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三十歲才來成長系統 第313章 來東北就一個字,吃(5.3K)
落地哈市,已經是晚上9點半。
跟崔文耀打個招呼分別后,陳景樂跟李北星坐上酒店的接送車,先入住放好行李再說。
前幾天哈市熱到爆炸,據說有幾所高校的學生實在頂不住,直接跑到外面草坪睡覺,這事還上了熱搜。
今天稍微好點。
起碼跟江北比好很多,這會兒戶外體感溫度在25、6左右。
這次不住麗思卡爾頓了,上次在省城住過之后他才想起,麗思卡爾頓的傻叉母公司萬豪國際,曾對我國領土有過不當言論,后面的道歉也很敷衍。
干脆換一家。
又不是非得最頂級的不可,其他五星級同樣能住,甚至經濟連鎖他都無所謂,只是怕李老師住得不舒服。
他們這次住的是索菲特。
看李老師打哈欠犯困的樣子,陳景樂就沒有出門溜達的心思,一番洗漱后趕緊睡覺,等明天起來再出去覓食。
翌日早早醒來,窗外早已大亮。
這邊天亮時間比江北都要早。
拍拍李老師屁屁,叫醒她起來洗漱,準備出門。
東北的探索之旅,從現在開始。
來東北,早市是必須體驗的!
早市街每個片區都有,倒不至于說非得去某網紅街。
網紅熱門的早市街,現在更像是那種商業氛圍濃厚的旅游景點小吃一條街,甚至都出現了賣預制早餐的情況,而且不是一家兩家,可以說已經基本喪失本地文化風格。
加上吃什么都要排長隊,陳景樂閑得慌才會去那種地方。
他跟李北星就在附近,找了一處本地人才會去的早市,打算從街頭吃到街尾。
倆人拖著手,一路閑逛,東張西望。
早市的人很多,絕大部分都是本地人,老人或者老帶小的組合最為常見,極小部分是像他們這樣的年輕游客。
這會兒并非東北旅游旺季,他倆往那一站,畫風都跟別人不太一樣,別提多顯眼。
先來點包子!
熱氣騰騰的透油牛肉包子是他的最愛,皮薄餡大,一口咬下去,滿嘴肉香,兩三口一個。
“不錯,好吃!”
陳景樂猛猛點頭。
這種真材實料的肉包子很少有不好吃的,他看著攤主一家現場邊包邊蒸,裝牛肉餡的不銹鋼盆就放在面前,薄薄一張包子皮,肉餡都塞不下了還要繼續往里懟。
倆字,實惠!
如果是大冷天吃感覺會更爽。
不過不能多吃,得留著肚子吃點別的。
煎得香噴噴滋滋冒油的牛肉餡餅也來一個。
同樣是現場做的,牛肉放得很多。
陳景樂一個江北來的小土鱉,哪里見過這等陣勢。
除了今年牛肉稍微便宜點,以往江北的牛肉都是50多一斤,那些個早餐店的肉包子用的豬肉,都不舍得放這么多。
這邊的牛肉好像不要錢一樣。
如果不是要留著肚子吃其他的,他都想多吃幾個。
李北星每樣都只嘗一小口,就遞給陳景樂,除非說是特別喜歡的,才會多嘗幾下。
大名鼎鼎的驢打滾嘗過之后,多少有點失望。
甜膩過頭了,而且黃豆粉噎嗓子,跟以前小時候吃的綠豆糕一樣,卡頸!
話說陳景樂之前曾以為驢打滾是跟驢肉火燒差不多的東西,都是驢肉做的,后來才發現不是。
多少有點招笑了。
前面看到有賣豆腐腦的,圍著的人還挺多,加上有點口渴,他就湊過去問一句:“老板,你這豆腐腦甜的還是咸的?”
此話一出口,旁邊本來很稀罕這倆人長相的大叔大姨們,頓時投來嫌棄眼神。
不出意外,肯定是南方人!
擱咱東北,豆腐腦誰吃甜的呀?那不純純毛病么?
誰知老板娘看了他一眼,笑說:“可以有甜的。”
好吧,看樣子東北為了吸引留住游客,在豆腐腦咸甜這塊,都選擇妥協了。
沒辦法,當初三天60億消費,把旁邊的小吉都饞得口水狂流,表示:“我也可以談,我的豆腐腦也可以是甜的。”
畢竟它全年旅游收入都不到180億,而老大三天就做成了它家三分之一。
賺錢嘛,不寒磣。
陳景樂想了想:“還是給我來一碗咸的吧,我也嘗嘗北方的咸豆腐腦。”
“就一碗?”
