第七百八十八章嘉魚蓮藕

一口天價炒飯，老唐當場拜師 第七百八十八章嘉魚蓮藕

小呂并沒有吹牛，他的車技還真不錯，只用了三十五分鐘就把李逸和劉藝菲送到了機場。

迅速辦理登機手續，半個小時后，李逸和劉藝菲就坐在了前往江城的飛機上。

然而，即便李逸和劉藝菲已經這么謹慎了，在離開江城機場的時候，他們還是差點被聞訊趕來的代拍和跑腿堵到。

那些比較大咖的記者，在各個航空公司都有關系，可以查到藝人相關的航班信息。

所以當李逸和劉藝菲一登機，酒店外那些記者就已經收到消息了。

不過想要趕在李逸和劉藝菲之前抵達江城肯定是不現實的。

于是他們就聯系了當地的代拍和跑腿，花錢雇人去機場守著，想要拍到李逸和劉藝菲。

好在李逸和劉藝菲都做了一定的偽裝，而且一前一后分開走，最終成功躲過了代拍的圍堵，出了機場，和曾順匯合了。

在李逸和劉藝菲被戀情風波困擾的這兩天里，曾順已經迅速拉起了一支隊伍，抵達了江城。

按照拍攝計劃，開篇的內容會以春夏秋冬四個季節作為時間線來拍攝。

但因為已經過了十月，即將立秋，春夏的內容是拍不了了，只能從秋天開始拍。

秋季的內容，李逸放在了鄂省。

因此，曾順把攝制組籌建起來后，就直接帶隊來到了鄂省。

“條件簡陋，兩位辛苦一下啊！哈哈！”

曾順帶著個年輕的副導演，熱情的幫李逸兩人把行李放進了一輛面包車的后備箱，引著他們上了車。

和劉藝菲一起擠進了面包車，李逸打量著堆在車后的雜亂攝影器材配件，等曾順上了車，才笑著說道：“曾導，省錢歸省錢，也別太委屈自己了。”

“不委屈，咱是拍紀錄片，要去上山下鄉，要那么好的車也沒用。”

曾順笑呵呵的系上安全帶，拍了拍方向盤：“你別看這車丑，但絕對皮實，耐用，不然怎么叫它神車呢？

很多車去不了的地方，它都能去，別的車拉不了的東西，它都能拉，而且車輕，陷了車隨便找幾個人推一下就推出來了。

我們劇組出去拍東西，別的車我們還看不上呢！就得是這五菱小面包，好用！”

“那就好。”

李逸笑了笑，隨即拿出了從飛機上帶下來的小面包，遞給了劉藝菲。

“我不餓，你吃吧！”

劉藝菲搖了搖頭，沒接。

聽到她的話，曾順趕忙問：“咱們是在江城吃一點，還是到了嘉魚再吃？”

聽劉藝菲說不餓，李逸就吩咐：“到嘉魚再吃吧！反正也沒多遠。”

“好，剛好到咱們住的地方，先把東西放下，再去吃點道具。”

曾順開了句玩笑，見副導演上了車，就啟動了車子，駛出了機場。

車子駛上了高架，逐漸進入了市區。

劉藝菲看著窗外，指著外面，給李逸介紹著：“那邊是園博園，那邊是博物館，我小時候我爸經常帶我去那里玩。”

這是她的老家，從小她就是在這里長大的，李逸把拍攝的第一站放在這邊，也有這方面的原因。

李逸看著她望著窗外的樣子，笑問：“你要回家去看看嗎？”

“不了，先忙正事兒吧！”

劉藝菲回頭沖他笑道：“等忙完了，我帶你去我爺爺奶奶家玩，我奶奶做飯可好吃了。”

說著，她頓了下，才補充：“那會兒我爸應該也休假回來了，他也說想見見你。”

“好。”

李逸笑著點了點頭。

劉藝菲的父母在她上初中的時候就離婚了，她是跟著劉曉麗一起生活，但逢年過節也會回父親這邊探望老人。

劉曉麗是支持他們在一起的，但她父親目前還沒見過李逸。

所以，這一關，李逸早晚得闖一次。

車子沒有進入市中心，從高架上就穿過了城區外圍，進入了嘉魚縣的區域。

第一期的四季內容，是展現中華民族自古以來，一年四季之中獲取食物的方式。

春季，萬物復蘇。

人們會進入山中，采集菌菇，竹筍，享用來自大自然的饋贈。

夏季，氣候炎熱，食物容易腐敗。

人們會提前用鹽腌漬食物，制作火腿，臘肉，利用智慧讓自己獲得更加長久而又充足的營養。

秋季，臨近長江流域的湖泊水位降低。

這個自然的規律，使得人們得以接近湖底的世界，采集蓮藕，豐富餐桌。

冬季，干燥的空氣，極度的低溫，讓查干湖早早凍結，捕魚人在冰面上開孔，用古老的網捕方式，讓人們在寒冷的冬季，也能品嘗到肥美的魚獲。

但這些只是神州大地上，無數中華兒女飲食文化的一部分而已。

一年四季，從南到北，由東至西，每個地區的人都有著不同的飲食習慣。

想要在紀錄片里全部展現出來是不可能的，只能從中選出一些典型的代表來拍。

十月是秋季的開始，而秋季的拍攝內容，就是以蓮藕為主的。

蓮藕是中華民族傳統的食物，是重要的根莖類水生蔬菜，有著兩千多年的栽種歷史。

它既是荒年充饑的救命糧，也是招待貴客的頭牌菜。

佳偶天成、藕斷絲連、七竅玲瓏等諸多與藕有關的成語，也足以體現出它在中國傳統文化中的重要地位。

早在西漢時期，蓮藕就已經作為蔬菜，被記錄在國人的餐桌上了。

北魏時期的《齊民要術》中也記載著蓮藕的詳細種植方法，也說明當時在黃河中下游地區，也已經開始系統性的栽培蓮藕了。

國內盛產蓮藕的地方有很多，比如蘇州東南隅的黃天蕩所產的蘇州蕩藕，號稱“雪藕”，早在唐代就被列為了貢品。

這種“雪藕”的嫩藕生吃時，汁水充盈，滋味甘甜，可與鴨梨媲美。

杭州西湖所產的蓮藕，因為白嫩似少女之臂，故美其名曰“西施臂”。

湘省漢壽縣西竺鄉所產的蓮藕，也是白如玉、壯如臂、甜如蜜，遠近聞名。

金陵近郊所產的花香藕，藕頭鵝黃色如半透明的琥珀，藕身極嫩脆，汁水足，也是品質極佳。

但蓮藕品質最佳的產地，還要屬鄂省的洪湖、嘉魚一帶所產的蓮藕。

洪湖、嘉魚地區緊鄰長江，所產蓮藕風味十足，被譽為“水中之寶”。

當地還有著“長江的魚，洪湖的藕，皇帝吃了不想走”的歌謠，將洪湖藕和長江魚并列在了一起，足以可見當地人對洪湖藕的喜愛。

但如今的洪湖已經被規劃為了景區，拍攝難度比較大。

所以，曾順就將拍攝地選在了下游的嘉魚地區。

(本章完)