第八十七章如假包換

一口天價炒飯，老唐當場拜師 第八十七章如假包換

“到底是在故宮里開的餐廳啊！這價格就是不一般。”

“嘖嘖！兩千一斤的貢米，兩千都夠我家吃一年的米了。”

“雖然逸哥的手藝的確很強，但188塊一份的炒飯，還是有點逆天。”

“吃不起吃不起，打擾了。”

眼看著直播間觀眾或是嘲諷，或是調侃，李逸笑而不語。

如果是他來賣，這價格至少還要翻一倍。

因為黃小明只算了材料的價格，卻沒有算他的人工費。

手藝也是值錢的。

為了學到這門手藝，他在夢境空間呆了二十多年，這不算錢？

不過他已經和節目組說好了，簽了合同，按天拿工資。

所以定多少錢的價格節目組說了算，他只負責把菜做出來。

衛星車上，王恬也看到了觀眾的嘲諷彈幕，但她早有準備。

“導播，切采購素材。”

在她的吩咐下，節目直播畫面切換到了剪輯好的視頻畫面中，那是李逸帶著劉藝菲、趙金麥和吳壘去逛農貿市場，采購食材的視頻。

從那天逛完市場回來以后，王恬就讓后期抓緊時間，把視頻內容剪輯了出來，就是為了應對今天的這種狀況。

隨著視頻的播放，節目直播間里的觀眾也看到了李逸采購食材的全過程。

視頻中，李逸和批發市場老板交談的聲音都收得一清二楚。

米販老板神秘兮兮的拿著一袋米出來，抓出一把給李逸看：“這是真正的京山橋貢米，不是市面上能買到的那種，這是孫橋鎮里那幾塊貢米田里打的，一年就三千多斤，賣完就沒了。

那幾塊地從明朝嘉靖年間就被當成貢米了，每年都派官員到當地監種監收，到現在已經有四百多年了，縣志上都能查到。”

畫面中的李逸抓起一把米聞了下，然后仔細打量著，一邊介紹：“京山橋貢米的特點是干、整、熟、白，青梗如玉，腹白極小。并且其顆粒細長、光潔透明，它的長度是所有貢米里最長的。

當地有民謠唱這種米，說是橋米長，三顆米來一寸長，橋米彎，三顆米來圍一圈，橋米香，三碗吃下賽沉香，說的就是這種米的米粒很長。

看這米的長度，的確是真正的京山橋貢米，就是光澤度稍微差了點，應該是去年的米。

不過去年的米也可以，價格上比較有性價比，兩千塊一斤，不算貴。

要是今年的新米，那可就不是這個價格了，而且還未必買得到。”

畫面一轉，李逸又來到了一家賣蘑菇的店鋪，向老板咨詢著蘑菇的價格。

“老板，有新鮮的干巴菌嗎？”

“沒有，得空運。”

“松茸呢？”

“也沒有，得空運。”

“能訂得到對吧？”

“看運氣，就算能訂到，在京城買，價格也很貴，得先給定金。”

“新鮮干巴菌多少錢？”

“最少八百一斤。”

“貴了吧？”

“已經給你便宜了，現在這個季節，在當地買新鮮干巴菌都得三五百一斤，這里是京城，要發空運過來的，沒掙你錢。”

“松茸呢？”

“新鮮的要碰運氣，能聯系到就有，品質好的最少也得三千一斤，越大越貴。”

“差不多，松茸干呢？”

“松茸干更貴，最次的也要兩千一斤，不推薦你買，好的六千一斤，貴是貴了點，但一分價錢一分貨，純野生的，味道絕對夠。”

“行情價，幫我稱一斤頂級松茸干，再幫我訂兩顆鮮松茸，要頂級貨啊！別拿什么姬松茸糊弄我。”

“放心啦！伱懂行的，我怎么騙得了你？而且我這里做生意的，跑不了的，要是騙了你，我還怎么做生意？”

“其他菌子也能訂嗎？”

“看你要什么咯！價格反正都不便宜。”

“我買很多的，打個折咯！”

“好啦好啦！給你按九五折算啦！這種鮮菌子真的不掙錢的，訂起來很麻煩的。”

