第196章 好看又好吃的“金菠蘿”

重生八五，離婚海釣養娃賺翻了 第196章 好看又好吃的“金菠蘿”

清晨，海風拂面。

今天的大海像溫柔的母親，包容一切。

韓小蕊帶著船工一起出海，珍惜難得的好天氣。

楊志剛家里的事情處理完了，張秀芳的病情穩定，找村里的一個婦女幫忙照顧。

小孫女楊順順給侄媳婦養，現在狀態很好，比剛出院的時候長大不少。

站在海船上，楊志剛仿佛也能感受到來自大海的安慰，忘記所有煩惱，全身心放松。

他們是大漁船，楊志剛和韓小蕊約定，到了一百五十多海里之外才開始拖網，把近海的魚獲留給小船的漁民。

人不能貪得無厭，時時刻刻警醒，感恩。

上一網最貴，蘭姐解網，解到了最貴的魚。

韓小蕊這一次送的也是自助餐券，實在是張光南太客氣了，直接給她送來一沓。

自家根本用不完，所以就以這樣的方式，獎勵給船工。

唐姐看到是自助餐卷，她有發言權，上次是她得到的，周末帶著孩子去了。

“里面的海鮮不錯，還有很多其他吃的，尤其是各種西洋的甜點，孩子們都很喜歡。我也吃了不少。”

蘭姐眉開眼笑，把幾張自助餐券裝好，“太好了，等這次出海回去，我就帶著孩子去市區耍耍。”

陳伊水走過來，拍拍手，“大家準備了，馬上起網了。”

陳伊水操作機器，巨大的網被拽了上來，鼓鼓囊囊的，隱約能看到金黃色。

“呀？不會是大黃魚吧？”員工們激動，迫不及待想要沖上前解網。

唐姐瞇著眼睛，搖頭，“不是所有黃色的都是大黃魚。這顏色跟大黃魚不一樣。”

就在大家猜測什么魚的時候，趙姐去解網。

噼里啪啦，一片翠黃色的魚落了下來。

大家定睛一看，驚訝不已。

“水姐，現在水深多少啊？居然在這地方弄到了深海魚，金菠蘿。”

韓小蕊湊過來，眨眨眼睛，“這魚顏色真好看，看看有沒有活的？我要弄一些放在觀賞魚養殖場。”

說完，韓小蕊拎著桶，開始挑選還活著的。

不過大多數因為深水里撈上來，氣壓變化大，直接死了。

即使韓小蕊的動作很快了，只挑了十幾條，并且給了一些異能，讓它們繼續活。

陳伊水笑笑，“咱們運氣真不錯，金菠蘿一般在一百到一千米的海底，咱們的網只有下沉一百米，應該是碰到了金菠蘿魚群上浮捕食。”

韓小蕊好奇，“水姐，怎么判斷是深海魚啊？”

陳伊水拿起一只金菠蘿，指了指它的眼睛，“你看，大海里眼睛越大，往往生活的海魚比較深。淺海的魚，眼睛比較小。”

“當陽光照射到水里時，不斷被海水吸收，隨著深度增加，光線也越來越少。為了能看清，眼睛就越長越大。”

“原來還有這樣的說法，明白了。”韓小蕊放好活的金菠蘿，問陳伊水：“水姐，這東西好吃嗎？”

陳伊水挑眉，“當然好吃，以前是觀賞魚很好看，但后來發現味道很好，大家就開始吃了。價格還不低呢，小張老板一定喜歡要。”

“魚肉口感堅實，有點嚼勁，味道很好。有種像黃魚那樣的海鮮味。肉質比野生大黃魚稍微干一點，蒜瓣肉，一塊一塊的。價格沒有大黃魚貴，很受歡迎。”

韓小蕊仔細記著，下次遇到就不會認錯了，“金菠蘿，除了黃色還有什么顏色？”

陳伊水回答：“還有紅色，金色，綠色。這魚從深海里撈上來的，很干凈。不僅可以清蒸，還可以做刺身。”

韓小蕊一聽說好吃，那還等什么！

趁著大家忙活分揀金菠蘿的時候，她拎著桶，從里面挑出來十條大約一斤半左右的金菠蘿。

“今天中午咱們就吃金菠蘿。”韓小蕊笑道，拎著裝著金菠蘿的桶，沖向廚房。

船工們眉開眼笑，今天又有口福了。

以前陳伊水還勸說韓小蕊好魚留著賣掉，吃品相不好的，或者便宜的魚。

船工們愿意，但韓小蕊不干。

口口聲聲說，她那么辛苦出海，為了賺錢，也是為了吃口好的。

自己捕撈的，都不能盡情的吃，賺錢對她來說就沒有幸福感了。

經歷過末世的食物短缺，毒瘴摧殘，韓小蕊比任何人都享受現在的生活。

從那之后，陳伊水也不勸了。

幾乎次次都爆網，吃能吃多少？

不過海鮮因為嘌呤比較高，容易造成尿酸增加，引起痛風風。所以也不能頓頓吃海鮮，所以劉華梅每次出海很準很多雞鴨鵝豬肉牛肉和雞蛋，還有很多蔬菜。

主打一個營養均衡，吃得好，吃得美！

四千多斤金菠蘿，其中兩斤左右的就有兩千多斤，剩下的大多也在1.斤。

午飯，金菠蘿刺身，清蒸金菠蘿。

蝦仁蒸蛋，炒青菜和裙帶菜蝦米湯，配上大米飯。

簡簡單單的食材，做出來美味，又是美好的一天。

吃過飯，休息不過半個小時，又開始起網。

這一網，顏色比較淺，大家猜不中。放下來之后，才知道是馬面魚。

馬面魚又名馬面鲀，是鲀形目單角鲀科馬面鲀屬魚類。一般體長2025厘米，因其面部像馬頭的形狀而得名。

省略描述，直接上圖，大家自己看。

馬面魚的肉可藥用，有治療胃病、乳腺炎、消化道出血等功能。其肉質堅實，含有蛋白質、脂肪，是一種營養豐富的水產品。

除了鮮食外，也可制成咸干品和罐頭食品。其內臟原來作為肥料，現加工成皮革加脂劑，能使皮革制品豐滿柔軟，富有彈性，久置不易變硬。皮可制成明膠，既可作食用膠殼，又可作填充劑等。

馬面魚已成為中國僅次于帶魚的第二位的海洋經濟魚類品種。

數量多，意味著價格不那么高。

不過這一網品相不錯，大家也很高興。

以前沒有小玳和海龜幫忙，每一網間隔大約34小時。

現在小玳和海龜們，甚至還有海豚們特別積極，在海上遇到韓小蕊漁船，就把海底的魚往這邊趕。

不起網都不行，又累又幸福！