第27章 青貝證章

美食之靈 第27章 青貝證章

“是我的錯覺么？”

廚房外，左格用力吸了吸鼻子，“我好像已經聞到了美食的香味，難道已經快要做好了？”

“怎么可能。”一旁的曹東東哭笑不得地開口，“秦瑯這家伙最近做的菜都很復雜。”

“你忘了前段時間我們在任秋先生那里進行食薦者考核的時候，蟹粉獅子頭用了足足一個小時么？”

“我看啊，這一次的考核估計也要等一陣子。”

“這可不一定。”一旁的趙倩搖了搖頭，提出不同的看法，“我雖然沒有掌握和生蠔相關的美食做法，但生蠔這種食材我還是比較了解的。”

“這種直接生吃都很美味的食材，烹飪時間過久有時候反而會降低食材本身的滋味。”

“趙倩說的沒有錯。”薛怡笑著點頭，“生蠔這種食材可以直接生吃，就算蒸熟也只需要幾分鐘。”

“所以秦瑯的烹飪，應該不會要很久。”

說著，薛怡看向廚房門的方向，恰好此刻秦瑯推著餐車走出，令她不由得露出笑容，“看，來了。”

伴隨著秦瑯的走出，一股無比濃郁的香味瞬間擴散到整個餐廳，讓在場的眾人同時吸了吸鼻子。

這個味道…

“秦瑯，你這次做的是什么？”曹東東急不可耐地大步沖上去，詢問道。

“這個啊。”秦瑯笑呵呵地將餐盤放在餐桌上，餐盤之中，是堆成一座小山的蚵仔煎。

每一塊蠔肉都被秦瑯分離開，表面裹著被炸至成金黃色的蛋液和凝固在其中的青蒜，在燈光的照耀下一個個圓滾滾肉嘟嘟的模樣看上去格外饞人。

“這個叫哦啊煎。”

“…哦啊煎？”曹東東撓了撓頭，“怎么聽著這個名字感覺怪怪的。”

“那就換個叫法好了。”秦瑯話音一頓。

“蚵仔煎，請慢用。”

“蚵仔煎么…”薛怡看著眼前不斷散發著濃郁香氣的蚵仔煎，眼中帶著明亮的光彩。

她毫不猶豫地夾起一塊送入口中，下一瞬奇異的濃香便在口鼻間如同畫卷緩緩鋪開。

雞蛋與海鴨蛋相似卻又差異的濃郁蛋香味是那畫卷的底色，烘托著屬于珍寶生蠔的獨特鮮香味道，青蒜那獨特而清鮮的香氣則是點綴，令畫卷活色生香。

只一瞬間，薛怡的食欲便被這驚艷絕倫的香味徹底激活，她毫不猶豫地咀嚼起來，外皮的酥脆之下，是內部口感如同果凍一般肥嫩，可口的蠔肉。

在蠔肉中充盈的汁水爆開的瞬間，一股獨屬于海鮮的奇異鮮美席卷而來，與其他味道糾纏交織，構成一幅屬于蚵仔煎的味覺交響樂。

就連那看似點綴的青蒜，都有著足足兩種不同的風味。

一部分與酥脆的外衣融為一體，經過熱氣的蒸騰已然沒有了生氣，清鮮化作鮮美味道的點睛之筆

另一部分出鍋前才剛剛加入，生氣猶在，輕易驅散油炸帶來的少許油膩感覺，讓人食欲大振。

一口下肚，感受著口腔中殘留的余香，薛怡的臉上情不自禁地露出滿足的笑意。

“我的決定，果然是對的。”

“這一批珍寶生蠔若是由我自己來烹飪，肯定沒辦法做出如此奇妙的美食。”

說著，薛怡的臉上依舊帶著幾分意猶未盡。

秦瑯的做法，并不復雜。

但這簡單的做法之中，卻充斥著廚藝的功力。

火候、調味、食材配比。

任何細致處出現偏差，整道美食的味道就會大打折扣，無法做到像現在這樣徹底的完美。

念及此處，薛怡看向秦瑯的眼神中滿是欣賞。

不愧是在天華州獲得了青少年烹調大賽冠軍的人，即便是突擊進行的考核，也難不倒他。

她正要說什么，一旁早已垂涎不已的張謙忍不住插話，“考核應該沒問題吧？”

“那我們是不是也可以吃了？”

說著，張謙眼疾手快地夾起一個蚵仔煎塞進嘴里，那手速絲毫無愧于他一級執靈者的實力。

“嗯”咀嚼片刻后，張謙的眼睛猛地瞪大，從鼻腔中擠出愜意無比的聲音，朝秦瑯比了個大拇指，而后毫不猶豫地再度伸出筷子。

如夢初醒的其他幾人見狀根本不敢多說話，一個個拿起筷子就開始搶食。

除了最初品嘗的時候發出愜意的贊嘆聲，后續便只剩下默默進食的細微聲音。

薛怡見狀瞬間急眼，也顧不上和秦瑯多說，拿起筷子便加入到了搶食的行列。

這蚵仔煎一口一個，一筐生蠔也不經吃啊！

秦瑯笑呵呵地看著搶食的眾人，變戲法一般從餐車底部拿出一盤小份的蚵仔煎，和兩小只品嘗起來。

直到一大一小兩個餐盤都被吃得一干二凈，連少許酥衣的殘渣和青蒜碎末都沒有剩下，眾人這才意猶未盡地放下手中的筷子。

“這味道，也太好了。”

曹東東滿足地摸了摸肚子，“我感覺自己還能夠吃下十個…不，十五個！”

“蚵仔煎只能算是小吃，你還想當飯吃不成？”秦瑯哭笑不得地搖了搖頭，而后看向一旁的薛怡，“薛怡女士，我的考核…”

“當然是通過了。”薛怡笑著開口，“我實在想不出任何不讓你通過的理由。”

“這道蚵仔煎，真的讓我十分滿意。”

說著，薛怡從懷中摸出一枚食薦者證章，遞給秦瑯，“這是屬于我的專屬信物，青貝證章。”

“你的表現，完全獲得了我的認可。”

“謝謝！”秦瑯興奮接過，看著那以白云遠山湖水為背景，湖岸邊開啟的青色貝殼中珍珠光芒流轉的全新證章，眼中不由得浮現出欣喜的神色。

鳴鯨州的第二枚一級證章，拿下！

“之前我說過，因為是突擊考核的緣故，如果你能夠通過，我會給你一份額外的獎勵。”薛怡微微一笑，“這份額外的獎勵，是50只珍寶生蠔。”

“它們的品質比今天你烹飪使用的還要好一些，是極品中的極品。”

“給我個地址，回頭我把它們寄給你。”

“我相信，這些珍寶生蠔在你手中，能夠綻放出屬于頂級食材的光輝。”

比今天更好的珍寶生蠔！

秦瑯眼前猛地一亮。

“謝謝薛怡女士！”