012小籠包子和燒麥

小京官之女養家日常 012小籠包子和燒麥

程迎珍問：“怎么嚇她？”

“上次公租房晉王被官家罰了，她要是再不夾著尾巴做人，再鬧出事來官家會饒過晉王？”

要回一個老仆會驚動天子？這也太匪夷所思了吧！

程迎珍搖搖頭表示不信：“怎么可能？”

“管它可不可能，反正董媽媽回來了，是不是？”反正不管是油條手藝還是董媽媽，徐婆子暫時是不會再打主意了，以后還打不打主意以后再說。

程迎珍將信將疑：……

蘇若錦給董媽媽一眼神，她馬上領會，趕緊上前扶女主人躺下：“夫人，夜深了，趕緊休息。”等她躺好，整理被角、掖好腳底被窩。

“娘，晚安。”

蘇若錦牽董媽媽，二人一起離開了主臥。

程迎珍側頭，看她們離開，總覺得現在的日子很不真實，因為房子，她跟徐婆子打了近兩年交道，那個人怎么樣，她比誰都清楚，分明是塊滾刀肉，六歲的女兒能從她手中要回董媽媽？

她怎么也不相信，但董媽媽與女兒手拉手剛出了她的視線，不信也得信了，但……不管是以前的娘家伯府還是現在的八品夫君，天子都離她很遙遠，怎么就把一個老仆要了回來呢！

一直到蘇言禮從兒子們房間回來鉆進被窩，程迎珍還是沒想明白，“官人，你說阿錦說的是不是真的？”

蘇言禮是男人，又是國子監博士，妻子不明白的事，他聽懂了，“你女兒啊，不過是借風嚇鬼。”

程迎珍更聽不懂了，看向夫君，等他解讀。

蘇言禮抿嘴一笑，伸手摟住妻子閉上眼睛：“你女兒是個機靈鬼。”

程迎珍被夫君完全擁在懷里，窗外，寒風嘯嘯，屋內，男人懷溫暖如春，真讓人安心啊！困意來了，也沒忍住嗔一句：“你怎么左一個鬼，右一個鬼……”

不為生計發愁，董媽媽又回來了，蘇家的日子肉眼可見的好起來，整個人都放松了，蘇言禮輕輕拍著妻子：“睡吧！”

有了董媽媽，又有固定攤位，只加一個茶葉蛋怎么行，蘇若錦又要上新啦。

“書同叔，明天早上收攤后，你去買兩幅小蒸籠，但籠層要多一些。”

書同興奮的問：“蒸啥？”

這幾天總有客人問有沒有新花樣，言語之間吃膩了油條豆漿，要去別的攤子買早食。

“小籠包和燒麥。”

這兩樣書同都沒聽過。

“饅頭聽過吧？”

書同想起二娘子做過的：“縮小的饅頭？”

“差……不多吧！”蘇若錦剛想說不一樣，突然意識到自己才六歲，為何會知道這些呢，連忙換了口風。

書同沒注意到小主人心虛的表情，他在想：“那差在什么地方？”

“就是上次給娘熬蹄髈湯時，那豬皮不是都熬爛了嘛，我就盛放在窗臺上，結果到第二天都凍冰住了，早上包饅頭時，我做餡料用了一部分與瘦肉攪在一起做餡，等在鍋上蒸好吃時，一口下去，竟有湯汁，好吃的很。”

午后，冬日暖陽照在人身上暖和的很。

程迎珍也出來小曬片刻，正聽到女兒跟書同討論早食攤上要增加新吃食，聽到有湯的饅頭，笑著肯定了女兒的說法，“阿錦說的沒錯，那天，我一口氣吃了三個。”

蘇若錦笑瞇瞇的心想，三個算什么，想吃過癮，起碼得一籠一吃。

既然夫人、二娘子都說好吃，那肯定好吃，書同又問：“那燒麥是什么，把麥子燒了？”

呃……書同叔想的真夠直觀的，那能這么解釋字詞，要都是這么表象，世上那還有復雜之事。

“端午家里不是剩了些糯米嘛，但沒粽葉，我突發其想，用面皮把糯米包了進去，但粽子是放在水里煮的，面皮放到水里會變糊，那若是蒸呢？沒想到被我試成了。”

蘇若錦暗道，老天爺，我這樣撒謊騙人會不會遭到報應啊！在無人的地方，連連朝天拜拜，這不是害人，這是傳揚美食，讓更多的人吃到美食，這是善舉吧，老天爺肯定不會怪罪她。

蘇大郎若有所思：“阿錦，是不是兩個多月前，有一天節晌時，娘說餓了，你找了兩小把糯米煮了用醬油調料拌成餡做成的跟石榴一般的東西？”

蘇若錦笑了，“對，還是哥哥幫我燒的火。”

“明明像石榴，你為何要把它叫成燒麥呢？”蘇大郎表示不解。

呃……這個……要死了，蘇若錦也不知燒麥為何叫燒賣，她實在編不出什么謊話呀，這可怎么辦？

就在蘇若錦絞盡腦汁怎么編時，書同委屈的一癟嘴，“咋我沒吃到？”

蘇若錦趕緊轉移話題：“對不住啊書同叔，就找到兩小把糯米，沒做幾個，我們沒忍住都吃掉了。”

“大人也沒吃到？”

“嗯嗯。”她如小雞啄米。

悄悄瞄了眼蘇大郎，那天一共做了八個燒賣，娘吃了三個，蘇大郎與蘇若錦一人兩個，蘇三郎年紀小，糯米不好克化，只給他吃了一個。

原本蘇大郎只肯吃一個，說另一個留給爹，結果被他‘一不小心吃掉了。’

書同說自己沒吃到，蘇大郎為自己貪吃害羞不好意思了。

‘燒賣’名終于被岔了過去，蘇若錦暗暗松口氣，看來以后想要拿出一個新吃食，得先周全好怎么說才行啊！

連大人都沒吃過這個美味，書同不覺得遺憾了，“要不現在你邊教我們怎么做、邊做些來吃？”

“當然沒問題。”

有好吃的，還可以賺錢，大家伙的積極性可高了，連三歲的蘇三郎都要幫忙舀面來和。

蘇若錦見娘在門曬得時間挺長了，連忙先把她請進臥室，趁大家都涌去廚房，她低聲道，“娘，這兩個吃食對外還是你的食譜，要是有人追根問底，你就說為了孩子們，你自己創的，知道不？”

程迎珍點點頭，“娘懂。”

一不能說從娘家帶過來的，雖然早飯攤子只有幾十兩收入，但程迎珍知道，伯府庶子日子也不好過，要是被他們聽到方子跟伯府有關，說不定會被他們奪了去，絕對不能跟娘家有關；

二不能說是女兒想出來的食譜，這些明明只有大廚才能折騰出來的東西，女兒才六歲，人們會認為她是怪物，會……程迎珍不敢想下去。