第1034章 給霍先生看病,食療養生

重生1977大時代 第1034章 給霍先生看病,食療養生

霍先生沒有立即答應，而是沉吟片刻：

“我得先聽聽你的商業計劃，新藥有沒有市場，得看是否切中痛點。”

方言聽到他這話，坦言：

“霍先生可能不太關注，我們即將上市的藥品已在市場預熱，只是尚未運抵香江上市。原本我打算讓香江的經理人獨自操盤，但經歷今天的事……”他瞥了眼地下室方向，“香江局勢復雜，單打獨斗風險太大，有靠得住的合作伙伴更穩妥。”

見霍先生挑眉，方言索性將整條產品線和盤托出，從風寒感冒沖劑、跌打損傷膏，到尚未官宣的婦科調經丸、小兒疳積散，甚至包括正在研發的降壓茶包和保健藥酒。他特意強調：

“這些藥品在北方已通過臨床驗證，尤其針對南方潮濕氣候改良的祛濕丸，投產即可上市。”

換作尋常場合，向競爭對手泄露商業規劃堪稱大忌，但此刻身處唐老別墅的都是“自己人”。

方言和老胡的公司不止是他們的，還有衛生部、研究院、中僑辦等多方參股，霍先生身為愛國商人，自然拎得清輕重。

更何況，方言上輩子便深知霍先生的行事底線：此人雖精于商道，卻從不在大是大非上犯渾。

“透露這些并非毫無保留，”方言話鋒一轉，“但霍先生該明白，我們的目標不是賺快錢，比如那款小兒疳積散，配方源自宮廷御醫，專治營養不良，在東南亞華人區必有市場。”他頓了頓，“關鍵是要穩得住渠道，壓得住地頭蛇，這正是我們需要霍先生的地方。”

霍先生手指輕叩桌面，目光灼灼：

“你不怕我截胡？”

“怕，但更信得過霍先生的格局。”方言直視對方，“再說了，我們的藥需要你的渠道，你的渠道也需要我們的獨家貨品，這才是雙贏的根基。”

客廳里的白熾燈突然閃爍兩下，仿佛呼應著這場隱秘的商業對話。

遠處，霍家婚禮的管弦樂聲飄來，與客廳里藥香、艾煙交織成奇特的氛圍。

霍先生用手敲了敲自己膝蓋，忽然笑了，端起茶杯敬了敬：

“明天派你的經理人來談細節，我要三成利潤，幫你搞定碼頭和倉儲，還有其他市場上的問題。”

方言聽聞后，回以微笑，心里清楚這已是最優解。

市場上的問題，那就是包括競爭對手還有安全問題了。

窗外，陽光正穿透棕櫚葉的縫隙，在地面投下蛛網般的光影，方言舉起茶杯，對著霍先生示意了下，放棄香江同仁堂和霍家合作，他相信這個舉動能夠織就一張覆蓋香江乃至南洋的醫藥商業網。

另外一旁的唐老和廖主任也笑著看著一切。

接下來廚房就開始往外上菜了，唐老招呼眾人：

“走吧，飯菜做好了，上桌吃飯。”

