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重生另嫁小叔,夫妻聯手虐渣 第179章 頗有意思的藥膳酒樓
廖夫人的消息來的很快,欣然答應赴約,辛安笑著出了門。
秋日的風越發的凌冽,隨著幾場雨的落下天也越發的涼了,想著時間還有寬裕便讓馬車繞道去看了正在籌備中藥膳鋪子。
鋪子在城南,位置在最繁華永康道上,這里達官顯貴云集,車水馬龍,這里的鋪子可謂是真的一鋪難求,租錢也得貴。
兩層的鋪子很是大氣,鋪子的柱子門框簇新,走近了還能聞到漆味,正門已經裝修完畢,一道四扇的屏風擺在進門處,屏風前空著,可從留出來的位置看出這里要擺放東西。
得知消息的方達從后面跑出來,一臉欣喜,“大姑娘,不,二少夫人怎么來了?”
“正好得閑來看看,可是要完工了?”
辛安還是第一次來,抬眼環顧一圈,“比我想的進展還要快些,可鋪子裝的有些意思。”
方達滿意的環顧一圈,這鋪子的裝潢他可是花了大功夫的,頗為自豪,都不用辛安說他就開始介紹了起來,說屏風前要擺放一處盆景。
“假山流水的那種,在其間種些青苔,雕刻些小人很是有意境,京城有家盆景鋪子很擅奇淫巧技,能讓水循環往復的流動,水來財,再養上兩尾鯉魚,放這里極為合適。”
說著又請了辛安往里走,屏風后有匠人正在蹲在地上作畫,畫的還是山水,旁邊有人在布景,堆著不少的沙石。
“門口擺屏風這大堂就不夠亮堂,能進咱們鋪子的客人定然非富即貴,想來也沒誰愿意坐大堂,將這大堂改做景致也是有趣,有石頭堆砌的山,從溪水流過,石縫中有藥材生長......”
辛安表示自己也算出入過許多飯館,這么有意思的布局還是頭一回看到,“一樓就不設飯桌?”
鋪子就兩層樓,雖說寬敞,但要整整浪費掉一層,辛安覺得心疼。
面對辛安的疑惑,方達并未立刻解答,而是又引著她退出大堂,從門口的屏風處右轉進入了一道鋪設木地板的廊橋,道:
“大堂這處造景后就是兩間包房,另外這酒樓的后面原是一處后院,供伙計們歇息之用,我們將后院重新打造。”
推開一間包廂的大門,包廂里的桌椅柜子等還沒送來,瞧著就格外寬敞,正對門是兩扇窗,窗外竟是一處花園,還搭了一處葡萄架子,花草能看出來剛種下不久,方達笑道:
“您看這四方小院,正對面就是咱們最酒樓最大的包房,可擺兩張圓桌容納二十人用飯,左右廂房也改成了包房,各兩間,若是有人將一樓包下可將所有包房窗戶卸下,主人家站在這園子中說話,四周包房的客人都能看到聽到,還能遙遙祝酒...”
四方院子被這么一改動,算起來有七間包房,辛安幻想著在這里用飯的場景,坐在包廂里就能看到院子里的鮮花盛開,聞見花香,若是對面包房的人認識就互相舉杯見個禮,若不認識就放下簾子或者薄紗,若是不認識而又想認識,也有了契機。
“方叔有大才。”
“是二少夫人銀子給我足。”
有奇思妙想的人不少,但絕對大部分的奇思妙想需要用銀子支撐,他手中的銀錢十分寬裕,自然可以按照最好的想法來。
出了包廂繞道進了園子,雖然她對花草沒有研究,但一眼就看出眼前的芍藥并非凡品,月季的品種也不常見,方達有些得意,“原本我們要去花鳥市采買花草,偶然得知千雅園的管事要出一批品相極佳的芍藥和月季,價錢只有市面的三成,說是千雅園的主子看膩味了這些花,不要了。”
說起這個花方達就一副撿到便宜的樣子,說他見這批花的確不錯便全部拿下,這里種下了一批,剩下的都種到了辛家那個院子里,為此還專門請了一個老花匠來造景,力求全部種活,還得和別的花搭
配一番,要有新意。
辛安今日就是要去千雅園,心下微動,不過她并不嫌棄,就算不從千雅園買這些花也會直接流入花鳥市,最后還是會被買回來,價錢不同而已。
能便宜入手當然好。
“二樓可要去看看?”
“好。”
二樓正中間依然是造景,四方是包房,共有八間,也就是說是說偌大地方統共就有十五間包房,“咱們菜品的定價出來沒有?”
“尚未。”
方達說已經有很大一部分的菜品已經敲定,本錢也詳細記下,等最后再來定價,辛安叮囑,“一切都按照最好的來,價錢也莫要定的太低,要不然不符合那些達官顯貴的身份。”
方達笑著點頭,心想著非是他們一定要當著黑心的販子,實在是你價錢定低了那些達官顯貴們會覺得你東西不好,讓前來吃飯的都都覺得沒面子。
越貴越有排面嘛。
“大概多久能開業?”
方達已經請人算過了,“再等一個月,十月十五那日,咱們滋補的鍋子多,吃了熱乎,那個時候天涼了,吃咱們這個剛剛好。”
“好。”
辛安又問起了迎暉街的雜貨鋪,方達說已經裝潢好了,掌柜伙計也都到位,一部分的貨物也到了,“再有半個月貨物就能鋪設齊全,先開業,正好能趕上年底大伙兒置辦年貨。”
“徐家掌柜說會安排幾船的貨來,已經在開始在看另外的鋪子,爭取趕上年前大伙兒都愿意花錢的時候,賺他個盆滿缽滿。”
辛安很滿意,做生意嘛,就是要快,要熱熱鬧鬧的。
得知秦柏出門去找藥材,便也沒等著,時辰也差不多了,出門后直接上了馬車赴宴去。
這么一耽擱,她就成了出門最早卻到的最晚的人,千雅園里有不同品種的菊花超過二十種,大多含苞待放,一走近撲面而來的就是菊花特有清甜味。
亭子里坐著林窈朝她招手,“怎么才來?”
辛安加快了腳步,還以為今日有很多人的她驚訝的發現就只有林窈和廖夫人,笑道:“我可是早早的出了門,路上想起有件事要去辦,耽擱了。”
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