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1986:我的普羅旺斯幸福生活 第412章 高端的景色配高端的住宿
盧爾馬蘭位于呂貝隆山區南麓,地形呈現‘山谷丘陵山地’過渡帶的典型特征。
核心區域占地約0.5平方公里,其余的20平方公里有60是農田,30是荒地和森林,其余的面積為居住場所與農業設施。
雖然盧爾馬蘭不是建立在山坡上的鳥巢村,但村莊中心海拔也有200米,最高點位于北部呂貝隆山腳下,海拔約500米。
在‘山谷丘陵山地’的地形特征中,南部平原為沖積河谷,土壤肥沃,保水性較強,橄欖、蔬菜和水果等作物多集中在這里種植。
村莊北側為大片的朝南山坡,日照充足,遍布梯田,土壤富含鈣質,排水性好,但有機質較少,不過這是典型的地中海葡萄園土壤,盧爾馬蘭的大部分葡萄園都集中于此。
村莊西側為較陡峭的石灰巖崖壁,多是荒地和森林。
在這三種地形中,村莊北側的梯田是地價最貴的區域,因為朝南的地形可以使葡萄生長的更加茁壯。
但羅南讓皮埃爾找地的第一個需求就是——朝北的山坡。
“這片地荒廢幾年了?”羅南蹲到地上抓了一把土。
皮埃爾用鞋底踩了幾下土:
“至少2年,最后一次種的是克萊雷,這種白葡萄喜陰,但這里海拔太高了,超過了300米,會有很大的霜凍風險,沒有人想在這種‘提心吊膽’的地方種植,老尼莫一直想把這片地賣了,但又賣不出去。”
普羅旺斯的本土葡萄中,的確有一些葡萄可以栽種在朝北的山坡,例如白葡萄克萊雷,又比如神索和慕合懷特,減少日照時間可以延長成熟期,增強單寧結構,但更多會選擇低海拔的區域種植。
而且朝北坡的產量通常比朝南坡低2030。
皮埃爾哭笑不得的說:
“如果不是你提出這么奇怪的要求,我都快把這片地忘了。”
這片被大家嫌棄的空置農田恰恰是羅南所需要的。
梅洛更適合在溫和涼爽的氣候下種植,地中海的炎熱氣候對它來說太‘毒辣’了。
朝北的山坡可以有效減少太陽的直曬。
羅南站起來,看了看四周:
“這里的海拔有多少米?”
皮埃爾對盧爾馬蘭的一切農業信息都了如指掌:
“400米左右。”
“海拔也合適。”羅南小聲嘀咕了一句。
高海拔的晝夜溫差更大,更加利于梅洛的生長。
不過他很快又失望的嘆了一口氣,隨后把手里的土揚出去:
“但盧爾馬蘭沒有我要找的黏土石灰巖混合土壤。”
這是他給皮埃爾的第二個條件。
黏土石灰巖混合土壤是波爾多的土壤特性,也是最適合梅洛的。
皮埃爾搖著腦袋說:
“沒有,山坡上是石灰巖風化土,南部是沖擊沙質土,丘陵地段有粘土,但里面含有較高的鈣質,沒有你說的黏土石灰巖混合土。”
“沒辦法,那只能改了。”羅南砸了下嘴,“把土壤成分改一下。”
“你確定能改?”皮埃爾有些拿不準的問。
盧爾馬蘭的農夫們最多就是想過如何讓土壤更加肥沃,更改土壤性質的事根本是‘聞所未聞’,想都不敢想。
栽種新葡萄的挑戰就夠大的了。
居然要連土壤一起改?
“能改。”羅南肯定的說,“春天改良土壤成分,經過一個雨季把結構穩定住,可以趕在秋季栽種,明年春天可以發芽。”
事實上這只是一種比較簡單的土壤改良,4級種植已經可以解決了。
盧爾馬蘭的山坡是石灰巖風化土,只需要在6080厘米區域深耕入一定比例的粘土,即可以變成羅南想要的黏土石灰巖混合土壤。
但剛剛結合的兩種土壤還不穩定,需要一段時間的自然沉降期,太著急入苗會因為土壤性質不穩定造成葡萄株的死亡。
降雨和灌溉可以促進兩種土壤的自然沉降,大概36個月后,土壤結構會穩定下來,那個時候正好是秋天。
秋季土壤仍保持夏季余溫,利于根系初期生長,去年十月份盧爾馬蘭的平均地溫在18度左右,符合葡萄扎根的需求。
見皮埃爾一臉‘我不信’的樣子,羅南搬出了專家:
“這是農業部推薦的專家說的,他說改土壤成分沒有問題。”
專家這個單詞一搬出來,皮埃爾的表情明顯信服多了:
“要怎么改?麻煩嗎?”
這是他的未知領域。
羅南摸著下巴說:
“麻煩倒是不麻煩,但是成本要增加了,你知道現在粘土的價格嗎?”
皮埃爾點了點頭:
“3050法郎/噸。”
羅南在心中快速計算起來。
想要改良成功每公頃需要加入100150噸粘土,呂貝隆的運輸費用比平原地區貴很多,那么每公頃的成本有可能要增加1萬法郎.
