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激情澎湃的青春 第027章 苗荷香欣喜
“你警惕性太高了!”
苗荷香眨巴著水靈靈的眸子,十分驚奇,捂臉樂不可支。
說著,她也沒再耽擱,邁步離開。
江平安笑了笑,轉身去了苗荷香家的地里拔蔥。
苗荷香家的自留地,沒江平安家的多,到底家里就她一個婦道人家干活。
種地時,羅蠻子從來不搭把手,有多遠就跑多遠。
但吃的時候,動作比誰都快,家里能吃的都就都吃了。
上個月,羅蠻子還瞞著苗荷香,把家里地窖留種的土豆和紅薯全烤了吃了。
為了這事兒,苗荷香被逼急了,還和羅蠻子打了一架。
鬧得整個生產大隊人盡皆知,旁邊人得知此事,都恨不得把羅蠻子掐死。
畢竟這年頭,糧食多金貴啊,更何況是留種的糧食,哪怕餓死也不能動。
不過現在好了,等離了婚,苗荷香就不會受羅蠻子拖累了。
“咦?苗荷香還種的有洋蔥?”
江平安在拔小香蔥時,看到邊上有一小塊洋蔥,順手扯了幾個,和小香蔥一起種在空間。
這季節其實還不是洋蔥的收獲期,但扯幾個種在空間并不妨事。
再看了一眼其它地方,沒發現別的新的莊稼后,江平安拿著幾根小香蔥回家。
廚房中,江平安生火燒水,沒急著把黃鱔和甲魚放到鍋里。
這會兒杜紅香正在隔壁,黃鱔和甲魚煮了后味兒大,好東西還是偷偷摸摸吃比較好。
“可惜沒酒了,買的酒送給了陳大隊長,要不然用酒去腥味兒最好。”江平安心道。
約莫過了二十多分鐘。
鍋里的水早開了,苗荷香才邁著筆直的雙腿過來,笑嘻嘻道:
“杜嬸兒心好,生怕我想不開,做糊涂事,好說歹說才把她勸走。”
“其實根本不用她勸,我若想不開,往年羅蠻子那么欺負我,我早想不開了。”
她手里拿著五個生姜遞給江平安,指著盆里的黃鱔和甲魚驚詫道:
“黃鱔很難抓到,你竟然抓了這么多?”
“天啊,這么大一盆甲魚肉,甲魚也太大了吧?在哪兒抓的?”
“難怪你說要請我吃頓飽的,別說中午,晚上都還能吃一頓!”
“我來做飯,你幫忙把生姜洗洗。”
“黃鱔和甲魚在哪兒抓的你別問,咱們偷偷的吃就行。”江平安接過生姜后,微笑道。
“生姜有兩個去味兒就夠了,剩下三個我留種。”
苗荷香知道這些東西都是水庫或山溝里的,是集體的東西,也沒多問。
點頭微笑道:“隨便你,如果不夠,我家還有十來斤生姜,也是留的種,可以勻伱點兒。”
說著,左右瞧了瞧,暗暗點頭,江平安準備的東西還挺全的。
“夠了,這東西又不能當飯吃。”
江平安搖頭笑了笑,拿著生姜到院壩里的水井前,種了三個生姜在空間。
然后打水把剩下的那個清冼干凈,皮就不刮了,留皮會更香。
拿著生姜回廚房,苗荷香正在削土豆皮。
江平安把生姜放在案板上,笑問道:“要我幫忙不?”
“不用,你把灶里的火盯著點就行。”苗荷香隨口回答道。
頓了頓,又笑著說:“先說好,我廚藝一般般,做的不好吃,你別怪我。”
江平安坐到灶門口,扒拉一下灶里的火,微笑道:
“有得吃就不錯了,哪有資格挑三揀四?你隨便做就是,我不挑食。”
灶里的木柴熊熊燃燒,不一會兒,鍋里的水就開了。
苗荷香麻利的打了開水,把黃鱔和甲魚又燙洗了幾次。
……
常話說的好,雞魚肉蛋,趕不上火燒黃鱔。
豈止是火燒黃鱔,無論煎炒烹炸,黃鱔都是美味。
更何況加上甲魚,味道就更鮮美了,燉了好大一鍋。
鍋里沸騰,散發著迷人的鮮香,讓人饞涎欲滴!
