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第140章 傷痕

作者:茶暖  分類: 古代言情 | 經商種田 | 茶暖 | 邊關小廚娘 | 更多標簽...
 
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邊關小廚娘 第140章 傷痕

想來,今日夏娘子也是想讓她們嘗一嘗富貴人家的吃法吧。

眾人猶豫,卻又在各自的眼神交流中紛紛點了點頭,手中的筷子,伸向了那些碟子。

生肉實在有些接受無能,不如先吃根生韭菜。

到底是夏娘子費心做的吃食,必須得捧場!

而夏明月看到眾人猶猶豫豫的,抿嘴笑道,“大家是頭一回吃這過橋米線,我先教大家如何來吃。”

說著話,夏明月將自己跟前大海碗上扣著的碟子給拿開。

雞湯的香氣頓時涌了出來,但因為雞湯上頭飄著一層雞油,鎖住了雞湯原本的熱度,此時并不能看到多少熱氣冒出。

夏明月一邊叮囑大家小心雞湯燙,一邊開始演示過橋米線如何放各種食材。

相比較一股腦將所有食材都放進去而言,這般按著順序一一放入,能夠最大程度確保食材的鮮美滋味被激發出來。

且蒙自過橋米線,更為每一步都取了十分吉利的名字,以求討個好彩頭。

一蛋富貴,二如來運,三清敘道,四季花開,五福臨門,六六大順,七星高照,八方來財九九同心,十全十美。

分別對應的是鵪鶉蛋、里脊肉片、韭菜段各種青菜、菊花瓣、豆皮和豆芽菜、雞胗片熟肉類、油辣椒寓意紅紅火火、米線、扣蓋子靜等、食用。

待一應東西盡數放進海碗的雞湯中,等上半盞茶的功夫,便可開吃。

而此時,一海碗擁有著各種食材的過橋米線,色澤豐富,香氣亦是越發濃郁,令人食指大動。

而其中里脊肉片鮮嫩爽滑,豆皮清香十足,韭菜辛香,米線筋道彈牙,湯底更是滋味豐富,噴香十足

這一碗過橋米線下肚后,只覺得渾身上下,五臟六腑,皆是十分熨帖,舒坦的很。

“好吃!”、“真好吃!”的字眼不斷從所有人口中說出來,只聽得夏明月瞇了瞇眼睛,又將碗中的米線往口中又送上了一筷子。

的確好吃。

連她自己都要忍不住再來一碗。

因為過橋米線的美味連夏明月都無法抗拒,在第二日時,又再做了一次。

而這次,夏明月在第二道配菜中,增加了兩片魚肉,在第五六道熟菜中,增加了幾個對半切開的魚丸。

濃郁的雞湯底兒,有了魚肉和魚丸鮮味的加成,滋味也變得更加鮮美。

夏明月因此再次收獲了眾人大量的贊美,心中也越發有自信,打算在何順子來送竹簽時,將這過橋米線給他預備上一些。

一來請他吃,二來也讓他往德馨園送上一份。

各種配菜只放在碟子里拿食盒裝好,雞湯則是可以盛裝到瓦罐內,外面再以棒子葉編織的,尺寸配套的小簍子盛裝,如此可以確保雞湯溫度,送到德馨園時也不耽誤食用。

等夏明月準備的差不多時,門外傳來了牛的“哞哞”聲。

夏明月去開門,發現來人并非何順子,而是一個年歲比何順子略小,但模樣卻和何順子有三分相似的年輕后生。

“夏娘子好。”對方忙解釋,“我是順子哥的堂弟,名叫何川,順子哥這兩日有些不大舒坦,在家里頭歇著,就讓我來先幫著給夏娘子送東西。”

夏明月見他趕著的牛車的確是何順子的,送來的貨物也都對應的上,便喊人搬下來了竹簽子等物,給何川結算了銀錢,將那過橋米線的所有東西搬上牛車。

“小心些燙,送到德馨園那后需得教他們如何來食用”夏明月叮囑,將過橋米線的吃法和食材入碗順序,仔仔細細地講給何川聽。

何川來時已是得過何順子的交代,知道這是送往德馨園的吃食,也不敢怠慢,只用心地記了下來,又跟夏明月複述了一遍。

“是這些沒有錯。”夏明月松了口氣,“路上慢一些,回去了替我向何大哥問好。”

“夏娘子放心。”何川笑著應下,趕著牛車離去。

路上不敢有絲毫怠慢,只一路先去德馨園。

而此時的何順子,并沒有在家歇息,而是在驅趕著一群白鵝,趕著他們去附近的水塘里頭吃些水草,小魚蝦一類的。

天氣漸冷,會有人來村中收整只的白鵝,一來是為了做燒鵝,二來是擇選白鵝身上的絨毛,制作軟枕用。

總之,將白鵝養的肥一些,能賣上一個好價格。

何順子這般想著,見到村中有……


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