這可真不是一筆小的費用啊。
“像這樣北坡可以直接耕種的農田一共有多少?”羅南回頭問皮埃爾。
皮埃爾回憶著說:
“大概有個5、6公頃左右的樣子,我要回去確認一下。”
“只有5、6公頃嗎?”羅南的失望之情溢于言表。
這也太少了吧?
朱莉特給的額度是20公頃
“物以稀為貴,800公頃梅洛就可以因為稀少賣出3000法郎的價格,5、6公頃更值錢了,而且現在只是‘實驗’階段,等種植升級到6級,說不定其他土壤我也會改良,到時候可以再想其他辦法增加種植面積。”羅南在心中如是安慰自己。
“我大概看完了,回去吧。”羅南對皮埃爾招手,示意他可以離開。
回去的路上,羅南站在這片山坡上遙視前方,發現這里雖然是北坡,但風景非常不錯,既能看到山谷里的景象,也能看到遠處的村落,算是盧爾馬蘭村里一個非常不錯的觀景點。
由于盧爾馬蘭村建立在山谷地區,像這樣視野開闊的觀景點非常難得,南坡那邊地勢確實高,但是看的是不同的風景。
幻想了一下未來這附近葡萄藤茂密的樣子后,羅南回頭,指著更高的地方問皮埃爾:
“那上面是什么?這片農田所在山坡的上面。”
皮埃爾回頭看了一眼:
“荒地唄,盧爾馬蘭能有什么啊,不是農田就是荒地,沒別的了。”
回到村中心,羅南沒有直接回家,而是先去了盧爾馬蘭政府。
這次他沒有再遇到那個實習生,迎面碰上了希爾維。
“不給康奈爾培訓了?”羅南笑著問她。
粉紅酒博物館馬上就要試營業,這幾天希爾維在給康奈爾行進專業的培訓,不只是介紹斯特斯加,還有粉紅酒的歷史和盧爾馬蘭的歷史等等。
康奈爾說自己上學的時候都沒背過這么多東西。
“康蒂娜在給他培訓。”希爾維一刻都沒有停留,像一股颶風一樣與羅南擦身而過,“不和你聊了啊,最近忙死了。”
“誒,那布蘭科忙不忙?”羅南在后面叫她。
剛剛開完全體大會,粉紅酒博物館又即將開業,估計每個人都很忙。
如果布蘭科在忙,羅南可以換個時間再來。
希爾維的聲音從遠處飄渺的傳來:
“再忙也會接待你,你就大膽的去吧。”
和平時不同,今天布蘭科的辦公室關著門。
本著來都來了的心態,羅南輕輕敲了幾下門,里面很快傳出了布蘭科的‘請進’。
羅南把門推開一道只夠一個腦袋進去的小縫,不好意思的問:
“在忙嗎?”
下一秒,他看到布蘭科對面坐著昆西和朱莉特,忙把門拉上:
“我下午再來。”
旅游局和農業部的人都在,肯定是聊重要的事情,他就不打擾了。
“羅南!”布蘭科叫住了他,“你稍等一下。”
羅南不知道布蘭科在里面說了什么,但是不到一分鐘的時間,昆西和朱莉特先后從辦公室里走了出來。
這兩位官員目前都居住在商業街上那所盧爾馬蘭唯一的旅館里,昆西已經住了半個多月,朱莉特是昨天來的。
昆西熱情的和羅南打了個招呼,朱莉特還是那副老樣子,點了下頭就算打招呼了,依然不肯和羅南‘相認’。
等兩位沃克呂茲省的官員離開后,羅南走了進去,坐到了他們原本坐的位置上:
“你可以先接待他們。”
布蘭科居然從抽屜里拿出了兩個杯子,又神奇的拿出了一瓶粉紅酒:
“我們正好聊完了,來來來,上次讓你嘗葡萄,剩下了許多粉紅酒,你以后你要常來啊,趕緊把它們消化掉。”
布蘭科給自己也倒了一點:
“我少喝一點,什么事?”
羅南語氣平緩的說:
“我找到了一片地,適合種新葡萄的。”
“那是好事啊。”布蘭科笑著說,“過程中有什么需要政府幫助的地方,盡管提出來。”
羅南尋找起墻上的盧爾馬蘭地圖,他記得布蘭科辦公室里有這個東西:
“我還看上了那周圍的一片地,建斯特斯加的地。”
布蘭科答應讓羅南在適合栽種新葡萄品種的周圍區域興建廠房。
“哪里?”布蘭科問。
羅南站到地圖前面,指向今天皮埃爾帶他去看的那片朝北山坡:
“這里,我打算用這一片農田試種梅洛,而斯特斯加建在這個山坡的更高的地方,最好是山頂。”
“你要把酒莊建在山上?”布蘭科沒想到羅南的選擇會是這里。
羅南敲著地圖,認真的說:
“其實酒莊可以建在下面,但‘紅酒城堡’適合建在山頂,我認為那里有盧爾馬蘭最好的視野,高端住宿配高端景色,正合適。”
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