“真香啊!”聞著白氣蒸騰的黃鱔甲魚湯,苗荷香大贊一聲,直咽口水。
“你等會兒多吃點,這是補血的。”江平安微笑道。
看了下鍋里燉的湯,問道:
“應該好了吧?這都煮三四十分鐘了,你嘗嘗好了沒?”
“應該好了!”
苗荷香取了雙筷子,先夾了塊土豆瞧了瞧,已經熟透了,柴火煮飯就是快。
接著夾了一截黃鱔,喂到嘴里嘗了嘗,嘶著氣瞇著眼說:
“好吃!好香!熟透了!”
“哈哈,那就開飯!”江平安看到她被燙的小嘴兒直哈氣,哈哈大笑。
苗荷香把黃鱔吃了后,臉一紅,嘻嘻笑。
麻利的取了盆來,把黃鱔甲魚湯從鍋里打出來。
一盆打不完,苗荷香只打了一半,吃了再說。
這么多肉加上土豆白菜什么的亂燉,吃兩頓綽綽有余。
“幸好咱們兩家有些偏,要是左鄰右舍多,肯定有許多人過來圍觀了。”苗荷香道。
黃鱔甲魚湯腥味兒太大,說句十里飄香也不為過。
江平安道:“圍觀也不給別人吃,有本事自己去田抓黃鱔甲魚啊!”
“黃鱔和甲魚要是那么容易就能抓到,大伙兒就不會餓肚子了。”苗荷香撇撇嘴說。
“再說了,抓魚摸蝦可不是什么正經事,這事兒你不要經常去做。”
江平安頷首道:“放心吧,今兒也是湊巧了,以后不去抓了。”
很快,一大盆鮮香的黃鱔甲魚湯上桌,兩人不再嬉鬧,埋頭專心吃飯。
“真鮮啊!光喝湯我都能喝飽!”苗荷香展顏笑道。
“這幾天跟著你還真吃了幾頓好的。”
江平安吃了塊甲魚肉,笑著說:“民間有鯉魚吃肉,王八喝湯的說法。”
“意思是吃鯉魚目的在食其肉,而吃甲魚目的則在于喝湯。”
“甲魚大補,滋陰壯陽,補腎、清熱解毒、健脾健胃,加上黃鱔湯補益氣血,就更妙了。”
“嘻嘻,到底是文化人,懂得真多。”苗荷香笑嘻嘻道。
江平安壞笑道:“你不怕吃了肉拉稀?”
“惡心死了,正吃飯能別說這個嗎?剛還說你是文化人呢!”苗荷香皺了皺眉,沒好氣道。
頓了頓,又輕笑道:“黃鱔甲魚湯就算風調雨順的年歲也很難吃到,就算拉稀我也認了!”
“嘿嘿,苗嫂子跟我的想法果然差不多。”江平安喝了口湯笑著說。
“美食當前,其他的都要往后靠,人一輩子不就為了口吃的嗎?”
苗荷香點點頭,小口吃了塊甲魚肉,感嘆道:
“好久沒吃過飽飯了,更何況是吃肉了。”
“過年都沒這么豐盛過,跟著你倒有了口福。”
“對了,明年天氣暖和了,你家母雞要是孵了小雞,能給我捉兩只養著嗎?”
“還別說,家里要是養兩只雞下蛋,補貼家用,手頭要寬松不少。”
江平安點頭微笑道:“我以為多大的事兒呢,沒問題!”
兩人有說有笑,開懷大吃大喝。
天寒地凍,熱氣騰騰的肉湯下肚后,驅除寒氣,讓人暖到心坎里。
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