眾人來到桌邊坐下，本來沒打算上桌的李沖和鄧財也被叫著一起坐了下來。

“今天這都是自己同志。”唐老笑著說道。

唐老家里的廚房做出來的飯菜都是按照方言要求，非常清淡的菜肴。

最中央是一盅海底椰雪梨瘦肉湯，湯色澄澈如琥珀，幾片雪梨浮于湯面。

挨著湯盅的是翡翠芙蓉蛋，嫩黃的水蒸蛋上，點綴著翠綠的豌豆、胡蘿卜丁與香菇碎。

接著是一道經典的白灼廣東菜心，菜梗處還掛著晶瑩的水珠，淋上一勺熱油激過的生抽，簡單的調味卻凸顯了食材本味，滿是田園間的清新。

另外還有一條清蒸鱸魚靜靜臥在青瓷盤中，魚身鋪著細如發絲的蔥絲與姜絲，澆上的蒸魚豉油閃著琥珀色的光，魚皮完整地覆蓋在雪白的魚肉上。

此外還有一道荷塘小炒里，蓮藕片、荷蘭豆、胡蘿卜片與鮮荸薺片錯落交織，猛火快炒出來，看起來頗有水準。

等到方言他們坐下后，又端上來一道瑤柱冬瓜盅，冬瓜被雕琢成小巧的容器，內里盛滿了瑤柱、枸杞與嫩冬瓜丁，湯汁呈奶白色，瑤柱的鮮味與冬瓜的清甜完美融合，喝上一口，暖意從胃里緩緩升騰。

主食是雞油菌糙米飯，糙米的顆粒分明中夾雜著雞油菌特有的山野香氣，表層還撒了些許松仁。

主打一個養生到底。

“我印象里唐老總吃家鄉湖南菜，今天怎么一道都沒見？”霍先生端起湯盅，笑眼看向唐老。

唐老轉頭問上菜的工作人員：“今天備了湖南菜？”

“有呢，在蒸箱里熱著，是山藥蒸排骨。方大夫交代您要吃清淡，我們特意改良了做法。”工作人員解釋道。

霍先生聞言，笑著瞥向方言：“原來如此！我說唐老口味怎么變了，原來是有方大夫坐鎮。”

唐老無奈搖頭：

“醫生的話比圣旨還管用，我這把老骨頭還想多為國家干幾年，就得聽人家專業的。”

“這話在理！”霍先生大笑，“我還想和您多做幾年鄰居呢！”說罷轉向方言，眼神帶了幾分期待，“方大夫，待會兒吃完飯能否幫我也瞧瞧？內人總說您神乎其神，一周就治好了她的頑疾，我也想試試您的醫術。”

未等方言開口，他又對廖主任笑道：

“廖主任，這點小要求不算越矩吧？就不用排隊了吧？”

廖主任擺手笑道：

“看您說的！您什么時候需要問診，隨時開口就是，您和其他人不一樣。”

對于廖主任的肯定，霍先生滿意點頭：

“那就好！方大夫，等下可得幫我仔細看看，最好再定制個飲食計劃，兒子剛結婚，我忽然覺得自己真上年紀了……還是得保養好身體，才能幫祖國多做點事。”

眾人聞言皆笑，餐桌上的氣氛愈發熱絡。

此時，山藥蒸排骨剛好端上桌，排骨和山藥在燈光下泛著油光。

遠處霍家露臺上，婚禮管弦樂聲和眾人吃飯后的熱鬧交談聲正濃，方言他們這邊也開始吃起了午飯來。

這糙米飯嚼起來既有谷物的扎實感，又有菌類的鮮香，越嚼越有滋味。

方言第一次吃這種，感覺回去可以試試。

雖然這頓飯肯定沒有婚禮上的豐盛，但是這里都是自己人，方言不用偽裝，也不用和其他不認識的人說話，倒是吃的挺舒服。

吃到都快完事兒的時候。

還有甜品一份。

大概是香江的規矩，最后上桌的是桂花山藥，切成整齊小段的山藥，淋上琥珀色的桂花蜜，撒一把碾碎的核桃碎。

方言沒吃，倒是霍先生對此表現出了高度的熱情。

“山藥綿密細膩，桂花蜜甜而不膩，堅果碎則增添了幾分香脆，不錯，不錯！”

“唐老的廚師挺有水平！”霍先生對著廚師夸贊道。

方言吃了之前幾道菜，確實水準很高。

唐老笑著說道：

“做菜的是廣州迎賓樓的師父，人家是我湖南老鄉，上頭專門調過來照顧我生活的。”

聽到這里，方言算明白了，這又是個至少國宴廚師級別的大佬。

唐老這個小別墅里，真是臥虎藏龍啊。

這時候唐老還不忘了提醒廚房里：

“哦，對了，記得給下面照看同志也送一份過去。”