“嗯,一碗就好。再來一份豆漿油條。”
李老師頂多吃個兩口,剩下都進陳景樂肚子,一碗足矣。
“好嘞,稍等下嗷。”
拿到豆腐腦后,陳景樂聞聞味道,鹵子挺香的,先給李老師來一口。
“不難吃吧?”他好奇問。
“還行,雖然一開始有點不適應,但不難吃,屬于比較新奇的味道。”李老師點點頭。
“我也試試。”
陳景樂嘗一口,本以為不符合南方人口味,出乎意料的還行。
“有點意思的。它這個鹵子,有點像江北老家腸粉的料汁,不同的是加了雞蛋、香菜、胡蘿卜、木耳、大蒜汁,似乎還有韭菜以及十三香等香料味道。”
陳景樂的舌頭一嘗就嘗出來了。
看旁邊的人有往里面加油辣子,他也加了點,吃起來味道確實不賴。
豆漿跟油條就沒什么特別,全國都一樣。
吃完再來一份東北醬香餅,還有一塊錢一個的油炸糕,五塊錢四根的玉米,七塊錢滿滿一碗料的羊湯。
這些陳景樂都嘗了一遍,超級飯桶屬性穩定發揮。
雞蛋漢堡就不吃了,這玩意兒江北也有得賣,或者說全國上下都有得賣,大差不差的。
除了那些小吃外,還有當地特色的熏醬肉,隔老遠就聞著香噴噴的。
“騷醬肉,就知道勾引人!”
作為肉食愛好者的陳景樂看得直瞪眼。
不過大早上啃全肉,多少有點膩,早上碳水更合適,回頭午飯晚飯點個熏醬拼盤就好。
要說東北的物價是真便宜。
即便是哈市這樣的省會城市,消費水平都比江北這種破五線低得多。
若不是離家太遠,在這邊定居,其實是個不錯的選擇。
除了天氣苦寒以外,其他全是優點。
再說冬天是冷,但他不需要出門上班啊,家里有暖氣多舒服,一點都不像江北,冬天室內冷得要死。
而且城市高度發達,交通便利,房價不高,醫療不差,而且教育條件也好,300多就能讀本科,500多分就能讀吉大,600出頭能報哈工。
何至于要跟上百萬的南東考生卷得頭破血流。
當然,20年后南東省的考生肯定沒有現在那么多。
但高考錄取難度,大概率還是全國數一數二的。
因為人口正增長的省份并不多。
“在想什么?”
李北星見他手里的東西不吃了,似乎在低頭思索,就好奇問。
陳景樂長舒口氣,朝她咧嘴一笑:“在想以后孩子讀書的事。”
李老師白了他一眼,嗔道:“早著呢!”
“人無遠慮必有近憂嘛。”陳景樂笑呵呵回答。
三兩下把手里的食物吃掉,繼續往前走。
早市也不全是賣早餐的。
像衣服襪子雞蛋生鮮肉類五金工具修鞋鋪子等等,啥都有得賣。
就是一個大號的集市。
他都忘了自己多久沒有逛過集市。
老家的集市沒什么好逛的,現在農村都快沒人了。
“果然旅游就是去別人呆膩了的地方看新鮮的風景。”
當然,旅游不單只是看不同的風景,更多是感受不同的歷史文化底蘊,結合曾經在書上看到的知識,這將會給旅途帶來更豐富的體驗。
你看東北,從當年的關外苦寒之地,到后面的北大荒變成北大倉,這片富饒的黑土地,是出身貧瘠紅土地的陳景樂羨慕的,這邊的高度城市化,同樣是來自落后江北小城的陳景樂所羨慕的。
所謂見世面,就是見識世界的不同層面吧。
早市上還有賣人參的。
“這是真人參啊?怎么這么便宜?”李老師瞪大眼睛。
5塊錢一根的人參,你敢信?
該不會是蘿卜冒充的吧?
