第二百八十二章 美食之爭

世子穩重點 第二百八十二章 美食之爭

人在自己擅長的領域，會表現得像個暴君，不為別的，因為自信。

趙孝騫上輩子混得很失敗，而且基本沒什么特長。

讀書是為了考完試回家不挨揍，上班是為了掙那點可憐的窩囊費。

倒是因為貧困，他練就了一身廚藝，為了不辜負這身廚藝，他甚至萌生過開飯館的念頭，后來由于籌不到開店的資金而中道崩殂。

所以在廚藝這個領域，趙孝騫有著非同尋常的暴脾氣。

你可以說我的官職爵位是水貨，可以說我所謂的治國平天下的本事是開了掛。

但，你不能侮辱我的廚藝！

它就像自己婆娘的褲腰帶，只有自己能解，外人碰都碰不得。

趙孝騫憤怒了，眼前這老頭兒很陌生，但并不耽誤他與老頭兒坐而論道。

“你懂吃嗎？你吃過好東西嗎？你這輩子見過細糠嗎？”趙孝騫掙紅了臉：“任何帶膻味的肉，都只配喂狗，這是常識！”

老頭兒也憤怒了：“放屁！豎子何其無知！牛羊肉之美，美在那點膻味上，食之令味蕾舌苔一振，而回味無窮，你去了羊肉的膻味，它還配叫羊肉嗎？”

趙孝騫冷笑：“你適合被流放北方草原，跟那些游牧部落為伍，他們不介意膻味，茹毛飲血，未受教化，用手抓著吃，掉地上了用嘴叼起來繼續吃。”

老頭兒一怔，不知這番話哪句觸到了他的痛處，立馬勃然大怒，跳腳大罵起來。

“混賬！你才流放，你全家都該流放！豎子何其無禮，安敢折辱老夫……”

趙孝騫冷哼：“不懂吃就閉嘴，瞎逼逼誰不會？你先坐下，今日我偏做個沒膻味的羊肉，讓你開開眼，長長世面！”

見老頭兒仍怒不可遏，趙孝騫叫下人端來一把椅子，讓老頭兒坐下，倒是不敢再說惡毒的話氣他，一把年紀被氣死了，自己還得去一趟開封府解釋，麻煩得很。

羊肉已腌制好，趙孝騫取過一只砂鍋，將羊肉放入里面，先開大火將羊肉煮熟，然后倒掉湯面，重新換了一鍋水，放入胡椒，桂皮等大料，繼續文火慢燉。

燉了小半個時辰后，羊肉已熟透，最后再放入切好的蘿卜塊兒，又燉了小半個時辰，最后放鹽調味。

當蘿卜也被燉爛時，院子里彌漫著羊肉和蘿卜混雜的香氣。

一旁怒氣稍平的老頭兒使勁抽了抽鼻子，望向爐子上的砂鍋，眼中露出饞色，喉嚨蠕動幾下，再看了看趙孝騫那張討厭的臉，老頭兒強自鎮定，甚至發出不屑的冷哼。

良久，趙孝騫揭開蓋，四周的香氣愈發濃郁。

老頭兒吸鼻子的頻率更急促了，鎮定捋須的手微微發顫，顯然內心頗不平靜。

趙孝騫也不理他，吩咐下人取來一碗米飯，旁邊的老頭兒再也忍不住，毫不見外地對下人比了個耶。

“兩碗。”老頭兒補充道。

米飯端來，老頭兒捧著飯碗，順勢便蹲到了砂鍋前，動作行云流水，非常絲滑。

趙孝騫仍懶得搭理他，木勺舀起一勺濃稠成汁的羊肉湯，淋在米飯上。

“靈魂之汁，澆給……”趙孝騫嘴里喃喃念叨著魔咒。

羊湯拌飯，攪勻后大口往嘴里刨，順手挾起一塊燉得爛熟的羊肉，入嘴即化，湯汁和調料已深深入了味兒。

更重要的是，沒，有，膻，味！

趙孝騫享受地瞇起眼，發出滿足的嘆息聲。

這特么才叫生活！死而無憾了。

老頭兒也端起了碗，學著趙孝騫的樣子，靈魂之汁，澆給……

大口刨了一口羊湯米飯，老頭兒兩眼一亮，隨即挾起一塊羊肉入嘴，頓時跟趙孝騫一樣瞇起了眼，發出滿足的嘆息。

老頭兒顯然是內行吃貨，這一鍋羊肉里，最好吃的其實不是羊肉，而是燉爛了的蘿卜。

一塊蘿卜入嘴，夾雜著羊肉的鮮香，濃郁的肉味和燉成濃汁的肉湯裹著蘿卜的綿軟，那口感簡直……

給個神仙都不換。

“好吃！”老頭兒情不自禁地贊道。

趙孝騫瞥了他一眼，現在不想搭理他，更不想與他爭辯羊肉該不該去膻。

事實勝于雄辯，看老頭兒現在的樣子，像下午四點豬圈里餓極了的豬，氣急敗壞地拱著石槽，吭哧吭哧吃相難看，啥仇都報了。

“味道如何？去了膻味的羊肉，沒犯天條吧？”趙孝騫嘴角帶著幾分譏諷的笑意。

老頭兒下意識狂點頭，隨即一愣，覺得自己好像有點不體面，于是又端起了架子，捋須道：“不過爾爾，尊駕做的羊肉固然鮮美，但還是美中不足……”