“已經送過去了。”負責的同志說道。

唐老聽到這里才滿意的點了點頭。

飯后，眾人移至客廳沙發。

霍先生主動在茶幾旁坐下，伸手露出腕脈，笑對方言：

“方大夫，麻煩您了。”

方言點頭，然后坐到了霍先生身邊，用手摸在霍先生脈搏上。

同時對著霍先生問道：

“您平時有感覺什么不舒服的地方嗎？”

霍先生搖搖頭說道：

“這倒是沒有。”

他笑著說道：

“實不相瞞，我要是有什么不舒服的話，都會去找香江這里春芳堂的李春芳老爺子，他的醫術在香江這邊也算是很厲害的了。”

方言點了點頭：

“嗯，今天我見過他和他孫子。”

霍先生一怔，問道：

“是嘛？那可太巧了，有沒有和他討論下中醫？”

方言搖搖頭：

“這個倒是沒有，我身份沒有告訴他。”

“原來如此。”霍先生恍然。

接著方言注意觀察霍先生的臉色，他印堂隱約有青色隱現，兩邊還有些白頭發，不過確實不算嚴重。

“舌頭吐出來我看看。”方言對著霍先生說道。

霍先生吐出舌頭，方言看到舌苔薄白，但是邊緣齒痕明顯。

方言對著他問道：

“霍先生最近是否常感胸悶？早上起來口苦，晚上會不太好入睡，或者偶有失眠？”

“胸悶倒是沒有，口苦是最近幾天有點，不好入睡這個是老問題了，之前的李春芳老子子給我調理過，沒有太大改變，不過我感覺基本上不太礙事了。”

“習慣成自然嘛。”

方言點了點頭，又問道：

“半夜會突然醒過來嗎？”

“有時候會，一般都是做夢造成的，但是醒過來馬上又把夢忘記了，都是倒頭接著睡，對我的整體睡眠應該是沒有太大的影響，我白天喝杯茶或者咖啡，精神其實很好的。”

“嗝！”剛說完他就打了個飽嗝，然后趕忙對著方言說道：

“哈哈，不好意思，剛才吃的有點飽，今天唐老的菜還挺對我胃口的。”

方言笑了笑放開左手又開始給他診斷右手。

同時接著繼續問道：

“吃飽了后，有沒有脹氣的感覺。”

“今天吃過了有點，平常我是沒有這種感覺的，中醫也說了嘛，吃飯七分飽。”

方言指尖輕搭霍先生腕脈，繼續問道：

“那您這平日飲食有沒有偏油膩？還有在應酬時飲酒頻率高不高？”

霍先生挑眉：

“哎呀，你知道的，香江這地方就這樣，我一個生意人哪能免俗？不過近些年刻意節制了，每周至多兩場酒局，且只喝紅酒，李老爺子說紅酒活血，比白酒傷身小些。”

方言笑了笑，又問到：

“那辛辣生冷呢？比如冰鎮海鮮或麻辣火鍋？”

“年輕時貪嘴，現在不敢了。”霍先生苦笑道，“前年吃了頓生腌蝦姑，鬧了三天肚子，打那以后見著冰鮮就發怵。”

方言點頭，他發現脈勢弦細中帶滑，印證脾虛濕滯。

于是又問到：

“近期壓力大嗎？夜里躺在床上，有沒有思緒翻涌，像有千頭萬緒理不清？”

“方大夫這話可說到心坎里了！”霍先生一拍大腿，“最近籌備兒子婚禮，又要談幾樁生意，夜里躺下就琢磨事兒，碼頭倉儲的租金漲了，南洋渠道的關稅政策變了，連廚師做菜鹽放多了都能想半天……”

他忽然意識到什么，啞然失笑，“您瞧，現在跟您說著話，我腦子里還在過賬呢。”

方言輕笑，轉而詢問二便：

“那上廁所大便會不會黏馬桶？小便顏色又如何？”

