357一起做雪糕

小京官之女養家日常 357一起做雪糕

蘇懷然又跑又蹦，皮了小半天，累的口渴，看到堂姐站在廊下，立馬不去追阿宥，而是改道，兩只小腿直奔，蹬蹬拾級而上，“阿姐……阿姐，我要吃冰棍、冰激凌。”

小屁孩的要求成功的吸引到了所有人的目光，連下棋的蘇言祖與上官嶼都轉頭看向他。

糟了，應該悄悄跟堂姐講的，蘇懷然暗惱失策，面上卻笑的天真無邪，“我們可是你的客人喲，阿姐，你得拿最好的吃的招待我們。”

蘇若錦：……

不管是冰棍還是冰激凌，在大朝做起來都不太方便，尤其冰激凌，但做冰棍，要比做冰淇淋簡單，因為不用熬煮牛奶蛋黃也不用中途還要拿出來攪拌打發。

但如果想口感做得好吃，有兩個材料還是比較重要的。第一個是牛奶，可以賦予冰棍比較濃厚的口感。第二個就是淡奶油，不但增加奶香味，也會讓冰棍變得醇厚。畢竟如果只用果汁或是糖水做，做出來的就是凍得硬邦邦的冰碴子了。

淡奶油是不要想了，這個時代沒有，蘇若錦準備用牛奶來做雪糕，那口感雖比不上冰激凌，但絕對比冰棍好吃。

農家樂有養牛，牛奶還是很容易找的，蘇若錦便帶著五個小屁孩去做雪糕。

對于小屁孩們來講，特別是出生富貴的小屁孩，他們那親自動手做過吃食啊，個個興奮的很，勁頭子早就超過了吃本身。

連蘇言祖與上官嶼都沒心情下棋了。

“要不去看看？”蘇言祖顯然不放心自己兩個調皮搗蛋的孩子。

上官嶼倒是一點也不擔心，他純粹是好奇，轉頭，“阿慧，要不要去玩？”

智商只有七八歲的鐘婉慧聽到玩，當然高興了，可是一直有陌生人在，原本她就粘著上官嶼，現在粘的就更緊了，就差變成八爪魚，可聽到去玩，雙眼亮的估計比晚上的星星還亮。

緊緊的抱著上官嶼的胳膊，在他的帶領下，下了回廊，跟蘇若錦一行去廚房找新鮮牛奶。

蘇言祖看著前面二人背影如膠似膝，一時之間竟不知如何感慨，萬般心境，在抬頭看向郎郎晴空時，都化作了最誠摯的祝福，只要你覺得幸福，那就夠了。

廚房里的媽媽、廚子們正在忙晚飯，看到小東家過來，隋嬤嬤連忙迎上來，“主子……”

“有新鮮的牛奶嗎？”

“有，今天晚上剛擠出來的，放在冰窖里。”

冰窖還是三泰讓人做的，挺大的，里面有很多冰，夏天時供應趙瀾和蘇家鋪子使用。

早上采的牛奶放到現在已經自然分層了，隋嬤嬤要讓丫頭拿筷子攪拌勻均。

“別——”蘇若錦連忙制止，她就要這樣的呢。

毛丫跟蘇若錦做過雪糕、冰激凌，知道為何不要攪拌，而是拿了竹刮子，刮出表層出現凝結的乳脂，再拿了個小罐子，把牛奶倒進去，密封罐口，不停搖晃。

幸好毛丫手中有功夫，要不然一般人還沒這個手勁搖晃。

蘇懷然見她一直在搖，不解的問，“阿姐，為何要一直搖啊……還要多久啊……”

小屁孩們等不及了。

蘇若錦笑笑，“再等一會兒，等打開罐子，你們就知道為何要一直搖了。”

沒一會兒，毛丫放好罐子，打開塞子，上面出現了一層淡黃色的浮物。

蘇若錦把它們撈出，對幾個小屁孩說道，“這個黃黃溶狀物放到冰窖里一夜，明天就可以拿出來做冰激凌了。”

“啊，要明天才能吃到啊！”

蘇懷然等不及了。

蘇若錦笑道，“別急啊，阿然，咱們今天先吃雪糕。”

七月，山里的野果子多，廚房里就有早上伙計上山采的，現挑了酸甜可口的打成汁備用。

各種材料都準備好，蘇若錦拿出以前用過的模具，讓孩子們一個個體驗把材料倒進模子，然后放入削好的竹制手柄。

紅的，紫的、黃的各種野果子的顏色都有，一格一格的，可好看了，看得小孩們個個都歡喜的不得了，恨不得這些雪糕馬上冰好。

他們蹲在冰窖門口不走了。

眾大人們：……

好像他們也挺想吃的。

暮色四合，山里的天要比山下黑的早些，隋嬤嬤見眾人終于做好雪糕，過來請示，“主子，可以吃晚飯了吧。”

趙瀾看向蘇若錦。

她笑道，“那就擺在院中。”一邊納涼一邊吃，再愜意不過了。

轉頭，她提醒小叔，“趕緊把你的兩個寶貝哄過來吃晚飯。”

這里，他小叔的兩孩子身份最高，別人不敢叫，只能讓他小叔去。

蘇言祖樂呵呵的踱叔過去。

上官嶼等了幾步才跟過去。

最后是楊大娘子，她孩子最多，三個呢，雖然兩個大的是女孩不要她操心，但總得跟過去看看。

楊四娘也跟她阿姐過去。

院子里一下子變得空蕩。

蘇若錦咦了一聲，“春曉姐，范小公子與八娘還沒回來嗎？”

春曉朝離開的一行人看了眼，附到蘇若錦耳邊，悄聲說了句。

她一驚，瞬間看向離開的人。

好像感覺到什么，楊四娘調頭，目詢，阿錦有事？

蘇若錦連忙搖頭，擺擺手，意思沒事。

哦！楊四娘心道，就算有事，也跟她無關吧。

菜田四角有木屋，有的給看菜田的人住的，東南角上那個曾是蘇若錦住的，后來她跟蘇言禮去淞江府就空了下來，后來三年間，趙瀾遇到事煩悶時會過來住住。

此刻，蘇八娘拿到了鑰匙，按排人住了進去，天色已經完全黑下來，她問，“真不要去山上吃飯？”

來者一直望向農家樂的方向，聽到問話，搖搖頭。

寧八娘暗自嘆氣，“好吧，我讓人送下來。”

“嗯。”來者說道，“天黑了，你回農家樂吧。”

寧八娘想勸又想說什么，囁嚅兩下，終于是什么也沒說，扯了下范宴嘉的袖子，“那我們先上去了。”

范寧兩口子手挽手上了半山腰農家樂。

小木屋門口，來者負手而立，癡癡的望向半山腰方向，晚風拂面，吹散了一天的暑氣，卻吹不去他滿腹愁悵。

滿天星光，一路月照，明明良辰美景，為何他卻孤寂悵寥？