第三百九十二章 爪爪冰棍,場主的手工雪糕

悠閑人生：我有萬畝草原 第三百九十二章 爪爪冰棍,場主的手工雪糕

黃昏時分，草原落日。

牧場的院子里，員工們都聚集在一起。

烤全牛烤的差不多，已經可以上了。

江風吃著幾道小菜，打了一碗米飯，安靜的等待著。

烤全牛的過程他沒直播，不過拍成了視頻，到時候剪輯一下發在自己的視頻賬號就好。

員工太多，直播也沒必要。

現在對江風來說，生活占得比重越來越高，直播時間也在減少。

這說明他的生活也變得豐富。

柳依依坐在他的邊上。

“這兩天游客好多，清風牧場那邊也忙亂，我又雇了三個臨時工，負責打掃衛生，輪班之類的。”

“每天很熱鬧。”

“但是玩偶的數量不夠，大家都把商店買空了。”

柳依依吃了一口涼拌海蜇皮，對江風說道。

現在是草原旅游旺季，過來的游客不少。

這邊是觀草大道的一個路途點，凡是進毛登的，都回到這邊看一看，拍拍照。

而且，和其它景點只是逗留十幾分鐘拍拍照不同，清風牧場兼具參觀和休息的功能，所以游客在這邊會逗留比較長的時間。

毛登管理區那邊的店鋪也變多，好多都是加盟的火鍋店，奶茶店，也是為了接住這波客流。

“讓玩具廠趕工做一些，我們給工廠加點價，但一定確保質量。”

“咱們做口碑，盡量做好。”

“有時候也送些小禮物，讓大家高興。”

江風回應道。

江風的牧場，坐擁很多動物IP

比如白鹿、白狼、小金花、貓老大、白虎。

因為江風的關系，這些動物的人氣都特別高，每一個相關視頻下，都有很多人在討論。

所以，江風在清風牧場里面開了個賣動物玩偶的店鋪，大小號的玩偶都有，而且價格很公道，絕不會故意賣高價。

玩偶是聯系一家玩具廠做出來的，形象是雙方共同設計，有的動物有好幾款形象。

網上也出現了很多盜版玩偶。

不過國內行情就這樣，盜版橫生，大家普遍認為有錢的買好的，買正版。圖便宜買差一點的盜版，也差不多。

玩偶的銷售很火熱，也是牧場的一個賺錢渠道。

這個時候，負責操刀烤全牛的老孫割下兩大塊烤好牛肉，放在盤子里，給江風送來。

同時招呼大家也都過來吃。

江風用桌上的小刀把烤牛肉切開，牛肉的纖維肉眼可見的酥脆，還冒著油。

蘸點佐料一吃，那真是渾身舒爽。

柳依依不吃韭菜花，會用牛肉蘸點芝麻和少許辣椒。

江風則是蘸點韭菜花，一口吃下去，嚼著特別爽。

夫妻倆繼續閑聊著牧場的事。

柳依依說道：

“嗯，游客多了，大家干活兒都積極，我也安排了些福利。”

“游客們太熱情了，賺錢也好多。”

“一個月輕輕松松都有兩百多萬了。”

聞言，江風來了興致。

“草原就這兩個月熱鬧，最賺錢。”

“咱也得把握住機會。”

“我這兩天也做點東西，拿過去賣，熱鬧熱鬧。”