“嘿，還真黏！”霍先生搖頭，“得沖好幾遍才行。小便倒不黃，挺清的。”

方言再問：

“如果是午休，是不是會覺的頭重，四肢乏力？”

“誒，方大夫，您這是裝了監控吧？”霍先生驚訝。

他感慨，“您還真說對了，尤其是在下雨天，我這午休過后，確實有種整個人跟泡在溫水里似的感覺，都懶得動彈，不過趙老沒問這個，我午休后喜歡喝杯茶，倒是也不覺得是什么大問題。”

方言撤去診脈的手，說道：

“結合脈舌癥，我現在判斷，您目前這是肝郁脾虛、濕濁內蘊。”

“剛才診脈時，我摸到左關脈獨亢，是肝氣郁結之象；您舌邊齒痕明顯，這又是脾虛生濕之征。”

方言見霍先生露出一臉茫然，于是指了指窗外遠處的一輛黑色轎車，道：

“霍先生，您這身子就像輛跑了十萬公里的老汽車，發動機怠速不穩，油路有點堵，儀表盤還老亮故障燈。”

“您看這舌苔邊緣的齒痕，好比輪胎長期胎壓不足壓出的紋路，是脾胃‘懸掛系統’太軟，兜不住體內的‘積水’；左關脈跳得發緊，就跟發動機皮帶打滑似的，肝氣在‘變速箱’里卡了殼。”

霍先生微微皺眉，問道：“那您說說，該怎么給這輛‘老車’做保養？”

“先做‘四輪定位’，再清‘積碳’，最后換‘變速箱油’。”方言掰著手指解釋。

接著發個言又說到：

“每天早餐吃碗小米山藥粥，小米補脾胃就像給輪胎補氣，山藥固腎好比調校懸掛系統；晚上用艾葉水泡腳十五分鐘，水溫稍燙點，跟給發動機暖機似的，逼出體內濕氣‘積碳’；最重要的是‘松皮帶’……您每天晚飯后散散步，步子邁大點，胳膊甩起來，就像給發動機皮帶做潤滑，肝氣順了，‘變速箱’自然不頓挫。”

他指了指霍先生的腹部：“飲食上要記著‘低油低脂’，一定多吃清淡的，少吃油膩的，每頓飯吃到七分飽，給腸胃‘發動機’留足散熱空間，就像別把油箱加太滿，免得憋壞油路。”

霍先生恍然：

“倒是和之前李老和我說的有些類似……”

方言對著

“這不是什么大問題，平日里注意一下就行了，說起來您身體已經算是挺健康的了。”

霍先生聽到方言最后一句，總算是重新有了笑臉，對著方言說道：

“有你這句話我就放心了。”

“以后我也好好養著身體！”

這時候一旁的唐老對著方言問道：

“他這個就只是吃東西，不用開藥？”

方言搖頭說道：

“不用，霍先生這個都不能算病，只需要好好調理調理就行了。”

