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醉金盞 第242章 她該與他再好好談一談?
臘八。
城中寺廟、勛貴官家,皆有搭棚施粥。
陸念天未亮就回了定西侯府,祭拜了母親之后,又趕回善堂來。
善堂也要施粥。
昨日,阿薇就把各種料都泡上了,四更天起來熬煮,等陸念回來時正好出鍋。
與善堂里的老人孩子分了后,余下的裝入大桶中,抬去門口。
陸駿和陸致跟著來了,陸念不浪費任何一點勞力,指揮著他們又是搬桌子、又是抬大桶,拿著勺子施粥。
算不得多么辛苦,但一上午站下來,手上又不停,還是讓陸駿的胳膊肩膀酸脹不已。
陸致正是長個頭的時候,陸念沒讓他舀全程,差不多了就放過了他。
“萬一壓成了矮冬瓜,列祖列宗會傷心。”陸念如此道。
陸駿心說施粥半日和長不高沒有關系,但也舍不得兒子累壞了,算是默認了陸念的說法。
陸致去了后院,搬了把杌子在廚房坐下,又從阿薇手中接過一碗臘八粥。
粥不稀,但也稱不上厚,該放的料都放了,只是一勺下去能盛起來的有限,入口一嘗,滋味寡淡。
陸致一吃一個目瞪口呆。
他還是頭一次,在阿薇手上吃到不好吃的東西。
“取了粥的,會懷疑你的手藝,也許還會懷疑廣客來。”陸致咋舌。
阿薇瞥了他一眼,道:“這里是外城,來取粥的百姓只曉得這兒是善堂,再靈通些的曉得是有侯府背景的善堂,可沒人在乎是誰熬的粥,內城又開了什么酒肆。”
陸致聽進去了,卻也有不解的地方:“那也能做得好吃些吧?”
“你知道臘八粥怎么才能好吃嗎?”陸念坐下來,問。
陸致一邊想,一邊道:“紅棗要甜,花生脆一些,葡萄干要多,不能煮得這么薄……”
“你要求還挺多,”阿薇呵地笑了聲,“再給你添一把杏仁、核桃仁,多放點桂圓,我再加點了冰糖……”
陸致連連點頭。
“想得美!”阿薇道,“那是定西侯府富貴的長孫公子吃的,不是領善堂施粥的老百姓喝的。”
“母親辦善堂,不是一月兩月,她是奔著一輩子去的。”
“善堂的進項就這么多,但開支、只要你想,花錢比流水還快。”
“所以要把握好度,對善堂而言,讓百人吃飽,遠比讓五十人吃好重要,吃一年、比吃半年重要。”
“不止是施出去的,善堂里養活的人的吃食也是如此,不餓肚子、不凍著,素的多、葷腥少。”
“善堂這地方,是讓活不下去的人有一條活路,而不是讓人吃香喝辣。”
“若在這兒能吃得好、穿得好,又有多少人還愿意在外頭辛苦謀生呢?”
“這里若是比尋常百姓家里都好得多,那做兒女的把老人送來,做父母的把孩子送來,不全都亂套了?”
“真正需要善堂救命的人,就活不下去了。”
陸致聽得很認真,甚至不知不覺間,把手里那碗不好吃的臘八粥吃完了。
雖說阿薇不是他真的表姐,但陸致依舊喜歡與她多來往,他能在阿薇這兒聽到很多書院里接觸不到的東西。
尤其是阿薇和聞嬤嬤相依為命的那幾年,生活在市井之中,那是陸致靠蒙頭想象完全想不出來的模樣。
一手拿著火鉗扒著灶底柴火,一手支著腮幫子,阿薇慢慢悠悠說話。
“我們離開中州后的那兩三年,吃食上也是素的多、葷腥少。”
“背井離鄉的兩祖孫,老的老、小的小,可不敢漏財,姑母、父親準備的銀票,別說是在村子里,便是幾個縣城中,我們兩人都算是背著金山銀山了。”
“但不敢隨意去錢莊,也不敢亂花錢,小心翼翼的,幸虧嬤嬤做素菜也是一等一的好吃。”
“后來,嬤嬤的廚藝有名氣,搭上當地的四司六局,跟著他們與富貴人家置宴,賞錢多、賞的菜也多,就不用那么小心回避了,可也要收斂些。”
“菜要好吃就得舍得下料,肉多、油多、醬多,嬤嬤又是那等好手藝,一開火從胡同這頭香到那頭,家家戶戶都知道我們又吃好東西了。”
“有些人會故意讓孩子來討,有些是孩子吵著要吃、大人在家里打罵,我和嬤嬤也不是舍不得分出去,但總歸不是長遠之計,只能自己也少做。”
“畢竟,比起嘴饞難受,我和嬤嬤更怕麻煩。”
陸致驚訝:“還有你們對付不了的人?”
在陸致眼中,論嘴皮子,表姐不會輸,論粗胳膊,聞嬤嬤更不會輸。
“哪里敢啊!”阿薇失笑,“罵人打架,只鬧到廂長里長那兒也就算了,萬一上了衙門,我們可不能上衙門。”
身份來歷都是假的,平時糊弄人還行,衙門里真要查起來,漏洞百出。
怕見官,就只能謹慎。
陸致聽得目瞪口呆。
他見過有理腰桿直,也見過無理鬧三分,但不管有理沒理都只能隱忍的……
想想也是悶得慌。
尤其是,表姐還這么不喜吃虧,難怪會忍得只能磨刀切菜。
“那你一定很煩他們。”陸致道。
“也不算,各有各的難處,生活哪有這么容易,”阿薇放下火鉗,拍了拍陸致的肩膀,“你只需想功課念得如何,他們還得愁銀錢夠不夠這月開銷。
所以,你得念好書,以后多賺銀錢,才能源源不斷地支援你姑母的善堂。”
陸致應了聲,而后又皺了皺眉頭。
阿薇看見了,問:“怎的?”
陸致糾結了好一會兒,才道:“我總覺得,表姐這些時日好像變了。”
阿薇一愣:“怎么就變了?”
陸致搖了搖頭,他總結不出來,就是隱隱有那么種感覺。
阿薇見狀輕笑了下,道:“我不是你表姐了,當然變了。”
陸致到底還是個少年,被阿薇敷衍過去了,也就不再多想了。
只是,阿薇自己是明白的。
從余如薇到金殊薇,她有些許磕絆。
給自己盛了碗臘八粥,阿薇默不作聲地喝完。
外頭天陰,眼看著又要下雪了。
倏然,她想起還在蜀地時陸念說過的話。
這種陰沉沉的天,最讓人不暢快,好似所有將明未明的事情又被蒙上了一層霧,讓人打心眼里煩躁起來。
或許,就像沈臨毓說的,她該與他再好好談一談?
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