江風自然是打算做些手工美食。

就像是之前在豐收節這類的大型趕集市場上賣一樣。

他是新農人，對賣農產品情有獨鐘。

游客既然來到清風牧場，也該讓大家好好享受些美食。

“嗯，聽你的。”柳依依點點頭。

江風幾口把牛肉吃干凈，又吃了兩口米飯。

接著，他端著盤子來到烤全牛邊上，拿起刀又是切了兩大塊下來。

看到周圍幾條邊牧和白狼，蒙古獒在等著，江風又順手切下來幾塊帶著骨頭的肉。

把骨頭分好，一只不落，讓這些狗狗們啃骨頭去了。

小金花和奶糖陪在江風和柳依依的身邊，這段時間，小金花一直在柳依依邊上，奶糖自然也一直跟著柳依依。

不過小金花還是最喜歡江風，每次江風叫它出來玩，它也很高興的跟著。

晚飯除了烤全牛，還有些涼菜和點心。

吃肉吃膩了，吃點涼菜，喝口奶茶，也能解膩。

第二天，江風就開始琢磨做點什么美食，照顧一下游客。

草原最常見的特產就是牛肉干和速凍羊排，遍地都是，游客們都會買點。

牛肉醬，鮮花餅，倒也可以，但很久沒有買玫瑰了，江風不想做醬。

簡單想了想，江風便決定做什么了。

那就是做手工雪糕！

毛登附近有工廠區，離放牧區很遠，就有雪糕廠。

買點雪糕棍，買幾套模具，難度一點都不高。

做雪糕很簡單。

把水果剁碎或者榨汁，然后混合上牛奶，弄得粘稠一點，再倒入模具里。

模具就是有很多長方形洞的一個鐵箱子。

蓋子上插滿了雪糕棍，只用把蓋子蓋上去，冷凍20分鐘，手工雪糕就做好了。

當然，怎么調味道，也有些講究。

江風當即就去采購了模具。

下午，直播開啟。

網友們進入直播間，看到江風位于室內，像是做烘焙的房間。

桌子上放著好幾個大鐵箱子。

大家不免好奇。

場主，你又在搞什么？

這是要做糕點嗎？

又要秀手藝了嗎？

這是做什么的？

看到大家的問題，江風淡定說道：

“今天做些手工雪糕。”

“最近觀光牧場的游客比較多，為了讓大家有更好的體驗，我決定每個來牧場游玩的游客，都能免費吃到一根雪糕。”

“也不算什么太貴的東西，但也是牧場一點心意了。”

聽到江風這么說，網友們都有些驚訝。

什么牧場這么好，還送雪糕吃？

場主真是良心商家！

有一說一，雖然雪糕可能成本不高，但現在愿意給好處的商家太少了！

啊，我前兩天才去的清風牧場，雖說虧了一根雪糕，但感覺像是虧了好幾個億！

現在天氣熱，來牧場的人送一根雪糕，可以驅散些熱氣。

大家對做雪糕也挺好奇的。

牧場還有兩個員工在這邊，學著做雪糕。

江風先做示范，后面就要員工做了。

不過難度不高，熟練掌握后和調一杯奶茶沒什么區別。

“做雪糕很簡單，有機器就可以了。”

“無非是把水果汁倒入模具，插上雪糕棍冷凍上。”

“先來第一步，插雪糕棍。”

江風一邊說著，一邊開始操作。

他把蓋子倒過來放，然后把雪糕棍一根一根插在蓋子內的凹槽內，干凈的雪糕棍全部立起來。

網友們總覺得這畫面眼熟。

好像那只冬天在雪地里擺雪糕棍的狐貍！

爪爪冰棍，新鮮的爪爪冰棍！

這么一說，我知道雪糕怎么做了！

哈哈哈，我也懂了！

江風插好雪糕棍后，就開始準備調配果汁。

只見他取出三個火龍果，榨好汁后，把果汁倒入一盆有點粘稠的牛奶中。

江風做的雪糕是奶制品，這樣的雪糕更好吃，也更貴。

不過在草原，奶制品算不上太貴，畢竟這邊也不缺奶。

接著，江風把盆里的牛奶和果汁攪拌均勻。

再倒入分離器中，一個一個的注射在模具的凹槽里。

“這些做雪糕的模具都是進過消毒的。”

“每天都有消毒，然后拿出來用。”

江風還不忘食品安全，說道。

“模具里可以放一些新鮮的水果，也可以放一些葡萄干之類容易保存的東西。”

江風把火龍果和牛奶的混合液倒入一個模具。

然后，他又開始操作第二個，是用芒果榨汁，然后倒入模具。

接著，還有西瓜榨汁倒入模具。

最后一個是自己調配的海鹽口味的飲料，然后在模具中都放入一個切好的檸檬片。

這樣把淡藍色的液體倒入模具，冰凍出來之后，就是一根海鹽味的檸檬雪糕。

像是在海邊喝的飲料一樣，給人一種清爽的感覺。

江風不斷地忙碌著。

看大他的樣子，網友們也有了想吃雪糕的沖動。

剛出去買了兩根雪糕，一邊吃雪糕一邊看場主做雪糕，感覺好爽！

看他做雪糕就感覺好想吃。

場主的手藝太好了！

我都不敢想有這么一個老公會有多香！

江風把所有的模具填滿，然后蓋上蓋子，接下來就是放入冷凍倉。

只需要10到20分鐘，把機器一打開。

接著，取出模具，打開蓋子，往下這么一倒。

一根根雪糕就落入到一個鐵制的大方盤子中。

仔細看去，雪糕的顏色完全均勻，十分細膩，看著就有一股水果奶香的味道。

如果是店鋪售賣的話，一般還會有一個包裝機器，給雪糕包裹上透明的包裝。

現在外面賣手工雪糕的店鋪也多。

但江風是在牧場送給游客吃，加上包裝的話，不僅麻煩，還弄得到處都是，牧場環境也不好打掃。

所以，直接放在鐵盤子里，到時候在冰箱凍著，游客來讓他挑選一根就行。

按照每日的客流量，起碼要做三千根雪糕。

接下來大家也得忙一陣了。

(本章完)

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