他這會兒才五十五歲，其實年齡還不算大，加上本來就比一般人注重調理身體，飲食生活這塊兒也比普通人好很多，其實身體上并沒有多大的問題。

方言讓他做個日常食療就行了。

接著方言用單子寫起了日常要注意的點，還有食療的方子。

方言從西裝內袋掏出紙，用鋼筆工整寫下調理方案，開始寫起了詳細的內容：

日常飲食調理，核心：健脾疏肝、祛濕化濁。

小米山藥粥。

小米50g、山藥100g（去皮切塊）、紅棗3顆（掰開）。

小米淘洗后加水煮沸，放入山藥、紅棗，轉小火煮20分鐘至粥體濃稠。

小米入脾經，補后天之本；山藥固腎健脾，紅棗養血安神，三者搭配如給脾胃“打補丁”，修復濕氣損傷的運化功能。

茯苓陳皮粥。

茯苓30g（研粉）、陳皮5g、粳米50g。

粳米煮至半熟，加入茯苓粉、陳皮絲，煮15分鐘即可。

茯苓健脾利濕，陳皮理氣化痰，好比給體內“除濕機”通電，尤其適合梅雨季服用。

蒸核桃2顆（上午10點）

核桃蒸10分鐘后食用，避免油炸烤炒的燥熱之性，補腎疏肝而不滋膩。

生活習慣調整，關鍵：通氣血、散肝郁。

泡腳方，艾葉陳皮浴。

艾葉30g、陳皮20g。

加水煮沸后，倒入木桶中兌溫水，水溫以42℃為宜，浸泡1520分鐘，以后背微汗為度。

每晚睡前1小時，泡后按揉腳底涌泉穴，引火下行助眠。

寫完后，方言將紙遞給霍先生：

“您看這方子，食材都是尋常可見的，關鍵在堅持。”

霍先生接過方子，對著陽光端詳字跡：

“你這字寫得比李老爺子的藥方還工整，行，回頭我就我讓管家按單采購。”

說罷，他又問到：

“對了，這泡腳方要用多少水？”

方言這才注意到自己沒寫全，于是說道：

“水要沒過腳踝，木桶泡最好。”

接著方言想了下，又補充道：

“泡完腳別立刻吹風扇，讓濕氣從毛孔慢慢散出去。”

唐老湊過來看了眼：

“都是些平和的法子，比吃藥強。我這里還有些新會陳皮，待會兒你帶回去兩斤。”

霍先生疊好方子收進皮夾，笑著說道：

“哈哈，您老客氣了，一斤就行了！”

“叮咚！”就在這時候，突然別墅的門鈴響了起來。

接著傭人對著唐老匯報：

“是小霍先生來了，說是要見您。”

“他怎么過來了？”唐老有些錯愕的看向霍先生。

霍先生站起身：

“我讓他回去。”

唐老搖搖頭說道：

“沒事兒，又不是小孩子了，他也知道我是干什么的，既然要進來見我，就讓他進來吧。”

然后對著傭人問道：

“就他一個人？還是有其他人？”

傭人說道：

“就他一個人，手里還提著個食盒。”

聽到這里廖主任說道：

“應該是忙空了，過來給我們送午飯的。”

“太有心了。”

唐老對著傭人點頭：

“讓他進來吧。”

傭人很快出去，不一會兒就帶著霍代表進來了。

霍代表進來后，看到眾人都坐在沙發上，問道：

“已經忙空了？”

說罷他解釋道：

“我那邊剛忙空，還沒吃午飯呢，剛坐下就想起你們這邊還沒吃，就帶著東西過來一趟。”

唐老笑著說道：

“你太有心了，剛才我們都已經吃了。”

廖主任也說道：

“這邊的事情剛才都辦妥了，不用擔心了，午飯我們都吃完了，剛才方言還給霍先生看了下病。”

霍代表聞言，立刻轉向父親：

“爸，您身體不舒服？”

霍先生笑著搖頭：

“小問題，方言給我開了個食療方子，調理調理就好。你今天是婚禮主角，快去招待客人吧。”

霍代表道：

“客人都安排妥當了，正準備送他們去玫瑰園逛逛。家里其他人正在用餐，我就抽空過來看看。”

“有心了。”唐老再次說道。

這時候霍先生對著兒子說道：

“既然你來了，那就給你個任務吧！”

霍代表點頭：

“您說？”

“明天我們家和方言他們有個中藥產品合作項目，需要和他香江的經理人談細節，明天就你去談。”

聽到這里的方言插話道：

“不好吧？剛結完婚不是應該度蜜月什么的嗎？”

“他現在結婚了事情更多了，要談的生意就好幾樁，也該給他壓壓擔子了，度蜜月嘛……等到家里空一些再去吧！”

霍代表聽到這話不僅不生氣，臉上還挺高興。

對著自己父親說道：

“爸，您說的對，您太忙了，早就該讓我幫你多分擔分擔了。”

說罷又對著方言說道：

“能具體說說是什么生意嗎？我也好有個數。”