“是人參,但沒什么價值。”
陳景樂呵呵笑:“像這種胖乎乎,根須又多又短的,就是典型的園參,靠化肥催大的,營養價值可能還不如蘿卜。”
說罷努努嘴:“旁邊那堆身體同樣略胖,但根須稍微稀疏且長,看起來賣相好一點的,叫做趴貨,也叫移山參,先在大棚里種植一段時間再移到山林里,這種價值就稍微高點。
再好一點的就是紅布上面的林下參了,普通人能買到比較好的就是林下參,直接把種子撒到山上樹林里,讓它自然成長,這種林下參的特點就是根須清疏且長,看起來更加靈動。由于林下參的生長環境跟真正的野人參沒什么區別,因此基本15年以上的林下參就算野山參了。”
移山參30塊錢一根,也不大值錢,林下參稍微貴點。
主要是品相都不太好。
陳景樂要想買的話,買干貨比較合適,回頭泡茶泡酒或者煲湯都是不錯的選擇。
藥效肯定是有的,只是網上很多都是拿園參當林下參賣,忽悠小白的奸商,甚至還有拿防風冒充人參的。
只能說良心這東西,不是人人都都有。
“回頭我們走的時候,可以買點帶回去。”
陳景樂對李北星笑說。
這邊的人參相對來說便宜,而且能買到品相好的,不管是送禮還是留著自己用,都是不錯的選擇。
如果是普通人自己用,可以買那種便宜的林下參殘參,性價比很高。
早市還有賣花的,同樣便宜。
陳景樂看到,果斷給李老師買了一束。
“哪有人大早上捧著束花邊逛邊吃的?”李老師嗔道。
“喏,前面那位大姨不就是?”陳景樂笑呵呵。
賣花的大姨瞅這倆人,嘖嘖道:“這大小伙子跟大姑娘長得可真俊,你倆是哪的人啊?”
“南東省的。”李北星笑瞇瞇回答。
大姨嗓門大得很:“口音聽出來一點,咋不冬天來呢?冬天來多好啊,冬天更熱鬧,還可以看雪,去年過年那會兒哈市全是你們南方人,去看冰雪大世界去滑雪溜冰啥的。”
陳景樂笑答:“去年沒空,今年等年底有空再來一次。”
“好嘞,東北歡迎您啊!再送您二位兩朵!”
“謝謝謝謝!”
“甭客氣”
除了吃的,感覺最有意思的還是東北人。
幽默、熱情、大方、自來熟,特別會聊天,永遠有話題。
至于不好的人,哪里都有,這是人的問題,不是地域問題。
很多人都說來東北必須體驗一下這邊的洗浴文化。
然而陳景樂對這個實在不感興趣。
一個是不習慣,跟陌生人坦誠相見這種事,對一個江北人來說,還是太為難了。
突破不了心底那關。
再就是洗浴中心這種地方人多復雜,萬一碰到個奇葩,能惡心一輩子。
出來玩,他都是盡量避開那些人特別擁擠的地方,注意個人隱私。
還是以吃為主。
東北美食才是他此行的目標!
無論是東北菜還是東北盒飯亦或者東北燒烤,他都希望能吃到讓自己滿意。
早市逛了足足兩小時,然后到附近的景點走走逛逛,消消食,中午再接著吃飯。
正餐陳景樂特意選了家好點的飯館。
知音酒樓。
本地人的,據說是能代表哈市東北炒菜的店鋪,尤其是他們家的鍋包肉。
既然大家都這么說,那必須得嘗嘗了。
倆人,點了四個菜。
服務員大姐友情提醒:“你們兩個人,點三個菜就夠了,三個菜我覺得都吃不完。”
陳景樂笑呵呵擺手:“沒事,我飯量比較大,一個頂倆,實在吃不完,還可以打包。”
“行吧。”
服務員大姐暗暗搖頭,她見過太多這樣的南方游客,上菜前信誓旦旦,上菜后目瞪口呆。
等上菜的功夫,聽到旁邊不遠的客人用白話聊天,陳景樂跟李老師對視一眼,都忍不住一笑。
感覺這個世界就是一個巨大的嶺南片區,哪里都能碰到嶺南人。
沒等多久,開始上菜。
首先是地三鮮,26塊8,很大一盤。
三鮮指的是茄子土豆辣椒,這菜陳景樂一看,就知道火候掌握得很好。