“你這老匹夫，真跟膻味過不去了？”趙孝騫不高興地道。

老頭兒倒也不以為意，只道：“鮮美則已，可惜差了一個味道，食之仍顯憾然。……不是膻味，而是另一種味道。”

趙孝騫見他不糾結膻味，頓時來了興趣：“差了什么味道？”

老頭兒左顧右盼，問道：“貴府廚房在何處？”

趙孝騫拍拍手，一名下人出現，于是吩咐下人領老頭兒去廚房。

許久后，老頭兒回來了，手里抓著一把綠色的菜葉，趙孝騫瞇眼打量，隔老遠沒看清手上是啥。

砂鍋里的羊肉還在慢燉，味道愈發濃郁，香氣四溢。

老頭兒走近，以迅雷不及掩耳之勢，將手里的綠色菜葉仍進了砂鍋里，還用筷子攪拌了一下。

趙孝騫一驚，垂頭看著，頓時倒吸一口涼氣，臉色瞬間鐵青。

老頭兒捋須自得地道：“到底還是年輕，不知世上美食如湯藥，亦有君臣佐使之分，好肉當配好湯，好湯當配好菜，如此搭配，方可相得益彰……”

話沒說完，老頭兒發現趙孝騫的臉色不對，臉比綠菜還綠。

老頭兒不由一愣：“你咋了？”

趙孝騫瞪著他，咬牙緩緩道：“老子親手做的羊肉，你在里面放香菜？”

“豎子無知！什么香菜，這叫‘芫荽’。”老頭兒渾然不覺大禍臨頭，猶自用學術的態度與他坐而論道。

院子外，幾名下人遠遠看著，早已瑟瑟發抖。

犯了世子最大的忌諱，王府的天塌了！

“來人！”趙孝騫突然暴喝。

院子外的幾名下人猶豫了一下，還是戰戰兢兢上前。

“把這老匹夫的腦袋塞進王府的糞坑里，特么的，今日我請客，管飽！”

下人們二話不說，將老頭兒的雙臂反扣，架住就走。

老頭兒一臉莫名其妙，不明白為何這貨說翻臉就翻臉，自己到底做錯了什么？

原因來不及細究，但趙孝騫的話他聽懂了，老頭兒嚇得奮力掙扎：“且慢！且慢！老夫是客人……”

“客人更要管飽，押下去！”趙孝騫揮手，臉色仍很難看。

幾名下人強押著老頭兒往王府茅廁走，院子外還有一名下人老老實實地站著，隨時聽候世子吩咐。

趙孝騫看著砂鍋里已經煮熟的香菜，悵然嘆了口氣。

好好的一鍋羊肉，全毀了。

直到這時，趙孝騫才突然想起一件事……

“對了，剛才那老頭兒是誰呀？從哪里冒出來的？”

院子外的下人一臉驚愕：“世子不認識他？”

趙孝騫和顏悅色地笑道：“你猜猜我認不認識他？”

冰冷的笑容令下人打了個冷戰，急忙道：“世子，剛才那位是王府的貴客，今日登門求見殿下和世子，殿下吩咐請貴客銀安殿稍坐，待他更衣后出來見客。”

“也不知為何，這位貴客不耐久坐，自己走出銀安殿，在王府內亂竄，然后便竄到世子這里來了……”

趙孝騫冷冷道：“說了半天，你還是沒說他到底是誰。”

下人撓了撓頭，道：“貴客今早提前遞了名帖，據說挺有名的，好像叫……‘蘇軾’？”

趙孝騫的表情和動作仿佛被冰凍了似的，瞬間僵住了。

“誰？”

“蘇軾。”

寂靜，寒冷，顫栗……

趙孝騫手腳冰涼，這一刻連腦子都空了。

許久之后，趙孝騫額頭的冷汗緩緩流下兩滴，抬袖擦了一下，語聲微顫道：“你……快去茅廁看看，看他開吃了沒有。”

下人不明所以道：“世子是要小人催他快點吃嗎？”

“把他救回來啊，混蛋！”趙孝騫嘶聲咆哮。