第39章 棒棒雞腿

美食之靈 第39章 棒棒雞腿

“這味道果然很香啊…”

左格用力吸了吸鼻子，看著戴蘭的烹飪單元前，一個個大快朵頤的食客，偷偷咽了咽口水。

“秦瑯，你這邊還有多久好？”

“應該快了。”秦瑯看了一眼鍋中正在燜煮的雞腿，而后將鍋蓋打開，把雞腿迅速撈出。

長時間的燜煮讓雞腿很輕易就能夠做到脫骨，同時燜煮之前的油炸讓雞腿的肉質微微收縮維持著一定程度的緊實，在秦瑯手中，雞腿肉快速和雞腿骨分開，緊接著將雞腿肉切成小塊。

將土豆泥、雞腿肉、培根碎、番茄碎和洋蔥碎同時加入盆中，再加上芝士碎，一同抓拌均勻后分成一個個拳頭大小的球狀放在桌案上。

緊接著，秦瑯開始有條不紊地清理雞腿骨。

將雞腿骨末端的軟骨和肉仔細剔除干凈之后，將球狀的混合食材微微用力壓成餅狀。

加入芝士后插入連接雞腿骨，將其握成球狀，形成雞腿肉混合食材包裹著芝士，連接雞腿骨的結構。

最后，在表面均勻抹上面粉、雞蛋液和面包糠。

圓滾滾格外喜人的棒棒雞腿就完成了制作。

接下來，只剩下最后的炸制過程了。

秦瑯扭頭看了一眼身旁的戴蘭，此刻戴蘭的前方已經擠滿了翹首以待的游客，不少游客吃過一次后又第二次排隊，恨不得今天就這么一直待在這里。

看到這一幕，秦瑯嘴角多了一絲笑意。

不好意思，接下來該我出手了。

起鍋熱油，七成油溫下入棒棒雞腿。

在熱油的激活之下，混雜著芝士的咸香奶香、培根的煙熏風味和雞腿的濃郁鮮香味道的驚人香味如同一個被點著的炸彈瞬間爆開，朝四面八方席卷。

一瞬間，就連四周的議論聲都小了幾分，無數游客齊刷刷地將目光朝秦瑯這邊投來，眼中滿是錯愕。

這味道！！！

戴蘭剛好炸完一份新的酥骨魚，此刻聞到這濃郁而奇異的味道，愕然扭頭。

秦瑯這道美食的香味…

居然在復雜性和層次性上，還要超過她！

只一瞬間，在戴蘭身前排隊的游客之中，便有不少出現了神色的動搖。

要不…

嘗嘗另一邊的？

懷著這樣的想法，很快便有游客無法控制自己的腿，一步步朝秦瑯的烹飪單元前挪步。

“好了。”

秦瑯將兩個炸得表面金黃的棒棒雞腿撈出控油后在雞腿骨末端包上錫紙便于拿取，而后遞給左格。

“你和東東的。”

“好嘞！”左格狠狠咽了咽口水，小心接過后拿起一個“嗷嗚”咬了一大口。

“小心燙！”

秦瑯嚇了一跳，趕忙提醒，卻已經來不及了。

“嗚嗚嗚——嘶哈嘶哈…”棒棒雞腿內部滾燙的芝士瞬間爆開，燙得左格神色扭曲，但他卻只是將嘴巴盡可能張大，不斷吸氣降溫，也不舍得吐出來。

過了好一會兒，左格咀嚼著已經降低溫度的棒棒雞腿，臉上頓時露出享受無比的表情，“這味道…”

他猛地朝秦瑯比了個大拇指，“太絕了！”

“左格，給我帶兩個！”一旁的曹東東已經忍不住嚷嚷了起來，“一個肯定不夠我吃。”

“一個也不夠我吃。”左格眼巴巴看著秦瑯。

“所以再給我兩個吧。”

秦瑯哭笑不得地又炸了兩個遞給左格。

等到左格離去，秦瑯看向一臉期待的排隊游客。

“要幾個？”

“你的一份秘制烤魷魚好了！”

“謝謝”白琪欣喜地接過比她臉還要大上一圈的超大魷魚，看著大魷魚表面均勻灑滿的白芝麻和陽光下帶著幾分晶瑩質感的醬汁，忍不住一口咬上。

“嗷嗚！”

微微帶著甜味的醬汁非但不讓人膩味，反而更加凸顯了大魷魚本身的咸鮮，新鮮大魷魚的口感Q彈，咀嚼起來嚼勁十足，還帶著白芝麻的香味。

那種美妙，讓白琪情不自禁地瞇起眼睛。

“沒想到這一次坐‘躍魚號’游輪，還有意外的驚喜，這美食展簡直是我這種吃貨的天堂啊！”

“躍魚號”游輪給每一位游客提供的餐食都是十分美味的，選用的食材也都品質不低，但對白琪這樣的吃貨來說，終究還是差了一點意思，沒有驚喜感。

相比之下，一位位御靈廚為了獲得“最受歡迎美食”的榮譽而絞盡腦汁準備的美食，就要誘人多了。

幾口將手中的秘制烤魷魚吃完，白琪漫無目的地尋找著下一個目標，就在這時，一股奇異的香味席卷而來，令她瞬間停下腳步。

這個味道…

煙熏的風味、咸香的芝士、還有…

雞肉的香味！

“是炸雞嗎？”白琪眼睛瞬間亮起。

這可是她的最愛！

“下一個就吃它了！”迅速做出決定，白琪如同一只小老鼠一樣左嗅嗅右嗅嗅，一路來到香味飄來的攤位，看著攤位前里三層外三層的隊伍，嘖嘖一聲。

“好多人…”

“不過這么多人說明受歡迎，更值得期待。”

恰好此刻，一位食客小心翼翼地捧著一個炸得金黃的棒棒雞腿走出，瞬間吸引了白琪的全部目光。

那圓滾滾的造型、金黃酥脆的外表…

想吃！

超想吃！——

“給我來三個棒棒雞腿。”

“好的…”秦瑯隨口應道，緊接著覺察到不對，意外地抬起頭，看著眼前頭發灰白的中年男人。

“李遠途先生？！”

“早啊。”李遠途笑了笑，“聽說你也要來這一次的美食展，我可是十分期待的。”

“那就希望我準備的棒棒雞腿沒有辜負您的期待了。”秦瑯笑著回答，迅速炸好三個雞腿遞給對方。

因為后面還有其他食客在等待，所以李遠途沒有過多和秦瑯交談，接過棒棒雞腿后朝秦瑯點點頭，扭頭走出人群，大步朝靠近護欄的某處走去。

在那里，已經站著一男一女兩人。

男人和李遠途差不多年紀，正是狄佑所在的食旅社團的負責人卓宏，一位原二級食薦者。

在他身旁的，是一個長發披肩的婦人，有著精致柔美的五官，但卻因為一直板著臉而顯得不易親近。

那是迷迭市食旅社團的負責人桑冉。

同樣是原二級食薦者。