明油亮芡一線油,稍微嘗一塊茄子,鹽、味精、醬油、香油,再加少許胡椒粉,味道調得很好。
而且這家店用的是鼓風灶,這就有說法了,這灶火力旺,能迅速地把芡定住。
味道是真不錯,很下飯。
李老師連夾了好幾塊茄子。
東北菜就是主打的咸鮮醬香,不像粵菜川菜那么挑口。
接著是護心肉壓千頁豆腐,38塊8,同樣很大一盤。
用高壓鍋壓的,將肉香與豆腐的香氣很好地融合到一起,帶點微微麻辣,應該是放了火鍋底料或者店家自己調的底味。
陳景樂感覺這豆腐比肉都好吃,湯汁吸得很足,很入味。
咸香微辣,超級下飯的一道菜。
接著是陳景樂很期待的鍋包肉,46塊8,還是很大一盤。
價格相對其他小飯館或者攤位來說,屬于小貴,但陳景樂嘗過之后,感覺至少是物有所值的。
難吃倒是不難吃,就是不知是不是品控問題,他感覺自己這盤應該是炸的時候油溫低了,表皮沒有那么酥脆。
而且這家用的是橙汁,雖說有點意外,但味道沒什么毛病。
其實不管是傳統的9度白醋還是橙汁亦或者番茄汁,都有它的優點,看個人喜好。
好吃就行!
最后一道菜是得莫利燉魚,68塊8。
所謂得莫利,在滿語里是“渡口”的意思,源自松花江邊一條名為得莫利的村子,這魚是那邊的特色菜肴。
這家店用的是鯉魚。
嶺南人是不怎么吃鯉魚的,覺得鯉魚毒性重,這種說法主要是覺得鯉魚是發物,加上嶺南地區天氣原因,身上有傷口的話容易惡化。
再一個是嶺南人本身體質問題,不少人吃了鯉魚會燥熱上火,輕則發熱重則高燒。
陳景樂倒是百無禁忌。
只是他本身不太愛吃魚,看在特色菜的份上才點的。
不過這道菜的配料很好吃,就跟他吃萬州烤魚一樣,都更喜歡吃配料。
整體味道比較厚重,應該是先用蔥姜蒜大料等煸出香味,魚煎得兩面焦黃,再加骨湯燉,最后才放豆腐跟粉條,上菜前再撒點蒜蓉跟香菜,這樣復合的香味就出來了。
“不過還是少了一樣東西。把蒿。”
把蒿是藿香類植物,是中藥材,也可以是調味品。
得莫利燉魚放把蒿,這可是人家頂級大廚的不傳之秘,不過現在都大大方方公開了,有心想學的人都能學到。
燉魚得燉得爛糊才好吃,然而魚肉顯然沒有粉條豆腐等配菜入味,最后配菜吃完了,陳景樂才勉為其難多夾幾塊魚肉。
四道菜,吃得很滿足。
李老師吃了不少,但更多是進了陳景樂的胃袋。
而且價格相當實惠,如果是四個人來吃,人均也就45塊,江北跟省城都找不到這么劃算的館子。
結賬的時候,服務員看他倆人把三四個人的份量吃得精光,暗自瞪眼,打量了陳景樂好幾眼,沒想到這帥哥看起來塊頭不大,居然這么能吃。
真是人不可貌相。
下午在酒店簡單休息一番,晚上則吃得比較隨意,倆人選了酒店附近一家自助盒飯。
來東北,自助盒飯得吃,至少得嘗個鮮。
10塊錢能點四個肉菜,還要什么自行車?
就算是僵尸肉陳景樂都認了,何況人家用的并不是僵尸肉,只是冰鮮。
單就味道而言,肯定談不上多好,但也不差,更重要的是,它只要10塊錢!
學校食堂都沒這么便宜!
10塊錢你在江北能買到一份一葷一素的盒飯就不錯了。
陳景樂自家的快餐店鹵肉飯都得12塊錢一份呢。
一樣食物,它可以貴,可以不好吃,但不能又貴又不好吃!
簡單吃完,又到處溜達,留著肚子等晚點吃宵夜。
與此同時,崔文耀那邊,加班加點,終于把昨天飛機上的采訪視頻剪好發出去。
“搞定!”
他伸個懶腰,通過個人主頁進入視頻,先給自己點上第一個贊。
很期待這一次的采訪,能引起多大反響。
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