“成交。”

看著采購畫面，聽著李逸和老板們討價還價，直播間里嘲諷的彈幕漸漸消失了。

眼見為實，視頻里市場老板的話明明白白，這些食材還真就是那么貴！

“還真有兩千一斤的米！長見識了！”

“物以稀為貴，一年就產三千多斤，價格肯定便宜不了。”

“有錢真好，連吃的米都是限量的。”

“就算再好吃，賣兩千一斤也太過了吧？物價局不管的嗎？”

“龜龜！不愧是蘑菇里的奢侈品，六千一斤的松茸！真比銀價還貴了呀！白銀才四千一斤！”

“是我不配了，這一季節目組是中彩票了嗎？這么不惜血本？”

“原來味之極致是這個意思么？真就按照宮廷標準來唄？”

“好吧，就算你沒賣貴，但又有多少人吃得起呢？隨便點幾份飯，炒倆菜就得上萬了，全國上下，有多少能一頓飯吃一萬的？”

看著觀眾們態度轉變后的彈幕評論，黃小明松了口氣。

但最后一條彈幕也的確道出了餐廳現在面臨的棘手狀況，那就是客源的問題。

餐廳用的食材都是好東西，但價格問題也的確擋住了很大一批人。

不過李逸卻并不著急。

這種價格的商品原本就不是走量的，必須沉得住氣，秉持著三年不開張，開張吃三年的原則，才能把生意做起來。

愿意花一萬塊吃頓飯的人，根本不會介意再花一萬。

心不狠，刀不快，怎么割韭菜？

但其他人可沒他這么好的心態。

對于藝人來說，上節目最重要的并不是完成節目組設定好的所謂任務，而是要出戲，貢獻出精彩的內容來。

沒有顧客登門，那節目就少了一大塊內容。

于是，按捺不住的黃小明索性直接去到了養心殿的門口攬起了客，想刷臉拉客人進來消費。

但拉來的客人在看到菜單上的價格后，就紛紛找各種借口告辭離開了，他忙活了一個多小時，也沒拉成一單生意。

“沒關系，今天第一天開門營業，就當是試試水，哪怕沒開張，也能積攢一些經驗。”

黃小明在給大家加油鼓氣。

但從他的話里也能聽得出來，他的信心也不是很強了。

一時間，餐廳里的氣氛逐漸沉悶了起來，而衛星車里的王恬也開始動搖，猶豫是不是該動用群演來撐一下了。

不過就在此時，有一對帶著孩子的中年夫婦，來到了餐廳里。

劉藝菲馬上迎了上去：“你們好，想要吃點什么嗎？”

看到她，明顯是高中生的男孩驚喜的瞪大了眼睛，瞠目結舌的說不出話來。

而他身后的父母則被周遭長槍短炮的攝像機位吸引了注意力。

“你們這是……在拍節目？”

中年男人遲疑問了句。

“是的。”

黃小明迎了上來，介紹：“我們在錄芒果臺《中餐廳》第七季，是一檔美食節目，你們是想吃飯對嗎？”

“對，有點餓了。”

中年男人問：“有什么吃的嗎？”

“有，這是菜單。”

劉藝菲把菜單遞給了他，提醒：“不過我們用的材料都比較昂貴，所以價格方面比較貴，你看看可以接受嗎？”

“嗯？泰山三福湯？應該是三美湯吧？”

中年男人抬頭問：“你們這做的是泰山豆腐宴吧？”

“誒？你怎么知道？”

劉藝菲有些驚喜，他是第一個說出豆腐宴名字的顧客。

“我就是魯省泰安人。”

中年男人笑道：“我們那的人都知道泰山豆腐宴，但已經沒人會做了，你們確定做的是正宗的豆腐宴嗎？”

這時，李逸的聲音從廚房門口傳來：“如假包換。”

聽到李逸的話，中年男人點了點頭：“那我倒真要嘗嘗了。”

說著，他就低頭看了眼菜單，點了幾道菜：“要一個鹽水豆腐，醬拌豆腐干，麒麟獻福，泰山三美湯，能做嗎？”

(本章完)

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