陽早早的也消失了。

六點時，一筐筐碼放整齊的蔬菜就挑了回來，運輸車輛也來了一陣。

但陳家志都懶得下樓，就站在二樓走廊上看徐瑤盤點數量，易定干指揮裝車。

今天的價格他也已知道，荷蘭豆達到了夸張的4元/斤，菜心也有2元/斤。

這是供應香江的價格。

但國內市場肯定也不會低，陳家志在心里嘀咕，東鄉菜場今天又能收多少荷蘭豆呢？

又往菜田里眺望了一會兒，看到了李秀彎腰收菜的身影，心里微微嘆了口氣。

忙活一天掙個十幾塊錢，為了啥呀！

過了片刻，藍色輕卡開了回來。

陳家志注意到徐瑤盯著車看了一會兒，但見車上下來的是陳正旭又很快收回了目光。

拿到鑰匙時，陳家志說：“正旭，以后拿鑰匙都讓李才過來，不能總是你跑路。”

“我多跑一下也沒事…”但看著小叔意味深長的笑容，陳正旭頓時一愣，有些苦澀的應下。

陳家志也只是想試試，萬一李才能把徐瑤搞定呢？

“場長，蔬菜重量出來了，你簽下字。”

又過了一會兒，徐瑤在院子里高喊了起來，最后一車也快裝完了。

陳家志下了樓，問了下總量，又隨手接過了單子。

徐瑤也早把量算出來了，心情不錯：“菜心剛好湊夠50000斤，荷蘭豆有10260斤。”

“還可以呀，產量很高，又是14萬塊錢呢。”

陳家志腦海里一過，就有了個大概金額，但很快又反應過來，易定干咋這么快就不見人了呢？

“剛好像走了。”徐瑤不明所以，“說是早點回去做飯。”

跑得還真快

看來還知道要點臉，那么多人天天呆在菜田里，結果預估產量還沒他預估得精準。

陳家志抬頭又打量了眼遠處的荷蘭豆架，這產量也真是高。

其實當時他也不是亂估的，他是按極限產量4000斤/畝，120天的采收期進行計算。

雖然第一批積壓了幾天，但荷蘭豆最佳開花結莢期是1525℃。

隨著溫度回升，后續才會進入盛產期，4000斤看運氣，但高產很穩了。

簽了字，又讓徐瑤注意收款，陳家志什么也沒問，便也向公路上等著的李秀走去，下班走人。

哦，還要掐一把菜心。

徐瑤注視著并肩離開的場長夫妻倆，有些艷羨這樣的日子。

一回到家，陳家志就看到院子里鋪了一團菜心葉子，彭國真也如愿以償用菜心喂上了雞和兔子。

等進了廚房后，只見易定干掏出一包煙給他。

陳家志笑納：“還挺講究。”

“愿賭服輸而已。”易定干有些郁悶的問道：“你都很少在菜田里，怎么就估得那么準？”

“因為從各個角度來說，我們都做到了最好。”陳家志笑道：“我只是估了個極限而已，而你，不夠自信。”